全 文 ：⒇文章编号: 1008 3464 ( 2005) 01 0051 03
罗汉果砧木研究
薛进军 1, 2 , 秦芳 1 , 方中斌 1 , 秦忠明 1 , 邓立宝 1
( 1　广西大学 农学院 , 广西 南宁 , 530005; 2　河北工程学院 , 河北 邯郸 , 057150)
摘要: 用葫芦科不同植物种类作砧木嫁接罗汉果 ,试验结果表明: 栝楼与罗汉果的亲和性明显优于苦瓜、
南瓜、 丝瓜和葫芦 , 嫁接成活率最高 , 达 60% ; 插接具有简单易行、 嫁接速度快等优点 , 劈接和合接的成活
率差异不显著 ; 低位嫁接和发枝素处理效果好 , 嫁接成活率明显高于高位嫁接和糖液处理 ; 接种内生菌根
( V A) 有利于提高嫁接成活率 , 以地表 V A菌根接种的成活率最高 , 达 72. 5%。
关键词: 罗汉果 ; 砧木 ; 嫁接
中图分类号: S567. 19　　　 文献标识码: A
Study on stock of Sirait ia grosvenorii
XU E Jin jun
1, 2 , Q IN Fang
1 , FAN G Zhong bin
1 , QIN Zhong ming
1 , DEN G Li bao
1
( 1　 Co lleg e of Ag riculture, Guangxi Univ ersity , Nanning 530005, China,
2　 Hebei Engineering Colleg e, Handan 057150, China)
Abstract: Graf ting trial of Siraitia grosvenorii w ith dif ferent speces o f cucurbitaceae has been
conducted. The results show ed that: the af fini ty o f Mongolian snakegourd with Siraitia grosvenorii
was bet ter significantly than bi tter gourd, pumpkin, sponge gourd and gourd, surviv e ra te of g raf ting
get nearly 60% . Insert g raf ting is better than chop g raf ting and join g raf ting. The surviv e rate of
g raf ting in below pa rt of stock and fa zhisu t rea tment w as higher signi ficant ly than in upper part and
sugar liquid. The surv iv e ra te o f g raf ting was improved when vesicular a rbuscula r myco rrhizae( V A)
w as inocula ted. The highest surviv e ra te w as obtained wi th Glomus epigaeum inocula ted, arriv e at
72. 5% .
Key words: Siraitia grosvenorii; s tock; g raf ting
罗汉果 [Sirait ia grosvenorii ( Swingle) C Jef f rey ]系葫芦科罗汉果属植物 , 广西特产 , 原产于广
西永福和临桂两县交界的海拔 400～ 1 000 m的山区 ,其果实具有独特的营养价值和保健、医疗作用。在
生产上 , 罗汉果多采用压蔓成薯的方法进行无性繁殖 , 即将藤蔓尖埋入地下 , 让其自然膨大成红薯状
的小薯块 (块茎 ) 作种薯。由于长期无性繁殖造成了罗汉果生长衰弱 , 种性退化 , 病虫滋生。近年来 ,
芽枯病、 花叶病、 根结线虫病等病害大量发生 [ 1, 2] , 严重威胁了罗汉果的产量和质量。目前罗汉果组培
脱毒苗大量发展 ,在罗汉果生产上发挥了重要作用 ,但技术还有待进一步成熟 [ 3]。嫁接是园艺作物最常
用的繁殖方法 , 利用砧木实生苗的无病毒性和抗性解决生产上存在的问题。 但罗汉果砧木的研究尚未
见报道 , 因此 , 我们进行了该项研究。
1　材料和方法
试验于 2001～ 2003年在广西大学农学院教学科研基地进行 , 共进行了以下 4个子试验。
第 24卷　第 1期
Vol. 24, No . 1
广 西 农 业 生 物 科 学
Journal o f Guangx i Ag ric. and Bio l. Science
2005年 3月　
Mar. , 2005　
⒇ 收稿日期: 2004 03 18　　　修回日期: 2004 11 17
基金项目: 广西自然科学基金项目 ( 0339011) , 广西教育厅基金项目。
作者简介: 薛进军 ( 1956 ) , 男 , 河北永年人 , 广西大学教授 , 博士。
1. 1　砧木筛选试验
考虑到罗汉果是葫芦科植物 ,因此 ,在葫芦科植物中选择做试验的砧木。供试砧木有葫芦、丝瓜、
南瓜、苦瓜和栝楼。接穗是罗汉果组培苗。2002年 4月 19日 ,将种子放入 55°C的恒温水中 , 20 min后
取出自然冷却 12 h ,然后用毛巾和纱布保湿并放置到 28°C培养箱中催芽 ,待露白率达 90%以上时
( 4月 23日 )播种于营养杯 , 放置温室内。营养杯规格都是 8 cm× 10 cm , 袋底有两个小孔 , 以便通气
及排水。于砧木第一片真叶出现到刚展开时嫁接 , 采用劈接的方法 , 每处理 50株 , 重复 3次。成活后
记录嫁接成活率 , 用邓肯氏新复极差法检验处理间差异的显著性。
1. 2　不同嫁接方法对嫁接成活率影响的试验
以栝楼为砧木 ,种子处理和嫁接时期同上。嫁接方法有: 劈接 (用经酒精消毒的刀片切断砧木 , 然
后在砧木横截面上向下切 0. 3～ 0. 4 cm长的切口 ,再将一端削好的有 2个芽的接穗插入砧木 ,砧穗一面
对准形成层 ,用医用胶布包扎 ) ; 合接 (在砧木和接穗上各削一个长 0. 5 cm左右的斜面 ,砧穗切面对齐
后用胶布包扎 ) ; 插接 (砧木平剪 , 用牙签向下直插 0. 5 cm左右 , 接穗单削面 , 长 0. 5 cm左右 , 将接
穗插入砧木 , 不绑缚 )。嫁接完成后放入遮荫网遮荫、 保湿。每处理 50株 , 重复 3次。成活后记录嫁接
成活率 , 用邓肯氏新复极差法检验处理间差异的显著性。
1. 3　嫁接高度和药剂处理试验
以栝楼为砧木 , 接穗同上 , 劈接。当砧木苗长至 100 cm高时 , 设置不同嫁接高度和不同药剂处理。
嫁接高度设置 10 cm (低位嫁接 ) 和 50 cm (高位嫁接 ) 2个处理 , 药剂有北京植物园李绍华教授提供
的发枝素 (细胞分裂素类物质 ) 和 5%的蔗糖溶液 , 接穗在药剂中蘸后插入砧木。共设 6个处理 , 分别
为低位嫁接+ 蔗糖、 低位嫁接+ 发枝素、 低位嫁接+ 不用药剂对照、 高位嫁接+ 蔗糖、 高位嫁接+ 发
枝素、 高位嫁接+ 不用药对照。每处理 40株 , 重复 3次。嫁接成活后统计嫁接成活率 , 用邓肯氏新复
极差法检验处理间差异的显著性。
1. 4　培养介质试验
从中国农业大学李晓林教授处引进了摩西球囊霉 (Glomus mosseae )、 地表球囊霉 (G. epigaeum )
和根内球囊霉 (G. intraradices ) 3个 VA菌根菌种 , 接种后观察对罗汉果嫁接苗成活的影响。
1. 4. 1　菌种扩繁及侵染率测定　塑料盆经 0. 1%高锰酸钾消毒 0. 5 h后 , 装入 4 kg河沙 (河沙经高压
灭菌 1 h )。每盆接菌种 30 g后播种玉米 10粒 , 玉米出苗 1周后定苗至每盆 5株。期间根据玉米生长所
需浇水 ,每周喷 1次营养液。生长 9 0 d后 ,去掉盆周围土 1 cm左右 ,选直径 0. 5 cm粗的根 ,剪成
1 cm长 , 共 100段 , 用 FAA固定液固定 10 min, 用清水充分冲洗后放入试管 , 再用 10% KOH进行透
明 , 置 90°C水浴 1 h, 倒去 KOH后用清水轻轻漂洗 3次 , 然后置 2% HCl中酸化 30 min, 倒去 HCl后
加染色液在 90°C下水浴 30 min, 用 2%酸性品红染色 , 再用乳酸甘油浸泡多次 , 直到根样中多余的染
料被清除为止 , 然后放到载玻片上镜检 , 计算侵染率。侵染率 (% ) = (菌根的根段数 /镜检根段总
数 ) × 100% 。
1. 4. 2　栝楼接种　表土过筛 , 经高压灭菌 1 h, 每 4 kg表土加经玉米扩繁的菌种 100 g , 配好后装营养
杯 , 播种栝楼。试验设 4个处理 , 分别接种摩西球囊霉、 地表球囊霉、 根内球囊霉 , 对照 ( CK) 不接
种 , 每个处理 40株 , 重复 3次。 待栝楼长至 2～ 3片真叶时嫁接 , 统计嫁接成活率。
2　结果与分析
2. 1　罗汉果与不同砧木嫁接的成活率
5种葫芦科植物中 , 以栝楼与罗汉果嫁接的成活率最高 , 达到 57. 6% ,与另外 4种葫芦科植物的差
异达到显著性水平 ; 葫芦和丝瓜的嫁接成活率分别为 24. 4%和 21. 6% , 明显高于南瓜的 ( 12. 8% ) 和
苦瓜的 ( 12. 4% ) ,但成活率都较低 ,生产上不宜采用。栝楼在生物学特性上与罗汉果有较多相似之处 ,
都是多年生攀缘作物 , 具有宿根性块茎。 我们将栝楼嫁接的罗汉果苗定植到产区后 , 结果良好 (另文
发表 ) , 病害明显减少 , 说明栝楼用做罗汉果嫁接苗是可行的。
2. 2　不同嫁接方法对成活率的影响
劈接、 合接和插接的成活率差异不显著 , 分别为 58. 0% , 59. 2%和 57. 2% 。但插接不用绑缚 , 可
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操作性强 , 嫁接速度快 , 可推荐使用插接。一般嫁接需要砧穗形成层对准 , 依靠形成层的分裂细胞产
生愈伤组织 , 使砧木和接穗成为一体。劈接和合接都是形成层靠近形成层 , 而插接是从砧木中间插入 ,
由于砧木较细 , 砧穗粗度比较接近 , 砧穗形成层容易有接触点 , 因此 , 插接在理论上也是可行的。
2. 3　嫁接部位和药剂处理对嫁接成活率的影响
嫁接部位和药剂对嫁接成活率均有显著影响。低位嫁接和发枝素处理的成活率最高 , 达 62% , 这
是由于低位较粗的栝楼砧木剪砧后有伤流 , 低位嫁接伤流少 , 发枝素促进细胞分裂所致。与对照相比 ,
5%蔗糖溶液处理也能明显提高嫁接成活率 , 这是因为蔗糖提供了营养 , 而且可保湿所致。栝楼砧木距
地面 50 cm高处可以露地越冬 ,因此 ,罗汉果接穗在砧木 20 cm处嫁接成活后 ,有可能利用砧木的特性 ,
以枝蔓度过休眠期。
2. 4　玉米接种侵染率
镜检 VA菌根的菌丝、丛枝为红色 , 根内球囊霉、摩西球囊霉、地表球囊霉对玉米根的侵染率分别
为 94. 9% , 90. 8%和 91. 5% , 而对照的根未见 VA菌根侵染。
2. 5　不同介质的嫁接成活率
栝楼接种 V A菌根后嫁接罗汉果 ,明显提高了嫁接成活率。接种上述 3个菌种的嫁接成活率都显著
高于没有接种的对照 , 其中以地表球囊霉菌种的嫁接成活率最高 , 达 72. 5% , 根内球囊霉菌种和摩西
球囊霉菌种的嫁接成活率分别为 62. 5%和 60. 0% 。这是由于 VA菌根促进了栝楼根系的矿质元素的吸
收 , 从而促进了根系生长所致。
3　小结与讨论
( 1)不同砧木试验结果表明 ,栝楼比较适宜作罗汉果的砧木。作砧木后罗汉果的丰产性、适应性和
抗病性需要进一步研究。从嫁接方法看 , 劈接、 合接和插接的成活率没有明显差别 , 但从可操作性看 ,
插接较好。用生长时间较长的栝楼作砧木嫁接时 , 低位嫁接的成活率明显高于高位嫁接的 , 用发枝素
处理接口能够显著提高嫁接成活率。 3种 VA菌根接种栝楼的结果表明 , 地表 V A菌根的嫁接成活率最
高。
( 2)目前 , 克服罗汉果种性退化的主要措施是组织培养脱毒苗 ,但从这几年的情况看 ,组培苗存在
成活率低、 遗传性状不够稳定等方面的问题 [ 3]。虽然罗汉果嫁接育苗曾经有介绍 [4 ] , 但用的是本砧。利
用砧木解决罗汉果的病害 , 避免种性退化 , 应该是一条比较好的途径 , 这方面的研究还刚刚开始 , 还
有很多新的研究领域有待进一步探索。
( 3) V A菌根能够扩大植物根的吸收面积 ,增加植物对多种元素的吸收 ,并减轻土壤线虫和有害病
原对植物的危害 [5 ]。接种V A菌根促进实生苗的生长已经有较多报道 [ 6, 7] ,但在罗汉果上还没有研究。我
们的试验初步表明 ,地表V A菌根在提高罗汉果的嫁接成活率上效果显著 ,对其他方面的影响有待进一
步研究。
参考文献:
[ 1] 　汪来发 , 杨宝君 , 李传道 . 根结线虫生物防治研究进展 [ J]. 南京林业大学学报 (自然科学版 ) , 2002, 26 ( 1):
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[ 5] 　弓明钦 , 陈应龙 , 仲崇禄 . 菌根研究及应用 [ M ]. 北京: 中国林业出版社 , 1997.
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(责任编辑　裴润梅 )
53第 1期 薛进军等: 罗汉果砧木研究