作 者 ：崔介君
期 刊 ：浙江工业大学 2004年 03期 页码：84
关键词：花生壳；黄酮；提取；纯化；
摘 要 ：花生壳资源丰富，其黄酮成分具有多种重要的生理功能，在医药、化妆品、保健食品领域具有广阔的应用前景。本文建立了花生壳黄酮的高效提取纯化工艺，及其分析检测手段。此外，还对花生壳黄酮的抗氧化作用和抑菌活性进行了测定。本实验结果摘要如下： 1．黄酮提取的工艺参数：原料提取前经微波预处理15min～20min、并用石油醚脱脂1h，提取溶剂80％乙醇、温度50℃、时间2.5h、固液比=1：25(g／ml)、搅拌速度500r／min、颗粒粒度40目、pH=8.5； 2．AB-8为较佳黄酮吸附树脂，最佳工艺条件：4BV 75％乙醇洗...