作 者 ：史升耀;纪明候
期 刊 ：海洋湖沼通报 1980年 01期 页码：35-38
关键词：凝胶强度；季节变化；Gracilaria；四十年代；团岛；脆江篱；研究工作；藻体；滤液合并；低温水箱；
摘 要 ：<正> 自本世纪四十年代开始,一些国家的科学工作者便着手研究利用江篱作为制造琼胶的原料。我国在1951年也开始这方面的研究工作,解决了江篱琼胶的凝胶强度问题,制成了质量良好的江篱琼胶,在六十年代建立了我国的江篱琼胶工业。江篱品种不同对琼胶的产率和凝胶强度影响很大。此外,由于采集季节不同,其琼胶产率和凝胶强度亦均有变化。1946年De Loach等人测定了7—11月采集的江篱(Gracilaria Verrucosa),发现7月采集的产率最高(34%),同时凝胶强度也最