植物脂氧合酶蛋白特性及其在果实成熟衰老和逆境胁迫中的作用 传统高温炒制工艺对裸燕麦清蛋白和球蛋白特性的影响 传统高温炒制工艺对裸燕麦醇溶蛋白和谷蛋白特性的影响