全 文 ：收稿日期:2014-07-28
作者简介:乔卫林(1976-)，男，研究方向:中药质量研究;Tel:0760-85331865，E-mail:weilin_qiao@ 126. com。
铁包金及其混淆品大叶铁包金的生药鉴别
乔卫林1，王吉文1，成金乐1，房志坚2
(1. 中山市中智药业集团有限公司，广东 中山 528437;2. 广东药学院中山校区，广东 中山 528458)
摘要 目的:建立铁包金及其混淆品大叶铁包金的鉴别方法，为其开发利用提供依据。方法:采用原植物鉴
别、药材性状鉴别、显微鉴别、电镜扫描的方法进行研究。结果:铁包金与大叶铁包金在原植物形态、药材性状、根
与茎横切面、叶表面电镜扫描特征上均存在不同程度的区别。结论:可通过上述生药鉴定方法将铁包金及其混淆
品大叶铁包金区分开来。
关键词 铁包金;大叶铁包金;显微特征;电镜扫描
中图分类号:Ｒ282. 5 文献标识码:A 文章编号:1001-4454(2015)05-0966-04
DOI:10. 13863 / j. issn1001-4454. 2015. 05. 019
铁包金为鼠李科勾儿茶属植物细叶勾儿茶
Berchemia lineata (L. )DC. 的干燥根和茎，又名老
鼠耳、乌口仔、小叶铁包金等。有消肿解毒、止血镇
痛、祛风除湿之功效，壮族、苗族、畲族、彝族、瑶族、
傣族、土家族等均有较长使用历史。在铁包金药材
商品中，尚有一种大叶铁包金，来源于同属植物多花
勾儿茶 Berchemia floribunda (Wall. )Brongn. ，其形
态和药用功效与铁包金相似〔1，2〕。本文对铁包金及
大叶铁包金原植物形态，药材性状，根、茎横切面显
微特征，叶表面电镜扫描特征进行比较研究，以期为
其准确开发利用提供依据。
1 仪器与材料
1. 1 仪器与试剂 BK5000 数码摄像光学显微镜
(重庆奥特光学);JFD320 冷冻干燥机(日本电子株
式会社);Quanta400 热场发射扫描电镜(荷兰飞利
浦公司)。所用试剂均为分析纯，水为超纯水。
1. 2 药材 细叶勾儿茶原植物采集于广东中山
(2012 年 12 月)、清远(2012 年 9 月)，多花勾儿茶
原植物采集于广东中山(2012 年 9 月)、广州(2012
年 10 月)，由笔者房志坚副教授鉴定分别为鼠李科
植物细叶勾儿茶 Berchemia lineata(L. )DC. 和多花
勾儿茶 Berchemia floribunda(Wall. )Brongn. 的干燥
根和茎。
2 方法与结果
2. 1 方法 根、茎制作石蜡切片，性状及显微特征
观察按常规方法进行。叶表面电镜扫描具体步骤
为:选择成熟叶片，切取 3 mm × 3 mm 相同部位(中
部)及叶边缘的叶片;固定，用 2. 5%戊二醛固定 3
h，抽真空去气泡;清洗，用 0. 1 mol /L 磷酸缓冲液
(PBS)浸泡 4 次，每次 20 min;脱水，在 30%、50%乙
醇溶液中分别浸泡 15 min 后用 70%乙醇溶液浸泡
过夜，再用 90%乙醇溶液浸泡 15 min后用无水乙醇
浸泡 3 次，每次 15 min;浸泡置换，用叔丁醇溶液浸
泡 3 次，每次 15 min;干燥，将样品放入冷冻干燥机
中冷冻干燥 3 h以上;投影，将干燥后的样品粘在样
品台上，先投影一层碳膜后投影铂金;镜检，分别将
经处理后的样品置于扫描电镜下观察、拍摄。
2. 2 原植物形态
2. 2. 1 细叶勾儿茶:藤状灌木，嫩枝黄绿色，尖端
被白色短柔毛。叶互生，具短柄，长约 2. 0 mm;短柄
密被短柔毛;托叶披针形，宿存;叶片卵形或卵状椭
圆形，长 1. 0 ～ 2. 0 cm，先端钝，有小凸点，基部圆或
微心形，全缘，无毛，上面深绿色，背部微白，侧脉 4
～ 6 对。花两性，聚伞总状花序，数朵簇生于叶腋或
枝顶，花序轴被毛，萼片 5，线形或披针形;花瓣 5，匙
形，白色;核果圆柱形，肉质，熟时紫黑色。
2. 2. 2 多花勾儿茶:落叶小灌木，枝黄绿色，光滑，
带黑色斑。叶纸质，互生，具柄，长 1. 0 ～ 2. 0 cm;叶
片卵状椭圆形至卵状披针形，长 6 ～ 11 cm，顶端尖，
基部椭圆，两面无毛，侧脉 9 ～ 12 对。花多数，数个
聚生成顶生聚伞圆锥花序，或下部兼腋生聚伞总状
花序，花序轴无毛或被疏微毛。核果圆柱形，熟时紫
红色。
2. 3 药材性状
2. 3. 1 细叶勾儿茶:根不规则圆柱形，弯曲具分
枝，直径 0. 5 ～ 1. 2 cm。表面深褐色，有网状裂纹及
纵皱。质坚，难折断。皮部较厚实，木质部宽广，断
面纹理致密，新鲜时断面亮黄色，放置变棕黄色。气
微，味甘淡。茎呈圆柱形，多分枝，直径不超过 1. 0
cm。表面黄绿色至棕褐色，外被蜡质。韧性大，难
折断。皮部薄，木质部浅黄色，断面纹理致密，髓明
显。气微，味淡。
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2. 3. 2 多花勾儿茶:根不规则圆柱形，弯曲具分
枝，直径 1. 0 ～ 4. 0 cm，表面皮孔明显，深褐色，有网
状裂纹及纵皱。质坚，难折断。皮部较厚实，木质部
宽广，断面纹理致密，导管明显呈环状，新鲜时断面
亮黄色，放置变棕黄色。气微，味甘淡。茎呈圆柱
形，直径 1. 5 ～ 2. 5 cm，质坚实。皮部棕黄色，木质
部浅黄色，断面导管明显，呈放射状，髓部明显。气
微，味淡。
2. 4 显微特征
2. 4. 1 细叶勾儿茶根横切面:木栓层由 2 ～ 5 列扁
平类长方形细胞组成，排列紧密，部分脱落。皮层薄
壁细胞类椭圆形，多含淀粉粒，10 余列。韧皮纤维
成束排列，圆形或类扁圆形，韧皮薄壁细胞较大，形
成层明显。木质部宽广，初生木质部明显偏向一侧，
射线薄壁细胞 1 ～ 4 列;木部导管类圆形，单个散在
或 2 ～ 8 个相聚径向排列。皮层、韧皮部、射线薄壁
细胞均分布有棕色色素细胞。见图 1-A和图 2-A。
2. 4. 2 多花勾儿茶根横切面:木栓层细胞 10 余
列，排列紧密，皮层较窄，细胞类方形。韧皮薄壁细
胞较大，多为类圆形，韧皮纤维成束排列，圆形或类
椭圆形，形成层明显。木质部宽广，初生木质部稍偏
向一侧，射线薄壁细胞 1 ～ 5 列;木部导管类圆形，单
个散在或 2 ～ 10 个相聚径向排列。皮层、韧皮部、射
线薄壁细胞均分布有棕色色素细胞。见图 1-B 和图
2-B。
图 1 细叶勾儿茶(A)和多花勾儿茶(B)
根横切面详图(×100)
1. 木栓层 2. 皮层 3. 韧皮纤维 4. 韧皮部 5. 形成层
6. 木质部 7. 射线薄壁细胞 8. 导管
2. 4. 3 细叶勾儿茶茎横切面:表皮细胞 1 列，类方
形，外被蜡质，皮层由 2 ～ 5 列类圆形细胞组成。中
柱鞘纤维胞腔狭窄，多个相聚成帽状。韧皮纤维成
束排列在韧皮部外侧，韧皮薄壁细胞较大。形成层
明显。木质部宽广，导管单个散在或数个相聚，木射
线 1 ～5列径向延长，韧皮射线单列或扩大成漏斗状。
髓部薄壁细胞类圆形，较大。见图 3-A和图 4-A。
图 2 细叶勾儿茶(A)和多花勾儿茶(B)
根横切面简图(×25)
1. 木栓层 2. 皮层 3. 韧皮纤维 4. 韧皮部 5. 形成层
6. 木质部 7. 初生木质部 8. 射线薄壁细胞 9. 导管
2. 4. 4 多花勾儿茶茎横切面:表皮细胞 1 列，圆
形，外被蜡质，皮层数到十余列，中柱鞘纤维胞腔狭
窄，多个相聚成帽状。韧皮纤维成束排列在韧皮部
外侧，韧皮薄壁细胞较大。形成层明显。木质部宽
广，导管单个散在或数个相聚，木射线 1 ～ 4 列径向
延长，韧皮射线单列或扩大成漏斗状。髓部薄壁细
胞类圆形，较大。见图 3-B和图 4-B。
图 3 细叶勾儿茶(A)和多花勾儿茶(B)
茎横切面详图(×100)
1. 蜡质层 2. 表皮 3. 皮层 4. 中柱鞘纤维 5. 韧皮部
6. 韧皮射线 7. 形成层 8. 木射线 9. 导管 10. 木质部
11. 髓部
2. 5 叶表面电镜扫描特征
2. 5. 1 叶上表皮结构特征:细叶勾儿茶上表皮细
胞突起，形状不规则，角质层皱状、鳞片状纹饰密集。
多花勾儿茶上表皮细胞轮廓较明显，垂周壁凹陷，平
周壁凸起，角质层纹饰光滑。见图 5。
·769·Journal of Chinese Medicinal Materials 第 38 卷第 5 期 2015 年 5 月
图 4 细叶勾儿茶(A)和多花勾儿茶(B)
茎横切面简图(×25)
1. 蜡质层 2. 表皮 3. 皮层 4. 中柱鞘纤维 5. 韧皮部
6. 韧皮射线 7. 形成层 8. 木射线 9. 导管 10. 木质部
11. 髓部
图 5 细叶勾儿茶和多花勾儿茶叶上表皮电镜扫描图
A，C. 细叶勾儿茶 B，D. 多花勾儿茶 A，B. × 500 C，D.
× 2000
2. 5. 2 叶下表皮结构特征:细叶勾儿茶下表皮细
胞凸起，呈椭球状或不规则状，排列较紧密，角质层
纹饰鳞片状，相互不规则地交织在一起。多花勾儿
茶下表皮细胞凸起，呈球状，细胞间隔较大，角质层
纹饰鳞片状，相互不规则地交织在一起。见图 6。
2. 5. 3 叶气孔结构特征:细叶勾儿茶气孔陷于表
皮细胞以下，气孔外拱盖具鳞片状纹饰，其内缘浅波
状。多花勾儿茶气孔陷于表皮细胞以下，气孔纹饰
与细叶勾儿茶相似。见图 7。
2. 5. 4 叶脉及叶边缘细胞特征:两品种下表皮叶
脉均较清晰，其中细叶勾儿茶二级脉走向弯曲、具分
支，多花勾儿茶二级脉走向平直。细叶勾儿茶及多
花勾儿茶叶边缘细胞均为长条形，角质层具浅条纹，
层次明显，结构特征相似。见图 8。
3 讨论
目前，由于铁包金正品资源紧缺，市场上多以其
混淆品大叶铁包金代用，但普遍认为大叶铁包金实
际功效不及铁包金，现代药理学也证明在某些方面
图 6 细叶勾儿茶和多花勾儿茶叶下表皮电镜扫描图
A，C. 细叶勾儿茶 B，D. 多花勾儿茶 A，B. × 500 C，D.
× 2000
图 7 细叶勾儿茶和多花勾儿茶叶气孔结构特征
A，C. 细叶勾儿茶 B，D. 多花勾儿茶 A，B. × 500 C，D.
× 2000
图 8 细叶勾儿茶和多花勾儿茶叶脉及叶边缘结构特征
A，C. 细叶勾儿茶 B，D. 多花勾儿茶 A，B. 叶脉(× 120)
C，D. 叶边缘(× 1000)
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确实如此，如抗肿瘤方面细叶勾儿茶具有明显作
用〔3〕，多花勾儿茶却对多种肿瘤细胞无明显抑制效
果〔4〕。综上所述，本研究可从原植物形态、药材性
状、显微特征及叶表面电镜特征等方法将铁包金及
其混淆品大叶铁包金区分开来，以保证铁包金的药
用质量，具体区别见表 1。
表 1 铁包金和大叶铁包金的比较鉴别
品种 原植物形态 药材性状 横切面特征 叶电镜扫描特征
铁包金 嫩枝被短柔毛;叶型较
小，长约 1. 0 ～ 2. 0 cm，
侧脉 4 ～ 6 对
茎直径不超过 1. 0 cm，
断面纹理致密
根初生木质部明显偏
向一侧;茎表皮细胞类
方形
上表皮细胞角质层皱状、鳞
片状纹饰密集;下表皮细胞
呈椭球状或不规则状，排列
较紧密;二级脉走向弯曲
大叶铁包金 枝通体无毛;叶型较
大，长约 6 ～ 11cm，侧脉
9 ～ 12 对
茎直径 1. 5 ～ 2. 5 cm，
断面导管明显，呈放射
状
根初生木质部稍偏向
一侧;茎表皮细胞圆形
上表皮细胞角质层纹饰光
滑;下表皮细胞呈球状，细胞
间隔较大;二级脉走向平直
参 考 文 献
［1］贾敏如，李星炜 . 中国民族药志要［M］．北京:中国医药
科技出版社，2005:91.
［2］广东省食品药品监督管理局 . 广东省中药材标准［S］．
第一册 . 广州:广东科技出版社，2004:119-120.
［3］陈小龙 . 铁包金抗肿瘤作用研究［D］．武汉:中南民族
大学，2011.
［4］魏鑫 . 多花勾儿茶的化学成分及生物活性研究［D］．北
京:中国协和医科大学，2007.
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