全 文 ：浅谈 肉豆 落 的炮 制方 法
周 口地区卫校 侯卫淮
肉豆落又名肉果 、 玉果 、 边拘勒等 , 系肉
豆翘科植物肉豆范 M y r i s t i e a f r a g r a n s H o u t t
的成熟种仁 , 自古以来是中医临床常用的温脾
止泻要药 。 但肉豆翘生品中的挥发油有毒 , 食
用过多会出现中毒滑肠等不 良现象 , 故须经炮
制后方可入药 , 炮制的目的是除去挥发油 , 降
低其毒性及副作用 , 增强固涩止泻之功 。 肉豆
范的传统制法是用面裹偎去油 。 此 法 操 作 复
杂 , 不易掌握 , 费工费料 , 不利于大量生产 。
我们在实践中对其作了改进 , 现将具体制法介
绍如下 :
1
。 洗润 将原生药用清水洗 净 , 放置蒲
苞内 , 闷润 12 一 1 8小时。 ( 时间应根据季节而
变 , 冬季稍长 , 夏季宜短 。 )
2
. 笼燕 将润后的药材 , 置笼内隔水 蒸
40 分钟左右 。
3
. 切片 应乘热切片 , 以不烫手为度 ,片
的厚度以 2 毫米左右为宜 。
4
. 数炒 将切好的片 , 用鼓皮置 锅 内加
热炒至深黄色 , 有焦香气透出为度 , 取出筛去
鼓皮即可 。
用此法制后的 肉豆茂既保证 了色纯味正 ,
又增强温脾止泻之功 ,与垠制效果基本相同 。病
人用后反映 良好 ,特别对儿童腹泻 ,更为适宜。
初握知资翔注翔安沛芝摊戈沈 :芝芥泛升芝妻幸安李李戈舞安李找翔喊舞握李找翔书林蛋毕盛戈舞芝扮滚翔蛋挑戈封泛羚安沐蔑攀母芝李荃盛淤资李奎蛋芥滚扮蛋舞戈翔滚翔安翔咬林崛洲减
化二砷不溶于水 , 故水飞对其没有影响 ,
(三 ) 目前干研法和水飞法并列为 雄 黄的
主要炮制法 ￡7 一 。 J , 许多药厂 、药店 、 医 院亦由于
干研法简便 , 可以机械操作 , 而很少采用水飞
法炮制雄黄 , 这种不合理现象应当纠正 。 本实
验结果说明 , 干研法只能使药材成细粉 , 但不
能降低毒性成份含量 , 而水飞法既能使药材成
极细粉末 , 又能降低雄黄的毒性 。 故大量加工
炮制雄黄时 , 可先采用机械研粉 , 后再进行水
处理以除去所含的A s : O 。 。
(四 ) 药典规定每克雄黄 ( 符合药 典 规定
者 ) 含A s : O : 最高 限 量 可 达 5 . 3 19 m g 。 中医
用雄黄量一般为 1 9 /次左右 , 如果雄黄含 A ` :仇
为 l m g / g 以上 , 病人则仍有中毒 的 可 能 。 因
此 , 建议雄黄中的 A能 0 3应限制在 l m g / g 以下 。
实验结果还表明 , 水飞时用水量越多 , 则
A s
,
0
: 含量就越低。 因此 , 对符合七七年版国
家药典含 A s ZO : 限量规定的雄黄 , 用水量至少
应为 1 : 125 , 以确保使 A礼 O : 降至 l m g / g 以
下 。
今 考 文 献
〔 1〕 林锡署 : 内服含砒雄黄急性中毒致死一例报
告 , 江苏中医 ( 3 ) : 1 6 , 1 95 7
〔2 ] 徐国钧主编 : 药材学 , 75 8页 , 人民卫生出版
社 , 1 9 63
〔3〕 卫生部中医研究院中药研究所 、 药品生物制
品检定所 : 中药炮制经验集 成 , 3 01 页 , 人
民卫生出版社 , 1 9 63
4[ 〕 《 中毒防治 》 编写组 : 中毒防治 , 1 0 06页 ,
浙江科学技术出版社 , 1 9 8 1
5[ 〕 北京医学院第三附属医院职业病所编 : 金属
中毒 , 1 41 页 , 人民卫生出版社 , 1 977
6[ 〕 《 工业毒理学 》 编写组 : 工业毒理学 , 2 14 页 ,
上海人民出版社 , 1 9 76
〔7〕 中华人民共和国卫生部药典委员会 : 中华人
民共和国药典 , 一部 , 578 页 , 人民 卫生出
版社 , 1 9 7 7
〔8〕 成都中医学院主编 : 中药炮制学 , 141 页 ,
上海科学技术出版社 , 1 9 8 0
致谢 : 辽宁中医学院副教授傅宝庆 、 河南中医学院讲
师原思通 、 广西中医学院教师黄海滨 。
1 9 8 4 年 第 5 期
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1984. 05. 018