全 文 ：必启弓
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图 3 白附子粉末图
导管 2 . 针晶 3 . 淀粉粒 4 . 戮液物质
图 , 白附子横切面简图
木栓层 2 . 分泌细胞 3 . 含针晶细胞 4 . 勃液细胞
维管束
1勺4内、通竹气ó卜O八
`督票 、礴霸 乡
参 瞬 3
。 否 /
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已。
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电一 ,夕怀协· 一讼二_图 2 木薯横切面简图
1
. 残 留木栓组织 2 . 石细胞 3 . 皮层 4 . 韧皮部 5 . 形
成层 6 . 导管 7 木薄壁细 胞 8 . 射线 9 . 木质部中央
导管束
图 4 木薯粉末图
1
. 簇晶 2 . 淀粉粒 3 . 石细胞
可以看出 , 白附子及木薯饮片在外观性状和显微特
征方面存在较明显的区别 ,能够加以区分 。
木薯过去在市场中通常作为山药的伪品出现 ,
近来发现许多药市作为白附子出售 , 造成混乱 。 水
薯为大戟科植物 , 具毒性 。 白附子为天南星科植物 ,
两者科属差异较大 , 所含成分不 同 , 用途亦截然不
同 , 因此在使用上应注意加以甄别 。
( 2X( ) 1
一 0 8 一 17 收稿 )
· 加工炮制与养护 ·
肉豆寇炮制研究
辽宁中医学院职业技术学院 (沈阳 n 《拟 )5 ) 陈丽冲
辽宁省中医研究院 (沈阳 1 0 31 ) 李绍华
摘要 本文分析了肉豆寇各种炮制品挥发油 、 脂肪油 、 微量元 素含量 , 并对炮制品的固肠止泻作用进行了研
究 。 炮制后肉豆著挥发油和脂肪油含量比生 品低 , 其对肠管的抑制和对抗乙酚胆碱的作用 比生 品作用大 , 故肉豆
惹炮制后用于固肠止泻有其科学性 。
关键词 肉豆寇 炮制 固肠止泻
肉豆栽为肉豆寇科植物 JV )元s t ic a `加邵王ns Hou lt
的种仁 , 具有温中 、 下气 、 消食 、 固肠等作用 , 用于心
腹胀痛 、 虚泻冷痢 、 呕吐 、 宿食不消等症 。 肉豆寇的
炮制最早见于唐代《外台秘要》 , 肉豆落炮制的意图 ,
自宋代《证类》中引用《图经 》“ 脾泄气痢 ” 用醋调面偎
的说法之后 ,历代一直沿用此法 。 清代《太揪药解 》
中又指出去油 目的是 “ 面包喂 ,研去油 , 汤冲肉豆落 ,
辛香颇动恶心 ,服之欲吐 ,宜蜜小丸 ,烘干汤送 ” 。 这
中药材第 25 卷第 3 期 2以〕2年 3 月
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 2002. 03. 010
说明肉豆寇偎后去油制丸内服 ,可避免引起恶心 、 呕
吐等 。 历代肉豆寇炮制方法虽多 , 但基本可分为偎
法和炒法两大类 。 现通用的炮制方法为 : 麦鼓炒 、 面
偎 、 滑石粉烫等 。 为了探讨肉豆翘炮制的作用 ,本文
对肉豆寇炮制前后有机和无机成分含量变化情况及
药理作用进行了实验研究 。
样品
药材 由辽宁省药材公司购得 , 经鉴定 为肉
豆翘科植物肉豆寇 场“ s ict a `加『口。 Hou t 的种仁 。
1
.
2 炮制品 参照有关炮制方法 ,分别制成肉豆
寇 、 鼓炒肉豆范 、 滑石粉烫肉豆范 、 面偎 肉豆寇 ,均研
细过筛备用 。
2 方法和结果
2
.
1 肉豆笼不 同炮制品挥发油和脂肪油含量的比
较 结果见表 1。
2 2 肉豆勉不 同炮制品质操含量测 定 采用磷
钨 、钥酸比色方法测定其蹂酸含量 ,具体步骤如下 :
精密称取蹂酸干燥纯品适量 , 以 水溶解并稀释至 1
m留 n il (标准溶 液 ) 。 取 不 同毫升数 标准溶 液加磷
钨 、 钥酸和碳酸钠饱和液 ,在 7印 urn 测吸收度 , 以浓
度为横坐标 ,吸收密度为纵坐标绘制标准曲线 ,用上
述相同试剂做空白 。 精密称定 肉豆寇不同炮制品粉
末各 2 9 ,分别置水蒸气抽取器内提取 , 提至阴性反
应为止 (加 9%三氯化铁溶液和明胶溶液检查 ) 。 将
提取液调至 20 iln 。 取 1 耐 按标准 曲线测得样品中
靴酸含量 (见表 2 ) 。
表 1 炮制前后挥发油和脂肪油
百分含t 《以干燥品计算 )
测定项 目 生肉豆范 熬炒品 面偎品 滑石粉烫 品
挥发油 8 . 93 7 . 88 6 . 7 6 8 . 07
脂肪油 3 1 . 9 2 8 . 7 29 . 5 27 . 6
表 2 肉豆益不同炮制品翰质含且
测定项 目 生 肉豆落 麦鼓炒 面爆 滑石粉烫
鞭酸含量 ( % ) 0 503 0 . 52 2 0 5 1 1 0 . 4%
表 3 肉豆益不同炮制品十种无机元素含t (卜留 g )
M n Z n Ca M g C r N i C o OP
84H179气à`J
:
,.
0<9763nZI01
` .1
2
3705624
ù勺6
95478350472
气、à
7
工fù7八、à1
11勺
452649茄735906172
样品
生肉豆寇
鼓炒品
面偎品
滑石粉烫 品
2 0 7
.
8 8
29 8
.
22
20 1
.
2 2
28 5
.
4 4
1232
.
6
18 92
.
3
147 5
.
5
143 8
.
6
1784
.
4
18 1 1
.
1
巧67 . 7
2 193
.
6
6
.
7 8
表 4 各炮制品不同时间止泻的 E D助和 95 %可信限
样品
生肉豆落
滑石粉烫品
鼓炒品
面偎品
表 5
组别
蒸馏水
生肉豆著
鼓炒品
面偎品
滑石粉 烫品
4
.
46 士 2
.
12
2
.
24 土 0
.
95
1
.
92 土 0
.
48
2
.
07 士 1
.
2 1
5
.
7 7 土 1 . 34
2
.
4 5 土 1 . 18
2
. 印 土 0 . 86
3
.
67 士 1
.
13
给药组与对照的肠推进百分率
推进百分率 (又士 )S P 值
63
.
8 0 士 4 . 7
4 7
.
3 6 士 2
.
4 5
39
.
95 士 2
.
2 1
4 1
.
17 士 1
.
8 7
4
.
19 士 1
.
7 2
( 0
.
0 1
< 0
.
0 1
< 0
.
0 1
< 0
.
0 1
2
.
3 无机元素含量 比较 所用仪器为 PE 一 5以X) 型
原子吸收分光光度计 (美国 ) 。 将各元素的不同含量
的标准溶液分别测定其吸收度 , 以浓度为横坐标 ,以
吸收度为纵坐标 ,绘制各元素的标准曲线 , 均为通过
原点的直线 。 在样品中分别加人已知量的待测元素
进行回收 , 其 回收率在 % % 一 1以% 之间 。 将各 样
品干燥后精密称取 2 9 , 按常规灰化处理 , 用高纯盐
酸溶解 , 高纯水稀释定容 ,测试 ,其结果见表 3 。
中药材第 25 卷第 3 期 20 2 年 3 月
6
.
12 士 1 . 8 1 7
.
7 9 士 1
.
4 1 14
.
8 2 士 4 . 86
4
.
17 士 1 . 5 1 5
.
68 士 1
.的 9 . 36 士 1 . 7 0
4
.
0 1士 0
.
% 5
.
1 1士 1 . 28 7
.
4 2 士 1 . 92
4
.伪 士 0 . 6 9 4 . 84 士 1 . 17 5 . 4 2 士 1 . 02
2
.
4 不 同肉豆勉炮制品药理作用 比较 取上述几
个样品 ,制成 10 % 水煎液 ,供离体肠 管实验 用 ; 另
取上述几种样品 ,按等 比级数分别制成 16 % 、 25 % 、
4O %
、 麟% 的四个剂量的水煎液供止泻实验用 。
2
.
4
.
, 对家兔离体十二指肠 自发活动的影 响 : 当
分别加 入 肉豆寇 不同炮制 品 10 % 水 煎液 0 . 2 耐
时 ,结果发现各炮制品均能使肠紧张度有不 同的下
降 ,使肠管松驰 。
2
.
4
.
2 对 乙酞胆碱 引起 肠管强直性 收缩后的影
响 : 当加乙酞胆碱 ( 0 . (众 ) 1% 0 . 05 而 )引起肠管强直
收缩时 ,加各炮制品 10 % 水煎液 0 . 2 司 时 , 均有拮
抗作用 。 结果对抗乙酞胆碱的作用各炮制品均 比生
品作用大 。
2
.
4
.
3 肉豆寇不同炮制品对蓖麻油所致小 鼠腹泻
的止泻作用 :取停食 18 h 的 18 一 2 9 小 鼠随机分为
1 7 5
给药组和对照组 , 按前述 4 个剂量给小 鼠灌 胃 0 . 4
而2/ 0 9 , 以蒸馏水为空 白对照 , 给药 l h 后 , 给蓖麻
油 0 . 2 耐 / 只 , 然后把小 鼠放在滤纸上 , 分别扣以金
属网罩 ,每隔 l h , 观察一次 ,连续观察 6 h , 以水样便
或无定形便作泻下指标 , 计算 E场和 95 % 可信限 。
以蒸馏水代替被检药物投给对照组小鼠后 , 投给蓖
麻油 , l h 后 60 % , Z h 后 10 % 出现泻下 。 因而本实
验从 Z h 开始记录止泻只数 , 结果见表 4 。
2
.
4
.
4 肉豆范不同炮制品对小 鼠小肠推进运动的
影响 :取停食 24 h l8 一 2 9 的小鼠随机分为对照组
和给药组 ,每给 10 只 , 以 64 % 的不同炮制品水煎液
按 0 . 4 间 / 20 9 灌胃给药 。 Z h 后给炭末阿拉伯胶混
悬液 ,再过 巧 m in 处死小鼠 ,打开腹腔 , 以幽 门为起
点量取炭末移动的距离和小肠全长 , 计算炭末移行
百分率 , 用 t 法进行显著性检验 ,结果见表 5 。
3 讨论
3
.
1 从肉豆寇不同炮制品挥发油和脂肪油含量测
定结果看出 ,炮制后挥发油和脂肪油均比生品降低 。
各炮制品之间蹂质含量无明显差异 ,鼓炒略高。
3
.
2 无机元素的测定结果表明 , 炮制后其元 素 含
量有了不同变化 。 其变化可能与辅料及炮制工具有
关 ,也可能和肉豆寇在炮制过程中 ,提供 了不同的络
合条件 , 使其有机成分 与无机元素形成络合物有关 ,
其内在的联系 ,需进一步探讨研究 。
3
.
3 从各炮制品对肠管的抑制和对抗乙 酚胆碱的
作用来看 , 炮制品均 比生品作用大 。 各炮制品都有
止泻作用 , 生品 比炮制品作用要小 。 对小鼠小肠推
进运动的抑制则以鼓炒略强 。 从上述看肉豆翘炮制
后用于 固肠止泻是有科学性的 。 至于其炮制品的单
体成分及络合物是否变化 ,及哪一成分为肉豆 落固
肠止泻的药效成分 尚须进一步研究 。
( 2X() 1 一 1 一 肠 收稿 )
·化学成分 ·
三七叶中低糖链皂营的分离与鉴定
云 南师范大学化学系 (昆明 65 ( x刃 2) 陈业高 詹尔益 陈红芬 段秀琼
云南广得利胶囊公司 (昆明 65 0 3 2) 郭利群
摘要 三七叶总昔经硅胶柱层析及反相 RP ~ 18 柱层析分得 6 个低糖链皂昔成分 , 光谱分析及与标准 品对照鉴
定它们的结构分别为 20 ( R ) 一人参皂普 一叭 、 20 ( R ) 一人参皂昔一崛 、人参皂昔 一 M c 、 人参皂 营一 F , 、 人参皂昔 一 hR l 和胡 萝
卜昔
关键词 三 仁叶 皂昔 20 ( )R 一人参皂昔 一 IUb 20 ( )R 一人参皂昔 ~ R只飞 人参皂昔 一 M c
三 七 aP axn on t卿sen 咭 ( B u kr ) F . H . Ch e n , 五加科人参属植物 ,是云南特产的著名中药 。 三七的主
要活性成分为人参皂昔类化合物 , 具有多方面的药
理活性〔’ 一 3〕。 近年来国内外对人参皂昔单体的药效
进行 了大量研究 , 取得了很大的进展 , 如抗肿瘤活性
较强的成分为人参皂昔 一hzR 和
一崛 等低糖链皂普 。
为此 ,从人参属植物中分离鉴定低糖链皂昔受到特
别的关注风 , 〕 )
到目前为止 , 从三七中共分离出 30 余种皂昔成
分 。 其中从三七叶中分离鉴定了极性较大的人参皂
普 一bR l 、 叭 、 一 cR 、 一 R g3 、 三七皂昔 一 aF 、 一 cF 、 一 eF 和 绞股
蓝皂昔 一以 等成分 ,而对含量较低的低糖链皂昔成分
研究较少阮 7〕。 为进一步阐明三七 叶的活性成分 ,
本文对其中的低糖链皂营进行了分离与鉴定 。 三七
叶总营经硅胶柱层析和反相 IU〕 ~ 18 柱层析分得 6 个
成分 , 光谱分析及与标准品对照鉴定它们的结构分
17 6
·
别为 20 ( R ) 一人参皂昔 - R h z ( I ) 、 20 ( R ) 一人参 皂营 一 R为
( n )
、 人参皂昔 一 M C ( m ) 、 人参皂昔 一 F , (到 ) 、 人 参皂
昔一 hR l ( V )和胡萝 卜昔 ( Vl ) 。 化合物 1 一 W为首次
自三七中分得 ,其中 l 一 沮文献报道有较强的抗癌
作用 。
1 仪器和材料
核磁共 振谱 用 Bur ke r D I弓欠水刃 核 磁共 振仪 ,
CS认 N 为溶剂 , MT S 为内标 , 化学位移 (助值的单位
用 P m ,偶合常数 J 的单位为 H z 。 层析硅胶 系青岛
海洋化工厂出品 ,显色剂为 巧 % 硫酸乙醇溶液 。 一二
七叶总营购 自云南永昌植化厂 。
2 分离
三七叶总营 ( 3印 g )经小体积 甲醇溶解后 , 搅拌
下缓缓加人至 or 倍量丙酮中 , 静止 , 过滤沉淀 。 丙
酮溶解部分减压浓缩至干得低极性皂昔部分 ( 13 . 3
g )
, 以硅胶 ( 80 一 10 目 )吸附 ,进行硅胶柱层析 , 以氯
中药材第 25 卷第 3 期 2田 2 年 3 月