作 者 ：陈忠纯
期 刊 ：食用菌学报 1996年 04期 页码：11-14
关键词：阿魏侧耳；驯化；育种；栽培；
摘 要 ：阿魏侧耳有很高的食用和药用价值.它分布在我国的新亚维吾尔自治区;欧洲、北非和中亚也有分布。1958年至今,国内外许多科技工作者对其进行了驯化栽培研究。1983年中国驯化栽培成功,1990年选育到一株适于商业化栽培的菌株KH2,目前已在许多省区推广栽培。