作 者 ：张冬梅
期 刊 ：中国土特产 1997年 03期 页码：1
关键词：人工驯化栽培；栽培技术；山东省泰安市；张冬梅；芦蒿；菜蓝子；多年生草本；嫩茎叶；人工栽植；保健蔬菜；
摘 要 ：蒌蒿及其栽培技术山东省泰安市菜蓝子科技园张冬梅蒌蒿又名芦蒿、水艾等，为菊科多年生草本植物。其嫩茎叶炒食或凉拌，清香可口。近几年，泰安市菜蓝子科技园进行了人工驯化栽培，早春每千克为３０元，经济效益显著，是很有发展前途的一种野菜。一、营养及保健作用。蒌蒿...