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作 者 ：刘勇

期 刊 ：华中科技大学 2006年 03期 页码：121

关键词：小麦；粗山羊草；高分子量麦谷蛋白；Glu-1位点；新等位基因；品质改良；遗传多样性；

摘 要 ：高分子量麦谷蛋白是小麦籽粒贮藏蛋白的重要组分,它的组成和数量可以直接影响和决定小麦的加工品质。分析小麦高分子量麦谷蛋白亚基的组成,发掘优异HMW等位基因,在品质育种上有重要应用价值;同时也是评价种质资源遗传多样性的有用工具之一。本文以湖北小麦栽培品种、中国特有小麦(西藏半野生小麦、云南小麦和新疆小麦)及粗山羊草为材料,分析它们的高分子量麦谷蛋白亚基组成,并对Glu-1位点遗传多样性进行研究。主要结果如下: 1.普通小麦高分子量麦谷蛋白新等位基因的发掘 在391份湖北小麦品种(系)的Glu-1位点,发现6个新的高分子量麦谷蛋白等位基因,Glu-B...

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