全 文 ：武断。
蛋白质含量与小麦产量成负相关。一般
来说 ,蛋白质含量高的品种 ,消耗能量多 ,因
而产量则低。随着人们生活水平的提高 ,对食
品种类和花色要求越来越多样化 ,制造食品
的种类不同 ,对籽粒及面粉营养成分和加工
品质要求不同 ,因此 ,更换、调整小麦品种应
根据市场效益和需求情况 ,结合各地生态条
件和栽培措施 ,作出合理安排。
4　建立相关配套措施
为加速新疆优质小麦 ,尤其是专用小麦
的发展 ,应提高认识 ,转变观念 ,促使小麦生
产向市场导向转化 ,为此应建立起相关配套
措施。
( 1)加速优质和专用小麦品种的选育 ,建
立育种、良繁和鉴定体系。
( 2)作好小麦种植区化 ,建立专用小麦生
产基地 ,良种良法配套技术。
( 3)规范市场 ,落实优质优价政策和检测
手段。
( 4)提高加工设备水平 ,建立制粉和优质
食品加工体系。
( 5)重视与加强基础理论研究 ,合理安排
育种规模和各个环节 ,促使优质小麦科、贸、
工、农一体化和产业化生产。
参考文献
1　李文刚等 .新疆小麦品质育种简述 .新疆农业科学
1999, ( 5): 209～ 210
2　新疆农科院粮食作物研究所等 .新疆小麦品种制粉与面
粉品质评价 (油印本 ) , 1985, 12
3　河北农大小麦育种研究室 .我国小麦品质改良的主攻目
标及其途径分析 .国外农业—麦类作物 , 1995, ( 5)
4　王荣栋、尹经章主编 .作物栽培学 .乌鲁木齐:新疆科技
出版社 , 1997, 134～ 136
5　曹连莆等 .新疆小麦高产优质育种的进展与策略 .石河
子大学学报 (自然科学版增刊 )
文章编号: 1001— 4330( 2000)— 4— 00159— 03
新疆大赖草幼胚花药培养及植株再生
王子霞　张茂银　杨克锐　海热古力·阿布力孜
杨松杰　顾爱星　戚家华
(新疆农科院核生所 ,新疆 乌鲁木齐 830000)
　　　　摘　要　以 C17为基本培养基分别添加 2, 4 D、 Dicamba和 PAA三种等激素对
大赖草的幼胚进行了离体培养 ,试验表明 ,部分幼胚可在原培养基中依次完成愈伤组
织的诱导、分化及植株再生 , 2, 4 D和 Dicamba对大赖草幼胚愈伤组织诱导效果好 ,
PAA对一步成苗有良好的促进作用。C17和 W14两种培养基对大赖草花药培养的试验
结果表明 , C17的诱导效果优于 W14 ,应在大赖草的组织培养中广泛使用。
　　　　关键词　新疆大赖草　幼胚　花药　离体培养　再生植株
　　　　中图分类号　 S543; S543+ . 9　　　文献标识码: A
　　新疆大赖草 ( Leymus racemosus ( Lam. )
Tzvel )是我国仅产于新疆的小麦近缘种 [1 ] ,
它具有丰产、优质、抗逆性强的抗病虫害等优
良特性 ,对小麦品种改良具有特殊的应用价
值 [2 ]。迄今 ,国内已有大赖草成熟胚 [ 3 ]、子房、
　　王子霞 ,女 , 1958年生 ,高级实验师。 本文为新疆自治
区科委资助项目。
幼穗 [4 ]等方面的培养报道 ,其幼胚和花药培
养至今尚未见到报道。 本文主要报道大赖草
幼胚、花药培养及植株再生的研究。
1　材料与方法
1. 1　供试材料
供试材料为大赖草授粉 12～ 16天的幼
·159·2000年第 4期
胚和单核时期的花药。
1. 2　培养基
幼胚诱导培养基
A: C17+ KT0. 5 mg /l+ 2, 4 D2 mg /l
B: C17+ K T0. 5 mg / l+ Dicamba 2 mg /l
C: C17+ KT0. 5 mg /l+ PAA 2 mg /l
花药诱导培养基
D: C17+ 2, 4 D 2 mg /l+ K T0. 5
E: W14+ 2, 4 D 2 mg /l+ K T0. 5
分化培养基
F: N T5+ K T2 mg /l+ IAA1 mg /l+ 3%
蔗糖
　　以上培养基均加 0. 55%琼脂粉固化 , p H
调至 5. 8～ 6. 0,高压灭菌。
1. 3　培养方法
取大赖草授粉 12～ 16天的幼胚和单核
时期的花药 ,经 0. 1%升汞和 70%的酒精消
毒后在无菌条件下分别接种于 ( A、 B、 C、 D、
E)诱导培养基上 ,然后置于 25～ 30℃下暗培
养 ,待愈伤组织形成后 ,将其转入 ( F)分化培
养基上光培养 ,培养温度为 25℃左右 ,每天
光照 10 h,光照强度为 1 000 LX。
2　结果与分析
2. 1　不同激素对幼胚愈伤组织诱导及分化
的影响
大赖草幼胚在 A、 B、 C诱导培养基上培
养一周后 ,幼胚逐渐膨大 , 15天左右陆续产
生白色鲜艳的愈伤组织 (图 1) ,后转分化培
养基产生再生植株 (图 2) ,有的幼胚直接生
长出胚芽 ,形成孤苗 (图 3)。我们比较了 2, 4
D、 Dicamba和 PA A等三种激素对大赖草
幼胚愈伤组织的诱导、分化及一步成苗的影
响 ,试验结果表明 ,三种激素中 2, 4 D和
Dicamba较 PAA的诱导效果好 ,且诱导率较
高 ,分别为 51. 43%和 54. 35% ,而且 PAA的
诱导率为 21. 90%。从分化绿苗的结果来看 ,
2, 4 D的分化效果远远优于其它两种激素 ,
分化率较高 ,分别为 30. 55% ,为 Dicamba和
PAA的 3. 51～ 4. 58倍 ,差异显著 , Dicamba
与 PAA之间的分化效果差异不大。从三种
激素对幼胚一步成苗的培养效果看 , PAA的
效果最好 ,其次是 Dicamba , 2, 4 D的效果
最差 ,其一步成苗率分别为 40%、 1. 43%和 0
(表 1)。差异明显。这说明 PA A对大赖草幼
胚胚状体的形成有明显的促进作用。 这一结
果与水稻 [5 ]和小麦 [6 ]花培一步成苗的结果是
一致的。目前这些绿苗移栽田间成活 ,长势良
好。图 4
2. 2　不同诱导培养基对大赖草花药培养的
影响
将大赖草的花药分别接种到 C17和 W14
培养基上 ,培养一周后 ,花药开始慢慢变为黄
褐色 ,一个月后均可陆续产生三种不同类型
的愈伤组织 (表 2) ,其中只有白色、结构致
密、质地脆硬的愈伤组织才能分化出植株。我
们比较了 C17和 W14两种培养基的诱导效果
发现 (表 3) , C17的愈伤组织诱导率和绿苗分
化率明显优于 W14 ,这说明不同的培养基对
大赖草花药培养的效果是有差异的 ,这一点
跟小麦的花培结果是一致的 ,其中 C17的绿苗
分化率为 10. 34% ,而 W14的绿苗分化率为
0,这说明 C17培养基不仅适合于小麦花药培
养 ,而且还适合于大赖草花药培养。
3　讨　论
在我们的试验中 , 2, 4 D对大赖草幼胚
培养有良好的效果 ,其不仅诱导率高 ,而且绿
苗分化效果也好 ,这是其它激素不能代替的 ,
但 2, 4 D不能使幼胚一步成苗。 在这一点
上 , PAA对大赖草幼胚一步成苗的效果远远
超过了 2, 4 D,要想获得更多的绿苗数量 ,
还是应采用 PAA为好。
王培等学者研究并建立了一个适合于小
麦花药培养的 C17培养基 [7 ] ,此培养基对大赖
草花药培养的诱导效果远比 W14好 ,我们认
为 ,在大赖草花药培养中应广泛使用。
参考文献
1　卢生莲等 .中国植物志 .北京:科学出版社 , 1987, 9( 3):
16～ 22
2　吴锦文等 .新疆的小麦 .乌鲁木齐: 新疆人民出版社 ,
·160· 新疆农业科学
1989: 50～ 56
3　张茂银 .新疆大赖草成熟胚愈伤组织及再生植株的培
养 .新疆农业科学 , 1992, 5: 195～ 198
4　郝峥嵘等 .新疆大赖草胚性细胞系的建立及植株再生 .
新疆农业科学 , 1994, 6: 245～ 246
5　卓丽圣等 .利用苯乙酸建立水稻花药一步成苗培养方
法 .细胞生物学杂志 , 1995,增刊 ( 1): 50
6　王子霞等 .苯乙酸对小麦花培一步成苗的影响 .新疆农
业科学 , 1997, 4; 160～ 161
7　王培等 . C17培养基在花药培养中的应用研究 .植物学
报 , 1987, 28(1) : 38～ 45
表 1　不同激素对大赖草幼胚的培养效果
激　素 接种胚数 形成愈组胚数 诱导率
(% )
分化绿苗数 分化率
(% )
一步成苗数 成苗率
(% )
2, 4 D 70 36 51. 43 11 30. 55 0 0
Dicamba 140 75 53. 57 5 6. 67 2 1. 43
PAA 210 46 21. 90 4 8. 70 84 40. 00
表 2　三种花药愈伤组织的类型及特征
类　型 特　　征　　
一 结构致密、质地过于坚硬干燥、生长慢、色泽较深、易老化。
二 结构松散、质地松软、生长过分旺盛、色泽鲜艳、不易分化。
三 结构致密、质地脆硬、表面有突起、生长较慢、色泽鲜艳、易分化苗。
表 3　不同培养基对大赖草花药培养的影响
培养基 接种花药数 (枚 )产生愈组数 (块 ) 诱导率 (% ) 转移愈组数 (% )分化绿苗数 (株 ) 分化率 (% )
C17 480 29 6. 04 29 3 10. 34
W14 320 14 4. 38 14 0 0
图 1　大赖草幼胚愈伤组织　　　　　图 2　幼胚愈伤组织分化的绿苗
图 3　幼胚一步形成的绿苗　　　图 4　再生植株移栽田间的生长情况
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