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作 者 ：高义霞

期 刊 ：西北师范大学 2008年 S2期 页码：70

关键词：兰州百合；兰州百合多糖；理化性质；免疫调节作用；

摘 要 ：本文以兰州百合鳞茎为原料提取多糖,并对多糖的提取方法,纯化工艺,纯化后多糖的理化性质及增强免疫活性进行研究。 采用正交实验对超声波提取多糖的工艺进行优选。实验表明,超声波提取多糖的最佳工艺条件为:提取温度70oC,料液比1:12,提取时间120min,提取2次,得率为12.85%。在相同条件下,超声波提取与传统的水煎煮提取相比,得率提高40.75%。 用Savege法与Savege+木瓜蛋白酶联用法脱蛋白比较,Savege+木瓜蛋白酶法脱蛋白所需Savege脱蛋白次数少,多糖得率高(仅Savege法得率为1.84%而用Savege法脱蛋白得率约为2.31%)。...

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