全 文 ：芹叶铁线莲挥发物质气相色谱 -质谱研究
巩 江 1 ,倪士峰 2＊ ,赵 婷 2 ,骆蓉芳 2 ,赵聪 2 ,王仲孚 2 ,李文华 1　
(1.西藏民族学院医学系 ,陕西咸阳 712082;2.西北大学生命科学学院 ,西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室 ,陕西西安 710069)
摘要　[目的 ]研究芹叶铁线莲地上部分挥发油的化学成分。 [方法 ]芹叶铁线莲地上部分经水蒸气蒸馏得挥发油 ,运用 GC-MS技术 ,结
合计算机检索对具体化学成分进行分析和鉴定 ,用峰面积归一法计算各个组分相对含量。 [结果]分离鉴定了 49个化合物 ,占挥发油总
量的 88.54%。其中 ,含量在 3.00%以上的组分有苯甲醛(18.20%)、苯乙醇(3.63%)、4-乙烯基 -2-甲氧基酚(4.77%)、石竹烯(11.63%)
和大牻牛儿烯D(7.55%)。 [结论 ]为芹叶铁线莲的进一步开发利用提供参考。
关键词　芹叶铁线莲;毛茛科;挥发油;气相色谱-质谱
中图分类号　R284.1　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2010)18-09525-02
AnalysisofVolatileOilfromClematisaethusaefoliaTurcz.byGC-MS
GONGJiangetal　(DepartmentofMedicine, NationalitiesInstituteofTibet, Xianyang, Shaanxi712082)
Abstract　 [ Objective] TheresearchaimedtostudythechemicalconstituentsoftheessentialoilfromwholeherbofClematisaethusaefolia
Turcz..[ Method] Theessentialoilwasobtainedbysteamdistilation.ChemicalcomponentswereseparatedandidentifiedbyGC-MS.The
relativecontentofeachcomponentwasdeterminedbyareanormalization.[ Result] Forty-ninevolatilecompoundswereisolatedandidentified
forthefirsttime, representing88.54%ofthetotaloil.Themaincompoundswithcontentsover3%(V/V)wereasfolows:Benzenecarbonal
(18.20%), Benzeneethanol(3.63%), 2-Methoxy-4-vinylphenol(4.77%), Caryophyllene(11.63%), GermacreneD(7.55%).[ Con-
clusion] TheresearchprovidedreferenceforfurtherdevelopmentandutilizationofClematisaethusaefoliaTurcz.
Keywords　 ClematisaethusaefoliaTurcz.;Ranumculaceae;Essentialoil;GC-MS
基金项目　西部资源生物与现代生物技术实验室教育部重点实验室基
金项目(KH09030);西藏自治区科技厅重大科技专项基金
项目(20091012)。
作者简介　巩江(1975-),女 ,甘肃兰州人 ,高级实验师 ,从事民族药学
与资源学方面的研究。 ＊通讯作者 , E-mail:nsfstone@ 126.
com。
收稿日期　 2010-03-23
　　芹叶铁线莲(ClematisaethusaefoliaTurcz.)为毛莨科铁
线莲属多年生草本植物 ,别名辣蓼铁线莲 、山辣椒秧子 ,具有
祛风除湿 、通络止痛的功效 ,用于治疗风湿痹痛 、肢体麻木 、
筋脉拘挛 、屈伸不利及骨哽咽喉 [ 1] ,主治慢性风湿关节炎 、关
节疼痛等 [ 2] ,其提取物具有抗氧化作用 [ 3] 。长期以来多以根
入药 ,但茎叶和根具有相似的化学成分 ,且其茎叶的抗炎镇
痛效果优于根 [ 4] 。不同种或同种不同部位的铁线莲挥发油
化学成分差异较大 ,相同化学成分在不同样品中的含量差异
也较大 [ 5] 。为探讨其茎叶的药用价值 ,笔者对芹叶铁线莲茎
叶的成分进行了 GC-MS分析 ,以期为芹叶铁线莲茎叶的进
一步开发利用提供参考。
1　材料与方法
1.1　仪器　美国惠普公司 HP6890GC/5973MS型气相色谱
-质谱联用仪 。
1.2　色谱条件　HP-5弹性石英毛细管柱(30m×0.25 mm,
0.25 μm),检测器温度 270 ℃。程序升温为:80 ℃保留 4
min后 ,以 2 ℃/min速率升温到 240℃,保温 6min。
1.3　质谱条件　EI离子源;离子源温度 230℃;电离能量 70
eV;溶剂延迟 3 min;传输线温度 280℃;接口温度 250 ℃;扫
描时间 0.3s;扫描间隔 0.2s;扫描质量范围为 30 ～ 450 amu;
电子倍增器电压 1 700 V;发射电流是 60 μA;四极杆温度
150℃;扫描方式:m/z35 ～450全离子扫描;归一化法计算主
要峰相对峰面积。
2　结果与分析
按上述条件进样 ,得到芹叶铁线莲地上部分挥发油总离
子流 (图 1)和已鉴定组分(表 1)。
图 1　芹叶铁线莲地上部分挥发油总离子流
Fig.1　Totalionchromatogramofessentialoilfromaerialpart
ofC.aethusaefoliaTurcz.
　　从芹叶铁线莲地上部分提取 、分离 、鉴定了 49个化合
物 ,占该挥发油总量的 88.54%。其中含量在 3.00%以上的
组分有苯甲醛(18.20%)、苯乙醇(3.63%)、4-乙烯基 -2-甲氧
基酚(4.77%)、石竹烯(11.63%)和大牻牛儿烯 D(7.55%)。
3　讨论
石竹烯为中国 GB2760-1996批准使用的食品香料 ,用于
调配丁香 、胡椒 、肉豆蔻 、柑橘 、药草等食用香精 ,也可用于合
成其他香料 ,如用来合成乙酰基石竹烯等更有价值的香料;
也是重要药用活性组分 [ 6] 。
游离苯甲醛含量较高 ,主要以苷的形式存在于植物的茎
皮 、叶和种子中。苯甲醛约有一半用于香料及调味品 ,在医
药中间体 、染料行业 、树脂工业有较大需求 ,具有很好的市场
前景 [ 7] 。
芹叶铁线莲药用价值 ,结合其挥发油组分来看 ,目前其
相关性还不明确;鉴于挥发性物质成分复杂 ,还有待于进一
步研究 。通过与前人报道的铁线莲属其他物种的挥发性成
分进行比较 ,结果表明 ,不同种或者同种不同产地 ,不同部
位 ,不同采集时间 ,其挥发性成分种类及含量变异很
大 [ 1-2, 4-5 , 8] 。这可能揭示了药材的药效差异和药材 “道地
安徽农业科学 , JournalofAnhuiAgri.Sci.2010, 38(18):9525-9526 责任编辑　李占东　责任校对　卢瑶
DOI :10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.18.170
性 ”的物质基础 ,有必要进一步研究 ,为中药质量标准化 服务。
表 1　芹叶铁线莲地上部分 GC/MS分析
Table1　GC/MSanalysisresultfromaerialpartofC.aethusaefoliaTurcz.
保留时间∥min
Retentiontime
峰面积∥%
Peakarea
化合物　　　　
Compounds　　　　
保留时间∥min
Retentiontime
峰面积∥%
Peakarea
化合物　　　　　
Compounds　　　　　
5.69 1.66 环己酮 19.03 0.54 α-松油醇
6.86 0.38 1R-α-蒎烯 19.21 0.39 水杨酸甲酯
6.93 0.41 巴豆醇 20.68 1.12 乙烯氧基苯
7.88 18.20 苯甲醛 20.84 0.24 苯并磺酰唑
8.61 1.65 松蕈醇 21.49 0.38 2-乙基-3-甲基-马来酰亚胺
9.05 2.94 β-蒎烯 24.59 1.44 中氮茚
9.24 0.23 2, 2, 4, 6, 6-五甲基庚烷 25.69 4.77 4-乙烯基-2-甲氧基酚
9.31 0.43 1, 2-环氧环辛烷 26.51 0.76 4-羟基-3-甲基苯乙酮
9.47 0.39 神圣亚麻醇 28.35 0.52 (+)-环异洒剔烯
10.43 0.52 6-甲基-3(2H)-哒嗪酮 30.24 1.35 香草醛
10.68 0.26 罗勒烯 31.08 11.63 石竹烯
11.06 2.76 苯甲醇 32.83 2.74 α-石竹烯
11.16 1.75 β-反式-罗勒烯 32.97 0.26 环丙烷羧酸龙脑酯
11.37 0.27 5-甲基-4-己烯-3-醇 34.07 0.34 咕巴)烯
11.49 2.56 苯乙醛 34.25 7.55 大牻牛儿烯 D
12.13 0.34 γ-松油烯 34.63 0.67 β-紫罗(兰)酮
12.31 2.19 蒿酮 36.32 0.41 乙烯基环己甲酸乙酯
12.59 0.51 苯乙酮 36.41 0.80 顺式-δ-荜茄澄烯
14.22 2.65 β-芳樟醇 39.02 0.49 穿心莲内酯
14.48 1.68 壬醛 44.68 0.28 4-甲基-2-丙基戊醇
14.67 0.37 3, 4-二乙烷-环己醇 45.38 0.29 十五烷醛
14.95 3.63 苯乙醇 49.99 1.92 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8-八氢-1-甲基-蒽
16.55 0.39 DL-莰酮 51.02 0.71 柴胡皂甙
17.91 0.50 2-甲基环戊醇 61.59 1.84 植醇
18.18 0.43 环氧芳樟醇
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(上接第 9524页)
仅有少数的富含抗坏血酸的水果能达到几百微克 /100 g。如
大枣抗坏血酸含量能达到 475 μg/100 g[ 3] 。数据显示 ,化香
树叶抗坏血酸含量甚至高于许多富含抗坏血酸的水果 ,说明
其确实具备较好的药用价值 ,有助人类身体健康。
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9526 　　　　　　　　　　安徽农业科学　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010年