作 者 ：孙美利
期 刊 ：吉林农业大学 2015年 03期 页码：74
关键词：斑鸠菊果实；化学成分；斑鸠菊大苦素；斑鸠菊酸；提取工艺；降糖；
摘 要 ：斑鸠菊(Vernonia esculenta Hemsl.)为菊科(Compositae)斑鸠菊属(Vernonia)的灌木或小乔木,分布于中国的多个地区及南非等地,此植物的髓部可吃,叶可治烫火伤。本论文对斑鸠菊果实进行了较为系统的研究,着重包括斑鸠菊果实的化学成分、提取工艺、降糖活性作用及机制等方面,为斑鸠菊资源的开发与利用提供参考依据。本研究利用渗漉提取法对斑鸠菊果实的化学成分进行粗分,得到了石油醚提取部分、乙酸乙酯提取部分、95%乙醇提取部分、70%乙醇提取部分、30%乙醇提取部分,残渣用超声提取法进行提取,得到水提液部分,然后对乙酸乙酯部分采用柱色谱、薄层色谱、高效液相色谱等分离手段对...