全 文 ：·综 述·
* 通讯作者，Tel:13793188159，E － mail:szyzcl@ sina． com。
菝葜化学成分与药理作用的研究进展
钱芳芳1，张长林2*
( 1．山东中医药大学，山东 济南 250011; 2．山东中医药大学附属医院，山东 济南 250011)
摘要:查阅近几年国内外有关文献并进行分析，对菝葜的化学成分及药理作用方面的研究做简单综述，为菝葜
的进一步研究开发奠定基础。
关键词:菝葜; 化学成分; 药理作用; 进展
中图分类号:R284 文献标识码:A 文章编号:2095 －5375(2013)04 －0229 －003
Research progress on chemical constituents and pharmacological effects of Smilax China L．
QIAN Fang-fang1，ZHANG Chang-lin2
(Shandong University of Traditional Chinese Medicine，Jinan 250011，China;2． Affiliated Hospital of
Shandong University of Traditional Chinese Medicine，Jinan 250012，China)
Abstract:The analysis of relevant literature in recent years at home and abroad was consulted and the study of chemi-
cal constituents and pharmacological effects of Smilax China L． was briefly summarized，which provided the foundation for
the further research and development of Smilax China L． ．
Key words:Smilax China L．;Chemical composition;Pharmacological effects;Progress
菝葜为百合科菝葜属植物菝葜 Smilax china L． 的干燥
根茎，为《中国药典》2010 年版(一部)所收载品种。古代
《名医别录》中列菝葜为中品，《日华子本草》中称为金刚根，
《救荒本草》中称为山梨儿，《本草纲目》中别称铁菱角。菝
葜味甘、微苦、涩，性平。归肝、肾经。具有利湿祛浊、祛风除
痹，解毒散瘀之功效，临床广泛应用于小便淋浊、带下量多，
风湿痹痛，疔疮痈肿［1］。本文将就近几年来菝葜的化学成
分、药理作用等相关性研究做简要综述。
1 化学成分
1． 1 皂苷类 徐燕等［2］从 80%乙醇提取物的正丁醇部位
分离得到 6 个甾体皂苷，分别鉴定为 borassoside B，薯蓣皂
苷，原薯蓣皂苷，22 － O －甲基原薯蓣皂苷，isonarthogenin 3 －
O － α － L － rhamnopyranosyl(1 － 2)－ O －［α － L － rhamnopy-
ranosyl －(1 － 4) ］－ β － D － glucopyranoside，diosgenin － 3 － O
－［α － L － rha(1 － 3)－ α － L － rha(1 － 4)－ α － L － rha(1 －
4) ］－ β － D － glucopyranoside。Hirai Y等［3］研究发现菝葜中
还含有:① 26 － O － β － D －葡萄糖 －(25R)－呋甾 － 5，20 －
二烯 － 3β，26 －二醇 － 3 － O － α － L －鼠李糖 －(1 － 2)－ O
－［α － L －鼠李糖(1 － 4) ］－ β － D －葡糖苷，②26 － O － β －
D －葡萄糖 － 22 － O －甲基 －(25R)－呋甾 － 5 －烯 － 3β，
22，26 －三醇 － 3 － O －［α － L －鼠李糖(1 － 4) ］－ β － D －
葡糖苷，③薯蓣素(25R)螺甾烷 － 5 －烯 － 3β －醇 － 3 － D －
α － L －鼠李糖 －(1 － 2)－ O －［α － L －鼠李糖(1 － 4) ］－ β
－ D －葡糖苷，④薯蓣素 3 － O － α － L 鼠李糖(1 － 2) － O －
［α － L －鼠李糖(1 － 4) ］－ β － D －葡糖苷，⑤纤细薯蓣皂
苷，⑥甲基原纤细薯蓣皂苷等成分。菝葜中还含有伪原薯蓣
皂苷元、甲基原薯蓣皂苷元、纤细薯蓣皂苷、甲基原纤细薯蓣
皂苷、薯蓣皂苷次皂苷［4］等。
1． 2 黄酮及其苷类 黄酮类化合物是菝葜的主要药效成分
之一。巢琪等［5］从菝葜根部的丙酮提取物中分离鉴定得一
种新 C6 － C3 － C6 型化合物，命名为菝葜素(Smilaxin) ，并推
定其结构化学式为 2，2 －二甲氧基 － l，3 －二(4 －羟基苯
基)－ 1，3 －(丙二酮)。冯峰等［6］从菝葜乙酸乙酯部位中分
离并鉴定了二氢山柰酚、二氢山柰酚 3 － O － α － L －鼠李糖
苷(黄杞苷)和槲皮素 4 － O － β － D －葡萄糖苷。另还发现
有二氢山柰酚 － 5 － O － β － D －葡糖苷［7］。王晓静等［8］还
分离出了山柰酚 － 7 － O － β － D －葡萄糖苷。
1． 3 氨基酸类 已分离的氨基酸类有 4 －甲基谷氨酸(4 －
Methylglutamic acid) ，4 －亚甲基谷氨酸(4 － Methyleneglutam-
ic acid) ，4 －羟基 － 4 －甲基谷氨酸(4 － Hydroxy － 4 － methyl-
·922·药学研究·Journal of Pharmaceutical Research 2013 Vol． 32，No． 4
DOI:10.13506/j.cnki.jpr.2013.04.008
glutamic acid) ，谷氨酸(Glutamicacid) ，4 －胍基丁酸，Nα －(2
－羟基丁二酰)精氨酸，Nα －(2 －羟基 － 2 －羧基甲基丁二
酰)－ L －精氨酸［9，10］。
1． 4 甾醇 菝葜中己分离到的甾醇类有 β －谷甾醇(β －
Sitosterol)、胡萝卜苷等［11，12］。
1． 5 其他成分 Kassai Takanori等［13］从菝葜块茎中分离出
了砜类化合物:异丝氨酸 － S －甲基半胱胺亚砜(Isoseryl － S
－ methylcysteamine sulfoxide) ;芪类有 3，5，4 －三羟基芪(3，
5，4 － trihydroxylstilbene)白黎卢醇［12］;3，5，2，4 －四羟基芪
(3，5，2，4 － tetrahydroxylstilbene) ;2，4，3，5 －四羟基芪(2，
4，3，5 － tetrahydroxylstilbene 氧化白黎卢醇)［7］。阮汉利
等［14］分离得香草酸(4 －羟基 3 －甲氧基苯甲酸，4 － hydroxy
－ 3 － methoxybenzoic acid)。
2 药理作用
2． 1 抗炎作用 舒孝顺等［15］通过研究认为菝葜乙酸乙酯
提取物对蛋清诱发大鼠足跖炎症模型、二甲苯诱导小鼠耳郭
肿胀模型、甲醛致小鼠足肿胀模型、腹腔注射醋酸致小鼠腹
腔毛细血管通透性增高模型和琼脂植入致小鼠肉芽肿形成
模型的急慢性炎症均有一定的抑制作用。陈东生等［16］采用
大肠杆菌液注入大鼠子宫内制备大鼠慢性盆腔炎动物模型，
测定血清中 IL － 2 和 MDA水平的变化并对大鼠子宫组织形
态学进行观察，给药组和模型组进行比较，大鼠血清中 IL － 2
的水平明显降低，血清中 MDA的水平也明显降低，组织形态
学观察发现给药组大鼠慢性盆腔炎病理改变明显减轻。周
璐敏等［17］将菝葜总提取液、乙酸乙酯部位、正丁醇部位和大
孔树脂富集的皂苷分别给非细菌性前列腺炎模型大鼠灌胃，
通过观察白细胞数、前列腺指数及病理切片来观察菝葜不同
提取部位对前列腺炎模型的影响，结果乙酸乙酯部位、正丁
醇部位、皂苷、菝葜总提取液均能降低白细胞数，菝葜总提取
液的作用最明显，皂苷次之。由此推断菝葜具有很好的抗炎
作用。
2． 2 便秘型肠易激综合征治疗作用 马腾飞等［18］用冰水
灌胃法复制大鼠便秘型肠易激综合征模型，将大鼠分为模型
组、菝葜提取物高、中、低剂量组(浓度依次为 8、4、2 g·
mL －1，按生药量计)、阳性对照组，另设空白对照组。灌胃给
药 3 周后，酶免法测定大鼠血清 5 － HT 和血浆 SS、SP 含量
的变化，观察菝葜提取物对大鼠结肠 5 － HT、SP、SS 和脊髓
SP 免疫组化染色的影响，以及对大鼠结肠 MC 甲苯胺蓝法
染色的影响。实验结果证明，菝葜提取物低剂量组可以降低
模型组大鼠血清 5 － HT 含量，降低血浆 SS 含量，升高血浆
SP 含量，可以减少模型组大鼠结肠 MC 计数，降低结肠 5 －
HT、SS、SP、脊髓 SP 免疫组化染色强度的表达，说明该药对
C － IBS 大鼠有一定的干预作用，其作用机制可能是通过调
整模型大鼠血清 5 － HT，血浆 SS、SP，结肠 5 － HT、SP、SS、
MC，脊髓 SP 等来实现的。
2． 3 佐剂性关节炎治疗作用 吕永宁等［19］通过观察菝葜
水煎液对小鼠佐剂性关节炎(AA)给药后继发性足肿胀、胸
腺系数(胸腺 /体重)、脾系数(脾 /体重)、T 细胞亚群、B 细
胞、自然杀伤细胞(NK)的变化，发现菝葜(90、180 g·kg －1)
灌胃给药能明显抑制 AA小鼠继发性足肿胀、减轻胸腺和脾
脏重量，减少 CD4 + T 细胞、增加 CD8 + T 细胞，降低 CD4 /
CD8，极少影响 B细胞、NK细胞。由此可知菝葜可能通过调
节细胞免疫减轻 AA小鼠继发性足肿胀，但与地塞米松不同
的是菝葜水煎液不影响体液免疫。
2． 4 抑制肿瘤作用 文朝阳等［20］将 S180 腹水瘤小鼠随机
分空白对照组、模型对照组、治疗组和预防给药组，用复方菝
葜灌胃，观察复方菝葜对 S180 荷瘤鼠血液中超氧化物歧化
酶(SOD)和脂质过氧化物(LPO)的影响。结果表明复方菝
葜有增加荷瘤鼠血液中 SOD 活性、降低 LPO 含量的作用。
由此推断复方菝葜可能是通过提高体内 SOD 活性、清除体
内自由基来延长荷瘤鼠生存时间的。
2． 5 活血化瘀 吕永宁等［21］将菝葜水煎液(I)、正丁醇萃
取物(Ⅱ) ，正丁醇萃取剩余物(Ⅲ)高(100 g·kg －1)、低(50
g·kg －1)剂量对小白鼠灌胃给药 7 d 后，眼眶取血，采用凝
固比浊法测定 APTT、PT，采用 derive法测定 FIB;全自动血细
胞计数仪测定血小板数，采用比浊法体外测定Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ对人
血小板的聚集功能 Ma、Ml、V1 的影响。结果:100 g·kg
－1剂
量的Ⅰ和Ⅲ能显著延长 APTI，50 ～ 100 g·kg
－1剂量的Ⅲ能
使 FIB显著增加，而 50 g·kg －1剂量的Ⅱ能使 FIB 显著减
少。稀释 8 倍后的Ⅰ和Ⅱ能抑制体外的血小板聚集功能，特
别是对 V1 的影响更显著，但三者对血小板数无明显影响。
菝葜活血化瘀的作用机制可能与抑制血小板聚集和延长内
源性凝血时间及影响纤维蛋白原生成有关。
2． 6 抑菌作用 周璐敏等［22］通过实验证明菝葜大孔树脂
部位对金黄色葡萄糖球菌、乙型链球菌、大肠杆菌和绿脓杆
菌具有明显的抑制作用，且最低抑菌浓度分别为 2． 82、0．
36、5． 63、1． 41 mg·mL －1。刘世旺等［23］用不同浓度的菝葜
乙醇提取物对 4 种细菌、1 种酵母菌和 1 种真菌进行抑菌实
验，结果菝葜乙醇提取物对金黄色葡萄糖球菌、苏云金芽孢
杆菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度分别为
0． 14、0． 18、0． 46 和 0． 44［g·(12 mL)－ 1培养基］，菝葜乙醇
提取物对产黄青霉和啤酒酵母的生长无明显抑制作用。
2． 7 抗氧化作用 李铁男等［24］用衰老小老鼠，以自然衰老
为研究对象进行实验，采用荧光比色法测定菝葜对小鼠皮肤
脂褐质(LF)含量的影响，研究表明菝葜能降低皮肤中 LF含
量，增加皮肤机能。赵钟祥等［25］采用硅胶、反向硅胶、Sepha-
dex LH － 20 等柱色谱法进行分离，NMR 等波谱学方法进行
结构鉴定得到 7 个化合物和 1 个混合物，分别鉴定为 cincho-
nain Ib(I)、catechin －(7，8，bc)－ 4β －(3，4 － dihydroxyphe-
nyl)－ dihydro － 2(3H)－ pyranone(Ⅱ)、catechin －(5，6 － e)
－ 4β －(3，4 － dihydroxyphenyl)－ dihydro － 2(3H)－ pyranone
(Ⅲ)和 catechin －(5，6 － e)－ 4α －(3，4 － dihydroxyphenyl)
－ dihydro － 2(3H)－ pyranone(Ⅳ)的混合物、二氢山柰酚
(Ⅴ)、二氢槲皮素(Ⅵ)、儿茶素(Ⅶ)、棕榈酸(Ⅷ)、β －胡萝
卜苷(Ⅸ)。对分离得到的化合物采用 TEAC(trolox equiva-
lent antioxidant capacity)法［26］进行体外抗氧化评价，化合物
·032· 药学研究·Journal of Pharmaceutical Research 2013 Vol． 32，No． 4
Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ /Ⅳ的混合物、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ显示出了较强的抗氧化活
性，TEAC值分别为 3． 11、3． 02、2． 86、1． 38、1． 81、2． 40 mmol
·L －1，其余化合物没有活性。
2． 8 其他药理作用 菝葜除了以上几点药理作用外还有对
抗肾上腺素、降糖作用，抗锥虫、抗诱导突变作用，镇痛、对
NADPH诱导等作用。在这就不再逐一详细描述。
3 讨论
目前国内外对菝葜的研究颇多，尤其是化学成分和药理
作用方面，并取得了很好的研究成果，但是菝葜一些药理作
用的机制并不十分明确，例如菝葜在基因水平发挥抗炎作用
的具体机制了解的尚不够详细和全面，有待进一步研究，而
且菝葜在剂型方面的研究开发也不多。同属中土茯苓中还
含有生物碱等化合物，那么同是菝葜属的菝葜是否也含有这
些化合物，或者是含量很少需要用一些其他的方法才能分
出。可见进一步研究开发菝葜的前景十分广阔，也可为临床
应用提供极大的帮助。
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