全 文 ：蝴蝶兰阶段性栽培管理方法
钱雪芬 , 孙 莉 , 丁 峰 , 陈仁娣 , 顾敏燕
(江苏省张家港市农业试验站 ,江苏张家港 215616)
摘要:蝴蝶兰是目前国内市场上比较高档的盆花和切花花卉品种 , 其栽培大体上可分为幼苗(瓶苗)、小苗(瓶苗移出)、
中苗(2.5寸软盆)、大苗(3.5寸软盆)和成花催花苗等 5个阶段。简要介绍了蝴蝶兰各个阶段的栽培管理方法。
关键词:蝴蝶兰;阶段性栽培管理
中图分类号:S682.31 文献标志码:A 文章编号:1002-1302(2009)01-0190-02
收稿日期:2008-06-04
基金项目:江苏省张家港市科技攻关项目(编号:ZJG0406)。
作者简介:钱雪芬(1966—),女 ,江苏张家港人 , 助理农艺师 ,从事农
业技术推广工作。 Tel:(0512)58265519;E-mail:qianxuefen@
163.com。
蝴蝶兰又称蝶兰 ,属蝶科兰属 ,是一种多年生草本植物 ,
原产马来西亚热带地区 ,既是名贵的切花 ,也是室内上佳的盆
花 。因其风姿飘逸 、艳丽超俗 、花形神奇而深受花迷的喜爱 。
因为蝴蝶兰对环境条件要求十分严格 ,栽培要求很高 ,价格昂
贵 ,因此掌握蝴蝶兰的阶段性栽培管理方法对提高蝴蝶兰产
量与商品价值显得尤为重要。
1 炼苗和出瓶移栽
1.1 炼苗
组培试管苗一下子很难适应外界环境 ,这一阶段如果处
理不当 ,很容易引起种苗死亡 ,从而影响移栽成苗率 。要提高
试管苗移栽的成活率 ,出瓶前必须先进行炼苗。瓶苗有 3片
叶时 ,置于散射光处放置 20 d左右 ,使试管苗更加健壮 ,以逐
步适应外界环境条件 。
1.2 出瓶
幼苗出瓶时要特别小心 ,打开瓶盖后 ,先往培养瓶里注入
小半杯清水 ,轻轻抖动瓶子 ,使根系和培养基脱离 ,然后用长
镊子把幼苗取出来 ,尽量减少对根和叶片的伤害 ,幼苗上粘着
的培养基用清水洗净 。
1.3 幼苗防病处理
用 0.1%百菌清或高锰酸钾溶液浸泡幼苗 3 ～ 5 min,然
后取出 ,晾干药液后待种植 。
1.4 炼苗基质
一般采用水苔作炼苗的基质 ,水苔的保水 、保湿 、通气性
能均较理想 ,且含细菌 、真菌较少 ,消毒容易 ,操作方便 ,幼苗
种植的成活率较高 ,成本也低 。具体操作如下:水苔使用前 ,
首先在烈日下暴晒 2 d,用时再浸泡水中 ,待其吸满水后 ,挤干
水(手握紧无水滴产生),然后平铺在炼苗托盘中 3 ～ 5 cm厚
并压紧 ,种植时用镊子挖一小洞 ,把幼苗放进即可(无须再压
紧)。
1.5 幼苗的管理
已种植的幼苗情况基本稳定后 ,用杀菌剂处理 ,一般 1周
用药 1次 ,注意轮换用药 ,预防病害;注意叶面喷水 ,喷水量不
能太大 ,以免幼苗烂根 ,造成软腐;半个月后开始施肥 ,氮 、磷 、
钾比例适当 ,在此期间 ,光照过强会造成幼苗灼伤 。
1.6 小苗定植管理
蝴蝶兰为附生兰 ,根为肉质气生根 ,移栽所选基质应疏松
透气 ,并有一定的保水保肥性能 。常用的基质有苔藓 、水草或
松树皮 ,也可用木屑或泥炭与砖屑各一半的混合基质 。幼苗
种植托盘上经过一段时间的管理生长后需移栽定植 。定植是
将 2对以上新叶的小苗轻轻移人带基质的营养钵中(营养钵
最好是透光的聚乙烯钵),幼苗移栽深浅以不没及花茎基部
为准 。小苗生长到一定规格时 ,再移到 8.25cm塑料软钵中 ,
经过一段时间生长培育 ,逐渐形成大苗 。
2 大苗管理要点
大苗管理相对小苗来说稍粗放 ,但绝不可掉以轻心 。蝴
蝶兰长到一定大小 ,原来的营养钵限制其生长时 ,可换用较大
的营养钵 。
2.1 光照
由于蝴蝶兰好湿喜阴 ,一般在空气湿度 75% ～ 80%的环
境中生长 , 因此温室中应安装遮阳网 ,夏季绝不能接受直
射光 。
2.2 肥水管理
为了增加空气湿度 ,浇水一般采用喷灌 ,但喷灌水质过硬
时又易在叶片上留下水渍 ,影响叶片的光合作用 ,故最好用软
水或雨水喷灌 。在炎热的夏季 ,为了降温增湿 ,一般 2 ～ 3 d
浇 1次水 。夏季温度不能高于 38 ℃,冬季不能低于 15℃,最
适宜的生长温度为 22 ～ 28℃。昼夜温差不宜太大 ,否则影响
植株正常生长 。在冬春季节 ,由于气温偏低 ,可 15 d左右喷
灌 1次水 。蝴蝶兰栽培的关键是培育健壮旺盛的根部 ,而蝴
蝶兰作为一种肉质根植物 ,要让根系肥厚 ,施用钾肥相当重
要 ,一般也采用喷施 ,每周喷施 1 ～ 2次浓度为 0.1%的磷酸
二氢钾或 “宝力丰 ”叶面肥 ,促其营养体快速生长 。
2.3 病虫害防治
蝴蝶兰最易发生细菌性软腐病 。此病主要危害叶片和茎
部 ,病害一旦发生便难以根治 ,故应以预防为主 ,用药依然以
杀菌剂为主 ,但必须是多种杀菌剂轮换使用 。可用 72%农用
链霉素 4 000倍液喷雾 ,每 10 d1次 ,连续喷 5 ～ 7次 。同时 ,
必须注意及时剪除黄叶 、病叶 ,二级防病害加剧和迅速蔓延。
—190— 江苏农业科学 2009年第 1期
DOI :10.15889/j.issn.1002-1302.2009.01.071
3 成花栽培技术
蝴蝶兰开花期管理即生长后期的管理 ,首先 ,由大苗向成
花转变需要催花 。因为蝴蝶兰的开花是低温促成的 ,所以除
了在管理上要精细外 ,还应控制好温度 。先期保持温度在 20
℃以上 2个月 ,以后将夜间温度降至 18 ℃以下 , 45 d后形成
花芽 。花芽形成后 ,夜间温度保持在 18 ～ 20 ℃,白天保持 25
～ 28 ℃。 3 ～ 4个月后可开花 。花期温度略为降低 ,但不低于
15 ℃。花芽伸出后必须竖立支柱 ,即在花茎伸展而尚未倒伏
前竖立支柱 ,将花茎绑在支柱上定型 ,留给花茎伸长增粗的空
间 。下面介绍蝴蝶兰后期管理的具体栽培要点 。
3.1 温度
首先要保证适宜的温度 。蝴蝶兰喜欢高温高湿的环境 ,
生长时期最低温度应保持在 15 ℃以上 ,适宜生长温度为 16
～ 30 ℃。秋冬和冬春之交以及冬季气温较低时应注意增温 ,
一般冬季有供暖设备的房间 ,这个温度不难达到 ,但要注意 ,
花与暖气片不能靠得太近 。夏季温度偏高时需要降温 ,并注
意通风 ,若温度高于 32 ℃,蝴蝶兰通常会进入半休眠状态 ,要
避免持续高温 。春节前后为盛花期 ,适当降温可延长观赏时
间 ,开花时夜间温度最好控制在 13 ～ 16 ℃之间 ,但不能低于
13 ℃。
3.2 浇水
开花期肥水管理尤为重要 。蝴蝶兰宜在通风 、湿度高的
环境中栽培养护 ,适宜生长的空气湿度为 50% ～ 80%。蝴蝶
兰新根伸长旺盛期要多浇水 ,花后休眠期少浇水 。春秋两季
每天下午 5时前后浇水 1次 。夏季植株生长旺盛 ,每天上午
9时和下午 5时各浇 1次水 。冬季光照弱 、温度低 ,隔 7 d浇
1次水已足够 ,宜在上午 10时前进行 。遇寒潮来袭 ,不宜浇
水 ,保持干燥 ,待寒潮过后再恢复浇水 。浇水的原则是见干见
湿 ,当栽培基质表面变干时再浇 1次透水 ,水温应与室温接
近 。当室内空气干燥时 ,可用喷雾器直接向叶面喷雾 ,见叶面
潮湿即可 。花期喷水不可将水雾喷到花朵上 ,浇水后采用抽
风机通风 ,保持棚内空气新鲜 ,使残留水分尽快散失 。自来水
应贮存 72 h以上方可浇灌 。
3.3 光照
尽管蝴蝶兰较喜阴 ,但是仍要使蝴蝶兰植株能接受部分
光照 ,尤其是花期前后 ,适当的光照可以促使蝴蝶兰开花 ,使
开出的花艳丽持久 ,一般应放在室内有散射光处 ,勿让阳光
直射 。
3.4 通风
蝴蝶兰正常生长需要流动的新鲜空气 ,具备良好的通风
设施条件 ,尤其是在夏季高湿期 ,一定要以良好的通风来防
暑 ,同时也能避免病虫害发生 。
3.5 施肥
蝴蝶兰要全年施肥 ,除非低温持续很久 ,否则不应停肥 。
冬天为蝴蝶兰的花芽分化期 ,停肥很容易导致无花或花少 。
春夏期间为生长期 ,可每隔 7 ～ 10 d施 1次稀薄液肥 ,宜用有
机肥 ,也可施用蝴蝶兰专用营养液 ,但有花蕾时勿施 ,否则容
易提早落蕾 。夏天长叶 (即花期过后),可以追施氮肥和钾
肥 。秋冬花茎生长期则可用磷肥 ,但要稀薄 , 2 ～ 3周施用 1
次 ,施肥时间在下午浇水以后 。
3.6 花后管理
花期一般在春节前后 ,观赏期可长达 2 ～ 3个月。当花枯
萎后 ,须尽早将凋谢的花剪去 ,这样可减少养分的消耗 。如果
将花茎从基部数 4 ～ 5节处剪去 , 2 ～ 3个月后可再度开花 。
但这样植株养分消耗过大 ,不利于来年生长 。如想来年再度
开出好花 ,最好将花茎从基部剪下 ,当基质老化时 ,应适时更
换 ,否则透气性变差 ,会引起根系腐烂 ,使植株生长减弱甚至
死亡 。一般在新叶长出的 5月份换盆为宜 。
自 2003年以来 ,通过 5年的系统研究与摸索 ,较好地掌
握了蝴蝶兰的组织培养快繁技术和温湿度 、光照 、肥水调控技
术以及病虫害综合防治技术 ,实现了蝴蝶兰无菌播种育苗和
无性繁殖齐头并进 。一方面经人工授粉获得蝴蝶兰种子 ,但
因种子细小如粉尘 ,无胚乳 ,在自然条件下不易萌发 ,通过无
菌培养基播种可获得幼苗;另一方面 ,选用蝴蝶兰茎尖 、根尖 、
花梗侧芽 、叶片等外植体 ,在阶段性培养基上诱导不定芽 ,通
过芽尖 、芽胚诱导形成原球茎的方式进行克隆增殖 ,获得大量
种苗 。实践证明 ,要培育出植株健壮 、花朵硕大 、花数多 、排列
好 、寿命长的蝴蝶兰 ,除选用优良品种外 ,在栽培管理上应注
重肥水等因素的调控 ,促使根系健全 ,叶片肥厚 ,植株挺硬 。
并注意避免植株遭受病虫危害或温湿度等调控不当 ,贻误春
节市场供应 。
—191—钱雪芬等:蝴蝶兰阶段性栽培管理方法