全 文 ：重楼为
云南重楼 P a
合科植物
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. 的 干 燥 四川省 中药研究所 叶玉兰
根茎 〔 l〕 。 在商品重楼中存在着粉质与胶质之
分 , 所谓粉质重楼即断面 白色或黄白色 ,粉性 、
质脆 ; 胶质重楼则断面呈棕色或棕褐色 , 质地
绵软 , 不易粉碎 。 在药材经营中常常以前者入
药居多 , 因它是著名的云南白药 的重要原料药
之一 。 然而在 目前市售的商品重楼中胶质化程
度严重 , 约 50 肠~ 70 肠 。 为何出现这种 “ 糊化
或泛油” 的变质现象 , 笔者进行了以下初探 :
通过对全省二十余县市药材公司的商 品重
楼和 自采重楼的调查 , 以 及对重楼的炮制加工
研究 , 发现重楼变质产生胶质化的原因可能与
生长环境 , 加工干燥 , 保管贮藏中的温度 、 湿
度 、 光照及药材内部化学成份变化等有关 。 例
如在干燥的冕宁河谷 ( 西昌 ) 采集的重楼较川
东涪陵采集的样品 , 胶质者少 。 在药材保管贮
藏中 , 由于酶与药材内部的皂试 、 淀粉 、 糖 、
氨基酸等化学成份发生了变化 , 导致了糖及糖
酸分解 , 产生了糠醛及其类似的化合物 , 它们
与一些含氧的化合物缩合成棕色色素 〔 2 〕 , 乃
是形成胶质重楼的重要因素之一 , 这在一个药
材根茎中可出现胶质与粉质 。 历代医书中对重
根茎肥大 , 质坚实 ,
楼的品质优 劣只 限 于
形 、 色上 , 仅在 《本草
纲 目 》 中有 砚粳 、 糯 ”
两种之分 〔 3 〕 ; 《 中药
材之研究 》 曰 : 药材以
断面棕红色 , 无须根者为
佳 〔 4 〕 。 上述所指药材断面棕红色或 《 纲目 》
中的 “糯 ” , 可能就是目前所说的胶质重楼 。
根据我们实验结果表明 : 胶质重楼的总皂试含
量高于粉质重楼 ;前者为 9 . 4% , 后者为 4 . 5肠 。
提示胶 质 重楼 与 《 纲目 》 及许氏的药材之研
究论点是相符的 。
因此 , 我们建议 : 根据不同的配方和制剂
用药要求 , 合理利用重楼药材资源 , 如生产云
南白药应选用粉质重楼 。 在其原料不足时 , 可
将胶质重楼炮制加工 , 使其色白易粉碎 , 达到
制剂或配方的要求。 而在外用或作天然药物原
料如生产各种止血药时 , 可选用胶质重楼 , 这
样药源可得到充分利用 , 又能保证临床疗效。
参 考 文 献
( 1 ) 《 中华人民共和国药典 》 一部 , P 2 24
社 , 化学工业出版社 1 9 8 5 ;
( 2 〕 李家仁等 , 中药色泽变化机 理初探 .
药物资源及质蚤学术会议 1 9 84 苦
〔 3 ) 明 · 李时珍著 , 《本草纲 目 》 校点本
P 一2 0 1 人 民卫生 出版社 x 97 7 ;
( 4 〕 许鸿 源著 , 《中药材之研究 》 . P 353
中华 民国六十九年五月
人 民卫生出版
全国中药和夭然
第二册 。
新医药出版杜
游离葱醒衍生物的含量之差 。
总“ 含量塌畏鬓嚣瞿“ “ 0肠
游离葱黔 量瑞畏管耀“ ”。 ,
四 、 加样 回收率实验
取 1 , 8一二控基葱醒适量 , 加入无大 黄 的
药群中 , 测定其含量 , 加样回收率实验结果为
9 8
.
1 7%
。 变异系数为 1 . 6肠 。
五 、 讨论
1
. 通过观察 , 血宁冲剂中结合葱酮含量
高于 0 . 2肠时 , 有明显的致泻副 作 用。 因此 ,
可控制其含量 , 以减小副作用 。
2
. 本实验说明血宁冲剂中其他成份对测
定无明显千扰 。
壶 蒸 鹿 茸 饮 片 切 制 法
河南开封市第一人 民医院 刘长业
鹿茸传统的炮制方法是 : 取鹿茸 , 燎去茸
毛 , 刮净 , 以布带缠绕茸体 , 自锯 口面小孔灌入
热 白酒 ,并不断添酒 , 至润透或灌酒稍蒸 , 横切
薄片 ,压平 , 干燥 。 多年来我院用壶蒸法切制鹿
茸片 , 省工省时 , 优于传统制法 , 现介绍如下 :
取鹿茸 , 用酒精灯燎去茸毛 , 细砂纸擦净
( 勿伤外皮 ) 。 每 5 0 克鹿茸用白酒 120 克 , 自
底部徐徐灌入 , 或用注射器将酒从底部注入 。
然后取鹿茸放在茶壶 口上熏蒸 ( 勿使茸体接触
水面 ) , 每次熏蒸 3 厘米 , 边熏蒸边切片 。 横
切 1 . 、 5毫米厚片 ,用棉纸衬夹压平 , 千燥 。 此法
方便简单 , 切制的饮片不破碎 , 损耗低 , 熏蒸
时间易掌握 , 值得推广使用 。
四川中医 1 9 8 9 年第 4期 一 47一