全 文 ：加卜 J肠. 喝
油莎草、 蓖麻和
文冠果的栽培技术
鸯 一样 , 精细整地 , 达到土碎地平墒好 , 二能保证全苗壮苗 。油莎草 ( 油莎豆 、 油莎果 )
霆
油莎草属莎草科莎草属一年生植物 ,
原产非洲地中海沿岸国家 , 已有四千年的
栽培历史 , 主要是利用它的块茎 。 油莎草
的经济价值很高 , 每百斤块茎 ( 油沙豆 )
可出油 2 0斤左右 。 油的质量很好 , 可供食
用 , 也可供制作肥皂和机械润滑用油 , 榨
油后 的油饼 , 每百斤还可制出 35 一 37 度的
怡糖 6 0斤 , 或 71 度白酒 2 5斤 。 汕讲磨粉后
可掺合白面制作各种糕点 、 饼干 , 质量很
好 , 茎叶又是牲畜的好饲草 。
油莎草适应性很强 , 分萦多 , 根群发
达 , 抗旱 、 耐涝 , 抗盐碱 , 在一般自然条
件下 , 都能正常生长 , 适于 沙 性 土 壤种
植 。 在我区从出苗到收 获 约 需 1 05 一 12 0
天 , 株高 l 米左右 , 大部份植株不开花 ,
少数能开花但不结果 。
栽培要点 :
一 、 选地与整地 。价 种植油莎草最好选择在沙土地或沙壤土上 , 以利于收获 , 粘重土壤特别是低佳
易涝的粘土 、 重盐碱地或石头多的土地都
不适宜 , 因为 种在这种土地上 , 收获时费工
多且拣不净 。 油莎草虽然适应性弧 , 但对
整地要求比较严格 , 必须像栽培其他作物
二 、 种子处理 。
作种用的油莎豆 , 应选择籽粒饱满无
机械损伤和病虫害的种子 , 并事先做好发
芽试验 , 要求发芽率达 7 。% 以上 。 播前种
子应 经过浸种 , 这样出苗快而整齐 ( 干种
下地一般要比浸种处理的 晚 出 苗 2 0一 2 5
天 ) 。 目前浸种多用冷水浸泡法 , 即将选
好的种子放在缸内 , 倒入冷水 , 使水而高
出种子 6 寸左右 。 头两夭每天换水一次 ,
以后每夭换水 2 一 3 次 。 大约经过 6 天左
右 , 块茎充分膨胀 , 表皮无皱纹 , 芽毛舒
展 , 即可捞出播种 。
也可 以再行催芽然后播种 。 目前常用
的是堆积催芽法 , 即将浸好的种子放在饮
内或草袋内 , 置于室内催芽 , 室温保持在
1 5一 2 0 , 筐 ( 袋 ) 内种子保持在 30 几 左
右 , 每天用 4 0 左右 的 温 水 淋 洗 2 一 3
次。 这样经过 6天左右即可出芽 。
三 、 播种方法 。
油莎草是喜温作物 , 发芽最适温度是
2 0
一
, 一般在地温达到 12 一 1 5 时即可播
种 。 从我区气候情况来看 , 播期以四月末
五月初为宜 。
油莎草平作 、 垄作都可以 , 但为了收
获方便 , 节省用工 , 还是以垄播的方式为
好 , 垄播的可先起垄 , 然后在垄上开沟等
距点播 。 播盆每亩 15斤左右 , 行距 1一 1 . 2
尺 , 株距 5一 6 寸 ,每亩点播 8 0 0 0一 1 0 0 0 0
穴 , 每穴播种 1一 2 粒 。 播种深度 2 一 2 . 5
寸 , 墒好的可浅一点 , 墒差的就深一点 ,
但播的过深 , 结果部位下移 , 成熟时落果
率高 。 播后要注意踩压 , 使种子与土壤紧
密结合 , 吸收水份 。
四 、 合理施肥 。
油莎草是需肥较多的作物 , 施用磷肥
有良好的增产效果 , 所以施基肥时应配合
磷肥 , 一般每亩可用过磷酸钙 30 斤 。 追肥
时期以苗期到分集初期为宜 , 每亩施用氮
素化肥 2 0斤左右。 追肥过多过晚 , 容易引
起倒伏 , 降低产里 。
五 、 田间管理。
油莎草播种后一般经过半个月左右即
可出苗。 幼苗出土后 , 生长比较缓慢 , 与
杂草竞争能力低 , 所 以苗期除 草 是个 关
键 。 一般出苗后十天左右 , 即 应 细 锄 一
次 , 锄净杂草 , 分其初期锄二遍 , 以后如
有杂草随时拔除 。
在我区油莎草的主要害虫是挤婚 、 金
针虫等 , 主要为害块茎 。 防治方法可用 6
%可湿性六六六粉 , 按每亩 4 斤制成毒谷
或毒土 , 随种施入 土中 。
在生长旺盛时期要注意防止倒伏 , 因
倒伏对产最影响很大 , 一般减产20 一 30 %
或更高。 为了防止倒伏 , 当发现茎叶生长
过高 、 上部弯曲下垂时 , 就应采取措施 ,一
般可用割叶的办法 , 把上部茎叶割掉 , 但
割时最少应留有 5 0厘米的高度 。
油莎草抗旱能力很强 , 特别是在中后
期更强 , 所以在一般干早情况下 , 不浇水
也不致影响产童 。 但苗期抗旱能力较弱 ,
如遇干旱 , 应适时进行灌溉 , 促使生长健
壮 , 多分孽 , 利于以后多结果。
六、 收获与贮藏 .
油莎豆由于它连结块茎的 根 茎 很 细
弱 , 如不及时收获就会降低产最 , 但收获
过早 , 块茎戍熟不好 , 也会影响产最 , 而
且油分 、 淀粉含量低 , 发芽率不高。 判断
是否成熟 , 一是看叶色变化 , 另一个是看
块茎颜色。 当叶色由绿变黄 , 8 0%的块茎
变成黄褐色时即表明已经 成、热 可 以 .收
获。
收获时要掌握土壤湿度 , 过干过涅都
不利于收获 。 在疏松的沙土地 , 收获时可
先将整株拔起 , 把块茎摔下来 , 对留在土
中的块茎 , 用耙搂出 , 人工拣拾 `
收获后块茎应充分晾晒 , 一般晾晒到
含水分 12 % 、 用牙咬时发出清脆响声就可
以了 。 晾晒时不宜堆得过厚 , 以防霉烂 。
种子应放在干燥冷凉的地方贮存 , 避免潮
湿受冻 , 影响种子质量 。 众
蓖 麻
蓖麻是多年生作物 , 在我区用作一年
生栽培。 它用途广 : 经济价值高 。 蓖麻籽
的含油量很高 , 一般在 50 %以上 ( 种仁含
油率可达 6 0一 70 % ) 。 蓖麻油是工业上的
高级润滑油 , 在化工 、 ,医药 、 农药等方面
用途也很广 。 榨油后的幼粕是 很 好 的 肥
料 , 约含氮 5 % 、 磷酸 2 % 、 钾 9 . 9 % ,
蓖麻的秸秆可以造纸 , 茎秆的 皮 可 供 制
绳 , 叶片还可以养蓖麻蚕 。
蓖麻的适应性很广 , 栽培管理简单 ,
对土壤要求不严格 , 一般土地都能种植 ,
也可利用田边地角 、 沟旁路边 、 房前屋后
和其他零散土地种植。
今
` : L 猫一宝生
栽培要点:
一 、 播种方法 。
蓖麻是一种喜温作物 , 种子须在 1 3一
1 5’ : 才能发芽 。 由于它的种皮较厚 , 种子
吸水慢 , 一般从播种到出苗需 要 2 0天 左
右 , 所以适时早播是增产的一 个 重 要 环
州口. 峭亨。 我 区无 霜期较短 , 所以应力求早播 ,
, 一般四月下旬即可播种 。 播的过晚 , 往往
茎叶徒长 , 果穗减少 , 且易受早霜为害 。
播种深度一般以 2 寸左右为宜 , 旱时也可
适当深播些 , 由于它的幼芽顶土力强 , 适
当深播也不 致造成缺苗 。
播种方法 : 一般为点播 , 每穴 3 一 4
粒种子 , 行距 1 . 6一 1 . 8 尺 , 株 距 2 一 2 . 5
尺 , 每亩保苗 1 3。。一 1 5 0 0株左右为宜 。 土
壤肥力较高 , 密度可适 当降低 , 反之则密
一些 。
般果实呈黑褐色 , 果皮变硬 , 有裂浪时叩
可收获 。
文 冠 果
舜 二 、 田间管理 。蓖麻出苗晚 , 苗期又 不 耐 寒 、 不 抗
风 , 所以幼苗出土后 , 就应及时管理 , 中
耕除草 , 促使幼 苗健壮生育。 当幼 苗出现
三片真叶时就应进行定苗。
蓖麻的病虫害 , 以枯萎病较为严重 。
防治办法主要是实行合理轮作 ( 一般要求
轮作周期 4 一 5 年以上 ) , 选用无病 、 饱
满的籽种 , 播前进行种子消毒 , 可用福尔
马 沐闷种 , 播种前 4 一 5 天用福尔马林一
斤加水 1 2 0斤 , 搅拌后将种子 倒入 , 浸 泡
喊分钟后捞 出 , 堆在一起 , 用草袋盖好 ,三 个小时 , 再放在通风背阴处风干 , 即播种 。
三 、 收获。
由于蓖麻果实成熟不 一 致 , 且 易 落
果 , 因此应实 i了分期收获 , 随熟随收 , 一
文冠果又名文官果 、 木瓜 , 蒙名僧灯
木道 , 是我区一种优良的乡土油料树种 ,
在我 区大青山 、 乌拉山 、 蛮汉山等地都有
天然生的文冠果丛林 。
文冠果栽植后三 、 四年即可结实 , 如
果加强管理 , 一般五年生的树每株可产种
子一斤 , 十年生可产种子 5 斤 , 二十年以
后进入盛果期 , 每株可产10 斤以上 。 文冠
果种籽含油率为 30 %左右 , 种仁含油率达
60 %以上 。 一亩 ( 按 40 株计算 ) 十年生文
冠果可产种子 2 0 斤 , 相 当6 0斤油脂 。
根据分析 , 文冠果的油 , 成份和质里
与花生油相似 , 不仅是一种良好 的食 用
油 , 同时也可用作制皂 、 制药和尼龙等工
业原料 。 叶子加工以后可以代替茶叶 , 果
皮可 以作中草药 , 花是很好的密源 。 木材
坚硬 , 纹理细密 , 颜色美观 , 是很好的家
具用材和建筑材料 。
文冠果可 以一次栽植 , 多年收获 , 它
耐寒 、 抗旱 、 适应性很强 , 对土壤条件要
求不高 , 撩荒地 、 .沙荒地 、 粘 土 地 和 沟
壑 、 丘陵地 区都能生长 , 是木 本 油 料作
物 , 也是植树造林 、 改造 沙 荒 、 保 持 水
土 、 绿化庭院和进行农 田基本建设的重要
树种。
栽培要点 :
一 、 种实采集 .
文冠果种子在我区一般在 8 月 中旬至
9 月初成熟。 当朔果由绿变成黄绿色 , 果
皮略为开裂 即可采收 , 过晚果皮开裂 , 种
子就自行脱落。 果实采下后要及时脱粒 ,
放在阴凉通风的地方干燥 、 贮放 。
二 、 育苗。
( 一 ) 整地 、 施肥 、 作床
文冠果育苗要选择在地势平坦 、 排水
良好 、 阳光充足的沙壤上上 。 为了促使土
壤风化、 保持水份 , 育苗地应在前一年秋
季进行秋深耕 ( 7 一 8 寸 ) 和 施 用底 肥
( 每亩 4 0 0 0一 6 0 0 0斤 ) , 早春及时耙箱整
地 , 作床或作垄可 根据土地条件而定 。 若
土城排水不良 , 可作成能排能灌的半低式
的床或垄 。 苗床规格 , 一般长 2 0一 60 尺 、
宽 3 一 6 尺 。 垄的规格 , 一般宽 1 。 2 尺 ,
高 2 寸 , 长度根据土地情况而定 。
( 二 ) 种子处理
1
. 湿沙埋藏法 : 在封冻前把选好的
种子 . 拌合三倍湿润的细沙 , 埋在 深 1 . 5
尺 、 宽 3 尺左右 , 背风向阳的平底坑中 ,
上部复盖 3 寸厚的湿沙 , 并用细土再培起
土包 。 来年春季解冻时检查坑 内种子干湿
情况 , 并上下翻动种子 , 使其干湿一致 ,
到种子开始 “ 扭咀 ” 时 , 即可分批选出播
种 。
2
。 快速催芽法 : 在播前 2。天左右 ,
把种子倒入 45 的温水中浸泡 , 以后再用
冷水泡三天 , 捞出后拌三倍 湿沙放在温缓
室内催芽 , 每天翻动一次 , 待种子顶出 白
芽时 , 即可播种 。
( 三 ) 播种
一般春播的在 3 月下句至 4 月上旬 ,
秋播在 1 0月中 、 下句 。 播前 5 天应先灌足
底水 。 每亩播量 3 0一 40 斤 , 行 距 6 寸 左
右 , 株距 4 寸左右 , 播深 l 寸上下 , 点播
时要把种子放平 , 不要直立 , 以免影响扎
根出土 。
( 四 ) 苗床抚育管理
幼苗出土前 , 如土壤干旱影响出苗 ,
应适当灌水 , 待地面稍干后及时松土 ( 注
意不要碰伤幼芽 ) 。 小苗出齐后 , 除土壤
特别干旱外 , 一般不灌水 , 以 免 苗木 倒
伏 、 烂根 。 一般育苗期间有三水 、 二肥即
可 。 幼苗大部份出土后 , 即应开始松土锄
草 , 以后每隔 15 一 2 0天中耕除草一次 。 为
了培育壮苗 , 当 8 月中 、 下旬雨季过后 ,
可切除苗高超过 2 . 5尺 的荒梢。
为了防治病虫害 , 在作畦 ( 垄 ) 时每
亩可结合整地施用 6 %可湿性六六六粉 5
“ 6 斤 , 防治地下害虫 。 在幼苗期间发生
食叶苦虫时 , 可用 6 %可湿性 六 六 六 粉
3 0 0一 4 0 倍液喷洒 。 为了防止病害发生 ,
育苗前可用硫酸亚铁液进行土壤消毒。 如
发生根部病害可用 2 0一 25 %黑矾水灌根。
( 五 ) 苗木出口
苗木出圃的标准 , 根据浑河林场的经
验是 , 在育苗立地条件较好的情况下 , 育
苗当年可以出圃 , 出圃苗木要 求 顶 芽 饱
满 , 茎秆粗壮 , 根系发 达 , 苗 高 l 尺 以
上 , 地基径一分五以上 。
护
截
三 、 植苗造林 。
文冠果虽然耐寒 、 抗旱 , 对土坡条件
要求不严 , 但为了提高它的生长速度和结
实量 , 造林地最好选在土地比较肥沃 , 背
风向阳的地方 , 低洼涝地 、 重盐碱地和流
动沙丘不宜栽植 。 造林地应先进行细致整
地 , 使土壤疏松 , 利于生长 。 在坡度较大
的丘陵地区造林 , 应在前一年修好梯田 ,
挖好坑穴 , 保持水土 。
造朴时间 : 文冠果以春季造林较好 ,
当土壤化冻到 1尺左右时 , 顶 浆造 林 最
好 。 秋季造林由于苗木长期休眠 , 加上土
壤水分不足 , 成活率低 。
栽植方法 : 先按株行距定点挖坑 , 坑
` 吸自` 公`
乍的直径一般 1一 1 . 2尺 , 深 1 . 2尺 。 挖时先
将表土和湿土分别放置 , 栽时把苗木直立
坑中舒展苗根 , 然后填土踩实 , 填土到一
半时即灌水 , 待水渗入后再继续填土 ,o 栽
时埋土不宜过深 , 一胶不超过苗木土印深
的 1 寸左右 , 以防根系腐烂 。
造林密度 : 一般在十年生前每亩定杭
7。一 8。株 , 以后根据郁闭 程 度 , 逐 年 疏
伐 。 在土壤较膺薄的沙土地或黄土丘陵地
区 , ’ 密度可略小些 , 在土质肥沃的山区或
平川地带则可适 当密些 。
四 、 直播造林 。
在立地条件较好的地区 , 可以直播造
林 , 这样既省工又可提前开花结果 , 但干
早和土壤痛薄地区不宜采 用此法 。
直播方法 : 一般四月中下 旬即 可 开
始 , 在挖好的树坑中 , 每坑先施 15 斤厩肥
与土拌匀 , 然后点籽 ( 每坑 3 粒 , 呈三角
形 ) , 复土 1寸 。 播后随即灌水 , 稍干后
即按坑松土 。
五 、 无性繁殖 。
文冠果除了用种子繁殖外 , 还可采 用
插条 、 嫁接 、 分根繁殖等办法 。 插条和嫁
接比较复杂 , 这里仅介绍分 根繁殖方法。
在种源不足情况下 , 可利用文冠果根
粟性强的特点 , 分根繁殖 。
分根繁殖的方法是 , 在苗圃地起苗以
后 , 由于其根系没有完全起净 , 能萌发出
新的根孽苗来 , 可利用这种根菜 移 栽 造
林 。 另一种办法是在优良母树周 围进行深
翻 , 以切断母树上层须根 , 利用母树须根
萌萦出来的根孽苗进行移栽育苗 、 造林 。
( 全区油料会议材料 , 本刊有删节 )
舜 各种油料作物种籽 、 种仁的含油量 ( 干重的% ). . . . . . . . . . 口. . . . . . , . . . . . . . . . 口. 曰 , . , . . . r , , . . 护 . . , , ” 口, . , . .门 .八 . ` . . . . . . . . , . .口. . . . . . 口` 丫 . ~ …作 竺“ ” . {一植 “ 部 “ 二 …. “ 油 匆 _ _
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