全 文 ：8 6 国外医药 · 植物药分册 2 0 0 4 年第 1 9卷第 2 期
, 竺 三吧 石遭 石吧 石之 石 竺 石巴 石吧而 竺 石旦沪鲤葱竺握威
1 2 0 红花 ` S a f f l o w e r )
又 名 A m e r l e a n S a f f r o n , B a s t a r d S a f f r o n , D y e r ’ s
S a f f
r o n , F a k
e S a f f
r o n , F a l
s e
S
a
f f
r o n ,
H in g H
u a ,
H
o n g h
u a , Z a f f
e r , Z a f
r a n
。
植物 名 C a r t h a m u : z : n c t o r iu : 。
活性 成分 与药理作 用 药 用部位是花和种子的油 。
花含红色素和黄色素的复合物 。 黄色素具有免疫抑
制和抗凝 活性 , 红花 多糖有免疫增强 作用 , 红花提取
物显示 心脏兴奋 、 血管舒张 、 降血脂 、 降血压和子宫
刺激作用 。 红花籽油富含必需不饱和脂肪酸 、 亚油 酸
和亚麻酸 。 必需脂肪酸是维持中枢神经 系统整体性
所不 可缺少 的 , 摄人不饱和脂肪 酸与多不饱和脂肪
酸含量较高的饮食可减少动脉粥样硬化和心脏病的
危险 。 富含红花油 的饮食可提高血小板亚油酸水平 ,
降低血清 胆 固醇 , 尤 其是 低密 度脂 蛋 白胆 固 醇
( I
_
D L ) 和 载脂蛋白 B 的水平 , 且不影响血清甘油 三
醋 、 高密度脂蛋 白胆 固醇 ( H D L )或载脂蛋白 A 一 1 的
水平 。 而最新研究认为 ,脂质的改善 , 对于降低心血
管病的危险并非是 重要 的 。
民间 用途 口服红花籽油用于降低心 血管病的危险
和预防动脉粥样硬化 。 在中国 , 其花用 于治疗妇女充
血和 生发 。 在 民 间 , 红花可用作轻泻剂 、 泻药 、 止 汗
剂 、 兴奋剂 、 堕胎药 和祛痰剂 , 治疗发热 、 肿瘤 、 咳嗽 、
支气管病 、 血郁滞 、 疼痛 、 活血 、 经 闭 、 痛经 、 刺激月
经 、冠心病 、 胸痛 和外伤等 。 红花油也可用作烹调油 。
红花 的花还用 于化妆品着色和 织物染色 , 其油用作
涂料溶剂 。
疗效 红 花油作为饮食补充剂可有效地降低心血管
病的危险 。 有关红花的其他用 途无足够 、 确信的资
料 。
安全性 口服红花籽油很可能是安全的 。 口 服适量
的红花可能安全 。 孕期服含红花籽油的食品很可能
是安全的 , 但 口服红花 可能不安全 , 因为红花具有堕
胎 、刺激月经和子宫的作用 。 哺乳期 口服含红花籽油
的食品很可 能是安全的 ,但红花 的花安全性无足够 、
确信的资料 , 应避免使用 。
副作用 红花可引起对菊科植物 (豚草 、 菊花 、 金盏
花 、雏菊等 )敏感者的过敏反应 。
相 互作用 与含有香豆素成分或影响血小板凝集的
草药合用理论上可 增加某些人 的 出血危险 , 这些草
药包括当归 、 茵香 、 山金车花 、 阿魏 、 睡菜 、 波耳多树
叶 、 辣椒 、 芹菜 、 春黄菊 、 丁香 、 丹参 、 胡卢 巴 、 小白菊 、
大蒜 、 姜 、银杏 、 人参 、 欧 洲七 叶树 、 辣根 、 甘草 、 绣线
菊 、 花椒 、 洋葱 、 西番莲 、 白杨 、 苦木 、 红三 叶草 、姜黄 、
野胡萝 卜、 野葛芭和柳等 。 与抗凝剂合用理论上可增
加抗凝剂 的疗效 和副作用 。 有 出血性疾病 、 消化性溃
疡或体内有血凝块者禁用 ,红花可 延长凝血时间 。 对
菊科植物敏感者能引起过敏反应 。 与食品 、 实验室化
验无相互作用发 生 , 且预期临床上也不会发 生相互
作用 。
剂量 与 用 法 口服红花茶每 日 3 次 , 每次 1杯 。 红花
茶的制备 : 1 9 干红花在 15 0 m L 沸水中煮 5一 10
m `n , 过滤 。
注意 虽然红花籽油富含 亚油酸 ,但有些专家认为
y
一亚麻酸作为有生理意义的必需脂肪酸的来源可 能
更有用 , 因为亚油酸必须转变成 d iho m o 一丫一亚麻酸和
花生 四烯酸才能被人体利用 。 而 7 一亚麻酸无需转化 。
1 2 1 鼠尾草 ( S a g e )
又 名 C o m m o n S a g e , D a lm a t ia n S a g e , G a r d e n
S a g e
,
M
e a d o w S
a g e
,
S a u g e
,
S e a r l
e t S
a g e
,
S p a n i s h
S a g e
,
T r u e S a g e
。
植物 名 S a lv ; a 口fj 王c i n a l z 、 , 5 . l a v a n d u l a ej 乙l ia 。
活性 成 分与 药理作 用 药 用部位是叶 。 鼠尾草含
1 %一 2 . 8 % 的挥发 油 ,是其药理活性成分 。 该挥发
油含具潜在毒性 的樟脑 和芋酮 (t h uj o ne )o 鼠尾草具
有抗胃肠胀气 、 抗痉挛 、 收敛 、 抗菌 、 抑制真菌 、 抑制
病毒 、 抑制排汗 、 促进分泌和降血糖活性 。
民 间 用途 口 服用 于食欲下降 、 排汗 过多 、 痛经 、 腹
泻 、 胃炎 、 乳溢 、 唾液分泌减少和 消化性疾病 ( 胃肠
气胀和 消化不 良 ) 。 外用作为漱 口液 , 用于 喉炎 、 咽
炎 、 口 炎 、 眼炎 、 舌炎 、 轻度 口腔损伤和 鼻粘膜炎症 。
作为吸人剂用于哮喘 。 也可用作烹饪用的调味品 。 在
肥皂 和化妆品 中用作香料 。
疗效 口服用于 胃肠胀气 、 胃胀 、 消化不 良和 过度出
汗有效 。 外用于鼻和咽喉粘膜炎症有效 。 其他用途无
足够 、 确信的资料 。
安全性 口服含规定量 鼠尾草 的食品 可能是安 全
的 , 美国已批准鼠尾草用于食品 。 口 服鼠尾草的含量
超过规定量的食品或长 期服用 可能不安全 , 口 服 鼠
国外医药 · 植物药分册 2 0 0 4年第 9 1卷第 2期
尾草油亦可能不安 全 。 外用或吸人鼠尾草 的安全性
尚无足够可信的资料 。 由于所含芋酮具有刺激月经
和堕胎作用 ,所 以孕期禁用 。 鼠尾草可减少母乳 , 故
哺乳期使用 可能不安全 。
副作用 口服鼠尾草可引起唇炎 、 口 炎 、 口 干 、 局部
刺激 、 精神颓废和 身体倦怠 。 大量或长期使用 鼠尾草
叶或 鼠尾草油可引起烦躁 、 呕吐 、 眩晕 、 心动过速 、 震
颤 、 癫痈发作和 肾脏损伤 , 食用 鼠尾草油 会引起 中
毒 。
相 互作用 与具镇静作用 的草药合用理论上 可增强
疗效和副作用 , 这些草药包括营蒲 、 金盏花 、 花菱草 、
樟脑草 、辣椒 、芹菜 、 堰麦草 、 土木香 、 刺五加 、 德 国春
黄菊 、 白毛莫 、 蛇麻草 、 牙买加 山茱英 、 卡 瓦胡椒 、 柠
檬香薄荷 、 贯 叶金 丝桃 、 黄樟 、 黄芬 、 芹菜 、 尊麻 、 撷
草 、 胡萝 卜、 野葛芭 、 睡茄根和假银莲花 。 鼠尾草的有
些种能引起惊厥 , 与抗惊厥剂合用 , 理论上能干扰抗
惊厥药的治疗 。 与降血糖药合用 , 理论上能增加该药
物的疗效和副作用 。 与镇静药合用能增加其疗效和
副作用 。 鼠尾草可能会干扰糖尿病病人血糖的控制 ,
癫痈病人也应避免使用 。 与食品和实验 室化验无相
互作用发生 , 且预期临床也无显著的相互作用 。
剂量与 用 法 口服每 日 3 次 , 每次 1一 2 9 叶或每次
1 杯茶 (l 一 2 9 叶 在 15 0 m l一 沸水 中浸泡 5 一 10
im n)
, 直至每 日 4一 6 9 叶 , 不宜长期使用 。 提取液
(4 5 % 乙醇 , 1 : l) 每日 3 次 ,每次 l 一 4 m l 。 外用剂
制备 (漱 口唯或洗液 ) : .2 5 9 叶或 2一 3 滴精油 于
1 0 0 m L 水中 , 或 5 9 醇提物溶于 1 杯水中 Q
( 涟 漪 )
绝经竺烈
1 2 2 美国草药补充剂主流市场 2 0 0 2 年销售额前 2 0 名排序
据 I R I 统计 , 美 国草药补充剂主流市场
( F D M ) 2。 。 2 年 销 售 额 比 上 年 度 下 降
1 .3 9%
,这是连续第 4 年下降 。 这条消息并未
引起那些亲眼 目睹上世纪 90 年代 中期草药
主流市场创下的辉煌业绩逐渐遭到侵蚀 的生
产商和零售商们的惊慌 。然而有意思的是 , 自
1 9 9 5 年以 来一直位居榜首的银杏销售 额大
幅下降了 2 8 . 9% ,退居第 2 位 。 这极可能是
由于 2 0 0 2 年 8 月的一则有害广告造成 的 。 当
时 ,美 国医学会杂志 JA M A 发表 了 S ol o m o n
等进行的一项临床研究结果「见 《国外医药 ·
植 物药分册 )2 0 03 , 1 8 ( 5 ) : 2 1 3」, 该结果显示
银杏提取物对 60 岁以上的正常 、 健康老年人
的记忆和使 注意力集中无明显改善 。此外 ,这
项负面结果还被制成 了电视新闻 , 向全美数
百个地方电视 台 、 所有 主流有线 电视及 网站
播放 , 消费者们得到的信息是 “ 银杏根本不起
作用 ” ,尽管有充分的证据证明它对记忆受损
的成年人是安全 、 有效的 。 另一个大副下降的
是 卡瓦胡椒 , 下降 了 52 . 9% , 这是 由于卡瓦
涉嫌肝毒性 ,并被很多工业化国家如澳大利
亚 、 加拿大 、 英 国 、 法国和德 国明令禁止销售
所牵累 〔见《国外医药 · 植物药分册 》20 0 3 , 18
( 3 )
: 1 1 0〕。 人参下降了 3 0 . 6 % 。 贯叶金丝桃
下降 了 3 8 . 4% , 部分原 因是 N IH 资助 的一
项为期 3 年的临床试验以失败告终的报道造
成 的仁见 《国外 医药 · 植 物药分册 》 2 0 0 2 , 1 7
( 5 )
: 2 2 5〕。 法国海岸松茎皮提取物制剂 P yc -
n o
ge
n o lL下 降了 36 . 。% ,葡萄籽提取物下降
了 2 4 . 1% ,这 2 个产品的下降可能是由于市
场炒作降温所致 。 几年前 , 市场曾将这 2 个产
品描绘成冉冉升起的新星 。 利好消息是总状
升麻激增 了 27 . 4% , 这可能 与 2 0 0 2 年 7 月
一项由政府资助 的研究发现 , 长期使用常规
的激素替代疗法可能与妇女患心脏病和癌症
的 危险增加相关 仁见 《 国外 医药 · 植 物药分
册 》 20 03 , 1 8 ( 2 ) : 7 7 ] 。 此外 , 大果越桔上升 了
13
.
0 %
, 水飞蓟上升 了 9 . 2% 。 专家认为 , 过
去几年草药市场遭遇的令人惊恐的下降很可
能逐渐变缓并趋于平稳 。 美国 2 。。 2 年度销售