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芡欧鼠尾草的组织培养和快速繁殖



全 文 :第33卷第3期
Vol.33,No.3
草 业 科 学
PRATACULTURAL SCIENCE
393-399
3/2016
http:??cykx.lzu.edu.cn
DOI:10.11829/j.issn.1001-0629.2015-0424
李伟丽,黄丽芳,夏新界.芡欧鼠尾草的组织培养和快速繁殖.草业科学,2016,33(3):393-399.
Li W L,Huang L F,Xia X J.Tissue culture and rapid propagation of Salvia hispanica.Pratacultural Science,2016,33(3):393-399.
芡欧鼠尾草的组织培养和快速繁殖
李伟丽1,2,黄丽芳1,夏新界1
(1.中国科学院亚热带农业生态研究所,亚热带农业生态过程重点实验室,湖南 长沙410125;
2.中国科学院大学,北京100049)
摘要:以芡欧鼠尾草(Salvia hispanica)成熟种子为外植体,1/2MS为基本培养基,研究不同浓度的外源激素对愈伤组
织的诱导、增殖和生根的影响,从而初步建立了芡欧鼠尾草组织培养的快速繁殖体系。结果表明,诱导种子愈伤组织的
最适宜培养基为1/2MS+10.0mg·L-1 6-BA+1.0mg·L-1 NAA+0.4mg·L-1 ZT,诱导率为66.5%;不定芽增殖
的最适培养基为1/2MS+3.0mg·L-1 6-BA+0.5mg·L-1 NAA,增殖倍数为7.69;生根的最适培养基为1/2MS+0.5
mg·L-1 NAA,生根率达100%,平均生根数为5.68;移栽后植株生长良好,成活率较高,达97%。
关键词:芡欧鼠尾草;成熟种子;组织培养;快速繁殖
中图分类号:Q943.1   文献标识码:A   文章编号:1001-0629(2016)3-0393-07*
Tissue culture and rapid propagation of Salvia hispanica
Li Wei-li 1,2,Huang Li-fang1,Xia Xin-jie1
(1.Key laboratory of Agro-Ecological Processes in Subtropical Region,Institute of
Subtropical Agriculture,Chinese Academy of Sciences,Changsha 410125,China;
2.University of Chinese Academy of Science,Beijing 100049,China)
Abstract:In order to establish the tissue culture and rapid propagation system of Salvia hispanica,the present
study explored the impacts of different concentrations of hormone on calus induction,proliferation and root in-
duction with the mature seed of S.hispanica as explant and 1/2MS as the basic medium.The results showed
that the optimal medium for calus induction was 1/2MS medium with 10.0mg·L-1 6-BA,1.0mg·L-1 NAA
and 0.4mg·L-1 ZT,which had the highest induction rate of 66.5%.The optimal medium for the proliferation
was 1/2MS medium with 3.0mg·L-1 6-BA and 0.5mg·L-1 NAA,with the highest multiplication coefficient
of 7.69.The optimal medium for the root induction was 1/2MS medium with 0.5mg·L-1 NAA,which had the
highest root induction rate of 100%and the average rooting coefficient of 5.68.Plants grew very wel after
transplanting with a survival rate of 97%.
Key words:Salvia hispanica;mature seed;tissue culture;rapid propagation
Corresponding author:Huang Li-fang E-mail:hlf@isa.ac.cn
  芡欧鼠尾草(Salvia hispanica)为唇形科鼠尾草
属一年生草本植物,英文名为Chia(奇亚),原产于墨
西哥南部和危地马拉北部。喜阳,但也能忍耐半阴,耐
旱,耐贫瘠,不耐涝,适于生长在热带和亚热带地
区[1-2]。芡欧鼠尾草的种子又称奇亚籽,具有悠久的食
用和药用历史[3]。除直接食用外,也被用于饼干、面
包、酸奶等食品的生产[4-5]。同时,奇亚籽也可作为营
养强化剂及食品添加剂。我国已于2014年批准奇亚
* 收稿日期:2015-08-06  接受日期:2015-10-09
基金项目:湖南省科技计划项目———名贵畅销花卉新品种繁育与产业化开发研究(2014FJ3089)
第一作者:李伟丽(1988-),女,河南商水人,在读硕士生,主要从事药用植物品种选育与栽培技术工作。E-mail:wli1127@126.com
通信作者:黄丽芳(1976-),女(回族),湖南中方人,助理研究员,硕士,主要从事花卉和药用植物品种选育与栽培技术研究。
E-mail:hlf@isa.ac.cn
草 业 科 学 第33卷
http://cykx.lzu.edu.cn
籽为新食品原料。研究表明,奇亚籽中富含多种蛋白
质、矿质元素、维生素、ω-3系列多不饱和脂肪酸和抗
氧化剂等成分,具有维持正常血脂水平、抗肿瘤、抗氧
化、改善糖尿病和心血管疾病等作用,广泛应用于医
药、食品、化妆品等方面[6-10]。
随着消费者保健意识的增强和对健康营养食品要
求的不断提高,芡欧鼠尾草已成为国内外食品研究领
域的热点,在食品和医药工业中有着巨大的开发利用
前景[11]。近年来随着人们对芡欧鼠尾草的需求逐渐
扩大和开发日渐迅速,原料需求逐步增加。由于工业
需求的不断增加,大量野生资源被消耗,芡欧鼠尾草种
质资源面临枯竭。因此,人工种植和栽培芡欧鼠尾草
受到重视,利用组织培养可以在短期内生产大量的优
质种苗,可为芡欧鼠尾草的生理生化、遗传转化工作提
供理论参考。目前,关于药用鼠尾草属植物组织培养
有一些报道,如王宗霞和康慧[12]通过顶芽培养获得了
蓝花鼠尾草(S.farinacea)的再生植株;王萌等[13]通
过叶片获得了甘西鼠尾草(S.przewalskii)的再生植
株;有关芡欧鼠尾草组织培养的研究在国外也有一定
报道,如 Mirian等[14]通过幼嫩叶片、子叶和带芽茎段
3种外植体,首次进行芡欧鼠尾草的微体快繁研究;
Marconi等[15]以茎段为材料建立了芡欧鼠尾草的组织
培养体系。然而国内则尚未见相关报道。基于此,本
研究以芡欧鼠尾草的种子为外植体,探讨芡欧鼠尾草
再生组织培养的最佳条件,以期为人工规模化生产芡
欧鼠尾草提供重要的技术参考,同时对保护芡欧鼠尾
草野生种质资源具有重要的现实意义。
1 材料与方法
1.1 试验材料
试验材料来源于中国科学院作物耐逆境分子生物
学课题组试验基地,选用成熟的芡欧鼠尾草种子为外
植体。
1.2 试验方法
1.2.1 无菌材料的获得 选取芡欧鼠尾草无病、无虫
害的成熟种子。将种子置于消毒瓶中,用70%乙醇溶
液消毒30s,再用无菌水冲洗3~4次后放入0.1%升
汞(HgCl2)溶液中浸泡10min,期间不断摇晃,取出后
用无菌水清洗5~6次,无菌滤纸吸干种子表面水分。
1.2.2 种子愈伤组织的诱导和分化 将外植体接种
到1/2MS基本培养基中,利用L9(34)正交试验设计,
研究不同浓度的NAA(0、0.5和1.0mg·L-1)、6-BA
(3.0、5.0和10.0 mg·L-1)和 ZT(0、0.4和0.8
mg·L-1)组合对愈伤组织诱导的影响。因芡欧鼠尾
草种子较小(图1),用1 000μL移液枪吸取种子。将
种子接种于诱导培养基上,每个处理接种5瓶,每瓶接
种10个,重复4次。接种20d后统计种子愈伤组织
的诱导率和分化率。
1.2.3 不定芽的增殖 将诱导出的丛生芽分成单株,
基部保留部分愈伤块,切割后接种到增殖培养基上增
殖培养,以1/2MS为基本培养基,附加不同浓度的
6-BA和NAA。每个处理接种5瓶,每瓶接种5个,重
复4次。30d后,观察统计不定芽的增殖倍数和生长
状况。
1.2.4 继代生根 待不定芽生长至约4cm时自基部
剪下,接种至适宜的增殖培养基中继代培养,每30d
左右继代一次。生根培养时,将组培苗接种至添加不
同浓度NAA的1/2MS培养基中培养。每个处理接
种5瓶,每瓶接种5个,重复4次。培养16d后,观察
统计不定芽的生根率、平均生根系数及生长状况。
1.2.5 炼苗移栽 取生长健壮、叶色浓绿、根系发达、
长8~10cm的组培苗,打开瓶盖,室温条件下炼苗2d
后取出,清洗根部残留的培养基,稍微蘸取IBA (0.1
mg·L-1)溶液,再将其移栽至小盆中,移栽基质为泥
炭土和珍珠岩(1∶1)的混合基质(培养基质预先用
1/1 000的高锰酸钾溶液浸泡2h,沥干备用),遮阴培
养,散射光照。每周喷施1/2的营养液一次,定期观察
幼苗生长情况,20d后,统计移栽苗的成活率。然后,
将部分组培苗置于温室中继续培养,另一部分组培苗
移栽于大田中,完全暴露于自然的环境下。
1.3 培养条件
培养基均以1/2MS为基本培养基,培养基含蔗糖
30g·L-1、琼脂8g·L-1,培养基在高压灭菌前将
pH值调至5.8。培养温度为(25±2)℃,空气相对湿
度为70%,光照强度为 2 000lx,光照时间为 12
h·d-1。
1.4 评价指标
诱导率=(诱导出愈伤组织外植体数/接种的外植
体总数)×100%;
分化率=(有芽形成的愈伤组织块数/愈伤组织的
总数)×100%;
增殖倍数=增殖后的幼苗数/接种的幼苗数;
生根率 =(生根的幼苗数/接种的幼苗数)×
100%;
平均生根数=根的总数/生根的苗数。
数据采用SPSS 19.0软件对所测数据进行统计分
析,用平均值和标准误差表示测定结果,并用Duncan
法对各测定结果进行多重比较。
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2 结果与分析
2.1 不同激素浓度的培养基对种子诱导的影响
将无菌的种子接种到诱导培养基上培养,各处理
均能诱导出愈伤组织。培养20d左右开始形成愈伤
组织,且部分愈伤组织的边缘同步分化出绿色的小芽
(图1),随后不断增加。以愈伤组织的诱导率和分化
率为指标,记录数据并对诱导率进行极差分析(表1)。
结果表明,不同浓度的6-BA、NAA和ZT组合对愈伤
组织的诱导和分化有明显影响,单独使用6-BA对愈
伤组织诱导率极低,处理 A6、A8 的诱导率(42.5%、
40.5%)显著高于处理 A2、A3(15.5%、12.5%)(P<
0.05)。可知NAA较ZT对芡欧鼠尾草种子愈伤组织
诱导更有效,更有利于愈伤的诱导。同时,根据R 值
判断可知,6-BA、NAA、ZT对愈伤组织的诱导作用为
NAA>6-BA>ZT。经多重比较分析可知,处理A9 培
养基配方对愈伤组织诱导的效果更明显,显著高于其
它处理(P<0.05)。A9 条件下丛生芽诱导率高达
66.5%,且不定芽叶片嫩绿,茎较粗。因此,处理 A9,
即1/2MS+10.0 mg·L-1 6-BA+1.0 mg·L-1
NAA+0.4mg·L-1 ZT是芡欧鼠尾草种子诱导的最
适宜培养基。
2.2 不同浓度的6-BA、NAA组合对不定芽增殖的影响
将初代培养的0.5cm以上的不定芽接种于增殖
培养基中培养。随后,不定芽体积不断增多,迅速伸长
(图1)。方差分析与多重比较结果表明,不同浓度
NAA和6-BA组合对芡欧鼠尾草不定芽增殖有明显
影响。培养基中仅含 NAA 时,不定芽增殖倍数随
NAA浓度增加先升高后下降,其最大值为6.78(表
2);当NAA浓度为0.5mg·L-1时,不定芽增殖倍数
随6-BA浓度增加而下降,最大值为7.69。因此,最适
宜不定芽增殖的 NAA浓度为0.5mg·L-1。NAA
浓度为0.5mg·L-1时不定芽增殖倍数均较高,其中
处理B5 的不定芽增殖倍数显著高于其它处理(P<
0.05),不定芽增殖倍数最高。且处理B5 诱导出的不
定芽苗叶色浓绿,茎较粗壮,植株较高。因此,处理
B5,即1/2MS+0.5mg·L-1 NAA+3.0mg·L-1
6-BA是芡欧鼠尾草不定芽增殖的最适宜培养基。
2.3 不同培养基对生根与移栽的影响
将经增殖培养长至4cm左右高的组培苗,转入生
根培养基中培养。培养5d后,基部分化出根点,9d
后长出白色根,16d后统计结果。结果表明,各处理
条件下的幼苗易生根,且生长状况好。不定芽在不添
加任何激素的1/2MS培养基中,同样可以诱导出根,
生根率高达90%(表3),但诱导生根时间较长,且根较
细弱;添加低浓度的NAA(0.1~0.5mg·L-1)可促进
芡欧鼠尾草根的形成,生根率达98%以上,不同浓度
之间无显著差异。NAA浓度为0.5mg·L-1时,培养
9d左右可形成完整根系,根长而多(图1),平均根数
最高达5.68,显著高于其它处理(P<0.05)。综上所
表1 不同浓度NAA,6-BA和ZT组合对愈伤组织诱导的影响
Table 1 Effects of different concentration of NAA,6-BA and ZT on calus induction
编号
Number
植物生长调节剂Plant growth regulator/mg·L-1
NAA  6-BA  ZT
诱导率
Induction rate/%
分化率
Differentiation rate/%
生长状况
Growth status
A1 0  3.0  0  6.5±1.6g  0.0±0.0d +
A2 0  5.0  0.4  15.5±4.3f 22.0±6.4c +
A3 0  10.0  0.8  12.5±3.8fg  26.7±4.9bc +
A4 0.5  3.0  0.4  35.0±4.9d 27.8±6.5bc ++
A5 0.5  5.0  0.8  23.5±2.9e 33.8±2.5b +
A6 0.5  10.0  0.0  42.5±4.5c 34.9±5.9b ++
A7 1.0  3.0  0.8  55.5±4.7b 49.2±6.4a +++
A8 1.0  5.0  0.0  40.5±4.7cd  46.5±5.9a ++
A9 1.0  10.0  0.4  66.5±6.0a 56.0±4.1a +++
k1 34.5  97.5  89.5
k2 101.5  79.5  117.5
k3 162.5  121.5  91.5
极差R  128  42  28
注:表中数据为平均值±SD。同列不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。“+”表示生长的强弱,越多表示长势越好。表2、表3同。
Note:Values are represented as mean±SD.Different lower case letters within the same column show significant difference at 0.05level.“+”in the
table means the growing status,more“+”indicates stronger vigorous growth.The same in Table 2and Table 3.
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图1 芡欧鼠尾草种子的离体培养和植株再生
Fig.1 In vitro culture and plant regeneration from seeds of Salvia hispanicatissue culture
表2 不同培养基对不定芽增殖的影响
Table 2 Effects of different culture media on the proliferation of adventitious buds
编号
Number
植物生长调节剂
Plant growth regulator/mg·L-1
NAA  6-BA
增殖倍数
Proliferation multiples
生长状况
Growth status
B1 0.2  0  5.15±0.11d  细长Slender
B2 0.5  0  6.78±0.08b  健壮 Healthy and strong
B3 0.8  0  5.33±0.13d  健壮,生长慢 Healthy and strong,growing slowly
B4 1.0  0  4.70±0.06e  老化,长势弱Aging,growing weak
B5 0.5  3.0  7.69±0.09a  粗壮,长势强Thick and strong,growing strong
B6 0.5  5.0  6.39±0.07c  健壮,生长慢 Healthy and strong,growing slowly
述,本试验中芡欧鼠尾草适宜生根培养基为1/2MS+
0.5mg·L-1 NAA。芡欧鼠尾草试管苗移栽成活率较
高,在温室炼苗、移栽后20d,新叶长出,生长旺盛,移
栽成活率达97%。生长于温室和大田中的植株长势
均较好,叶色浓绿(图1)。
3 讨论与结论
在植物组织培养中,植物细胞受到包括生理、形
态、生化等多因素的影响,其中外植体和植物激素是关
键的制约因素。唇形科鼠尾草属植物丛生芽诱导常用
的外植体多为叶片、茎段、茎尖、顶芽[16-19],较少有关种
子作为外植体的报道[20-22]。成熟种子同其它类型外植
体相比,取材容易,受消毒的影响小,且不受季节和植
株发育时期等因素的限制,具备取材方便、操作简单等
特点。因此,成熟种子作为外植体进行组织培养建立
一个高频的植株再生体系成为大多数研究者的首
选[23]。所以,本研究选择的外植体为芡欧鼠尾草成熟
的种子。
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表3 不同培养基对移栽苗生根的影响
Table 3 Effects of different culture medium on transplant rooting
编号
Number
培养基+NAA
Medium+NAA/mg·L-1
生根率
Rooting rate/%
平均生根数
Rooting number
生长状况
Growth status
C1 1/2MS  90.0±6.00b 3.15±0.17f +
C2 1/2MS+0.1  98.0±2.00a 3.86±0.06e ++
C3 1/2MS+0.2  100.0±0.00a 4.44±0.07d +++
C4 1/2MS+0.3  100.0±0.00a 4.87±0.05c +++
C5 1/2MS+0.4  100.0±0.00a 5.29±0.04b +++
C6 1/2MS+0.5  100.0±0.00a 5.68±0.15a +++
  此外,在植物组织培养中,植物生长调节剂用量虽
然微小,但不可缺少[24]。植物激素起着传递遗传物质
的脱分化、再分化等发育信号的作用[25]。植物激素中
细胞分裂素的主要作用是促进细胞分裂,诱导愈伤组
织[26]。在鼠尾草植物愈伤组织诱导中,6-BA是重要
的激素之一,对愈伤组织的诱导起决定性作用。本研
究发现,外植体在仅含6-BA的培养基上也能诱导出
愈伤组织,这与鼠尾草属其它植物研究结果不同[21]。
分析原因可能是基本培养基种类,鼠尾草种类、材料部
位和激素浓度的不同造成的,这一问题仍有待进一步
研究。值得一提的是,愈伤组织诱导中细胞分裂素和
生长素的比例尤为重要[27]。根据前人研究可知,6-BA
(0.4~3.0mg·L-1)与NAA(0.06~1.0mg·L-1)的
比值通常在6~10,本研究所加6-BA和NAA配比符
合这一范围。
有研究表明,在继代培养过程中,需附加外源生长
素来维持愈伤组织的增殖和生长,生长素进入愈伤组
织的细胞后,诱发一系列生理效应,进而维持细胞在继
代培养过程中正常的生理活动[28]。适当增加 NAA
的浓度有利于提高不定芽的增殖率。本研究在增殖培
养中提高了 NAA 的含量比例。NAA 浓度为0.5
mg·L-1时,不定芽增殖率随6-BA浓度增加而下降,
且最高增殖率时6-BA浓度为3.0mg·L-1,这一结果
与沙红和瘳康[17]指出的当 6-BA 浓 度 高 于 0.8
mg·L-1时,鼠尾草增殖倍数开始减少的观点有一定
差异。
根据沙红和廖康[17]的研究得知,1/2MS培养基的
生根效果优于 MS培养基,生根率最高为70%。本研
究发现,在完全不含植物生长调节剂的1/2MS培养
基,生根率达到90%,更有利于根的生成,且再生植株
长势也较好。因此,1/2MS培养基较适合于芡欧鼠尾
草组培苗的生根培养。这一结果也与房师梅等[18]对
丹参(S.miltiorrhiza)组培快繁技术的研究结果一
致,而与王宗霞和康慧[12]对蓝花鼠尾草(S.farina-
cea)生根的研究结果相反。
本研究用种子作外植体,试验材料取材容易,数量
大。将种子接种在诱导培养基上,直接长出愈伤的同
时,又能分化出芽,而且同步诱导愈伤和芽的频率高,
转入生根培养基中9d左右形成完整植株;不仅简化
了操作过程,而且大大缩短了培养时间,节省了生产成
本,可批量生产,应用价值高。再生体系的建立不仅使
芡欧鼠尾草的大规模快繁生产成为可能,还为今后芡
欧鼠尾草优质种质资源再生体系的构建以及生理生化
研究等方面提供了技术保障。
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(责任编辑 武艳培)
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