全 文 ：试验研究 2009.7
花楸属蔷薇科花楸属，是一个集食用、药用、园
林观赏和水土保持等价值于一身的珍贵灌木浆果树
种。 鲜果黄酮含量 2.5%~3.0%，同时含有多种维生素
和矿物质。 果实可制作果汁、果酒、果酱、罐头、果脯
等饮料、食品，同时其果实是开发黄酮类保健品的特
色原料。 果实及其加工制品对高血压和心脑血管疾
病具有特殊的防治效果。 它是食品饮料工业和医药
工业的重要原料。 该树种具有结果早、产量高、适应
性强等特点。 经济价值高，在园林绿化中具有集花、
叶、果于一身，香味、色彩、季节装饰性突出的特点。
是一种具有很高开发价值的树种。
我们于 2002 年从保加利亚引入花楸品种 1 个，
旨在通过试验栽培，对该花楸品种的适应性、经济性
状等方面调查， 总结分析其在黑龙江省适应性及生
长发育情况。
1 材料与方法
供试材料为 2002 年 10 月从保加利亚引入 1 个
花楸品种的试管苗，代号为 SA。 2003年 5月 15日将
扩繁的花楸组培苗定植于黑龙江省农业科学院浆果
研究所试验地内。
试验地位于黑龙江省绥棱县城西 1km， 地处北
纬 47°14′，东经 127°06′，海拔 202.7m。 属大陆性季风
气候， 平均气温 1.4℃，1 月份平均气温－22.6℃，7 月
份平均气温 21.8℃，有效积温 2200~2400℃（≥10℃）；
无霜期 118.2d，平均降水量 551.5mm。 土壤为淋溶黑
钙土 ， 较黏重 ，pH 值为 6.8~7.3， 有机质 4.04％~
4.16%。
田间设计采取对比法，3 次重复，随机排列，每个
重复栽 10株，株行距为 0.5m×2m。
对其进行正常的田间管理，主要是除草、浇水、
病虫害防治、冬季防寒等。 并根据相关调查标准对材
料的适应性、 经济性状等方面进行试验调查、 记载
等。 现将几年的试验结果总结如下。
2 结果与分析
2.1 物候期
在绥棱地区保加利亚花楸 SA4 月 28 日开始萌
芽， 5 月 5 至 12 日展叶，5 月 26 日至 6 月 13 日开
花，8 月 5 日果实开始转色，9 月初果实成熟，10 月初
叶色由绿转为红紫色，10月下旬为落叶期。 见表 1。
2.2 花楸适应性研究
2.2.1 花楸植株生长情况 SA 的株高在 120 ～
150cm，冠幅为 125～133cm，新梢生长量为 15～28cm，
孙兰英
（黑龙江省农业科学院浆果研究所 绥棱 152200）
摘要：2002 年黑龙江省农业科学院浆果研究所从保加利亚引入 1 个花楸品种的试管苗， 代号为
SA，于 2003 年定植到了黑龙江省农业科学院浆果研究所试验地(黑龙江省绥棱县），2003 年-2006
年对花楸品种适应性、经济性状等方面进行调查记载。 结果表明，引进的花楸品种在黑龙江省绥棱
地区经过埋土防寒可安全越冬，且长势良好，品质优良，产量较高，株产量在 3.1kg左右。
关键词：花楸；品种；引种试验
保加利亚花楸引种驯化栽培试验初报
表 1 花楸物候期 2004～2006 年 单位（月、日）
品种 萌芽期 展叶期 始花期 末花期 果实转色期 果实成熟期 叶转色期 落叶期
SA 4.28 5.5-5.12 5.26 6.13 8.5 9.3 10.3 10 月中下旬
表 2 花楸生长情况调查表
品种 株高(cm) 冠幅(cm) 地茎粗(cm) 新梢长(cm)
SA 120～150 125~133 0.9～1.2 15～28
地茎粗 0.9～1.2cm，树体圆形，枝条硬直立，外型美
观。 见表 2。
2.2.2 花楸的抗寒性 经过 3 个冬季的抗寒试验
（全株埋土；不埋土，整株露在外面），埋土防寒是在
落叶后（10 月末至 11 月初）埋土防寒，全株埋土，埋
土厚 10～20cm，4 月中旬解除防寒， 结果是不埋土的
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2009.7 试验研究
第二年春天全株冻死， 而全株埋土防寒的春天解除
防寒后枝条无抽干现象， 表明这个花楸品种在黑龙
江省绥棱地区经过埋土防寒可安全越冬。
2.2.3 经济性状的调查 SA 花楸品种果实紫黒色，
最大单果重为 1.60g，平均果重 1.21g，果实横纵径分
别为 1.35cm、1.15cm，为扁圆形，可溶性固形物含量
为 13.5％，单株产量达 3.1kg，单株最高产量为 3.1g。
见表 3。
表 3 花楸经济性状调查表（2004 年至 2006 年）
品种
穗粒数
（个） 果色
平均果重
（g）
最大果重
（g）
可溶性固
形物（%）
单株产
量（kg）
最高产
量（kg）
SA 20~45 紫黑 1.21 1.60 1.35 1.15 13.5 2.01 3.1
果实
横径 纵径
3 结论与讨论
（1）该花楸品种在绥棱栽植表现良好的适应性，
生长势好，无病虫害发生，抗旱能力强，在绥棱地区
埋土防寒可安全越冬。
（2） 该花楸品种为落叶小灌木， 株高在 120~
150cm之间，植株直立。 树体圆形。 复伞房花序，花白
色，有香味儿，花期 2 周左右。 单叶，互生有锯齿，卵
圆形，革质，有光泽、叶面亮，秋季叶色变为灿烂的红
紫色，彩叶期 2 周左右。 可观花、观果、观叶，是一个
很好的绿化品种，但需进一步研究其适应区域。
（3）该花楸品种果实为浆果，扁圆形、紫黑色，果
径 1.0~1.4cm，冬季果实不脱落。 经济性状优良，平均
单果重 1.21g，最大单果重 1.60g，单株产量为 3.1kg，
可溶性固形物高达 13.5％。
（4）该品种易于繁殖，主要是采取播种、扦插、压
条、组培方法繁殖。
菜用马铃薯是引黄灌区重要经济作物， 是城乡
人民群众食物构成的主要部分， 是一种有益于人体
健康的上等保健食品，深受人们的喜爱。 据调查，长
期以来，菜用马铃薯一直采用传统方法进行栽培，化
肥施用停留在经验性施肥阶段（习惯施肥），化肥施
用量偏高，一般每亩施纯氮（N）18.1kg，五氧化二磷
（P2O5）36.5kg，氧化钾（K2O）20kg，氮、磷、钾配比不合
理，从马铃薯生育需求和土壤养分丰缺情况来看，氮
肥偏少，磷钾肥偏多，远远超过其生长需要，导致生
产成本提高（亩成本约 300~350 元），品质下降，既影
响了经济效益， 又因过量施用化肥造成浪费和环境
污染，为了解决这一问题，本试验开展了菜用马铃薯
测土配方施肥研究， 旨在为引黄灌区菜用马铃薯的
生产提供技术支撑。
1 试验材料与方法
1.1 试验材料
李丁仁 1 李 爽 1 李茂廷 2 孙尚忠 2
（1.宁夏农林科学院 银川 750002； 2.宁夏平罗县农技站推广中心 753400）
摘要：本文通过设计测土配方施肥试验，研究了不同肥分处理对引黄灌区菜用马铃薯生长发育的
影响。试验结果表明，氮肥含量对马铃薯的生长发育以及产量具有重要的作用。在氮肥充足的条件
下，磷钾肥才能发挥作用，否则效果不大。
关键词：菜用马铃薯；测土配方施肥；试验研究
引黄灌区菜用马铃薯
测土配方施肥试验研究
资助项目：宁夏自治区科技厅重点科技攻关项目“宁夏引黄灌
区菜用马铃薯品种筛选及高效套（复）种模式研究”。
作者简介：李丁仁（1955 年—），男，宁夏永宁人，研究员，从事
蔬菜栽培研究。
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