作 者 ：于淼
期 刊 ：东北林业大学 2014年 02期 页码：69
关键词：卫矛秋季红色叶片；红色素；压花保色；
摘 要 ：卫矛(Euonymus alatus)秋季红色叶片作为理想的压花素材,在平面干燥后存在颜色迁移、褪色等问题。本文对卫矛叶片红色素进行提取工艺、色素分析及稳定性的研究,进而对红色叶片进行保色研究,建立卫矛秋季红色叶片压花保色的工艺技术流程。 卫矛叶片红色素的提取：通过正交试验优化卫矛叶片红色素的提取方法,并对不同提取方法进行差异显著性分析,得出在物料比1：30、70%乙醇-0.15mol/L盐酸溶液作为提取溶剂、超声波功率250W、提取温度50℃、提取时间45min条件下进行提取,效果最好。 卫矛叶片红色素的分析及其稳定性：卫矛叶片红色素最大吸收峰处的吸收波长为530nm。通过显色反...