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温室栽培台湾青枣的整形修剪



全 文 :暨鳗巴一一秋季是李树恢复树势 , 树体积累营养的重要时期 。应 用科学 的管理措施 ,可增 加树体营养 的贮备 , 促进 花芽进 一步分化 , 为翌年丰产 、优质打下 良好基础 。经多年实践 , 凡此 期管理技术措施应用得当的李 园 ,翌年均能丰产 、优质 。 现将李园秋 季管理技术总结如下 。一 、 肥水管理1 . 叶面 喷肥 果实采收后 尽早喷 1次 .0 3% 一 .0 5%磷酸二 氢钾 , 以提高树体的养分积累 , 促进 叶片同化作用和枝条充实 , 增强树势 , 以利越冬 。2 . 施基肥 8 月下旬 一 ro 月初 期地上部植株生长缓慢 , 同化产物消耗较少 ,并 已开始 回流积累 。 所以 此期耕翻土壤正值李树根系第 2 或第 3 次生长高峰 ,伤 口容易愈合 ; 同时 易生新根 , 有利于吸收和合成营养物质 ,增加树体积累 ,有利 于翌年的生长发育 。 另外此期耕翻后经过漫长的冬季 ,有利于土壤风化 , 提高土壤通透性 。 还可消灭地下害虫 ,铲除宿根性杂草 和根雍 。三 、树体管理1 . 清树 摘净残 留在树上的病 、虫果 , 集中深埋 ;清除根 茎部萌发的根孽 。2 . 清 园 清除 地上 杂草及枯枝 落 麟姗施人基肥 。 施肥量 , 初果期树每株施人腐熟农家肥 2 0 ~ 3 0 千克 ; 盛果期树每株施人 3 0一5 0 千 克 , 同时配以尿素 .0 5 一 1 . 0 千 克 , 复合肥 (氮 :磷 :钾 二巧 : 12 : 巧 ) 1 . 5 千 克 。 采 用放射状沟施的方法施入 , 在树盘 12/ 处为起点 .外端与树冠外缘 相齐 ,挖 7一 9条 放射状沟 , 深 3 0 一40 厘 米 , 宽 4 0厘 米左右 , 将混合好 的肥料撒入沟内 .然后覆一层土 。 此期施肥根系正值生长 高峰 , 断根 容易愈合生长 , 肥料腐烂分解时间充分 , 矿化程度高 ,部 分肥料 可当年被树体吸收利 用 ,促进叶 片同化作用 . 以利 于制造和积累营养 . 满 足李树翌 年萌芽 、 开
花 、 坐果和生长需要 。
3
. 灌水 采果后 及时灌第 l 次
水 ,灌水量视土壤墒情而定 , 以使土
叶 , 并将其清理 出园或集中烧毁 , 以
减少越冬病 、 虫源基数 。
四 、 整形修剪
果实采收后结合清树进行摘心
疏枝 。 要注 意选 留位 置适宜的强 壮
枝 , 疏除细弱 、 病虫 、 密生 、 下垂及 内
堂过密处徒长枝 ,井 对予 留枝进行摘
心 。 改善树体通风透光条件 , 以利枝
条充实 、树体越冬 , 同时也 为冬剪打
好基础 。
五 、 病虫防治
为保护叶片 , 同时为减少病源 、降
低害虫越冬 基数 , 在秋季树 上可 喷
5 0肠的多菌灵 8X() 一 1 X( X) 倍液 , 或甲
基托布津 8X() ~ 1 口X ,倍液 , 或 8口关的
代森锰锌 8的一 1 《X )K 倍液 , 或 50叹退
菌特 8X() 倍液 ;防治山植红蜘蛛 , 可用
月C% 的三氯杀端醇乳油 1 5 0 砚 伽X)
李园秋季管理
壤湿度最有利干李树生长发育 为宜 。 灌
水时在 李园行 间开深 2 0 一 2 5 厘米 的沟 ,
沟向 与水道最好垂直 , 灌水后及时将沟
填平 。 以后视土壤墒情确定是否灌水 ;在
土坡封冰前灌 l 次透水 , 以增强叶片光
合作用 , 促进树体营养积累 , 利于树体越
冬 。
二 、 土坡耕翻
一般在 9 月初一 10 月初结合秋施基
肥进行土壤耕翻 ,耕深 2 0 一 4 0 厘米 。 此
倍液 ; 防治李小食心虫等可用 2 . 5%的敌
杀死 3 《IX〕倍液 , 或 50 关辛硫磷 8因 倍
液十 4口肠的氧化乐果 8X() 倍液 , 或 2 0% 的
杀灭菊酷 3 《X旧倍液 。
六 、 越冬保护
在土壤封冻前树干涂白 (在涂白剂中
加人适量的杀菌剂 ) , 以保护树体安全越冬 。
. 中国农科院果树所 张静茹
陆致成 巩文红 ( 125 1X() )
. 内蒙大兴安岭林管局 张静宜
毛叶枣 又称台湾青枣 , 是一种 新兴
的热带亚热带水 果 , 具有 适应性 强 、 早
产 、早丰 的特点 。 台湾青枣喜干热环境 ,
不耐 阴湿气候 , 整个生 育期 需要充足的
阳光 。 在避风 的温室里 , 植株生 长快 , 开
花多 , 坐果率高 。 为创造更高的经济效
益 , 现将温 室栽 培台湾青枣的整形修剪
方法介绍如下 。
一 、 幼树修剪
新植树成活后 , 用竹竿 〔木 )支撑 , 使
幼苗保持直立 , 以防动摇根系 。 幼树长至
50
一 6 0厘米高时 ,在离地 3 0~4 O厘米处剪
断 ,促 发分枝 。 然后选择健壮 、分布均匀
的 三 四条作 为主枝 , 并 用竹竿引缚向 四
方 ,成为开心形树冠 。 主枝长至 1 米左右
打顶 ,使主枝交错抽生侧枝 , 侧枝又继续
抽发新梢 ,成 为当年 的结果枝 。
二 、 2 年生以上枣树修剪
2 年生 以 上的枣树 可采用 主枝更新
修剪或主枝 回缩修剪等方式进行 。
1
. 主枝 更 新修 剪 每年果 实采收
后 . 让树势恢复 1 个月左右 , 于 2 月底 3
月初在 主干离地面 2 0 一 3 0 厘米处 (嫁接
口 上 10 一 15 厘米 )截干 , 注意防止剪锯 1]
失水 。 待抽发新梢后 , 选留三四 个着生位
置好的作为骨 二r 枝 。 骨千枝长至 1 . 5 米左
右时截顶 , 以 后按 l 年 生幼 树修剪的方
法进行 。
2 主枝回 缩修剪 对春季气温回升
较慢 (迟 ) 、 冬季气 温降低较快 (早 ) 或地
力较差的温室 ,宜采用主枝中强 度短截 ,
即果实采收 后 , 在离地面 1 米左 右的地
方短 截主 干 . 抽 出新梢后 . 留二三条 , 在
长至离地约 .2 5 米时打顶 。 以后按 l 年生
理修剪 。
①幼树采用吊枝 、 撑枝等办法 , 增大
分枝角度 。 要适当短截和刻芽 目伤 , 以促
发短枝 , 扩大结果体积 ,尽量不疏枝 。②结果树多是靠长放枝 上的小型短
果枝群结果 , 因此 , 对短果枝群不必进行
精细修剪 . 而是将长枝组 轮换回缩更新 、
交替结果 , 并 在初果期用 轻截缓放法培
养大中型枝组 。
3
.疏 花硫 果 , 合 理 负载 在花序分
离和初花期 , 每隔 20 ~ 2 5 厘 米留 I 个花
序 。 每个花序留 2 一 3 朵边花 , 叶果 比在
20
~
30
: 1
, 掌握旺树多 留弱 树少 留 , 旺枝
多留 、弱枝少留 , 枝组多 留 、 营养枝少留
的原则 。
四 、提高品质 , 实施果实套袋
通过套袋 , 能使果点小 ,无果锈 、 果
面细腻洁净 ,鲜绿无比似宝石 。能减少污
染 和农药的残 留量 , 预防病 、虫 、 鸟害 ,防
止果实枝叶擦伤 ,提高商品果率 , 时间在
落花后 2 0 天左右 , 套袋前喷 l 次安全高
效杀虫杀菌剂 。
五 、病虫害防治
绿宝石梨病虫害主要有 : 黑星病 、 轮
纹病 、梨木虱 ,梨小食心虫 、 茶翅蜻等 。 防
治措施主要有 :
1
.首先要 加强土 肥水管理 , 增强树
势 ,提高抗病力 。
2 摘除虫叶集中烧毁 。
3
.喷药防治 。 发芽前喷波美 5 度石
硫合剂 , 花芽鳞片脱落期喷布 50% 甲
胺磷乳油 1 5 0 0 倍加 2 0% 灭 扫利乳油
2 (X洲) 倍液 ,套袋前 喷遍杀菌剂 , 选用药
剂有 80 倍大生 M 一4 5 液 、 13 :2 o 波尔
多液 、 5 0% 多菌灵可湿性粉剂 70 倍液 ,
7 0%甲基托布津可 湿性粉剂 1(X X) 倍液
等 , 共喷 2 一3 次 。 喷药后遇雨要补喷 , 以
提高防治效 果 。
4
.保护利用草岭 、瓢虫等天敌 ,或诱
浦器诱导杀灭 。 . 河北省迁安职教中心
万青艳 (肠 44 0 0)
.2 .0 北京农业 2 0 3 年第 10 期
— 一一一一一j 迥缨有特色的苹果新良种在调整苹果产业结构 、 加快产业化进程中 , 品种结构的调整是关健。 主要原则是 :①增加早熟优质 良种 。 近期各地推广 的良种以藤牧 1 号 、萌 (嘎 富 ) 、 美国 8号等综合性状最优 ; ②增加 晚熟优质耐贮 良种 ,注重选栽优质 、高效 、 综合性状优于红富士 、 用于取代国光的良种 。 最有发展前途的有 20 1 富 士 (新世纪 ) 、 85 -1 、 斗南等 ;③增加适宜加工的 (以制果汁为主 )的高酸度 良种 。 例如澳洲青苹 (史密斯 ) 、粉红女士 、新乔纳舍 、艾 达红 和早捷等 ;④增加适应国庆 、中秋节上市的市
场促销良种 。如最新品种凉香等 ;④适当
发展适应旅游业的观赏 用良种 , 如芭蓄
等 。
现介绍几个综合性状较好 、有特色 、
有望在北京推广 的最新品种 。
1
. 信浓红 日本长野县育成 。 亲本
为津轻 X 贝拉 。 早熟种 。 单果重 17 0 克 。
果圆锥形 。 全面鲜红 , 色艳丽 。肉质脆而多
汁 。 酸甜爽 口 ,浓香 。 可溶性 固形物 13% ~
14 %
。 成熟期晋南 7 月 中旬 ,青岛 8月初 。
2
. 萌 (嘎宫 ) 日本引人 。 早熟种 。
单果重 2 0 0一 2 5 0 克 。 全面鲜红 , 色艳丽 。
外观美 。 果肉质脆多汁 ,甜酸爽 口 , 味浓 。
可溶性固形物 】3% , 具嘎拉 和富士的综
合风味 。 抗病性强 。 丰产质优 。 成熟期 7
月上旬 (鲁 ) 。
3
. 凉香 日本 山形县育成 。 中熟
种 。 单果重 3 2 0 克 。 长圆形 ,高桩 ,全红 ,
艳丽 。 肉质 细 , 多汁 , 甘甜爽 口 ,有密甜
味 。 可溶性固形物 巧 . 6% 。 早果 、 丰产 。 成
熟期 9 月 中旬 (青岛 ) , 是国庆节上市 的
极优品种 。
4
.
8 5一 1 中国农科院果树所从富
士花药组培植株 中选出的新品系 。 即将
鉴定的最新品种 ,晚熟种 。 果近 圆形 。 单
果重 25 0 克 。 全面浓红 。 蜡质多。 果 肉黄 ,
肉质硬脆 。着色 、风味 、 香气 、外观优于红
富士。 可溶性 固形物 16 .5 % 一 17 .5 % , 成熟
期 10 月中旬 (辽宁兴城 ) 。 已在豫 、晋试
推广 。
5
. 粉红女士 原产澳大利亚的极
晚熟最新品种 。 可分普通型和无病毒型
两种 。 前者果近圆柱形 。 高桩 , 单果重
2 2 0 克。 全红 , 色艳丽 。 果面凸凹不平 .盛
果期后逐渐减轻 。 果粉多 ,蜡质层厚 。 果
肉细硬脆 , 多汁 。 酸甜味浓而爽口 。 可溶
性 固形物 16% 。 早果 、 丰产 、稳产 、 极耐
贮 。 果实病 害少 ,抗逆性强 。 是国际市场
认定的加工名品和畅销货 。 加工鲜食兼
用利: 。 成熟期 10 月底 (陕西渭北 ) , 己在
陕西渭北建生产基地 。
6
. 澳洲青苹 (史密斯 ) 原产澳大
利亚 。 晚熟种 。 果 圆锥形或短圆锥形 。 单
果重 174 .7 克 ,果 面翠绿 ,是著名 的绿皮
品种 。 蜡质较多 ,皮厚韧 。 初采时很酸 ,贮
后酸度逐渐转低 ,属高酸度品种 , 国际加
工名品 。 含可溶性固形物 1 .8% ,可滴定
酸 .0 57 % 。极耐贮 。曾因极晚熟和高酸度
而未能推广 。成熟期 10 月底 (陕 、 豫 西 ) 。
近来已在睐西渭北和胶东乳 山等地建生
产基地 。 值得北京借鉴 。
. 中国农科院果树研究所
朱佳满 ( 1 2 5 1X() )
. 山西临琦县考早村 王临安 (以呜10 2)
幼树修剪方法进 行 。
三 、枝梢修剪
枣树经主枝更新或回缩短截后 , 容易
抽生很多枝梢 ,必须进行适当的疏剪和短
截 ,使枝梢分布合理 。 枝梢修剪一般在 6
月开始 , 在开花前将内部的交叉枝 、过密
枝 、 纤细枝 、徒长枝 、 直立枝和病虫枝剪
除 。 结果后太接近地面 的枝梢 ,应适当短
截 。 到了 or 月下旬挂果已相当多时 , 可将
枝梢顶端连同幼果及花穗剪除 ,以免花果
过多影响前期果实膨大和品质 。
. 辽宁农业职业技术学院 王国东
张力飞 ( 1 15 2 14 )
极早熟试管杏是由我国果树育种专
家石荫坪教授领导的专家梯队 ,历经 12
年潜心研究 , 利用现代生物技术胚培育
成 。 2《X洲) 年 5 月通过 了有关专家鉴定 。
我县从 19 9 年引种试栽 ,经过 四年的实
践 , 证明试管早红 、 早荷两个品种确是值
得大力普及推广的杏优良品种 。 它们具
有八大优异特性 。
1
. 国内外成熟较早的杏 我国原
有济南的红 荷苞杏 , 5 月 2 0 日之 后成
熟 ,原是世界上最早熟的杏品种 。 而试管
早红杏在我县 5 月 13 日前后成熟 , 比红
荷苞杏早熟 7一 8 天 。 试管早荷杏 比红荷
苞杏早熟 4 一 5 天 。 所以试管杏早红 、早荷
是 目前世界上较早熟的两个杏 品种 。 5
月上旬大棚杏刚刚采收完毕 , 露地试管
杏即可上市 . 占领了水果市场的黄金时
段 ,获得较高的经济效益 。
2
. 强抗月冻 、丰产稳产 20 1 年 3
月 2 7 日泅水县遭受强寒流袭击 ,最低温
度一 6 . 1℃ 。 试管 早红 、 早荷杏仍安然无
恙 , 而其它杏 品种 , 95 % 以上花朵受冻
害 ,基本绝产 。证明了试管杏抗冻性 明显
优于其它品种 。
3
. 自花异花授粉坐果率都很高
过去认为中国杏老品种大多数自花不能
结果 。但试管早红 、 早荷自花异花授粉坐
果率都很高。 自花授粉坐果率 2 个品种
都高达 31 % 以上 。
4
. 早果 、 丰产性强 春季高接 , 当
年秋季就能形成花芽 , 第二年都能开花
结果 。 当年播种 、 当年嫁接 、 当年出圃的
速成苗 , 栽植后第 2 年普遍开花坐果有
产量 , 3 年生投产 , 4 年生就丰产 。 而同园
同龄 的红 荷苞平均单果重 4 0 克 , 大果
51 克 , 而试管早红 、 早荷平均单果 重 57
克 , 大果 89 克 。
5
. 色泽鲜 、 风味浓郁 、 品 质极佳
试管早红果面鲜红亮丽 、光彩夺 目。 早荷
杏果面全黄 ,亮似婆金 。 果 实香味浓郁 ,
甜酸 爽口 、肉细汁 多 、 完熟后甘 甜如蜜 ,
可溶性固形物高达 巧% 一 19% 。
6
. 适应性 、 抗逆性强 , 耐舟薄 , 抗干
旱 , 极少病虫害 由于在麦收前 1 0一巧
天 , 杏果全部采完 , 既和农忙 不争工 ,又
能躲过部分病虫害 ,减少喷药次数 ,管理
简单 ,生产成本低 。 由于特别早熟 ,可 以
不采用大棚设施 , 而获得 和设施栽培差
不多的利润 。 若用设施栽培 , 效益则更
高 。
7
. 果实用途广泛 既可鲜食 , 又 可
加工制成杏 干 、杏脯 、杏酱 、 杏青梅 、杏丹
皮及杏罐头 等加工 制品 。
制约我 国杏树生产发展的主要原 因
是 : 传统品种落后 , 荒花 多 ;多数品种 自
花不能结实 , 自然授粉坐果率低 ;花器官
及幼果对早春低温 、 晚霜危害极其敏感 ,
不抗霜冻 。试管杏早红 、早荷两品种有效
地 克服 了传统 品种 的上述致命弱点 , 实
现 了丰产稳产 , 且成熟 早 、外观美 、 品质
优 、 效益好 , 适于据地及保护地大棚栽
培 , 它们是传统杏 理想 的换代品种 , 因而
发展前 景十分广阔 , 预计今后 10 一巧 年
内它们将占领杏市场的主导地位 。
. 山东省泅水县林业局 肖守成
柳伟 韩勇 ( 27 32 0() )
北京农业 2 0 3 年第 10 期 · 2 1