全 文 ：第 26卷　第 3期 中　南　林　学　院　学　报 Vol. 26　 No. 3
　 2006年 6月 JOU RN AL OF CENT RAL SOUT H FO RESTRY UNIV ERSITY Jun. 2006　

[文章编号 ] 1000- 2502( 2006) 03- 0038- 04
乌天麻与红天麻在自然条件下花期相遇调控技术
谭德仁 1 , 熊冬连 1 , 薛家翠 1 , 严高红 2 , 马礼成 3
( 1.湖北省林业科技推广中心 ,湖北武汉 430079; 2.五峰县天麻研究所 ,湖北 五峰 443400; 3.鹤峰县天麻研究所 ,湖北 鹤峰 445800)
[摘　要 ]　在自然条件下 ,乌天麻和红天麻花期相差 20～ 30 d ,在相同条件下试验栽培 ,乌天麻和红天麻花期相差 7～ 8 d.通过利用
薄膜小棚和海拔高差 ,调控乌天麻与红天麻发育过程 ,促其花期相遇并获得成功 ,且调控成本比室内加温低 ,实用性强 ,为乌天麻和红
天麻杂交育种开辟了一条新途径 .
[关键词 ]　乌天麻 ;红天麻 ;花期相遇 ;自然条件
[中图分类号 ]　 S567. 23+ 9　　　　　　 [文献标识码 ]　 A
Research on Flowering Control of Gastrodia elata BI. f glauca S Chow and
G. elata. BI. f elata in Natural Conditions
T AN De-ren
1 , XION G Dong-lian
1 , XU E Jia-cui
1 , Y AN Gao-hong
2 , M A Li-cheng
3
( 1. Forest ry Technolog y Ex tension Cent re of Hub ei Province, Wuhan 430079, Hubei , China;
2. Gast rodia elata BI Research Inst itute of Wufeng Coun ty, Wufeng 443400, Hubei , China;
3. Gas trodia elata BI Research Ins titute of Hefeng Coun ty, Hefeng 445800, Hubei , China)
Abstract: Under natural condi tion s, th e f lo rescence dif ferences of Gastrod ia ela ta BI. f glau ca S Chow and G. elata . BI. f elata are
twenty to thi rty days, bu t given th e s am e condi tions , th ey can be sho rtened to sev en o r eigh t days by experimen tal cult ivation. In
order to cul tivate th e sex ual crossb reeding of Gastrodia elata BI. f glauca S Chow× G. elata. BI. f ela ta , vinyl house and
di f feren tiation of al ti tud e are used to g et fl ow er s ynch ronization by cont rolling th eir development , w hich mak es a new w ay for cross-
ferti li zation of Gastrod ia elata BI. f glauca S Chow and G. elata . BI. f elata .
Key words: Gastrodia elata BI. f glauca S Ch ow ; G. elata. BI. f elata; f low er synchronizat ion; natu ral condi tion s
乌天麻×红天麻 Gastrodia elata Bl. f . g laucca S. Chow× G.elata Bl. f. ela ta是湖北省宜昌市林业学校 1995
～ 1998年试验研究的杂交新品种 ,生药性状具有显著的杂交优势 [1 ] .乌天麻在湖北省西部山区多分布在海拔
1 600～ 1 800 m的阔叶丛林中 ,花期一般在 6月下旬～ 7月上旬 ;红天麻多分布在海拔 1 200～ 1 400 m的阔叶
丛林中 ,花期一般在 5月下旬～ 6月上旬 .在自然条件下 ,乌天麻和红天麻花期相差 20～ 30 d.要培育乌天麻×
红天麻有性杂交天麻品种 ,通常采用室内空调控温、分批次移栽调控 [2 ]或室内加温控制处理 [3 ] ,使乌天麻和红
天麻花期相遇 .在生产实践中 ,由于生产成本较高 ,费工 ,费时 ,管理难度大 ,致使推广应用受到制约 . 2000年 ,
以国家林业局推广项目“天麻杂交优势利用技术推广”为基础 ,结合天麻育种生产 ,利用薄膜小棚和海拔高差对
乌天麻与红天麻在自然条件下花期相遇进行了试验研究 .
1　试验地概况
利用薄膜小棚调控乌天麻和红天麻花期试验点位于五峰县长乐坪镇杜家坳村阔叶林地 ,东经 110°04′59″,
[收稿日期 ] 2006-02-05
[基金项目 ] 国家林业局推广项目“天麻杂交优势利用技术推广” (编号 [2000- 2 ]33号 ) .
[作者简介 ] 谭德仁 ( 1951- ) ,男 ,汉族 ,武汉江夏区人 ,高级工程师 ,长期从事林业科技推广和林业科技开发工作 .
DOI : 10. 14067 /j . cnki . 1673 -923x . 2006. 03. 009
北纬 30°11′46″,海拔 1 400 m ,年均日照时数 1 554 h ,年均气温 13. 1℃ ,极端最低温度 - 15℃ ,年均降雨
1 460 mm,相对湿度 80% ,无霜期 225 d,四季分明 ,冬冷夏热 ,雨热同季 ,夏季高温高湿 ,降雨量占年降雨量的
30%～ 50% .乌天麻和红天麻在相同条件下花期观测试验点、利用不同海拔高差调控乌天麻和红天麻花期相遇
试验低海拔点及室内燃料加温调控点位于鹤锋县城关 ,东经 110°40′40″,北纬 29°54′02″,海拔 539 m , 3～ 6月月
平均气温 10. 4～ 24℃ ,年均气温 15. 5℃ ,年均日照 1 253 h,极端高温 40. 7℃ ,极端低温 - 10℃ ,年均降雨量 1 701
mm,相对湿度 81% ,无霜期 266 d.高海拔点位于鹤峰县燕子乡大塘村海拔 1 400 m处 , 1～ 3月月平均气温 0. 17
～ 6. 7℃ .
2　材料与方法
2. 1　试验材料
红天麻来源于五峰县珍珠山海拔 1 200～ 1 300 m的阔叶林地 ,乌天麻来源于鹤峰县辽叶坪海拔 1 600～
1 800 m的阔叶林地 .采集野生种源经过繁殖后 ,选取栽培种作为本研究的供试材料 .栽培种收集时间为 2001
年 10月下旬和 2002年 11月初 .
2. 2　试验方法
2. 2. 1　越冬箭麻的贮藏
将收集的供试乌天麻和红天麻贮藏于室内木屑或河沙中越冬 .贮藏基质以手捏有湿润感为宜 ,含水率 25%
～ 30% ,室内贮藏温度 0～ 6℃ .
2. 2. 2　箭麻栽培前的处理
在栽培前将越冬后的箭麻用自行研制的天麻保鲜剂浸泡处理 10 min(保鲜剂具有杀菌、保鲜和补充营养的
作用 ) ,或当箭麻要露出顶芽时用绿享一号杀菌剂处理 .
2. 2. 3　乌天麻、红天麻在相同培育条件下花期试验
次年 3月 ,当低山气温回升到日平均 12℃时 ,把供试乌天麻和红天麻从大塘村海拔 1 400 m冬藏处一同移
入鹤峰县城关海拔 539 m处简易大棚内 ,用河沙栽培 .
2. 2. 4　薄膜拱棚调控乌天麻、红天麻花期相遇试验
选择避风向阳坡作培育床 ,床宽 50～ 60 cm,长 60～ 70 cm.铲除床面杂草 ,深翻 2～ 3 cm.排放乌天麻 ,天麻
间距 3～ 5 cm,排放时箭芽向上 .覆盖苔藓 6～ 8 cm ,浇足水分 .床面插拱形竹片 ,竹片中心高度距床面 40～ 45
cm.覆盖塑料薄膜 ,薄膜周边用土压实 .
红天麻置于木箱中栽培 ,栽培基质为土壤或河沙 ,基质含水量约 25% ,栽培箱表面覆盖厚 8～ 10 cm的苔藓
保湿 ,并置于阴凉处 .待薄膜小棚中的乌天麻箭芽膨大萌动时 ,将栽培箱中的红天麻取出置于拱棚内 ,覆盖苔
藓 ,浇足水分 ,与乌天麻一起同条件培育 .箭麻抽薹 15 cm左右长度时 ,将薄膜小棚内的乌天麻和红天麻分别移
置木箱土壤或河沙基质中栽培 ,基质含水量 50%～ 60% .
2. 2. 5　利用海拔差调控乌天麻、红天麻花期试验
次年 3月 ,当供试点鹤峰县城关海拔 539 m处气温回升到日平均 12℃时 ,把供试的乌天麻箭麻从大塘村海
拔 1 400 m冬藏处移至该处的简易大棚内 ,用河沙栽培 .当乌天麻芽被鳞片略微开张时 ,再把红天麻从高海拔
冬藏处移至低山 ,与乌天麻一起在相同条件下培育生长 .
2. 2. 6　室内燃料加温调控乌天麻、红天麻花期试验
利用山区农家常用生活烤火铁皮炉烧柴加温 ,加温时间为每天 10～ 12 h.被加温的箭麻置于木箱河沙内栽
培 ,表面苔藓覆盖 .加温期间保持栽培基质有湿润感 .当先后加温的乌天麻、红天麻箭芽萌动后 ,分别移入大棚
定植至开花 .
2. 2. 7　试验设计
相同培育条件、薄膜拱棚和海拔高差 3种供试方法各用供试箭麻 18个 ,其中乌天麻 9个 ,红天麻 9个 ,同一
品种任意 3个天麻为 1组 ,共分 3组 ,即 3次重复 .室内加温方法以同一品种天麻任意 5个为 1组 ,重复 2次 .
39第 3期 谭德仁等: 乌天麻与红天麻在自然条件下花期相遇调控技术
3　结果与分析
3. 1　乌天麻、红天麻在相同培育条件下花期试验情况
从表 1可以看出 ,乌天麻从海拔 1 400 m冬藏处移入海拔 539 m处培育 ,从移栽到开花全程需 54～ 60 d,红
天麻为 46～ 53 d,花期相差 7～ 8 d.从阶段发育时间来看 ,乌天麻从箭麻萌动到开花全程为 39～ 45 d,红天麻为
34～ 41 d,红天麻比乌天麻少用 4～ 5 d.
表 1　乌天麻、红天麻在相同培育条件下花期试验情况
Table 1　 Florescence test of Gastrodia elata BI. f glauca S Chow andG . elata. BI. f elata on the same conditions
供试
品种
海拔 1 400 m
冬藏时间
海拔 539 m
移入时间 箭麻萌动时间 开花时间
移栽—
开花 /d
花期
相差 /d
萌动—
开花 /d
阶段发育
相差 /d
乌天麻
红天麻
2001. 11. 04
2001. 11. 04
2002. 03. 08
2002. 03. 08
03. 23～ 03. 26
03. 18～ 03. 21
04. 30～ 05. 06
04. 22～ 04. 29
54～ 60
46～ 53 7～ 8
39～ 45
34～ 41 4～ 5
3. 2　薄膜小拱棚调控乌天麻、红天麻花期相遇试验情况
从表 2可以看出 ,乌天麻在海拔 1 400 m处 ,从移栽到开花全程均值为 90. 5～ 97. 5 d,比海拔 539 m处多用
36. 5～ 37. 5 d;乌天麻从萌动到开花均值为 55. 5～ 64 d,红天麻均值为 52～ 60 d,比海拔 539 m条件下分别多用
时 16. 5～ 19 d和 16～ 9 d.其原因是因为供试海拔不同 ,气温有差异 ,达到天麻阶段生物学积温的时间也就不
同 .该项调控技术过程为乌天麻先入薄膜小拱棚栽培 ,红天麻在入棚前则采用水分控制和置于阴凉处自然降温
等综合措施延缓其萌动 ,直至 4月初乌天麻箭芽萌动时 ,再将红天麻移入同条件培育 ,使其花期基本一致 .通过
两种调控措施的应用 ,乌天麻与红天麻花期相遇调控率达到了 100%和 88% .
表 2　薄膜小拱棚调控乌天麻 、红天麻花期相遇试验情况
Table 2　 Flower synchronization of Gastrodia elata BI. f glauca S Chow AndG . elata. BI. f elata within vinyl house
供试品种 海拔 1 400 m冬藏时间 水分控制管理时间 海拔 1 400 m入棚时间 箭麻萌动时间 开花时间 移栽—开花 /d 萌动—开花 /d 花期相遇率 /%
乌天麻红天麻 2001. 11. 062001. 11. 06 2002. 03. 04 03. 0404. 08 04. 08～ 04. 1104. 12～ 04. 14 06. 03～ 06. 1006. 03～ 06. 11 92～ 99 54～ 6453～ 61 100
乌天麻红天麻 2002. 11. 082002. 11. 08 2003. 03. 08 03. 0804. 09 04. 09～ 04. 1304. 13～ 04. 15 06. 04～ 06. 1106. 02～ 06. 10 89～ 96 57～ 6451～ 59 88
3. 3　利用不同海拔差调控乌天麻、红天麻花期试验情况
表 3　利用不同海拔差调控乌天麻、红天麻花期试验情况
Table 3　 Flowering control of Gastrodia elata BI. f glauca S Chow And
　　　　　　　　　 G .elata. BI. f elata on dif ferent elevations
供试品种 海拔 1 400 m冬藏时间 海拔 539 m移入时间 箭麻萌动时间 开花时间 移栽—开花 /d 萌动—开花 /d 花期相遇率 /%
乌天麻红天麻 2001. 11. 042001. 11. 04 2002. 03. 122002. 03. 25 03. 25～ 03. 2903. 28～ 03. 31 05. 02～ 05. 0905. 01～ 05. 08 52～ 59 39～ 4635～ 42 88
乌天麻红天麻 2002. 11. 102002. 11. 10 2003. 03. 102003. 03. 24 03. 24～ 03. 2703. 27～ 03. 30 05. 01～ 05. 0804. 30～ 05. 06 53～ 60 39～ 4635～ 41 75
　　从表 3可以看出 ,乌天
麻与红天麻经海拔 1 400 m
冬藏后 ,乌天麻比红天麻提
前 13～ 14 d移入海拔 539 m
处培育 ,比相同条件下培育
多用时 6 d,是因为 3月中旬
的气温与花期相差的时间 4
月底至 5月上旬的温度差所
致 ;从移栽到开花均值 52. 5～ 59. 5 d,比相同条件下栽培少用时 0. 5～ 1. 5 d,是因为栽培时间延迟 ,后期温度升
高 ,栽培期缩短 ;从萌动至开花期比相同条件下培育多用时 0. 5～ 1 d,是因为天麻个体发育积温值差异 [4 ]所致 .
应用两种调控方法 ,通过 2 a在海拔 539 m处试验观察 ,花期相遇调控率分别达 88%和 75% .
3. 4　室内燃料加温调控乌天麻、红天麻花期试验情况
从表 4可以直观地看出 ,经相同条件冬藏的乌天麻比红天麻提前 20 d移入加温室培育后 ,再将红天麻移入
加温室培育 7 d,促进箭芽萌动 ,然后将乌天麻和红天麻分别于不同的时间定植大棚内直至开花 .通过两种调控
方法的综合应用 ,花期相遇调控率达 88% .乌天麻提前 20 d加温才能促进箭麻萌动 ,是因为 2月下旬至 3月上旬
室外气温较低 ,室内加温 (仅限白天加温 )温度未能持之以恒地达到天麻最低发育温度 12℃ [5, 6 ]以上所致 .
40 中　南　林　学　院　学　报 第 26卷
表 4　室内燃料加温调控乌天麻、红天麻花期试验情况
Table 4　Heating control indoors of Gastrodia elata BI. f glauca S Chow andG . elata. BI. f elata
供试
品种
海拔 539 m
移入时间 室内加温时间 大棚定植时间 箭麻萌动时间 开花时间
花期相
遇率 /%
乌天麻
红天麻
2001. 11. 04～ 2002. 02. 23
2001. 11. 04～ 2002. 03. 15
02. 24～ 03. 15
03. 15～ 03. 21
03. 16～ 05. 01
03. 22～ 04. 30
03. 15～ 03. 18
03. 20～ 03. 23
04. 24～ 05. 01
04. 23～ 04. 30 88
表 5　不同调控方法成本投入情况比较
Table 5　 Cost comparison among dif ferent adjusting methods
调控方法 调控数量 /对 投入成本 /元 平均成本 / (元· 对 - 1 )
薄膜小拱棚 10 120 12
海拔高差 10 140 14
室内加温 10 500 50
3. 5　不同调控方法成本投入情况比较
调控成本是以 10对为计算依据 ,是根据室内实
际调控数量为基础的 .从表 5可以看出 , 3种调控方
法以薄膜小拱棚成本最低 ,海拔高差次之 ,与室内加
温相比 ,分别降低成本 4. 15倍和 3. 57倍 .
4　结　论
( 1)乌天麻和红天麻在同等条件下培育 ,乌天麻花期比红天麻花期迟 7～ 8 d,从箭麻萌动到开花 ,乌天麻用
时比红天麻多 4～ 5 d,为乌天麻提前加温和红天麻适时移入促期花期相遇提供了技术参数 .
( 2)乌天麻置于薄膜小棚和低海拔处培育 ,能促进箭麻提前进入萌动期 .红天麻置于高海拔处或采用水分
控制等综合技术措施能有效地延缓其箭麻萌动期 .
( 3)乌天麻在薄膜小棚和低海拔高温下培育 ,均以乌天麻的箭芽开始萌动时间为切入点 ,再移入红天麻同
条件培育 ,能有效地、准确地调控乌天麻和红天麻花期相遇 .其调控成本与室内加温相比 ,分别降低 4. 15倍和
3. 57倍 ,实用性强 ,具有应用推广价值 .
[参　考　文　献 ]
[1 ]　段　宁 . 天麻主要性状的杂种分析 [ J] .食用菌 , 2003( 2): 917.
[2 ]　王绍柏 ,余昌俊 ,刘湘林 ,等 .天麻花期调控试验 [ J] .中药材 , 1995, 18( 6): 273.
[3 ]　王绍柏 ,袁国常 ,陈湘江 ,等 .利用立体气候快速繁育天麻 [ J].中草药 , 1997, 28( 4): 229- 233.
[4 ]　王绍柏 ,余昌俊 .天麻阶段生物学积温的确定意义 [ J] .武汉植物学研究 , 1999, 17( 3): 285- 288.
[5 ]　周昌华 ,韦会平 .天麻栽培技术 [M ] .北京:金盾出版社 , 2004. 12.
[6 ]　刘炳仁 ,于瑞兰 ,刘　坤 ,等 .天麻栽培与加工新技术 [M ] .北京:科学文献出版社 , 2002.
[本文编校:谢荣秀 ]
41第 3期 谭德仁等: 乌天麻与红天麻在自然条件下花期相遇调控技术