全 文 ：洋桔梗切花栽培技术
张晓玲1)　徐义流2)　(1)安徽省农业科学院 ,安徽合肥 230031;2)安徽省农业科学院园艺研究所)
摘要　介绍了洋桔梗切花栽培的技术要点 ,特别是冷床育苗技术。
关键词　洋桔梗;栽培技术
中图分类号　S682.1+9　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2004)02-0396-02
Technique of Cut-flower Cultivation in Catchfly Gentian
Zhang Xiaoling et al　(Department of Afforestation , AAAS ,Hefei ,Anhui 230031)
Abstract　Cultivation technique of Catchfly gentian cut-flower was introduced , especially in growing seedlings.
Key words　Catchfly gentian, Technique of cultivation
　　洋桔梗(Eustoma exaltatum G.)是一种原产北美的宿
根草本植物 ,后被日本引进 ,现已育成了大量的生产用栽
培品种 ,并作为一种鲜切花材料得到广泛推广。20世纪
90年代曾一度成为日本发展最快的切花种类 ,目前 ,在日
本仍是最受欢迎的切花之一。洋桔梗切花花色丰富 ,有
红、白 、紫、白紫 、红紫等多种颜色 ,花有单瓣和重瓣 ,切花
货架寿命长 ,有一种冷静 、沉稳的花韵 ,在我国也具有十
分广阔的应用前景 。然而 ,由于该切花的栽培对环境要
求比较特殊 ,加之我国对洋桔梗的栽培技术研究和报道
较少 ,许多花卉种植者对这种切花还缺乏了解 。为了丰
富我国切花市场 ,推动洋桔梗切花在我国的发展 ,笔者将
洋桔梗的栽培技术要点介绍如下。
1　品种和栽培方式
1.1　品种　目前 ,世界范围内的洋桔梗切花品种(F1)基
本上都引自日本。在生产用品种中 ,常以夏季自然开花
的品种为标准 ,分为早熟种 、中熟种和晚熟种。在引种
时 ,除了要了解品种的经济性状(花期一致性等)、栽培习
性(莲座特性)外 ,还要根据当地的气候和设施条件 ,选择
适宜的栽培品种[ 1](表 1)。为了方便管理 , 1个生产单元
面积内最好只栽培1 个品种 。
1.2　栽培方式　洋桔梗切花栽培方式一般有 3种:①夏
天播种 ,通过冷房育苗或幼苗冷藏 ,秋天收获切花;②夏
天播种 ,冬春收获切花;③秋天播种 ,春天收获切花。
1.2.1　秋季切花。6月中旬开始在冷房中播种育苗 , 8月
中下旬定植 ,或 6月初播种 , 7月上中旬冷藏小苗 , 8月中
下旬定植 , 11 月初 ～ 12月中旬切花上市;12 月中旬再育
苗 , 5月中旬切花上市 。
1.2.2　冬春季切花 。7 月下旬冷房中播种育苗 ,9 月底～
10月初定植 ,或 7月中旬播种 , 8月中下旬冷藏小苗 , 9月
底～ 10月初定植 。1月底 ～ 6月切花上市。
作者简介:张晓玲(1964-),女 ,安徽省亳州市人 ,农艺师 ,从事园林绿
化工作。
收稿日期:2004-02-12
1.2.3　春季切花 。9 月下旬播种育苗 , 12月初定植 , 4月
中旬切花上市 。
2　栽培技术要点
2.1　育苗　育苗是洋桔梗栽培技术中的难点和重点 ,需
要一定的设施条件 ,同时 ,洋桔梗的种子非常小 ,播种时
有一定困难 。在日本 ,洋桔梗的种子大多数是包衣后使
用。夏季育苗必须在冷环境中进行 ,因为在高温情况下 ,
小苗很容易发生莲座现象 。洋桔梗的苗一旦发生莲座现
象 ,便不能抽生出合格的花茎 ,而对于洋桔梗切花来说 ,
没有足够长的花茎也就失去了商品性。在上述的几种栽
培方式中 ,虽然在12月和 9月期间育苗不需要冷凉设施
条件 ,但切花上市时间是 4 月中旬以后的夏季 ,此时切花
价格便宜 ,生产效益低下 。因此 ,夏季成功育苗是洋桔梗
切花周年高效栽培的先决条件 。
2.1.1　冷房育苗 。冷房育苗是洋桔梗周年生产常用的育
苗方法 。如果按照 1 000 m2的栽培场地计算 ,需要育苗箱
(34 cm×50.5 cm ×7.5 cm)75 ～ 90 个。育苗用土和蔬菜
育苗用土相似 ,要求透水良好。1000 m2的栽培场地需要
包衣种子 300 ml左右 。在冷房中 ,先用砖头或方形木材
组成方格池 ,其上铺一层新簿膜 ,再在池中的簿膜上放置
厚薄一致的小木条 ,然后将育苗箱排放在木条上 。池中
放水 ,深度与池沿相平 。育苗箱放置后 ,让其充分吸水 ,
按照每 3箱 10 ml种子的比率播种 。播种后为了防止干
燥 ,要在育苗箱的上面覆盖簿膜 , 10 ～ 14 d后种子开始发
芽 ,待全部萌发后去除簿膜。冷房中白天气温控制在
25～ 27 ℃,晚上控制在 15 ～ 17 ℃。发芽后 1 d 内 ,水分的
供应主要是从育苗箱的底部吸入 , 7 d后箱面干燥时可用
喷雾器喷洒供水。发芽后 15天左右 ,小苗长出 2片真叶
时开始间苗 ,间苗时不要用手直接拔苗 ,而是用镊子轻轻
夹起 ,每箱留 900 ～ 1 000 株 。洋桔梗的育苗时间较长 ,大
约需 60 d 。育苗期间发现苗营养不良 ,小苗黄化、生长缓
慢时 ,应及时追施液态肥 ,以保证苗期均衡生长[ 2] 。
2.1.2　冷藏育苗 。夏季 ,在一般的大棚中按照上述冷房
育苗的方法进行播种 ,并在大棚中育苗 40 ～ 50 d 。当小苗
安徽农业科学 , 2004 , 32(2):396-397
Journal of Anhui Agricultural Sciences
DOI :10.13989/j.cnki.0517-6611.2004.02.108
长出 4 ～ 6片真叶时 ,将苗放入 12 ℃左右的冷环境中冷
藏。冷藏时间因品种不同而异 ,一般为 30 ～ 45 d 。为了防
止苗腐烂 ,每天补光(50 lx以上)12 ～ 24 h 。冷藏期间 ,每
隔7 ～ 10 d ,将育苗箱从冷库中搬出来 ,根据水分亏缺情况
适当浇水 ,等箱面上的水稍干后 ,再搬回冷库中 。
2.2　栽培床准备 　如果是在已使用多年的大棚中栽培
洋桔梗 ,或前茬定植的就是洋桔梗 ,在收完前茬作物后 ,
应认真打扫棚内卫生 ,特别是残留的根、枝、叶等 ,然后灌
水 ,使地表的可溶性盐分充分下沉 ,渗水时间可达 30 ～ 60
d。灌水结束后 ,施堆肥 3 万 kg/hm2 ,切碎的稻麦秸秆
6 000 ～ 7 500 kg/hm2 ,氮肥 100 kg/hm2 ,磷肥 170 kg/hm2 ,钾
肥100 kg/hm2。待土壤充分消毒后 ,按宽 120 ～ 150 cm 的
规格整出栽培畦 。
2.3　定植　一般在小苗已有 4片真叶 ,刚刚生长出第 3
个节时定植最好。定植前 7 天用黑不织布等覆盖畦面 ,
以降低土温;定植前 2 ～ 3 天 ,应将栽培畦充分灌水备用。
定植的株行距为 12 cm×12 cm。从育苗箱中取苗定植时 ,
不要损伤小苗根系 ,定植时先用铁铲或木棍在畦上挖出
栽培穴 ,再将小苗放入 、培土 ,栽后立即灌水 ,防止干燥 。
2.4　定植后管理　从定植到现蕾 ,白天棚内温度保持在
28～ 30 ℃,晚上在 13 ℃左右;现蕾后白天温度应保持
25 ℃。为防止花茎软弱徒长 ,应用排气扇充分换气 ,使棚
内空气流通 。现蕾前要保持一定的水分供应 ,现蕾后可
慢慢减少。小苗长到 20 cm 高时 ,开始在畦面上张网 ,网
高距地面 50 cm ,网孔大小应与栽培的株行距相当。小苗
生长过程中 ,会萌发侧芽 ,应尽早摘除 ,最先现蕾的花朵
和植株中一些侧枝的花蕾也要尽早摘除 ,以节省营养 ,改
善切花外观品质 。1支合格的洋桔梗切花应有 4 朵花以
上 ,花茎长80 cm以上。
　　表1 洋桔梗冬春栽培切花的部分品种及特性
39732 卷 2期　　　　　　　　　　　　　　　张晓玲等　洋桔梗切花栽培技术