全 文 ：毕 澄 茄 与 山 非 椒 的 蕴 别
江西省茶检所 肠 踢 荣 肠 猫 祥
本市( 南昌市) 各梁辅出售之 “ 辜澄茄 ” , 实
际上均 为山举椒之果实 , 二者在汁形上板为相
沁 , 不 易区分 。 据老梁工人员谓此 “ 早澄茄 ”
已经沿 用多年 。 可兄关系所及 ,不谨中票真伪难
以 区分 ,畏否会影 响中医处方之疹效 ,尚须作退
一 步的研究 , 今歼二者址别特征作如下介绍 :
佃长 , .聚揭色 , 草叶互生 , 有香气 , 裤针形 ,
先端浙 尖 、 全球 、 基部供形 , 们状脉 , 中肋于
上 面明颇而于下面突起 , 具有叶柄 , 朋而 呈扁
压状 , 承约 I C m . 上面中央有浅精 , 花雌雄
具株 , 呈嫩形来状聚娥花序 , 腋生 。 果实呈核
果状 , 球形 , 生青熟 .聚 , 平清无 一乞。 兄图二
( 一 )植物形态
举澄茄 : 本植物属 胡椒什 ( IP eP ar ce ae )
的举澄茄 ( P i p e r C u b e b a L . )我 阅广东海 南
岛一带 , 印度尼 西亚的瓜哇 、 苏阴答撤 、 踢摘
等地均有出庄 。 为蔓性常昧灌木 , 里妹部梢脚
大 , 叶广卯圈形 , 叶基呈针城形 , 叶栖短 , 叶
脉网状 , 花罕性 , 花形小 , 雄花呈长德状 , 花
芭扣杨形 , 内着生 2— 3 小蕊 , 雌花亦呈穗状 , 基部伴有印圆形 之芭叶 , 果实呈类球形 ,
大小似婉豆 , 核果 , 果皮黑揭色 。 花色淡缘 ,
夏季开花 。 兄 图一 圆二 山禹椒 ( 据集植慈 )
1 i os o a C J b o b a ( L
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.
)户。 r .
( 二 ) 生燕性状
P i P e r C u b比 a L .
〔 据村越三千男 : 植圆谧 )
山非椒 : 本植物为掉什 ( L a u r a c e a e . ) 植物
山雌椒 L i t s e a e u b e b a ( L o u r ) p e r s 。我 国天
江众南绪省均有分布 , 通常野生于 山 坡 上 策
林朋 , 乔木或 呈灌木状 , 榭皮 灰 揭 色 , 枝 条
事澄茄 : 本品 为固球 形的采实 , 下部 果皮
浙隆起延仲而成果柄 , 果实直径 3— 6 m m .果柄丧 5— 7 m m . 夕卜表灰棕色到灰 .黑 色 , 成网状教馆 , 顶端具有 4 个不 明濒的柱头浪赫 ,
果皮厚 0 . 4一一 3 . s m m . 内朱皮 黄棕色 , 表面
乎滑 , 不 务刹离 , 内含暗红色种于一 枚 , 其基
郊附着于 果皮上 , 气味芳香 , 味微 苦而带苛 . .fJ 。
山推椒 : 山雄椒果实 ( 本市中蔡编均危作
奉澄茄用 ) 圣黑棕色或亮 .里色 , 园球形 , 横径
4— 6 m m . 。 互 5— 6 m m . 。 表面网状段缩 , 顶 端无柱 头痕赫 , 另一端有因果柄脱落留
下的黄色 疤 痕 , 偶 有 留 果柄的 , 果 皮 厚 约
o
.
g m m
. 。 桂富有油贫 , 种于暗棕色 , 县类圆 球
形 , 直径约 4 m m . 。 表面光清 , 贯坚脆 , 娥 向
有一隆起之环纹 , elJ 开可兄半球形子 叶雨枚 ,
胜 小 , 位于一端 , 具釜徉亮味 , 辛未 认 井。 见 图三
, 了 不
— 工
犷切 , .卜- -— 一昭圈三 甲 、 生桑外腾
A 雄潭茄 n 山揭椒
团三 乙 、
A 摹之翻万
生缭纤趁面
U山鹅做
1滋头痕。 .2 中果皮 。 孟内石栩胞脸 ` 种子 .
.S种皮。 .6 且 。 Z果皮。 .8子叶 。
t 三 ) 化学挂别反应
取辜澄茄生疾粉末适童加 80 沁 H ZS O ; 溶 液
即成血红色 。 狂 山鹅椒粉末行同样试映 , 刘溶
液成黄棕色 , 放笠后板色变深 。 ( H: 5 0 T . 5 .
承歼四崖 c . p . H Z S 0 4作 为 9 5肠针 算郁成 。 )
( 四 )祖徽特征
A
. 举 嘴茄 :
1
.外果文: 旬未 皮及 石细胞 臀粗峨而成 ,
红皮细胞 呈切 残性延辰 , ,勺含红棕色物 , 石 细
胞屠由 1一一 2 膺类才形 石细胞密 集 挑 lF 而
成 , 具小形胞腔 及壁儿 , 有的其环形纹理 。
2
. 中米皮 : 、为多数呈切 线延承不理刘形的
薄壁细胞所姐成 , 中有且 形油细胞 , 通常排成
3— 4 列 。 近 内居的薄壁勺饱渐成庄缩状 ,汗有堆管 未横走其中 , 浮管螺旋般 。
.3 内米皮 : 为数列石 峋胞所纽成 , 其中 2
— 3 川呈不况 l1R 多角形 , 胞壁均等厚化 ; 为有一列石 佃胞 为呈半径性 连长之矩形 , 皆具有
明濒之壁万七。
生种皮 : 为 1— 2 驾切线性延天之 介川包书卜歹,l而成 , 内月宁4宗色物 。
5
.夕卜胚乳 : 最汁屠细胞略小 , 多角形 , 排
列成放射状 。 近内部细胞咯呈类圆形 , 含有油
滴 , 糊粉杜 , 溉粉和草酸钙结晶 。 ( 兑图四 )
、育卜 萝尸~ , r决 上 Z辱
忽四 苹 i登茄果实限切面
L麦皮 2 .外石栖胞唇 衣柔朋包 生油袖脚
.5薄势 .6 飞石栩胭尼 .7 种皮 &外卫乳
a 拮晶
B
. 山 雏椒 :
1
.表皮 : 为一列 呈切浅性延丧 的知胞 , 内
含杠棕色物贾 , 夕卜 l七角贾否。
2
.中采皮 : 为薄璧匆胞听钱戍 , 中有教列
油细胞 , 油知胞长印圆形 。
.3 内果皮 : 为教 刘多色形 及类长方形的石
加胞粗成 , 胞璧厚化 , 有孔再 , ·壁 七明期 , 石
匆鸡屠研夹有薄璧灿 咆 。
抖
东神皮 :与内果皮萦密速
接 , 为数屠丰径性延长的橙黄
色厚壁佃胞交瑙排列而成 。
.5子叶 : 最夕卜臀为一香小
形略圣切线性延长乞知胞 , 内
居知胞 R,J县多角形 。 (兄图五 )
.6双粉杜 : 罕杜或复拉 , 多自形或类圈形 , 疥点和居趁 均
不清楚 , 直径0 . 3 7— i , o u ..7 油知胞 : 天 9 , 3— n 。 s u, 内含油滴 。 ( 几田六 )
圈六 生案墓茄粉末
L表皮栩饱 。 2 .石扭抱。 几东覃管。 .4种皮胭饱 , .5呸乳栩胞 、 .6拮晶。 .7嵌
粉位 。 &油翻胞 。
L表皮。 2 .勺由韧胞。 轰贬翩咆。
么内石栩饱 。 .5 种皮、 .6 子叶 ,
( 五 ) 粉末特征
A
. 辜澄茄 : 本品粉末呈棕黑 色 , 于 颇 微
跳下检视有下列纽城 :
1
.表皮佃胞 : 多角形 , 板状 , 韦卜列萦密 ,
内含棕色物 。
2
.石 灿胞 : 呈类方形 , 反方形或多角形 ,
具有胞胜 , 有的具有环状胶理 , 或胞壁呈均等
厚化 。 长索勺2 . 6— 9 . 3 u ..3 等管 : 多数网纹等管 , 少数 为 螺 旋 段
理 0
.4 种 皮知胞扁天形 , 扛棕色 。
.5 胚乳细胞呈多角形双类阅形 , 内含有姑
晶戒油滴 .
B
. 山雄椒 : 粉末为暗棕色 , 颇微镜下根徒
可兄以下粗威 :
1
.表皮细胞 : 表面况为多 角 形 , 排 列 紧
密 , 中含红棕色内容物 , 斤可几带有趣贾屠的
碎片 。
2
. 种皮细胞 : 衣面况棕杠 已 , 佃胞波状 ,
或呈多孔状 , 横断面况知胞圣反形或梭形 , 壁
厚 , 尾橙黄色 , 交蜡排列成橱状 。
a 石灿胞 : 天方形或 呈多角形 , 璧厚 , 有
的胞壁呈均等厚化 , 壁孔责楚 , 长约 5— 1U o
.4 习卜腺毛均为草知胞 , 长约9 , 6— 1 6 . 7
U
。
5
. 子叶匆胞 呈长形 , 为薄壁细胞
.6 等管形状较小 , 浑旋纹理或纹网 。
.7 管月包亦 呈网月戈。
.8 油细胞众多 , 类围形 , 长径约 15 u . 内
含有油滴 。 ( 兄图 七 )
身率祝尸
L表皮枷胞 f横断面观 ) 2. 表皮韧胞 (表面观 ) a种
皮秘胞 (表面观 么种皮扣饱 (横断面观 ) .5石系毗包
` 华腺毛 乞子叶扣胸 &怜尊 .9管抱 01 .油翩咆
( 六 )成分与效用
辜澄茄成分主要为 ( 1 ) 平澄茄瑙 ( C u b -
一 e b i c Ca m p h
o r , C : s H一; . 1王2 0 ) ( 2 ) 树脂 。
( 3 ) 华澄 茄 酸 ( C u b e b se a e id , 亡: :
H ,
代。 , ) ( 4 ) 举 澄 茄 素 ( C u b e b i n ,
C
二。H Zoo ` )
本品味苦 , 辛温 , 温 中散逆 , 下气
豁疚 , 治肾与膀眺冷气。 本草纲 日谓可
下 气消食 , 心腹阴气眼。 时 珍 谓 暖 脾
胃 , 止喂 .生吹逆 。 西 医用作利衣荆 、 祛
庆剂 、 尿路 投的剂 ,
山鹅椒含有丰言的挥伶油 , 新鲜的
果实含油率较高 , 陈品含量只,:李之少 , 一
般均在 4— 6 沁 , 挥登 由中主要成分为沟株醛 , 占6 4形 , 子 叶中亦有丰富之
脂肪油 , 含贡约在 40 沁上下 。
詹本草 贺 山 鹅椒咪辛 , 大 热 , 无
毒。 主心腹冷痛 , 破茶气 。 近年来 , 有
些地方常与中弟枯 然 、 百部 、 川木香等
粉末做成复方辜澄茄丸或 片剂以治康早
期血吸虫病患者 , 亦有一定的庶效 。
使 君`
江西中维
子 ( 江西中药之三 )
” 翻辑小粗
名称 : 使君子。
浴名 : 留求子
概扮 : 本品宋开宝本草始 著 缘 , 味 甘 _且
馨 , 能段虫 , 我省永丰家仲照多 , 登唇五月开
花杠色如海棠 , 果实畏钓寸并 , 有五彼 , 先半
黄老 lRI 素黑 , 仁畏如 }脾 仁色 味如泉 , 久 lR油
黑不可用。
走地 : 主嵌于永 丰联境 。 兴圈 、 吉水亦有
少是出彦 。
来原 : 本品系使君子科 , 使君子采成熟干
燥的种子 ( 一般 .任在果实未戊熟时采集 ) 。
植物形态 : 本植物 为暖带为常撇灌木 , 枝
条密生 .凉色短毛 , 稀有 白色畏毛 。 叶对生 , 畏
略圆形 , 畏钓 8— 12 厘 米 , 宽钓 4一一 6 厘米 , 腹背雨面波有棕色短毛 , 以叶背 、 叶柄 及
叶泳为甚于 桑椽 : 叶端及尖 , 呈短尾状 , 叶墓
圆形 ; 侧 泳近叶徐处 , 且互相交接戊波状 ; 短
胡 , 叶拥最钓 0 . 5 皿米 。 夏日顶端 生德 肚 花
序 , 花初时为白色 , 后来变为 淡 杠 色 , 略 下
垂 ; 花蕃基部仗合成管状 , 畏钓 6 厘米 , 上端
呈钝锯肯状五裂 ; 花瓣五片分离 , 背面有棕色
短毛 ; 雄蕊十枚 , 雌蕊一枚 , 子 房 下位 , 一
室 , 上有棱 。 果实为茹果 , 具彼 。 ( 附圆 )
生药性状 : 本品为黑揭色有光泽舫锤形的
果实 , 畏 3— 4 厘来 , 直诬 1。 5— 2厘米 ,外具五棱 , 棱简陷入中部 , 宽 l 厘米 , 果实坚
硬 , 横断面 ( 用刀切开 ) 为淡棕色 , 每个棱脊
处成等边三角形 , 内 al 为海棉状内果皮 , 果实
内是无棱脊舫锤体空健 , 睦内有一髓种子 , 种
子舫锤形畏 l — 2 厘米 , 直匹 , . 5— 0 . 7厘来 , 种皮薄外表亦为黑褐色或踢色 , 种子 lT’ 数
条袱形触摺 , 厦枚 , 以水浸服触潜下颐 , 种皮
易于除 夫 , 在种子 ;’l{J 顶端 lT’ 三条裂徒将其分戍
雨片小 :’b 、 一瑰大的 , `卜央部 沂面刘旱 “ 人 ”
字裂旋 , 种子 ; ,eJ 另 一端 lt 裂 戊故嘴状 , 乳黄白
色 , 近种内处路颐涂色萤光 , `卜盯仔 “ 人 ” 字