作 者 ：刘会灵
期 刊 ：昆明理工大学 2009年 02期 页码：86
关键词：樟叶越橘；化学成分；HPLC含量测定；血液流变学；营养成分分析；
摘 要 ：杜鹃花科越橘属植物富含多种营养成分,并具有缓解视疲劳、抗菌、抗病毒、抗氧化、改善血液循环、抗癌防癌、抗糖尿病等多种生理活性。樟叶越橘是杜鹃花科越橘属植物,其嫩叶制成的饮品称为雀舌茶,是武定地区少数民族群众日常不可或缺的茶饮,但其并不具有特殊吸引人的气息和口感,所以其功效性应是最合理的研究切入点。而关于樟叶越橘活性成分及其营养成分的研究未见报道。 本文以樟叶越橘花芽为研究对象,对其水溶性化学成分进行分离、纯化及检测,并对化合物进行活性筛选,对其芽和叶进行营养成分检测,目的在于揭示其在特定区域内存在并延续保留的关键因素,为深入开发利用樟叶越橘提供理论依据,以求被现代社会所利用。 本实验...