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花葵栽培技术



全 文 :2011 年第 4 期
收稿日期:2011-06-15
LIANG YOU ZUO WU
粮 油 作 物
6.4 花期调整
受品种、气候、土壤及田管水平的影响,花期往往不遇。
一般母本比同一生育阶段父本多 1~2 片叶,否则要进行花
期调整。 主要措施:催芽、提早或推迟揭膜、封洞、喷施叶面
肥、喷施赤霉素、追肥、灌水、间苗、定苗等。
6.5 化调
母本 6~7 叶期(拔节前)和叶面数 65%~67%时,茎叶喷
施二次 50%矮壮素 200~250 g/667m2。 如植株过高,第二次
化调可改用玉米健壮素,用量 30 ml/667m2。
6.6 去雄授粉
种子田 50%的母本打苞后进行人工摸苞去雄 ,一
般可带 1~2 片叶 , 要求 15 天内完成。 去雄要求及时 、干
净、彻底,不留残枝 。 同时人工辅助授粉 ,提高玉米结实
率。为了改善田间通风透光条件,父本散粉完毕后,及时
割除。
7 收获
当籽粒变硬时及时收获。 穗选合格后,脱粒、晒干、精
选,使种子达到标准后,入库销售。
1 土壤准备
花葵具有抗旱、耐瘠、耐盐碱的特性,奇台县一般耕地
及荒地均可种植,但盐碱过重、风沙过大、沙层过厚或鼠兔
害严重的地块不宜种植。 花葵不宜连作,一般实行 3~4 年
的轮作,前茬作物以瓜类、小麦、棉花、豆类等为宜。
花葵为深根系作物,因此秋季用大中型拖拉机深耕,春
季浇足播前水浅耕,耙耱平整。
2 播种
2.1 播种时间
一般当 10 cm 土层温度连续 5 天通过 8~10 ℃时即可
播种,奇台县最适播期为 4 月上中旬。
2.2 播种方法
花葵种植以单种为好, 但也可在地埂及沟沿上种植。
播种一般采用玉米点播器点播,也可用锄头开沟或铲子点
播,播种深度以 3~5 cm 为宜。
2.3 播种密度
花葵应适度稀植,一般采用宽窄行播种,宽行 80 cm,
窄行 40 cm,株距 40 cm,保苗密度 2800 株/667 m2 左右,
每穴下种 2~3 粒 ,播种量 0.75~1 kg/667m2。
无膜平种:宽行 80 cm,窄行 40 cm,株距 40 cm,保苗密度
2780株/667m2。 无膜垄种:垄宽 80 cm,沟宽 50 cm,株距 35~
40 cm,保苗密度 2560~2930株/667m2。 铺膜平种:采用 140 cm
地膜覆盖,每膜种 3行,行距 55 cm,膜间行距 80 cm,株距 40
cm,保苗密度 2630株/667m2。 铺膜垄种:垄宽 80 cm,沟宽 50
cm,株距 40 cm,膜宽 140 cm,保苗密度 2560株/667m2。
3 肥水管理
3.1 施肥
花葵对氮肥、磷肥需求中等,对钾肥消耗较大,对锌肥
则较敏感。 播前,一般施入农家肥 4000 kg/667m2、磷酸钙
50 kg/667m2、尿素 10 kg/667m2、硫酸锌 2 kg/667m2、硫酸
钾 10 kg/667m2做底肥。
追肥一般分两次,现蕾期结合灌头水追施尿素 10 kg/
667m2,开花期再追施 10 kg/667m2。 此外,在花葵生长期还
可喷施磷酸二氢钾、高美施、喷施宝等植物生长调节剂,增
产效果显著。
3.2 灌水
花葵比较耐旱,灌水次数不需太多,一般全生育期灌水四
次:一般在六月上旬花葵现蕾时灌头水,开花初期灌二水,开花
盛期灌三水,灌浆期灌四水。 后期灌水应注意防风,以免倒伏。
4 田间管理
4.1 苗期管理
花葵播种后 10 天左右即可出苗。 出苗后,及时查苗补
缺,补苗时须用原种。 出苗后 10~15 天间苗、定苗,达到“一
尺一窝,一窝一株”。
苗期应及时中耕提温, 松土保墒, 减轻返碱。 当株高
30 cm 左右时除草,并根据情况适时灌水。
4.2 引蜂授粉
花葵是异株异花授粉作物,主要靠昆虫类传粉,因此花
葵田附近应引蜂授粉,至少需放蜂 1 箱/667m2。
若没有蜂群,人工辅助授粉,方法是在开花期将相邻两
个花葵头对拍即可,也可用小木板粘上海绵(或棉花)拍触
开花花盘。人工授粉应在早晨露水刚干至 11:00 以前为好,
共 3 次,每次间隔 2~3 天。
4.3 病虫害防治
4.3.1 虫害防治
花葵苗期虫害主要有甜菜象甲、地老虎、金龟甲、潜叶
蝇等,主要啃食嫩芽、咬断小苗、侵食茎叶,造成幼苗损坏死
亡。 一是用 50%的辛硫酸、甲胺磷、敌敌畏或 40%的甲基异
硫磷 100 ml 对水 15~30 kg 喷杀防治;二是利用黑光灯、糖
醋液等诱杀成虫或捕杀幼虫; 三是用甲基异硫磷 15 ml/
667m2,随灌水滴入进行防治。
生长成熟期虫害主要有花葵螟、桃蛀螟、蚜虫等,主要
蛀食花葵籽粒、花盘、叶片,造成花葵严重减产,直接影响品
质。 防治时,可用 90%的晶体敌百虫 1000 倍液或 50%杀螟
松乳油 1000 倍液或 2.5% 敌杀死 1500 倍液进行防治。
4.3.2 病害防治
苗期霜霉病发生时, 花葵 2~3 对真叶正面出现叶脉褪
绿、斑块,背面出现白色绒线状霉层,节缩、株矮、茎变粗。
可用甲霜灵 500~700 倍液或 10%双效灵水剂进行防治。
菌核病又称盘腐病、烂头病,连作不倒茬易发生。 可通
过适期早播、与禾本科作物轮作倒茬三年以上、清除病株烧
毁深埋等防治。 花期发病时, 用 40%菌核净或 50%多菌灵
1000 倍液喷施 1~2 次。
锈病可用 75%粉锈灵 500 倍液喷施防治。
5 收获贮藏
5.1 适时收获
花葵成熟时,茎秆变黄,上部叶片变成黄绿色,下部叶
片枯黄下垂,花盘背面变成褐色,舌状花朵干枯脱落,苞叶
黄枯,种皮变硬,种仁里没有过多水分,此时收获最为理想。
5.2 脱粒晾晒
将花葵头平摊于晒场上, 晾晒 2~3 天。 用木棒或链枷
敲打脱粒,风扬,使杂质在 2%以下、水分在 10%以下,即种
皮坚硬。 手指按压较易裂开,籽仁用手碾磨较易破碎时,便
可装贮。 装贮时,应分开品种、分级包装、分级销售,增加效
益。 一般应在低温、干燥、通风环境下贮藏,做到防潮隔湿,
通风防漏,避免变质。
花 葵 栽 培 技 术
孜巴·哈里克,阿依先古丽·马合木提
奇台县西北湾乡农业技术推广站,新疆昌吉 831800
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