作 者 ：关立立
期 刊 ：中国农业科学院 2011年 10期 页码：53
关键词：玉竹；化学成分；提取分离；抗氧化；清除DPPH活性；
摘 要 ：玉竹为百合科黄精属植物,在我国分布很广,主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、湖南、内蒙古、河北、甘肃、江西、山西、青海等省区,资源丰富。综合相关文献发现,人们对鲜玉竹化学成分及玉竹醇提取抗氧化活性研究较少,限制了该资源的开发利用,造成了资源的大量浪费。本文对鲜玉竹根化学成分进行了系统的研究,为进一步开发百合科药用植物资源提供了理论依据。 主要结果如下: (1)采用清除DPPH自由基方法对干玉竹根及鲜玉竹根双液相萃取中的石油醚相、乙酸乙酯相、水饱和正丁醇相及乙醇提取物四个组分进行抗氧化活性研究,结果表明:干玉竹根与鲜玉竹根都具有一定程度的清除DPPH自由基活性。在干物质质量浓度相同时,...