全 文 ：摘 要: 从花盆、介质、种苗的选配，盆栽观赏凤梨温度、湿度、光照、施肥、水质的掌控，常用催花
技术等方面作了介绍。
关键词: 观赏凤梨；介质；催花；病虫害；生理性障碍
温室盆栽观赏凤梨优质栽培技术
赵书梅，曹修才，杨士辉，刘 刚，朱方平，张 明
（山东省聊城市农业科学院，252000）
观赏凤梨是指所有具有观赏价值的凤梨科植物。
目前国内栽培的主要有光萼荷属（Aechmea）、果子蔓
属（Guzmania）、铁兰属（Tillandsia）和莺歌凤梨属
（Vriesea）。观赏凤梨的株型独特，叶形优美，花型花
色丰富漂亮，花期长，观花观叶具佳，而且绝大部分
耐阴，适合室内长期摆设观赏，因此深受人们的喜爱。
根据近年在栽培凤梨实践中的观察和收集的相关资
料，现介绍如下。
1 种植前的准备
1.1 选用较小的花盆
目前商业化生产的观赏凤梨绝大多数是附生类型
的，其根不多，因此栽培用的花盆都比较小。通常小
苗可用直径为7～9 cm的塑料盆，成长株一直到开花
用直径9～12 cm的塑料盆即可。
1.2 选配优良的介质
凤梨从小苗到成品栽培大约需要1～1.5年，作为
商业化的种植来说，其栽培介质非常重要，直接影响
到凤梨生长的速度和品质。凤梨大多具有一种特殊的
结构——叶筒。叶筒具有吸收养分和水分的能力。在
一般情况下，只要叶筒其有足够的养分和水分，植株
便能生长良好。但是我们也不可忽略凤梨花根部的功
能，根部除了具有物理性的固定作用之外，也是吸收
水分和养分的重要器官，实践证明，根系发达的植株
要比根系生长不良的植株强壮得多。但凤梨根部特别
需要通气性良好的介质，目前，一般使用Klasmann泥
炭422#与414#各半。
1.3 选择优良的品种
凤梨种苗一般来源于分株苗和组培苗，要注意选
用优势品种和从正规生产途径所得的种苗，这样可有
助减少在种植过程中可能出现的植株变异或植株已被
病毒感染等问题所导致的损失。
2 栽培管理
2.1 种苗的上盆栽植
提到货后，首先检查种苗的质量和数量，如果没
有问题，应尽快将幼苗送到温室处，利用已配好的基
质，争取当天种植于盆内。由于要求根系通气好，所
以栽种时不要将基质压得太紧实; 另外，栽培时也不
能栽得太深，否则植株可能停止生长，而且更容易造
成今后叶筒基部腐烂。栽种后要保证叶筒中有水，待
植株新根长到约2 cm时开始施肥。
2.2 尽量创造符合凤梨花的理想条件
凤梨花为附生植物，原生地位于中美洲热带雨
林。大部分凤梨都喜欢半遮荫环境，忌阳光直接照射。
凤梨花适合光照度环境一般在17000～20000 lx之间，
光照强度是决定植株生长速度、花形花色的重要因
素。光照强度增大，将会促进植株的生长速度，植株
叶片变小，株型紧凑，花形变大，花朵上色快，但凤
梨花不可直接暴露在阳光下，否则会灼伤叶片，一般
采用自动遮阳系统来调节光照强度。温度方面，日间
要求在22～28 ℃，而夜间最好维持在20～21 ℃，对
大多数品种，当温度降到20 ℃，就可能导致凤梨的
自然开花，若温度超过30 ℃，对凤梨的生长将产生
不良的影响; 一般利用风机，内、外遮阳及加湿来调
节，而冬季则需加温来调节。凤梨花对湿度（RH）十
花田农技
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南方农业·园林花卉版
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分敏感，在强光或干燥下，湿度低于50％，叶片会
向内卷曲，或无法伸展; 因此，在光强度高的环境
中，应把湿度调节到75％以上为宜，一般靠地面加
湿、叶面加湿及喷雾系统来调节，特别是在炎热的
夏季，一天中要加湿多次。
2.3 肥料和水分管理
对凤梨花而言，氮可导致叶片伸长、深绿，磷
帮助植物体内运输，而钾则具有使叶片变短、变宽
的功能。凤梨花喜欢钾肥，施用适当的钾肥可促使
叶片变短、变宽，增进凤梨花叶片的品质。凤梨花
对硼元素非常敏感，不论介质还是灌溉水中只要含
有微量的硼，即会让其叶片产生顶烧症状。施肥时，
水溶性的肥料应保持在＜1.2 mS/cm。施肥后，对
叶表喷施清水清洗，否则容易造成叶烧，一般当上
盆后植株的新根长到约2 cm时，第一、二次施KNO3,
第三次施20—10—20（花多多9号配方，N∶P2O5∶
K2O），配合12％MgSO4施用，第四次和第五次再
施KNO3，第六次施与第三次一样的肥料; 以后重复
上述过程，宜每周施2次肥，中间施1次清水。
观赏凤梨由于叶筒的特殊功能，所以平时只要
注意保持叶筒里有水即能正常生长，至于盆栽基
质，水不可浇得太多，特别是冬天，更不能浇水太
多，否则易导致心腐和烂根; 一般等盆栽基质表面
1 cm深处干时再进行浇水，冬季则等基质一半深处
干时再进行浇水。水质对于生产观赏凤梨花非常重
要，凤梨花种植成功与否，水质是必须考虑的，一
般水质要求是含盐量越低越好，建议使用雨水或逆
渗透水灌溉，以确保水中不会含有过量的硫、氯、
硼等元素。每次使用前务必测定水的EC值和pH值。
3 花期调节
在自然状态下，凤梨花在有足够的叶片数、株
龄或遇到低温时便会自然开花。如果不想让它在过
冬时期自然开花，应在温室中添置加温装置，确保
在20 ℃以上方为安全。在凤梨的商业化生产中，花
农都希望自己的凤梨能够在销售时期开花，为此，
必须做好催花处理工作，以便安排销售计划。
3.1 催花处理前的准备
催花处理前需做一些准备工作，使凤梨对“催
花”变得敏感，方法为对凤梨改施高K低N的混合
肥料。在催花前4周，应停止使用任何肥料，只浇
清水; 催花后2周内，对凤梨只浇清水，而不施任何肥
料; 在正式催花时需将凤梨叶筒内的积水排空。
3.2 催花方法
最简易的催花方法以乙炔（C2H2）为主，一般以
18 ℃的饱和溶液注入花心处进行催花处理。方法为: 首
先把水装满一个密封的容器，插入气体皮带管，向盛
300 L水的容器内通乙炔气体1.5小时左右，当闻水时闻
到强烈气味时，一边放气，一边同时开动水泵将水溶液
注入叶筒进行催花。冬天处理期间需要配合较高的光
照，夏天处理时应保持在20 ℃，最好在清晨进行催花
工作。催花时间因品种而异，大部分果子蔓属约在催花
后14～20周开花，莺歌凤梨属约在催花后14～16周开
花; 处理时间间距为3天，处理次数一般为果子蔓属3～4
次，莺歌凤梨属4～5次。
4 病虫害与生理性障碍
4.1 病害
凤梨是抗性较强的植物，很少感染病虫害。其最常
见的病害为心腐病和根腐病。患心腐病的植株叶筒基部
组织变软腐烂，具臭味。根腐病株根尖变黑褐化或腐
烂。基质排水不良或浇水过多，水的pH值过高，种苗
包装时通气不良，苗种植前堆积过久，高温高湿等原因
容易引走植株发生心腐病或根腐病。防治心腐病或根腐
病除了注意基质浇水、水质之外，可用75％恶霜锰锌、
40％乙磷铝及好生灵（锌乃浦）浇灌叶筒，用药浓度必
须先经小面积试验，再在大面积应用，因浓度过高易产
生药害。
4.2 虫害
凤梨较常见的虫害为凤梨螨，这种螨虫能在凤梨的
水槽中和空气的交界处发现，它专门伤害细胞，会造成
植株的中心腐烂。可用15％哒螨酮乳油或尼索朗乳油进
行防治。
4.3 生理性障碍
凤梨栽培最常见的生理性障碍是叶尖黄化枯萎。水
质碱性过强或含钙钠高，空气湿度低，过度施肥或施用
含硼的肥料，基质排水不良等都有可能造成叶尖黄化枯
萎。根系败坏不能吸水，基质水分不足，种植过密使喷
水时无法到达基质等易造成叶缘凹卷。水分过多，排水
不良，种植密度太高，使老叶难以见光等易造成基部老
叶褐化枯萎。
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