作 者 ：许丽丽
期 刊 ：杭州师范大学 2012年 04期 页码：82
关键词：微波提取；多糖；响应曲面法；抗肿瘤；玉竹多糖铁；理化性质；补铁剂；
摘 要 ：玉竹是一种药食两用植物,具有扶本固正、滋阴润燥、养胃生津之功。目前玉竹多糖常用的提取方法有水提醇沉法、超声波提取法,本论文借助微波辅助提取技术对玉竹多糖的提取新方法进行了研究,优化出其最佳提取工艺,并探讨了玉竹多糖的抗肿瘤活性；以玉竹多糖、FeCl3为原料设计合成玉竹多糖铁复合物(POPFe),并对其进行了理化性质和结构研究。本论文的研究工作为促进玉竹资源的进一步开发和利用奠定了理论基础。 第一部分微波辅助提取玉竹多糖方法的研究 目的：确定玉竹多糖微波提取的最佳工艺,建立玉竹多糖进行分离、纯化方法,验证玉竹多糖的抗肿瘤活性。 方法及结果： 1.利用实验设计软件Desig...