全 文 :第 29 卷 第 2 期 经 济 林 研 究 Vo l.29 No.2
2011 年 6 月 Nonwood Forest Research Jun.2011
大兴安岭地区笃斯越桔种质资源调查
尹德洁1 ,苏淑钗1 ,侯智霞1 ,石德山2 ,唐仲秋2 ,朱万昌2
(1.北京林业大学 省部共建森林培育与保护重点实验室 , 北京 100083;
2.大兴安岭地区农业林业科学研究院 ,黑龙江 加格达奇 165000)
摘 要: 为了掌握大兴安岭地区笃斯越桔种质资源的分布情况 ,以更好地保护 、开发和利用此类资源 ,于 2010 年
5 月和 7 月 , 采取自然实生居群典型样地调查法和走访群众相给合的方法 , 共选取 25 个典型样点对大兴安岭笃斯
越桔的种质类型进行了调查 、分析和评价。结果表明:笃斯越桔分布的立地类型有水湿地类型和山地类型这两大
类 ,其中水湿地类型又分为无土壤层类型 、有土壤层类型 、低湿塔头草甸子这 3类;其果实的类型有圆形果 、椭圆形
果 、梨形果 、大果等种类。还提出了保护与利用笃斯越桔的几点策略。
关键词: 笃斯越桔;种质资源;驯化栽培;调查分析;大兴安岭
中图分类号: S663.2 文献标志码: A 文章编号: 1003-8981(2011)02-0114-05
Germplasm resources investigation of wild blueberry in
Da Hinggan Mountains
YIN De-jie1 , SU Shu-chai1 , HOU Zhi-xia1 , SHI De-shan2 , TANG Zhong-qiu2 , ZHU Wan-chang 2
(1.The Key Labo rato ry f or Silviculture and Conserva tion , Beijing Fo restry Unive rsity , Beijing 100083 , China;
2.Fo restry and Ag ricultural Academy o f Da Hinggan Mountains , Jagedaqi 165000 , H eilong jiang , China)
Abstract:In order to pro tect and exploit the wild blueber ry resources in Da Hinggan Mountains , w ith the methods
of typical sample land investiga tion and visiting people , 25 typical sample lands were inve stiga ted in M ay and July ,
2010.Acco rding to surv ey results , the wild blueber ry distributed in tw o kinds o f land , w et land and the mount are-
as.I n te rms of we t land , the re we re 3 types , including no-so il laye r type , so il laye r type and w etland with gr ass.
And their fr uits included round shape , ellipse shape , pear shape and big fruit shape.I n addition , some strategies
and advices to pro tec t and exploit the wild blueber ry resources were put fo rwa rd.
Key words:w ild blueber ry;germplasm resources;domestication;investig ation;Da Hinggan Mountains
笃斯越桔 Vaccinium ul ig inosum L.也即人们
所熟知的蓝莓 ,为杜鹃花科越桔属小灌木 ,极耐寒 ,
在我国大 、小兴安岭及长白山地区的分布尤其广
泛。在大兴安岭地区 ,其生于海拔 400 ~ 1 600 m 的
坡段 ,集中分布于海拔 400 ~ 1 000 m 的针叶 、阔叶
混交林和林间空地 ,群落性强。笃斯越桔具有很高
的营养价值 ,富含抗氧化剂 、花色素苷 、类黄酮等化
合物及丰富的微量元素 ,这些化合物与人体内自
收稿日期:2010-09-14
基金项目:省部级林业公益性行业科研专项“蓝莓定向高效培育及加工利用技术研究”(200904014)。
作者简介:尹德洁(1986-),女 ,山东潍坊人。硕士研究生 ,主要从事果树种质资源的研究。 Tel:15210508595 ,
E-mail:yindejie103@163.com。
通讯作者:苏淑钗(1967-),女 ,河北廊坊人。副教授 ,主要从事经济林良种选育及高效栽培技术的研究。 Tel:010-62336044 ,
E-mail:sushu chai@sohu.com 。
DOI :10.14067/j.cnki.1003-8981.2011.02.015
由基的清除 、抑制及逆转人体衰老有密切关系[ 1] 。
笃斯越桔还是水土保持植物 ,可用于保持水土 ,绿
化环境 ,具有很高的生态效益。因此 ,发展笃斯越
桔对于提高人们的生活水平及健康水平具有重要
意义[ 2] 。
越桔的驯化栽培始于北美 ,1908年即以野生越
桔为材料开展了良种选育工作[ 3] 。目前 ,美国共育
成北高丛笃斯越桔品种 61 个 、南高丛笃斯越桔品
种22 个 、兔眼笃斯越桔品种 35 个和半高丛笃斯越
桔品种 7 个 ,极大地促进了笃斯越桔产业的发
展[ 1] 。美国商品性生产的越桔优良品种率已达
100%,越桔已经成为美国的主栽果树之一[ 3] 。我
国对笃斯越桔栽培的研究起步较晚。沈阳农业科
技开发院于 1998年从美国引入适合北方种植的半
高丛越桔与矮丛越桔[ 4] 。近年来 ,随着一些企业介
入笃斯越桔栽培和加工行业 ,笃斯越桔的种质保存
日益受到重视 ,已引进收集保护品种 100多个。但
与国外相比 ,我国对该种小浆果的研究 ,还远远不
够重视 ,特别是有关我国北部高寒地区人工栽培方
面的研究更少 ,还没有建立完整的培育体系[ 5] 。
鉴于笃斯越桔的经济价值较高 ,利用丰富的野
生资源定向选育果实大而甜 、具有浓烈果味 、果痕
小的鲜食品种和花青素含量高 、抗性强的加工品种
极具市场前景 ,为此笔者开展了野生笃斯越桔种质
资源的调查工作 ,研究了笃斯越桔的生物学特性与
植物生理 、生态环境等特性 ,并结合大兴安岭高寒
地区的气温 、降水 、干湿度 、土壤植被等状况 ,研究
了其种质资源 、群落演替规律 ,以期建立保护区域 ,
培养优良品系。
2 调查地概况与调查方法
2.1 调查地概况
大兴安岭地区位于祖国的最北部边陲 , 东经
121°12′~ 127°00′、北纬 50°10′~ 53°33′,面积为
8.46 万 km2[ 6] 。属于寒温带大陆性季风气候 ,冬季
干燥 、严寒而漫长(约 250 d),夏季短暂而温热 ,春
季温度骤升 , 秋季温度剧降 , 年温差较大;土壤湿
润 ,多为有潜育层的棕色针叶林土和草甸土 ,腐殖
质丰富 ,强酸性 ,pH 值为 4.5 ~ 5.5[ 7] 。
从加格达奇沿一条纵贯线一直向北延伸到漠
河县进行踏查 ,途经阿木尔林业局 、图强林业局 、新
林林业局 、塔河县等地 。调查范围涉及大兴安岭北
部林区 ,N50°40′~ 53°13′、E122°19′~ 124°25′,取样
点的海拔多在 400 ~ 750 m 。
2.2 调查方法
采取自然实生居群典型样地调查法和走访群
众相给合的方法 ,共选取 25 个典型样点进行种质
资源调查 、分析和评价 。典型样点选在笃斯越桔分
布区内 ,选择笃斯越桔分布集中 、均匀 、生长良好的
地块[ 8] ,踏查并记录其经纬度 、海拔 、生境 、植株生
长状况 、周边植被类型 、立地类型 、花量大小等项目
内容;在果期进行调查时 ,记录其果实形状 、成熟
度 、果实大小 、果实产量等项目内容 。
3 结果与分析
3.1 大兴安岭地区笃斯越桔的类型
经实地调查得知 ,大兴安岭地区的笃斯越桔主
要生长于满覆苔藓的沼泽地 、低湿塔头草甸子 、水
边 、林下及潮湿山坡。在自然状态下 ,其多与苔草 、
杜鹃 、红豆越桔 、柴桦 、杜香 、金老梅 、土庄绣线菊等
植物混生 ,生长在落叶松 、樟子松 、白桦等树下 ,聚
生成片 ,为落叶松 、白桦的指示性植物 。在沼泽地
分布的植株一般比较低矮 , 植株高度多在 10 ~
50 cm;而山坡上的植株则比较高大 ,植株高度多在
50 ~ 100 cm 。
按其生长的立地类型 ,大兴安岭的笃斯越桔可
分为水湿地类型和山地类型 。根据水湿地上笃斯
越桔的生长基质 ,水湿地类型又可分为无土型 、有
土型和低湿塔头草甸子上生长的类型 ,无土型还可
分为苔藓型和苔藓+腐殖质型 。按照笃斯越桔的
果实类型 ,笃斯越桔可分为椭圆形果 、圆形果 、梨形
果及大果等类型 。
3.1.1 水湿地类型
水湿地是大兴安岭地区特有的生境 ,地表以下
10 ~ 40 cm 左右就会出现永冻层 ,长在水湿地的笃
斯越桔拥有地下横走茎 ,一条横走茎上可能分蘖出
几十棵植株 ,每株根系很浅 ,只有毛根 ,没有主根。
水湿地类型笃斯越桔果实的类型有椭圆形果和圆
形果两种 ,调查地内以圆形果居多 。
3.1.1.1 无土型
苔藓型:苔藓层很厚(15 ~ 20 cm),苔藓层以
下有少许腐殖质但无土壤层 ,苔藓层以下即为永
冻层 ,生长基质为苔藓的笃斯越桔的生长概况如
表 1。
115第 29 卷 经 济 林 研 究
苔藓+腐殖质型:无土壤层 ,苔藓层很薄附在
地表 ,苔藓层以下为腐殖质层 , 25 cm 以下为永冻
层。生长基质为苔藓+腐殖质的笃斯越桔的生长
概况如表 2。
表 1 生长基质为苔藓的笃斯越桔的生长概况
Table 1 Overview of wild blueberry in moss-type
样地位置
Plot location
海拔
Alti tude /m
株高
Height / cm
周围植被的分布情况
Surrounding vegetat ion
立地类型
Si te type
生长状况
Grow th s tatus
51°17.095′N 、124°13.555′E 614 约 40 分布有杜鹃 、柴桦 、落叶松 苔藓型 连片分布
51°18.786′N 、124°16.800′E 674 约 30 分布有杜鹃 、杜香 、柴桦 苔藓型 个体物候期差异大
51°26.926′N 、123°51.284′E 754 约 60 分布有柴桦 、落叶松 、白桦 、偃松 苔藓型 未开花
51°36.921′N 、123°51.280′E 751 约 80 分布有柴桦 、杜香 、偃松 苔藓型 花量较大 ,较丰产
51°36.914′N 、123°51.270′E 753 80~ 100 植被分布在水的两侧 苔藓型 连片分布 ,为丰产型
51°36.916′N 、123°51.261′E 753 40~ 50 植被分布在水的两侧 苔藓型 植株较矮
表 2 生长基质为苔藓+腐殖质的笃斯越桔的生长概况
Table 2 Overview of wild blueberry in moss-type and humus-type
样地位置
Plot location
海拔
Alti tude /m
株高
Height / cm
周围植被的分布情况
Surrounding vegetat ion
立地类型
Si te type
生长状况
Grow th s tatus
50°40.021′N 、124°17.666′E 445 约 20 分布有落叶松 、白桦 、柴桦 、昭柳 腐殖质型 花量大 ,较丰产
50°40.023′N 、124°17.656′E 446 约 40 有落叶松 、白桦 、昭柳分布在柴桦丛中 腐殖质型 花量大 ,较丰产
50°40.025′N 、124°17.653′E 452 约 40 有落叶松 、白桦 、昭柳分布在柴桦丛中 腐殖质型
盛花期 , 花量大 , 一
小株上有 36 朵花 ,
冠幅为 20 cm
3.1.1.2 有土型
有土类型中 ,各个样点土层的厚度 、苔藓层和
腐殖质层的有无及厚度等立地情况各有不同。这
种类型中 ,果实的类型有椭圆形果和圆形果两种 ,
调查地内以圆形果居多 ,但也有较少的梨形果出
现。生长基质为土壤型的笃斯越桔的生长概况如
表 3。
表 3 生长基质为土壤型的笃斯越桔的生长概况
Table 3 Overview of wild blueberry in soil
样地位置
Plot location
海拔
Altitude /m
株高
Height / cm
周围植被的分布情况
Surrounding vegetation
立地类型
Si te type
生长状况
G row th statu s
51°37.187′N 、
124°16.315′E 550 50~ 60 分布有杜鹃 、柴桦 、白桦 、杜香
从上往下依次为:20 cm
的苔藓层 , 5 cm 的土层 ,
永冻层
个体物候期差异大
51°37.187′N 、
124°16.315′E 550 约 60 分布有杜鹃 、柴桦 、白桦 、杜香
从上往下依次为:20 cm
的苔藓层 , 5 cm 的土层 ,
永冻层
花量很大 ,很丰产
53°07.934′N 、
122°19.452′E 478 40~ 50
分布有金露梅 、土庄绣线菊 、
柴桦 、白桦 、落叶松 、云杉 、杜
香 、红豆越桔 、杜鹃
从上往下依次为:1 cm 的
苔藓层, 15 cm 的腐殖质
层 , 25 cm 的土层 ,永冻层
大面积成片分布 ,
个体物候期差异大
52°49.018′N 、
123°16.109′E 586 50~ 70
分布有杜香 、落叶松、柴桦 、红
豆越桔 、杜鹃
从上往下依次为:少许地
衣 , 10 cm 的腐殖质层 ,
25 cm的粘土层 ,石粒层
个体物候期差异大
52°49.017′N 、
123°16.130′E 589 30~ 40
分布有杜香 、落叶松、柴桦 、红
豆越桔 、杜鹃
从上往下依次为:少许地
衣 , 10 cm 的腐殖质层 ,
25 cm的粘土层 ,石粒层
相当丰产 , 花的颜
色不同 , 有白 、红 、
浅蓝之别
51°43.028′N 、
124°25.606′E 512 约 40
分布有落叶松 、白桦、绢柳 、红
豆越桔 、金露梅 、水葡萄茶镳 、
蓝靛果忍冬
从上往下依次为:枯枝落
叶 、 3 cm 的腐殖质层 、
10 cm的土层
根系在地面 5 cm
以下 , 此类地形为
最好的浆果用地
51°43.033′N 、
124°25.583′E 510 40~ 50
分布有蓝靛果忍冬 、水葡萄茶
镳 、白桦 、落叶松
从上往下依次为:枯枝落
叶 、 3 cm 的腐殖质层 、
10 cm的土层
个体物候期差异大
116 尹德洁 ,等:大兴安岭地区笃斯越桔种质资源调查 第 2 期
3.1.1.3 低湿塔头草甸子上生长的类型
生长在沼泽地里的塔头上 ,一个塔头上分布有
一株或几株 ,与苔草混生。长在塔头草甸子上的笃
斯越桔的生长概况如表 4。
表 4 长在塔头草甸子上的笃斯越桔的生长概况
Table 4 Overview of wild blueberry in wetland with grass
样地位置
Plot location
海拔
Altitude /m
株高
Height / cm
周围植被的分布情况
Surrounding vegetation
立地类型
Site type
生长状况
G row th statu s
52°43.678′N 、
123°54.196′E 397 约 40
分布有柴桦 、小叶杜鹃 、杜
香 、土庄绣线菊 、赤杨 、落
叶松 、白桦
从上往下依次为:枯枝落叶 ,
1 cm的苔藓层 , 20 cm 的腐殖
质层 ,永冻层
个体物候期差异
大 , 已经萌动的植
株地面以下 10 cm
即出现永冻层
52°49.01′N 、
123°11.486′E 456 约 50 分布有柴桦 、杜鹃 、杜香
从上往下依次为:2 cm 的枯枝
落叶 , 腐殖质层(含土率较
高), 40 cm 以下为永冻层
个体物候期差异大
52°58.439′N 、
122°55.683′E 500 60~ 70 分布有柴桦 、赤杨 、杜香
从上往下依次为:3 cm 的苔藓
层 ,腐殖质层 ,地面以下 10 cm
为水 , 40~ 50 cm 为永冻层
个体物候期差异大
3.1.2 山地类型
此种类型有土层 ,且出现石粒层 ,其生境容易
模拟 ,可重点对其进行驯化栽培 。山地类型的果实
类型有圆形果 、椭圆形果 、梨形果 ,且果个比水湿地
类型的大。长在山坡上的笃斯越桔的生长概况如
表 5。
表 5 长在山坡上的笃斯越桔的生长概况
Table 5 Overview of wild blueberry in hillside
样地位置
Plot location
海拔
Alti tude /m
株高
H eight / cm
周围植被的分布情况
Su rrou nding vegetation
立地类型
Si te type
生长状况
Grow th statu s
51°36.489′N 、
123°52.756′E 721 20~ 30
分布有红豆越桔、落叶松 、白
桦 、杜香 、杜鹃 、柴桦
坡向为阳坡;从上往下依
次为 15 cm 的苔藓层 、
4 cm的土层 、永冻层
普遍花量大 , 达到盛
花 ,为丰产类型
53°13.864′N 、
123°04.896′E 508 40~ 50
分布有土庄绣线菊 、白桦 、落
叶松 、樟子松 、红豆越桔 、兴安
杜鹃
西坡 ,但阳光充足;地面最
上层是枯枝落叶层及地
衣 ,石块较多
大面积分布 ,根系不是
横走茎 , 有直根系 , 须
根系少了 ,每平方米达
到 87株
53°13.871′N 、
123°05.021′E 382 40~ 50 分布有红豆越桔 、落叶松
有 2 cm 的枯枝落叶层 ,土
层厚 7~ 8 cm
花浅绿色 ,叶子及枝条
较之前取样点的颜色
要浅
52°38.32′N 、
122°35.08′E 540 40~ 50
分布有红豆越桔、白桦 、落叶
松 、樟子松 、杜香(白桦 、落叶
松的数量多)
阳坡;从地面向下依次为
枯枝落叶层 、很少的苔藓
层 、 2 cm 的腐殖质层 、
10 cm的土壤层 、石头层
为横走茎, 连片分布;
个体物候期差异大
52°38.40′N
122°33.52′E 587 50~ 70
分布有白桦 、落叶松 、樟子松 、
红豆越桔 、岩高兰(数量多 ,为
国家保护植物)、土庄绣线菊
从上往下依次为 1 cm 的
枯枝落叶层 、10 cm 的腐
殖质层 、2 cm 的土壤层 、
风化砂
叶片与以上取样点的
在形状 、颜色上略有不
同;为横走茎
52°38.40′N 、
122°33.52′E 587 50~ 70
分布有白桦 、落叶松 、樟子松 、
红豆越桔 、岩高兰(数量多 ,为
国家保护植物)、土庄绣线菊
属于跳石塘地 , 其生长在
岩石缝及其边缘 花量大 ,丰产
3.2 笃斯越桔的开发利用现状
经实地调查得知 ,大兴安岭地区笃斯越桔的产
量可占全国的 90%,丰年产量可达数十万吨[ 9] 。主
要分布在大兴安岭北部地区 ,包括加格达奇 、阿木
尔林业局 、图强林业局 、塔河县 、漠河县及新林林业
局 ,这几个县地的笃斯越桔分布面积广 ,且果实品
质好 ,贮量丰富 ,产量约占大兴安岭地区总产量的
90%。在成熟季节 ,漫山遍野成为蓝紫色的海洋 ,
蔚为壮观 ,有大量的采摘人群。但是 ,存在着林地
权属不清 、管理混乱的问题。大兴安岭地区其他林
业局也均有笃斯越桔分布 ,但贮量较少 ,产量也低 。
由于野生笃斯越桔果实含有丰富的营养成分 ,
117第 29 卷 经 济 林 研 究
酸甜可口 ,可以鲜食 ,也可以做成果酱 、果汁 、糖果 、
果酒和果脯。大兴安岭地区生产笃斯越桔饮料和
果酒等产品已有多年的历史 ,现已形成规模 ,有北
极冰 、北齐神 、丑小鸭 、超越等家加工厂 。
近年来 ,笃斯越桔的加工利用受到了重视 ,大
兴安岭地区建立了部分笃斯越桔保护示范区 ,并于
2009年 8月 8日 ,在加格达奇举办了中国大兴安岭
首届国际蓝莓节 ,通过国际交流与合作 ,进一步促
进了我国笃斯越桔产业现代化 、规范化 、科学化的
发展[ 10] 。
4 讨 论
我国有关野生笃斯越桔的研究相对较少 ,开发
较慢 ,笃斯越桔基本上处于野生状态。栽培种用的
基本是国外引进品种 ,虽然野生资源丰富 ,但是还
没有充分利用起来 ,驯化栽培出的品种很少 ,且乡
土品种日渐退化 ,果实质量还没有达到国外一些品
种的水平 ,也未形成我国特有的笃斯越桔品牌。因
此 ,急需加强野生笃斯越桔资源的开发 ,进行品种
改良 ,选育栽培适于高寒环境的优质高产栽培新品
种 ,建立完整的培育体系 。
针对存在的问题 ,提出如下几点笃斯越桔的保
护利用策略:
1)大兴安岭地区笃斯越桔资源丰富 ,且笃斯越
桔的生长地域不被人注意或远离人类居住的环境。
且生于林下的笃斯越桔 ,只要林地的环境能够保
持 ,其生存条件就不会发生大的变化 。因此 ,可采
用原地保存的方法 ,建立野生笃斯越桔自然保护
区。对于经过调查已确定为优株生长地域的笃斯
越桔 ,应建立基因库及优良品系档案 ,在原地保存
好现有的这些种质资源 ,不允许乱采收 。
2)通过对笃斯越桔的共生植物进行清林处理 ,
改善其生长的环境条件 ,并用茎扦插的方法就地繁
殖新株丛来提高现有林地的产量。
3)最为关键的就是收集重要的种质资源作为
育种材料 ,定向选育笃斯越桔新品种 ,再采用有性
或无性方法繁殖 ,并将繁育出的植株再返回到野生
环境中 ,加大其密度 ,进而提高产量 。对于生长在
山坡上的野生笃斯越桔来说 ,因为山坡上有土壤 ,
其生境较容易创造 ,故应重点对其进行驯化栽培。
5 结 论
经实地调查 ,总结出了笃斯越桔分布的两种立
地类型:一是水湿地类型 ,笃斯越桔主要分布在沼
泽地 、低湿塔头草甸子 、水边 、林下湿地;二是山地
类型 ,相对水湿地类型而言 ,此类较为常见 ,土壤层
较厚且植株的根系较为明显 ,因此 ,此种类型可重
点用于驯化栽培 。笃斯越桔的果实类型有圆形果 、
椭圆形果 、梨形果 、大果等种类 。
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[本文编校:伍敏涛]
118 尹德洁 ,等:大兴安岭地区笃斯越桔种质资源调查 第 2 期