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专家课堂 E-mail:kxzyhws@126.com 电话: 010-68152422 本栏编辑：张教立
科学种养2016.9
腥草是治肺炎的良药。
　　热带有一种有名的水果叫韶子，闻闻有恶臭，吃
起来味极美。在中美洲的森林里，有一种植物叫天鹅
花，也叫鹅花或鹈鹕花，看上去很脏，它的臭味很像
腐烂的烟草，猪吃了马上会死去，没有吸烟习惯的人
最怕闻这种臭味。
　　在苏门答腊的密林里有一种巨魔芋，当它开花的
时候，臭得像烂鱼一样。大花草的臭味很像腐烂的尸
体，烂鱼确是难闻，烂尸体更使人恶心。因此，最臭
的植物，公认是大花草。说也奇怪，这两种特别臭的
植物，一种是花序最大，一种是花朵最大，大概臭味
与它们发散的面积也有关系。 奇闻趣事
该坚持不懈地扩大基地面积，壮大基地规模，适度规模
经营，提高产量质量，增加基地效益，同时努力抓好
加工企业、产品品牌、销售市场、服务体系建设，延
伸产业链条，拓宽销售区域，提高产品附加值，增强
市场竞争能力，不断将产业一步步做大、做实，做细、
做精，做特、做强，坚持“一张蓝图画到底”，不因市
场价格的一时波动、主要领导的一时更换，或其他因
素的一时诱惑，而使既定的产业发展目标受到影响。
只要方向正确，长期坚持，日积月累，就一定能够获
得理想的回报。发展产业如果不能持之以恒，经常在
多个产业间摇摆反复，先建再砍、砍了又建，最终将
劳民伤财、一事无成。
7. 形成发展合力
调整产业结构，发展特色产业，必须培植壮大企业，
提高农民组织化程度，搭建起企业与农民、企业与合作
社、合作社与农民、农民与农民之间的“桥梁”，进而
形成发展合力，解决“小生产”与“大市场”对接问题，
疏通产销渠道，降低生产成本，满足市场需求，提高经
济效益。今后抓农业产业结构调整，仍然要在龙头企业
建设、农民专业合作组织建设，培育新型农民、培植专
业大户，探索实施“龙头企业 + 专业合作社 + 基地 + 农户”
等产业发展模式上下工夫，要设法将分散的农民真正组
织、联合起来，实现产前、产中、产后分工协作，利益
共享、风险共担，合作共赢、共同发展。不能将提高农
民组织化程度停留在成立合作社数量上、停留在一些表
面工作上，要抓紧抓实才行。
8. 完善服务体系
调整产业结构，发展特色产业，必须走产业化发展
道路，这是一项系统工程，不仅要有完整的产业链条，
还必须有配套的产前、产中、产后服务体系做支撑。为此，
须抓好以下四点 ：
①抓好信息服务体系建设，充分利用“互联网 +”，
搭建便民信息服务平台，解决山区发展产业信息“短板”。
②抓好技术服务体系建设，每一个产业都要培养一
批专家和技术骨干，充分调动其积极性，支持开展技术
创新与成果推广，重点为龙头企业、产业大户、科技示
范户搞好服务。
③抓好生产过程中的各项服务体系建设，支持组建
专业化服务组织或队伍，在机械化耕作、收获，以及修剪、
采摘、病虫草害防治、产品销售等关键环节开展专业化
服务。
④抓好加工服务体系建设，畅通销售渠道，提高
产品的利用率和深加工比重，推动农业特色产业向纵
深发展。
作者简介：熊飞，高级农艺师，主要从事农作物新
品种、新技术的试验、研究、示范、推广及农业规划起草、
农民科技教育培训等工作。联系地址 ：湖北省竹山县农
业局 邮编 ：442200。
　　人们常用“芳草香花”来赞美自然界的花草树木。
其实，在绿色植物里，臭花、臭草还是不少的。植物
上用“臭”字命名的不下几十种。例如 ：臭椿、臭梧
桐、臭娘子、臭荠、臭灵丹、臭牡丹 ...... 有些植物虽
没用臭字命名，但包含着臭的意思，例如鸡矢藤、鱼
腥草、马尿花 ...... 这许许多多含有臭味的植物，究竟
哪种最臭？只能靠我们的鼻子去鉴别。
　　当我们走到臭梧桐树下，并不觉得有臭味。要是
摘一片叶子，弄碎闻一闻，就有一股臭味。假若你走
进鱼腥草的草丛中，立即会闻到腥臭味。如果再用手
摸它一下，一小时之内，臭气也难以消掉。这两种植
物虽臭，但都是很好的药草，臭梧桐可治高血压，鱼
最臭的开花植物 ──大花草