全 文 ：栽 培 技 术
长白山笃斯越桔的栽培
张 荫 桥
( 吉林农业 大学 )
笃斯越桔 ( V a e ein i um ul ig i n o s um L . )
别名 : 笃斯 、 甸果 、 地果等。
一 、 形态特征
为杜鹃花科越桔属落叶小灌木 , 植株高 60 ~ 80 厚米 , 多分技 , 树皮光滑 , 呈紫褐色或带
红褐色 , 小枝暗灰褐色 , 当年枝褐色 , 光滑 。 叶为倒卵形或长卵形 , 稀近圆形 , 长 1 一 3 厘
米 , 宽 0 . 5 ~ 1 . 5厘米 , 单叶瓦生 , 叶柄短 , 长约 1 毫米 , n一卜先端稍尖或微 凹 , 基部广楔形或
楔形 , 全缘 , 表面绿色 , 背面灰绿色 , 花常 1 一 3 个集生于二年生枝梢上 , 花梗长 5 ~ 10 毫
米 , 花冠壶形 , 带白绿 色 , 下垂 , 长约 5毫米左右 , 4 ~ 5 浅裂 , 雄蕊 10 , 短于花冠 , 花丝
及药背 _ !: 有突起 , 子房 4 ~ 5 室 , 花柱宿存。 果实为小浆果 , 蓝紫色 , 球形或扁圆形 , 径约
息一功毫米左右 , 外被白霜 , 花期 C月 , 果期 7 一 8 月 。
二 、 生境与分布
笃斯越桔在长白山区多生长在海拔 1 0 0 0~ 18 0 0米的-tJ 阔混 交 林 或 针叶林下的杂木疏林
中 , 林缘或沼泽草甸处 。 在沼泽草甸以及低湿疏林地带 , 有大片生长 , 形成纯群落 。
笃斯越桔是喜光树种 , 在光照 良好的空旷地 , 林缘或林中而生长繁茂 , 以腐殖质丰富的
酸性土壤生长适宜 , p H值一般在 4 ~ 4 . 8范围内。 伴生植物 。 乔木落叶松 ( L ar ix ol g e n is 。
A
.
H e n r y )
, 大灌木油桦 ( B e t u l a o v a l i f o l ia R u p r ) , 小灌木主要有细叶杜香 ( L e d u m
P a l u s t er L
.
v a r
.
a n g u s t u m E B u s e h )
, 越 桔 ( V a e e i n i u m v i t i s 一 id a e a L . ) , 蔓
越桔 ( O x y e o e e u m p a l u s t t r i a p u r s . )等等 , 草本植物绝大部分是机输草 ( C a r e x m e y e `
r i a n a k u n t h )
。
具有高度的抗寒性 , 可抵御 一 3 9 . 5℃的严寒 , 丰产性强 , 在 自然生长状态下 , 丝毫不用
管理能连年结果 。
此外 , 在长 白山区海拔 1 8 0。~ 2 0 0 0米处 , 还分布着一种高山变种笃斯越桔 ( V . lu ig i n 。 -
” u m L . v a r . a l p i n u m E . B u r s c h ) , 呈葡旬生长 , 株高约 10厘米左右 。
吉林省笃斯越桔资源丰富 , 在长白山区多成片分布 , 据调查 , 在安 图县奶头山等地最大
片面积达 50 多公顷 , 每公顷 1 ~ 1。 5万株 , 在和龙 、 安图 、 浑春三个县共 有13 片 , 面 积 达
2
,
20 0公顷。 另外抚松 、 靖宇、 长白 、 浑江等地也有大面积成片生长 。
三 、 用 途
其叶及嫩 枝含有熊果试 ( Ar b ut in )。 花青试 ( An t b oc y ain s), 糕质含量达 6 % 。 果
实含糖 5 ~ 6 % , 苹果酸 2 ~ 3% , 游离氨基酸总和为 54 . 2毫克% , 维生素 C为 2 5一 53 毫克% ,
黄酮类化合物为 0 . 5% (干重 ) , 果胶 0 。 5% , 出汁率为 80 % 以上 , 果汁深红色 , 果可生食也
可以加工 , 是配制果酒和提取天然红色素的良好原料 。 是一种极有价值的野生果树 。
四 、 栽培技术
建园地选择 : 慎重选择园地 , 具有极其重要的意义 , 直接影响到栽培能否成功 。 园地选
择时应考虑田间管理与自然环境是否适合于笃斯越桔生长的条件 。
1
。 土壤是建园的基础 , 土壤结构 , 土壤肥力对苗木生长影响很大 , 选择疏松腐殖质较
高的酸性土壤 , 土壤 p H值为 4 . 3一 4 . 8最适宜 ,如果想在一个特定的地点栽植建园 , 在建园栽
植 的前一年就应进行改土 , 调节土壤酸碱度 。 调节酸碱度计算方法 , 每亩 地 施 石灰 1 3 。 3 ~
4 6
。
6 k g
, 大约能使土壤p H值提高 0 . 5 ; 每亩地施硫磺粉 1 . 7~ 6 . 7 k g , 能使 土 壤 p H 值降低
O
。
1 , 用这种方法可调节到适宜的程度 。
2
. 水分 , 园地选择时必须注意水源问题 , 应尽可能接近水源 , 水源充 足 , 能有较完善
的流水灌溉设施 , 保证笃斯越桔生长对水分的需要 。
繁殖方法 : 和其他果树繁殖一样 , 有性繁殖和无性繁殖 , 以无性繁殖为主 。
1
。 实生播种繁殖 , 一般杂交育种多用此法 , 所需时间长 , 后代容易发生变异 。
2
. 扦插 , 分株繁殖方法简便 , 成苗快 。 硬枝扦插 , 绿枝扦插 , 根插 , 插条剪成 10 一 15
厘米长 , 按株行距 3 x s 厘米 , 扦插基质为泥炭 , 沙或蛙石 , 温度保持 2 ~ 25 ℃ , 一般经 30
~ 50 天可生根 , 生根后可移到露地苗田培育成苗 , 根插时的插条粗度应在0 。 5厘米以上 ,过细
根条出苗细弱 , 长势不良 , 为区别根的上下端 , 根的上端剪成平口 , 下端剪成斜口 , 防止倒
插 。
田间管理 : 栽植后应加强管理 , 抚育管理能促进其生长与结果 。
1
. 中耕除草是改善土壤条件 , 解决杂草竞争光 、 水 、 肥的重要技术措施 , 但笃斯越桔
的根系分布较浅 , 中耕时注意不要伤害根系 。
2
. 水肥条件好植株生长旺盛 , 为开花结果打下 良好基础 。 如果土壤肥沃 , 根据土壤肥
力情况少施肥或追施缺少的某些元素 , 如果土壤贫痔则需施有机肥及 N . P . K等矿质肥 ,
对 N素要求不高 , 三要素比例 N : P : K可以是 :1 :1 1 , 也可以是 一 1 : 2 : l, 钾肥最好不施
氯化钾 , 氯离子容易致害 。
3
. 笃斯越桔丰产性很强 , 不论强枝或弱枝都能形成花芽开花结果 , 通过修剪 , 适 当疏
删枝条 , 平衡营养生长和生殖生长 ,如果不剪截部分枝条 , 以减少一部分花芽 , 将会造成当年
结果过量 , 而新稍生长细弱 , 花芽分化受影响 , 下年产量低 , 对衰老枝条要进行修剪更新 。
4
. 笃斯越桔和其他果树一样受多种病害 、 虫害危害 , 应及时加以防治 。
采收加工 : 7月下旬果实变色 , 变色 10 多天以后即完全成熟 , 8 月初收获 。 成熟的果实
容易落果 , 应及时采收 。 采收方法是将簸箕置于树冠下 , 将枝条轻轻压下敲打 , 果即落于簸
箕内 , 果皮薄易破而使果汁外流 , 应用桶装运输用于加工 , 当水果食用时用筐装但数量不易
过多 , 以免压碎造成损失。