全 文 ：西北农业学报　 2000, 9( 4): 40～ 42
Acta Agricultur ae Bo rea li-occidentalis Sinica
奶山羊冰川棘豆中毒的血液生化指标研究*

李勤凡 , 王建华 , 谭远友 , 齐雪茹 , 耿果霞
(西北农林科技大学畜牧兽医学院 ,陕西杨陵　 712100)
摘　要: 将 10只杂种奶山羊随机分为试验组 ( n= 5)和对照组 ( n= 5) ,分圈饲养 ,试验组羊按 10 g /kg· d剂
量饲喂冰川棘豆粉。试验前及试验后的第 7、 14、 21、 28、 35、 42和 49天各采血一次 ,分离血清 ,测定生化指标。
结果表明 ,试验组羊血清碱性磷酸酶 ( AKP)活性从试验的第 7天起持续升高 ;从试验的第 14天起 , 血清谷
草转氨酶 ( GO T)、乳酸脱氢酶 ( LDH)活性 ,尿素氮 ( BUN )含量明显高于对照组 ;在试验第 35～ 49 d,血清淀
粉酶活性持续升高 ,与对照组比较差异显著 (P < 0. 05或 P < 0. 01) ;从试验的第 7天起 ,血清 α-甘露糖苷糖
( AM A)活性迅速降低 ,整个试验期内与对照组比较差异极显著 (P < 0. 01);而血清谷丙转氨酶 ( GPT )无明
显变化。 说明冰川棘豆对心、肝、肾、脑等器官有一定毒害作用 ,冰川棘豆中含有吲哚兹啶生物碱。
关键词: 冰川棘豆 ; 中毒 ; 生化检验 ; 山羊
中图分类号: S827, S852. 2 文献标识码: A　　　文章编号: 1004-1389( 2000) 04-0040-03
Study on Blood Biochemical Indexes by Poisoning of Oxytrpis in Dairy Goats
LI Qin-fan, WANG Jian-hua , T AN Yuan-you, QI Xue-ru, GEN G Guo-xia
( Northw es t Sci-Tech Univ ersi ty of Agricul ture and Fores t ry, Yangling Sh aanxi　 712100)
Abstract: Ten goats w ere random ly divided into control g roup and experimental g roup, 5 goats per
g roup. In the experimental g roup, g oats w ere fed wi th Oxytropis glacialis of 10 g /kg· day and the
dried plants w ere f reely avai lable fo r each animal. During 0, 7, 14, 21, 28, 35, 42 and 49 d o f feeding,
blood biochemical indexes of each g roup w ere measured respectiv ely. The resul ts indicated tha t the
activi ties of serum AKP, GO T, LDH, duastase and BUN value o f the poisoned goats w ere
signi ficant ly higher than tha t o f norma l control g roup ( P < 0. 05 or P < 0. 01) , while serum α-
mannosides activity significantly low er than that of normal control g roup ( P < 0. 01) . Th ese resul ts
proved that brain, liv es, kidney, hear t and o ther viscera w ere damaged by the toxin of Oxytropis
glacialis. The toxin may be indolizidine alkaloids.
Key words: Oxytropis glacialis; Poisoning; Biochemical test; Goa t
　　冰川棘豆属豆科棘豆属植物 ,主要生长在西藏阿里地区东部的改则、措勤和革吉 3县。据初步统计 ,
该 3县 49乡 800万 hm2可利用草场上 ,冰川棘豆危害较为严重的有 221万 hm2 ,造成大批家畜中毒死
亡。到 1995年为止 ,阿里东部 3县因冰川棘豆中毒死亡的牲畜总数约 53万头 (只 ) ,损失超过 6 172万
元 ,对当地畜牧业造成巨大损失 [1, 2 ]。从牲畜中毒症状可以看出 ,冰川棘豆属于疯草类有毒植物。多年来 ,
许多学者对疯草中毒动物的临床生化指标进行了广泛的研究 ,并取得了基本一致的结果 ,血清中 AKP、
GO T、 LDH及其同功酶、 CPK、 ARG活性和 BUN含量明显升高 ,其它生化指标包括血液钙、磷、钾、血
糖、 GPT无明显变化 [3, 4 ] ,血清中α-甘露糖苷酶活性下降 [ 5, 6 ]。但冰川棘豆的毒性才被认识 ,缺乏中毒方
面的系统研究。本实验给山羊按 10 g /kg· d的剂量饲喂冰川棘豆粉 ,定期采血 ,测定并分析血液生化指
收稿日期: 2000-05-18
基金项目:陕西省“西藏阿里地区草原毒草防除研究”课题子项目 ( 0060C8)
作者简介: 李勤凡 ( 1968— ) ,男 ,甘肃张家川县人 ,讲师 ,从事兽医临床诊断和家畜中毒病方面的教学研究工作。 电话: ( 029)
7092429。
标 ,探讨中毒羊脏器受损的程度及冰川棘豆的毒性成分 ,以期为进一步进行有毒成分及病理学研究提供
参考。
1　材料与方法
冰川棘豆　 1996年 4月至 1997年 10月于西藏自治区革吉县和措勤县草场采集 ,自然干燥 ,粉碎 ,
贮于干燥处。
动物处理及分组　 10只杂种奶山羊 ,临床观察 1周 ,内服丙硫苯咪唑 ( 10 mg /kg )驱虫 ,认定为临床
健康羊 ,随机分为试验组 (n= 5)和对照组 (n= 5) ,分圈饲养。对照组羊自由采食青干草 ,每只每日平均
喂精料 300 g,试验组羊饲喂冰川棘豆粉 ,按 10 g /kg· d的剂量与 300 g精料加水混匀 ,分上、下午 2次
饲喂 ,自行采食完后饲喂青干草。
采样及生化指标测定　试验前及试验后每隔 7 d采血 1次 ,共采 8次 ,收集全血 ;分离血清 ,测定生
化指标: AKP(磷酸苯二钠法 )、 GOT (赖氏法 )、 GPT(赖氏法 )、 LDH(比色法 )、 BUN (二乙酰 -肟显色
法 )、血清淀粉酶 ( Van Loons碘比色法 )、 AMA(比色法 ) [7 ]。
2　结果与分析
从试验的第 7天起试验组 AK P活性持续升高 ,与对照组比较 ,差异极显著 ( P < 0. 01) ; GO T活性
从第 14天起急剧升高 ,并且一直持续在高水平 ,与对照组比较差异极显著 (P < 0. 01,表 1)。 LDH活性
从试验的第 14天起明显升高 ,与对照组比较差异极显著 ( P < 0. 01) , BUN含量从试验的第 14天起明
显升高 ,与对照组比较差异极显著 (P < 0. 01,表 2)。 血清α-甘露糖苷糖 ( AM A)活性从试验初期起迅速
降低 ,降低到一定程度 (第 21天时 15. 87± 7. 03 nmo l /s· L)时 ,趋于平稳 ,整个试验期内与对照组比较
差异极显著 (表 3)。
表 1　血清碱性磷酸酶与谷草转氨酶测定结果
Table 1　 The result of AKP and GOP
时间 (d )
Time( day)
碱性磷酸酶 (金氏单位 ) AKP
对照组 ( X± S )
CK
试验组 (X± S )
Experiment
谷草转氨酶 (赖氏单位 ) GO P
对照组 ( X± S )
CK
试验组 (X± S )
Experiment
0 13. 81± 3. 83 13. 49± 2. 97 43. 39± 4. 61 37. 45± 6. 87
7 14. 33± 1. 15 30. 06± 7. 85 47. 02± 9. 46 54. 17± 7. 46
14 14. 20± 2. 32 31. 17± 11. 87 48. 18± 11. 04 96. 20± 18. 71
21 15. 13± 4. 22 32. 42± 8. 77 39. 37± 9. 89 164. 49± 17. 69
28 13. 49± 2. 22 37. 78± 5. 13 37. 40± 9. 76 109. 25± 31. 34
35 15. 21± 5. 85 37. 43± 5. 83 41. 05± 6. 51 138. 47± 33. 17
42 14. 89± 1. 97 41. 95± 13. 4 41. 56± 11. 54 138. 51± 42. 88
49 14. 57± 3. 53 43. 24± 7. 12 38. 42± 3. 97 107. 25± 38. 71
表 2　血清乳酸脱氢酶活性及尿素氮含量
Table 2　 The result of LDH and BUN
时间 (d )
Time( day)
乳酸脱氢酶 (活性单位 ) LDH
对照组 ( X± S )
CK
试验组 (X± S )
Experiment
尿素氮含量 ( mg /100ml) BUN
对照组 ( X± S )
CK
试验组 (X± S )
Experiment
0 331. 89± 20. 41 340. 03± 21. 79 11. 09± 2. 21 10. 31± 1. 06
7 326. 45± 57. 48 390. 11± 45. 58 10. 18± 1. 86 10. 76± 4. 34
14 353. 37± 33. 19 488. 49± 36. 85 10. 27± 2. 46 14. 72± 2. 29
21 343. 04± 40. 42 448. 24± 30. 21 8. 91± 1. 21 13. 98± 2. 69
28 351. 68± 30. 89 468. 63± 29. 93 9. 74± 3. 55 17. 32± 3. 11
35 360. 24± 26. 10 470. 59± 61. 35 9. 61± 1. 72 17. 84± 2. 67
42 360. 12± 66. 19 500. 12± 10. 20 9. 72± 3. 36 16. 11± 4. 87
49 366. 52± 31. 65 641. 87± 81. 99 9. 75± 2. 11 16. 69± 2. 16
·41·4期 李勤凡等: 奶山羊冰川棘豆中毒的血液生化指标研究
表 3　血清 a-甘露糖苷酶活性
　　　　　　　　　　　　　　　　 Table 3　 The result of AMA　　　　　　　　　　　　 nmol /s· L
组别 Group 时间 ( d) Tim e
0 7 14 21 28 35 42 49
对照组 CK 60. 3± 5. 8 59. 0± 6. 12 52. 3± 11. 17 52. 0± 7. 2 54. 4± 10. 4 53. 3± 15. 12 56. 7± 7. 0 56. 8± 9. 7
试验组 Exp eriment 61. 4± 6. 1 31. 3± 12. 6 20. 6± 4. 3 15. 8± 7. 0 17. 6± 5. 4 16. 7± 3. 4 19. 1± 6. 6 17. 9± 5. 3
　　血清淀粉酶含量在试验的前 28 d内无明显变化 ,在试验的后期即第 35～ 49天持续升高 ,与对照组
比较差异显著 (P < 0. 05或 P < 0. 01)。
GPT活性在试验的第 7天突然升高 ,与对照组比较差异极显著 ( P < 0. 01) ,而在试验的第 14～ 49
天 ,无明显变化 ,与对照组比较差异不显著 ( P> 0. 05)。
3　讨 论
3. 1　机体各个器官的每个细胞都含有一些酶来完成其特异的功能。当细胞的完整性遭到损害时 ,酶便
逸入细胞外周的组织液 ,进而到达血液内。因此 ,通过检测血液中某些酶的活性 ,可以在一定程度上反映
出某个器官细胞的受损状况。血清 AKP、 GO T、 LDH、淀粉酶主要分布于肝脏、肾脏、心脏、骨骼肌、胰腺
等器官 ;血清尿素氮含量升高 ,说明肾脏受损。本试验从第 7天起 AKP、 GO T、 LDH淀粉酶活性及 BUN
含量升高 ,与对照组相比差异显著 ( P < 0. 05或 P < 0. 01) ,表明羊采食冰川棘豆后 ,组织器官普遍受到
损害 ,受损较早的主要是心脏、肝脏、肾脏 ,随后波及到全身的实质器官。
3. 2　冰川棘豆中毒山羊血清α-甘露糖苷酶活性明显下降 , Do rling等 ( 1980)证实吲哚兹定生物碱可以
抑制α-甘露糖苷酶活性。 Molyneux等 ( 1982)用苦马豆素作为标准品 ,从斑荚黄芪、绢毛棘豆中分离出
苦马豆素和氧化氮苦马豆素 ,并证明二者对α-甘露糖苷酶有抑制作用。我国疯草研究中没有发现氧化
氮苦马豆素 ,因而人们普遍将α-甘露糖苷酶活性降低与疯草中含有苦马豆素看成一种必然联系。然而 ,
丁伯良从甘肃棘豆中测定到斑荚素 ,是又一种新的吲哚兹定生物碱 ,也具有抑制糖苷酶活性的作用。 谭
远友对冰川棘豆的毒性成分进行了研究 ,初步结果表明冰川棘豆中不含苦马豆素。本实验中 ,中毒羊血
清中α-苷露糖苷酶活性降低 ,说明冰川棘豆的有毒成分中含有吲哚兹定生物碱。
参 考 文 献:
[1 ]　张志恒 ,高巨里 ,沈颂东 .关于对西藏阿里地区“醉马草”调查情况的报告 [ J ].动物毒理学 , 1998, 13( 1～ 2): 11～ 13.
[2 ]　王建华 ,张志恒 , 高巨星 .西藏阿里地区动物“醉马草”中毒病调查报告 [ J].动物毒理学 , 1998, 13( 1～ 2): 22～ 27.
[3 ]　赵宝玉 ,曹光荣 ,段得贤 ,等 .西藏茎直黄芪对山羊的毒性研究 [ J ].畜牧兽医学报 , 1992, 23( 3): 276～ 280.
[4 ]　 James L F, Van k am pen K R, Har tly W J. Comparat ive path ology of ast ragalus ( locow eed) and sw ainsona poisoning in sh eep [ J].
Path. Vet. , 1970, ( 7): 16～ 125.
[5 ]　顾百群 ,段得贤 ,崔中林 ,等 . 山羊甘肃棘豆中毒临床病理学研究 [ J] .西北农业大学学报 , 1990, 18( 3): 62～ 68.
[6 ]　王凯 , 曹光荣 ,段得贤 ,等 .黄花棘豆对山羊的毒性研究 [ J ].畜牧兽医学报 , 1990, 21(1) : 80～ 86.
[7 ]　张世民 ,吴孟超 ,陈汉 .血清α-甘露糖苷酶活性的比色测定法 [ J] .临床检验杂志 , 1991, 9( 1): 16～ 17.
·42· 西　北　农　业　学　报 9卷