作 者 ：任远
期 刊 ：新疆医科大学 2010年 03期 页码：54
关键词：刺山柑；化学成分；超临界CO_2流体萃取；气相色谱-质谱；
摘 要 ：目的:研究刺山柑果实的化学成分及其生物活性。方法:①采用柱色谱法对刺山柑果实醇提物化学成分进行分离,结合理化性质和波谱数据分析鉴定其化学结构;②采用超临界CO2流体萃取法对刺山柑果实的脂溶性成分进行萃取,以GC-MS法对其脂肪酸及挥发性成分进行分析;③采用分光光度法对提取物的多酚含量及抗氧化能力进行测定;④采用二甲苯致小鼠耳肿胀模型对刺山柑果实提取物各萃取部位进行抗炎能力的初步筛选。结果:①通过柱色谱从刺山柑果实提取物中,分离出了12个化合物,通过理化手段及MS、NMR等波谱技术鉴定出了其中的10个化合物,依次为:水苏碱(1)、山萘酚-3-O-芦丁糖苷(2)、芦丁(3)、三十二烷酸(4)、正二...