全 文 ：收稿日期：２０１２－０５－１６
１）基金项目 黑龙江省教育厅科研项目资助（１１５５１５１６）；黑龙江省教育厅科学技术研究项目（１１５５１５１４）
白藓粗取物体外抗菌作用初步研究１）
纪春艳，任荣，柴军红，李然红，王立凤
（牡丹江师范学院 生命科学与技术学院，黑龙江 牡丹江 １５７０１２）
摘 要：研究白藓茎叶及种壳醇提物的的体外抗菌活性。以大肠杆菌、普通变形杆菌、枯草芽孢杆菌、金
黄色葡萄球菌４中常见菌为试验菌株，采用药敏纸片扩散法、试管二倍稀释法，对白藓茎叶及种壳醇提
物进行抑菌试验。结果表明，白藓茎叶及种壳醇提物的氯仿、乙酸乙酯相萃取物对供试菌均有不同程度
的抑菌作用。其中茎叶乙酸乙酯相和种壳的乙酸乙酯相萃取物的抑菌效果较好。茎叶氯仿相无明显抑
菌效果。结论，白藓的抑菌活性成分主要存在于乙酸乙酯萃取相中，为白藓抑菌药物的开发提供了理论
依据。
关键词：白藓；体外抑菌；药敏纸片扩散法；最低抑菌浓度
Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ Ａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌ Ｅｆｆｅｃｔ ｉｎ Ｖｉｔｒｏ ｆｒｏｍ
Ｄｉｃｔａｍｎｕｓ ｄａｓｙｃａｒｐｕｓ
Ｊｉ Ｃｈｕｎｙａｎ，Ｒｅｎ Ｒｏｎｇ，Ｃｈａｉ Ｊｕｎｈｏｎｇ，Ｌｉ Ｒａｎｈｏｎｇ，Ｗａｎｇ Ｌｉｆｅｎｇ
（Ｔｈｅ ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｍｕｄａｎｊｉａｎｇ Ｔｅａｃｈｅｒｓ’Ｃｏｌｅｇｅ，Ｍｕｄａｎｊｉａｎｇ １５７０１２）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｒｅｓｅａｒｃｈ ａｉｍｅｄ ｔｏ ｓｔｕｄｙ ａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ｃｒｕｄｅ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｆｒｏｍＤｉｃｔａｍｎｕｓ ｄａｓｙｃａｒｐｕｓ
Ｔｕｒｃｚ．ｉｎ ｖｉｔｒｏ．Ｗｉｔｈ Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ ｃｏｌｉ，Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ，Ｐｒｏｔｅｕｓ ｖｕｌｇａｒｉｓ ａｎｄ Ｂａｃｉｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ ａｓ
ｔｅｓｔｅｄ ｓｔｒａｉｎｓ，ｔｈｅ ａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ｓｔｅｍｓ ａｎｄ ｌｅａｖｅｓ ａｎｄ ｓｅｅｄ ｓｈｅｌ ｆｒｏｍ Ｄ．ｄａｓｙｃａｒｐｕｓ ｏｎ ４
ｔｅｓｔｅｄ ｓｔｒａｉｎｓ ｉｎ ｖｉｔｒｏ ｗｅｒｅ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ｕｓｉｎｇ ｔｈｅ ｆｉｌｔｅｒ ｐａｐｅｒ ｍｅｔｈｏｄ ａｎｄ ｄｏｕｂｌｅ ｄｉｌｕｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ．Ｒｅｓｕｌｔ，
Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｐｈａｓｅｓ ｆｒｏｍ Ｄ．ｄａｓｙｃａｒｐｕｓ ｈａｄ ａｎｔｉｍｉｃｒｏｂｉａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ａｇａｉｎｓｔ ｔｅｓｔｅｄ ｓｔｒａｉｎｓ ｉｎ ｖａｒｙｉｎｇ ｄｅ－
ｇｒｅｅｓ．Ｅｔｈｙｌ ａｃｅｔａｔｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｐｈａｓｅｓ ｗｅｒｅ ｐｒｏｖｉｄｅｄ ｗｉｔｈ ｓｔｒｏｎｇｅｒ ａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ａｇａｉｎｓｔ ｔｅｓｔｅｄ
ｓｔｒａｉｎｓ ｔｈａｎ ｃｈｌｏｒｏｆｏｒｍ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｐｈａｓｅｓ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ，Ａｃｔｉｖｅ ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ ｏｆ Ｄ．ｄａｓｙｃａｒｐｕｓ ｗｅｒｅ ｍａｉｎｌｙ
ｅｘｉｓｔｅｄ ｉｎ ｅｔｈｙｌ ａｃｅｔａｔｅ ｐｈａｓｅｓ．Ｂｅｓｉｄｅｓ，ｔｈｅ ｓｔｕｄｙ ｃｏｕｌｄ ｐｒｏｖｉｄｅ ａ ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ ｂａｓｉｓ ｆｏｒ ｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇ ａｎｔｉｂａｃ－
ｔｅｒｉａｌ ａｇｅｎｔｓ ｆｒｏｍ Ｄ．ｄａｓｙｃａｒｐｕｓ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｄｉｃｔａｍｎｕｓ ｄａｓｙｃａｒｐｕｓ Ｔｕｒｃｚ．；Ａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｉｎ ｖｉｔｒｏ；Ｆｉｌｔｅｒ ｐａｐｅｒ ｍｅｔｈｏｄ；Ｍｉｎｉｍａｌ
ｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ
白藓 （Ｄｉｃｔａｍｎｕｓ ｄａｓｙｃａｒｐｕｓ Ｔｕｒｃｚ．）为芸香科
白藓属的多年生宿根草本植物。白藓根皮可供药用，
具有祛风化湿、止痒、清热解毒之功效。［２－３］目前对白藓
根皮的成分、药理等已有一定的研究，但对白藓茎叶和
种壳的研究报道很少。笔者分别以白藓茎叶和种壳为
材料，采用９５％的乙醇水溶液提取，提取液经石油醚、
氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取并对其萃取物的抑菌活性
进行了研究，通过抑菌活性部位追踪，以期为寻找新的
具有抑菌活性的中药资源提供理论依据。
１ 材料与仪器
１．１ 试验样品
白藓全草采集于牡丹江市镜泊湖熔岩地区，经鉴
定为芸香科白藓属植物。
１．２ 供试菌种
大肠杆菌 （Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ ｃｏｌｉ），金黄色葡萄球菌
（Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ），普通变形杆菌（Ｐｒｏｔｅｕｓ ｖｕｌ－
ｇａｒｉｓ），枯草芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ）均由牡丹江师
范学院生命科学与技术学院微生物学实验室提供。
１．３ 培养基
ＬＢ（Ｌｕｒｉａ－Ｂｅｒｔａｎｉ）固体培养基：４５ｇ营养琼脂加
１０００ｍＬ蒸馏水煮沸后定容。于１２１℃灭菌２０ｍｉｎ。
ＬＢ液体培养基：牛肉膏３ｇ、蛋白胨１０ｇ、氯化钠５ｇ、
蒸馏水１０００ｍＬ、调ｐＨ７．２～７．４于１２１℃灭菌２０ｍｉｎ［４］。
１．４ 仪器与试剂
１．４．１ 仪器。旋转蒸发仪（上海亚荣ＲＥ－５２ＡＡ），ＳＨＢ－３
循环水多用真空泵（郑州杜甫仪器厂），真空干燥箱（沈阳
林频设备实验公司），电子天平（上海分析仪器厂），高压
灭菌锅（上海申安医疗器械厂），超净工作台（苏州洁净技
术研究所制造），电热恒温培养箱（北京科伟医疗器厂），
架盘天平（上海精密科学仪器有限公司）等。
１．４．２ 试剂。二甲基亚砜ＤＭＳＯ，由天津市化学试
剂一厂生产；头孢氨苄霉素（批号：２０１００２０９），由哈药
集团三精制药四厂生产；丙酮、氯仿、乙酸乙酯、甲醇和
正丁醇等化学试剂均为国产分析纯。
３５
第５期（总第１２０期） 中 国 林 副 特 产 Ｎｏ．５（ＧＳＮＯ．１２０）
２０１２年１０月 Ｆｏｒｅｓｔ Ｂｙ－Ｐｒｏｄｕｃｔ ａｎｄ Ｓｐｅｃｉａｌｉｔｙ ｉｎ Ｃｈｉｎａ Ｏｃｔ．２０１２
DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2012.05.009
２ 方法
２．１ 白藓茎叶提取液的制备
采用溶剂冷浸法：将采集的白藓全草清洗干净、阴
处晒干，挑选出其中的茎叶，粉碎、过筛。准确称取
３１３ｇ干粉，放入锥形瓶中，按料液比１∶５加入９５％的
乙醇水溶液，然后于室温下浸提２４ｈ，浸提过程每隔２ｈ
搅拌一次，抽滤。重复３次，将滤液合并，用旋转蒸发
仪减压浓缩至无乙醇味，得浓缩液 Ａ０ 为４５０ｍＬ。密
封保存于４℃冰箱中备用。
２．２ 白藓茎叶不同溶剂提取物的制备
采用液－液萃取法：将提取的浓缩液依次用等体积
的石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇萃取，每种溶剂萃
取３次，合并３次萃取液，减压浓缩至蒸干溶剂，分别
获得石油醚萃取相（Ａ１）、氯仿萃取相（Ａ２）、乙酸乙酯
萃取相（Ａ３）、正丁醇萃取相（Ａ４）和水萃取相（Ａ５）。
２．３ 白藓种壳提取液的制备
采用溶剂冷浸法：挑选出阴干的白藓种壳，将其粉
碎、过筛。准确称取２３５ｇ种壳干粉，放入锥形瓶中，其
浸提方法同白藓茎叶。最后得浓缩液Ｂ０ 为２５０ｍＬ。
密封保存于４℃冰箱中备用。
２．４ 白藓种壳不同溶剂提取物的制备
采用液－液萃取法：方法同２．２。最终获得白藓种
壳石油醚萃取相（Ｂ１）、氯仿萃取相（Ｂ２）、乙酸乙酯萃取
相（Ｂ３）、正丁醇萃取相（Ｂ４）和水萃取相（Ｂ５）。
２．５ 样品的制备
准确称取 Ａ２、Ａ３、Ａ５、Ｂ２、Ｂ３、Ｂ５，分别溶于ＤＭＳＯ
中配制成２５ｍｇ／ｍＬ的溶液。头孢氨苄霉素（Ｔ）配制
成１０ｍｇ／ｍＬ作为阳性对照。每种样品经微孔滤膜（孔
径０．２２μｍ）过滤灭菌后待用。Ａ１、Ａ４、Ｂ１、Ｂ４ 萃取物质
量太少，因此未被选用。
２．６ 菌液的制备
在无菌室中将供试菌种移接入相对应的试管斜面
培养基上，进行活化，细菌置于３７℃培养箱中培养２４ｈ，
用无菌水配制成１×１０７～１×１０８ ＣＦＵ／ｍＬ的菌液。
２．７ 体外抑菌试验 （滤纸片法）［５］
用打孔器将滤纸打成直径为１０ｍｍ 的圆纸片，
１２１℃灭菌３０ｍｉｎ，在每种待测样品中浸入无菌滤纸片，
充分浸泡后取出、晾干。在超净工作台上将灭菌后的固
体培养基倒入无菌培养皿中，每皿２０ｍＬ左右。待冷却
凝固后，加入制备好的菌悬液各０．１ｍＬ用涂布棒将菌
液涂布均匀。用无菌镊子夹取含样品液的滤纸片贴在
培养基表面。每皿贴３片，每个菌种３次重复，放在
３７℃恒温培养箱中培养２４ｈ，用游标卡尺测定其抑菌圈
直径，取３个平行的平均值。以ＤＭＳＯ做为空白对照。
２．８ 最低抑菌浓度（Ｍ ＩＣ值）的测定［６］
以Ａ２ 为例：在无菌条件下将灭菌试管分成４组，
每组９支。向每组的第１支试管中加入２ｍＬ ２倍浓度
的ＬＢ液体培养基，第２～７支试管中各加入２ｍＬ ＬＢ
液体培养基；向每组的第１支试管中加入２ｍＬ Ａ１ 样
品液，混匀后吸出２ｍＬ加至第２号试管中，如此稀释
至第７管，从第７管中吸出２ｍＬ弃去，使各管药液浓
度分别为５．００、２．５０、１．２５、０．６３、０．３１、０．１６、０．０７８ｍｇ
／ｍＬ，然后，向各管中加入０．１ｍＬ的菌液，第８支试管
中加入２ｍＬ ＬＢ液体培养基不加样品液作为阳性对
照，第９支试管中加入提取液但不加菌悬液作为阴性
对照，于３７℃培养２４ｈ，观察抑菌效果。试验重复３
次。液体培养基透明为无菌生长，混浊为有菌生长。以
无菌生长的最低样品液浓度作为最低抑菌浓度（ＭＩＣ）。
对不宜判定有无细菌生长者，在营养琼脂平板上划线接
种，３７℃恒温培养２４ｈ后取出，以完全无细菌生长的平
板所对应的样品液浓度作为此样品液对该菌株的最小
抑菌浓度（ＭＩＣ）。其余样品操作方法如Ａ２。
３ 结果与分析
３．１ 滤纸片法测定白藓茎叶及种壳粗提物的抑菌作用
按照“２．７”操作，结果见表１。从表１可知，各提取液
对变形杆菌抑菌作用较小，对金黄色葡萄球菌、枯草杆
菌、大肠杆菌均具有一定的抑菌作用。Ａ２的抑菌圈直径：
金黄色葡萄球菌＞大肠杆菌＞枯草杆菌，变形杆菌无抑
菌效果。Ａ３的抑菌圈直径：金黄色葡萄球菌＞大肠杆菌
＞变形杆菌＞枯草杆菌。Ｂ２ 的抑菌圈直径：金黄色葡萄
球菌＞大肠杆菌＞变形杆菌＞枯草杆菌。Ｂ３ 的抑菌圈直
径：金黄色葡萄球菌＞大肠杆菌＞枯草杆菌，对变形杆菌
无抑菌效果。其中金黄色葡萄球菌、枯草杆菌为革兰氏
阳性菌，大肠杆菌、变形杆菌为革兰氏阴性菌。
Ａ２、Ａ３、Ｂ２、Ｂ３ 的抑菌结果趋势基本一致，且四者
对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌作用较变形杆菌
和枯草杆菌的抑菌作用强。
表１ 白藓茎叶及种壳氯仿相乙酸乙酯相滤纸片法的抑菌结果
供试菌种
抑菌圈直径／ｍｍ
Ａ２ Ａ３ Ｂ２ Ｂ３ Ｔ
金黄色葡萄球菌Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ １３．５ １５．１ １５．３ １５．０ ３０．１
大肠杆菌Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ ｃｏｌｉ １３．２ １３．５ １４．５ １４．１ ２４．１
变形杆菌Ｐｒｏｔｅｕｓ ｖｕｌｇａｒｉｓ － １２．０ １３．２ － －
枯草杆菌Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ １１．８ １１．５ １２．７ １２．８ １６．０
注：“－”没有抑菌活性；样品液浓度：２５ｍｇ／ｍＬ。
３．２ 白藓茎叶及种壳各萃取相对供试菌的最低抑菌
浓度
由表２可知：Ａ２ 对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯
草杆菌的最小抑菌浓度相同，均为３．１３ｍｇ／ｍＬ，且对
变形杆菌无抑菌效果；Ａ３ 对大肠杆菌、变形杆菌、枯草
杆菌的最小抑菌浓度均为３．１３ｍｇ／ｍＬ，对金黄色葡萄
球菌的抑菌效果最好，其最小抑菌浓度为１．５７ｍｇ／
ｍＬ。Ｂ２ 对供试菌的最小抑菌浓度分别是金葡菌
１．５７ｍｇ／ｍＬ、大肠杆菌１．５７ｍｇ／ｍＬ 、枯草杆菌３．１３
ｍｇ／ｍＬ、变形杆菌３．１３ｍｇ／ｍＬ。Ｂ３ 对供试菌的最小
抑菌 浓 度 分 别：金 葡 菌 １．５７ｍｇ／ｍＬ、大 肠 杆 菌
１．５７ｍｇ／ｍＬ、枯草杆菌３．１３ｍｇ／ｍＬ，且对变形杆菌无
抑菌效果。其中金黄色葡萄球菌、枯草杆菌为革兰氏
４５
２０１２年 中 国 林 副 特 产 第５期
甘肃陇南油橄榄主栽品种含油率测定与分析
王贵德１，邓煜１，张正武１，张海平１，赵强宏１，刘婷１，刘志峰２，梁芳１
（１．陇南市经济林研究院油橄榄研究所，甘肃 武都 ７４６０００；２．陇南市林业局）
摘 要：陇南引种油橄榄已有３６年的栽培历史，目前全市栽培面积、鲜果产量均居全国之首，结合良种
选育，采收期前１５ｄ与果实采收后期对样树进行编号和采集鲜果样品、外业调查及内业分析，样品烘干
后测定含油率，对照调查结果进行综合因素分析，并提出优质丰产栽培技术建议。
关键词：油橄榄；含油率；主栽品种；陇南市
Ｔｈｅ Ｏｌｅａ ｅｕｒｏｐａｅａ ｏｆ Ｐｒｅｄｏｍｉｎａｎｔ Ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｉｎ Ｌｏｎｇｎａｎ Ｃｉｔｙ
ｏｆ Ｇａｎｓｕ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ Ｏｉｌ Ｒａｔｅ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ａｎｄ Ａｎａｌｙｓｉｓ
Ｗａｎｇ Ｇｕｉｄｅ１，Ｄｅｎｇ Ｙｕ１，Ｚｈａｎｇ Ｚｈｅｎｇｗｕ１，Ｚｈａｎｇ Ｈａｉｐｉｎｇ１，
Ｚｈａｏ Ｑｉａｎｇｈｏｎｇ１，Ｌｉｕ Ｔｉｎｇ１，Ｌｉｕ Ｚｈｉｆｅｎｇ２，Ｌｉａｎｇ Ｆａｎｇ１
（１．Ｔｈｅ Ｏｌｉｖｅ Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｅｃｏｎｏｍｉｃ Ｆｏｒｅｓｔ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ
Ｌｏｎｇｎａｎ Ｃｉｔｙ，Ｗｕｄｕ，Ｇａｎｓｕ ７４６０００；２．Ｆｏｒｅｓｔ Ｂｕｒｅａｕ ｏｆ Ｌｏｎｇｎａｎ Ｃｉｔｙ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｌｏｎｇｎａｎ ｈａｓ ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄ ｔｈｅ ｏｌｅａ ｅｕｒｏｐａｅａ３６ｙｅａｒｓ，ａｔ ｐｒｅｓｅｎｔ ｔｈｅ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ａｒｅａ，ｆｒｅｓｈ ｆｒｕｉｔ
ｏｕｔｐｕｔ ｒａｎｋｓ ｔｈｅ ｆｉｒｓｔ ｉｎ Ｃｈｉｎａ．Ｃｏｍｂｉｎｅｄ ｗｉｔｈ ｉｍｐｒｏｖｅｄ ｖａｒｉｅｔｙ ｂｒｅｅｄｉｎｇ，ｂｅｆｏｒｅ ｔｈｅ ｈａｒｖｅｓｔ １５ｄａｙ ａｎｄ
ｌａｔｅ ｈａｒｖｅｓｔ ｓａｍｐｌｅ ｔｒｅｅｓ ｆｏｒ Ｎｕｍｂｅｒｓ，ａｎｄ ｇａｔｈｅｒ ｆｒｅｓｈ ｆｒｕｉｔ ｓａｍｐｌｅｓ，ｄｏ ｆｉｅｌｄ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ ａｎｄ ａｎａｌｙｓｉｓ．
Ａｆｔｅｒ ｄｒｙｉｎｇ ｓａｍｐｌｅｓ ｔｅｓｔｅｄ ｏｉｌ ｃｏｎｔｅｎｔ．Ｔｈｅ ｏｉｌ ｃｏｎｔｅｎｔ ｃｏｎｔｒａｓｔ ｗｉｔｈ ｓｕｒｖｅｙ ｒｅｓｕｌｔｓ ａｎａｌｙｓｉｓ ｃｏｍｐｒｅｈｅｎ－
ｓｉｖｅ ｆａｃｔｏｒｓ ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ ｔｈｅ ｈｉｇｈ ｑｕａｌｉｔｙ ｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ａｄｖｉｃｅ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｏｌｅａ ｅｕｒｏｐａｅａ；Ｏｉｌ ｒａｔｅ；Ｐｒｅｄｏｍｉｎａｎｔ ｃｕｌｔｉｖａｒ；Ｌｏｎｇｎａｎ ｃｉｔｙ
油橄榄（Ｏｌｅａ ｅｕｒｏｐａｅａ Ｌ．）属于木犀科、木犀榄
属常绿小乔木，是世界著名的木本油料和果用树种，原
产小亚细亚，在地中海沿岸国家广泛栽培，有４０００多
年的栽培历史［１］。陇南１９７５年开始引进，
櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐
目前已发展
阳性菌，大肠杆菌、变形杆菌为革兰氏阴性菌。
阳性对照均没有抑菌活性，阴性对照均为无菌生
长。符合抑菌实验要求。
表２ 白藓茎叶及种壳粗提物对供试菌的最小抑菌浓度
萃取相
ＭＩＣ／（ｍｇ．ｍＬ－１）
金黄色葡萄球菌 大肠杆菌 变形杆菌 枯草杆菌
Ａ２ ３．１３ ３．１３ － ３．１３
Ａ３ １．５６ ３．１３ ３．１３ ３．１３
Ｂ２ １．５６ １．５６ ３．１３ ３．１３
Ｂ３ １．５６ １．５６ － ３．１３
阳性 － － － －
阴性 ＋ ＋ ＋ ＋
Ｔ ０．１６ ０．３１ － １．２５
注：“－”没有抑菌活性；“＋”无菌生长。
４ 结论与讨论
分别对白藓茎叶及种壳粗提物的氯仿相（Ａ２ 及
Ｂ２）和乙酸乙酯相（Ａ３及Ｂ３）提取物做了抑菌实验和
最小抑菌浓度实验。试验结果表明：氯仿相和乙酸
乙酯相对四种菌都具有不同程度的抑菌效果，但抑
菌效果不同。Ａ２、Ａ３、Ｂ２、Ｂ３ 对金黄色葡萄球菌和
大肠杆菌显示了较好的抑菌效果，对枯草杆菌也表
现出了一定的抑制活性。此外，白藓茎叶及种壳对
大肠杆菌的抑制作用主要表现在其中等强度的极性
部位乙酸乙酯萃取相。Ａ２ 和Ｂ３ 对变形杆菌无抑菌
效果，可能是由于量较低，在该试验的质量浓度范围
内尚不足以较好的抑制变形杆菌增殖。
该研究对牡丹江镜泊湖火山熔岩地区的白藓植
物进行了探索研究，初步揭示了白藓对４种常见菌
种的有效抑菌部位。这为今后对其抑菌活性成分的
进一步分离与分析奠定了基础，预示其具有作为抑
菌活性剂进行开发的价值。
参 考 文 献
［１］ 《全国中草药汇编》编写组．全国中草药汇编（上册）
［Ｍ］．北京：人民卫生出版社，１９８８．
［２］ 《中医辞典》编辑委员会．简明中医辞典［Ｍ］．北京：人
民卫生出版社，１９８０．
［３］ 严仲铠，李万林．中国长白山药用植物彩色图志［Ｍ］．
北京：人民卫生出版社，１９９７．
［４］ 黄秀梨．微生物学实验指导［Ｍ ］．北京：高等教育出
版社，２００４（８）：６－８．
［５］ 段江莲，徐建国．桑椹红色素抑菌作用的研究［Ｊ］．食
品科学，２００７，２８（１０）：８７－８９．
［６］ 李芳．复方芸香片的体外抑菌作用实验研究［Ｊ］．时珍
国医国药，２００１，１２（１１）：９７１－９７２．
作者简介：纪春艳（１９６４－），女，黑龙江牡丹江，硕士，教
授，从事植物细胞生物学与植物细胞工程的科研和教学工
作；Ｅ－ｍａｉｌ：ｓｗｘｊｃｙ＠１２６．ｃｏｍ。
５５
第５期（总第１２０期） 中 国 林 副 特 产 Ｎｏ．５（ＧＳＮＯ．１２０）
２０１２年１０月 Ｆｏｒｅｓｔ Ｂｙ－Ｐｒｏｄｕｃｔ ａｎｄ Ｓｐｅｃｉａｌｉｔｙ ｉｎ Ｃｈｉｎａ Ｏｃｔ．２０１２