全 文 ：— 31 —现代中药研究与实践2014年第28卷第2期Chin Med J Res Prac,2014 Apr.Vol.28 No.2
·药理药化·
收稿日期：2013-10-29
基金项目：张家口市科学技术研究与发展计划项目（11110017D）。
作者简介：孙雪（1973-），女，学士，副主任药师，从事中药质量控制研究，
E-mail: sunxueyouxiang@163.com
桃叶鸦葱对小鼠抗应激能力的影响
孙　雪 1，杨　辉 2
（1. 衡水市食品药品检验所，河北 衡水 053000 ；2. 河北北方学院药学系，河北 张家口 075000）
摘　要：目的　观察桃叶鸦葱对小鼠抗应激能力的影响。方法　灌胃给予小鼠高、中、低剂量桃叶鸦
葱提取物，采用耐寒实验、耐化学缺氧实验和小鼠游泳实验法及测定体内超氧化物歧化酶含量，评价桃叶
鸦葱对小鼠抗应激能力的影响。结果　桃叶鸦葱高、中、低剂量组均能使小鼠耐寒存活时间、缺氧存活时
间和负重游泳存活时间显著延长，并能显著提高血清中超氧化物歧化酶含量。结论　桃叶鸦葱有增强机体
抗应激能力的作用。
关键词：桃叶鸦葱；抗应激；超氧化物歧化酶；小鼠
中图分类号：R285.5 文献标识码：A 文章编号：1673-6427(2014)02-0031-02
Study on Anti-stress Effect of Scorzonera sinensis Lipsch on Mice
SUN Xue1 , YANG Hui2
(1. Institute for Food and Drug Control of Hengshui, Hengshui 053000, China ;2. Hebei North University,
Zhangjiakou 75000, China)
Abstract: Objective To study the anti-stress effect of Scorzonera sinensis Lipsch on mice. Methods The
test of cold-resistant, anti-hypoxia and anti-fatigue on mice was conducted, the effect on SOD in serum was
determinated to evaluate the effect of anti-stress of Scorzonera sinensis Lipsch which was orally administered
to mice at the dose of 100mg/10g, 200mg/10g and 400mg/10g. Results The results showed that Scorzonera
sinensis Lipsch could signifi cantly enhance the time of live under cold and hypoxia,and the time of swimming,
signifi cantly improve the activity of SOD. Conclusion Scorzonera sinensis Lipsch have the effect of enhancing
the anti-stress ability of mice.
Key words: Scorzonera sinensis Lipsch; anti-stress effect; SOD; mice
抗应激能力是机体对不利环境适应能力的体
现，具有抗应激作用的药物能增强机体对各种有害
刺激的非特异性抵抗能力，延长在有害刺激下的生
存时间。桃叶鸦葱是菊科植物桃叶鸦葱 (Scorzonera
sinensis Lipsch) 的干燥全草。广泛分布于河北、内蒙
古等地。民间有蜥蜴喂食烟袋油（主要成分为烟碱）
后，用桃叶鸦葱的乳状浆汁可瞬间解毒的报道。近来
证实鸦葱属植物有保肝 [1] 及抗肿瘤 [2] 的作用。有关
桃叶鸦葱对机体抗应激能力影响方面的实验研究未
见报道。本文采用抗应激实验 [3]，观察了桃叶鸦葱对
小鼠抗应激能力的影响。
1　材料与方法
1.1　药物
桃叶鸦葱，采自河北省赤城县，经河北北方学院
中医系教授赵恒成鉴定为正品 ；
桃叶鸦葱浸膏的制备 ：桃叶鸦葱 2.5kg，用 75%
乙醇回流提取制备，生药含量为 1.0 g/mL ；
SOD 试剂盒，南京建成生物工程研究所。其他
试剂均为国产分析纯试剂。
1.2　动物
昆明种小鼠 ：雄性，体重 18~22g，河北北方学
院实验动物中心提供。
1.3　方法
1.3.1　对小鼠耐寒能力的影响　　取小鼠 40 只，按
DOI:10.13728/j.1673-6427.2014.02.014
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体重随机分为 4 组。高剂量组按 0.4mL/10g 体重灌
胃，中剂量组按 0.2mL/10g 体重灌胃，低剂量组按
0.1mL/10g 体重灌胃，对照组给生理盐水，每 d1 次，
连续 7 d，于末次给药后 l h，将小鼠 ( 单只放人鼠笼内 )
放入 (-5 士 1)℃低温冰箱内进行观察，记录每只小鼠
自放入冰箱至死亡的时间即存活时间。
1.3.2　对小鼠抗亚硝酸钠中毒性缺氧能力的影响　
　取小鼠 40 只，按体重随机分为 4 组，分组及给药
方法、剂量同上。末次给药后 1 h，各组小鼠腹腔注
射亚硝酸钠 0.2g/kg，造成化学性缺氧模型，观察并
记录每只小鼠自注药后到死亡的时间即存活时间。
1.3.3　对小鼠游泳耐力的影响　　取小鼠 40 只，按
体重随机分为 4 组，分组及给药方法、剂量同上。于
末次给药后1 h，给小鼠尾部施加10%体质量的负荷，
放置于水温 25℃，水深 25 cm 的水缸内，记录小鼠
的游泳存活时间，即开始至沉到水底 6 s 不再游出水
面时间。
1.3.4　对小鼠血清中 SOD 含量的影响 [4]　　取小鼠
40 只，按“1.3.1”项下分组并给药。 末次给药后 1 h
, 用相当于小鼠体质量 10% 的负荷给小鼠尾部负重 ,
放入缸内游泳 20min 后取出 , 立即用毛巾擦干小鼠身
上的水 , 断头取血，离心 , 取上层血清 , 按试剂盒说
明，721 分光光度计比色法分别测定 SOD 含量。
1.3.5　数据处理
实验结果以 (X±S) 表示，用 spss17 软件进行统
计分析比较，采用单因素方差分析检验其显著性。
2　结果
2.1　桃叶鸦葱提取物对小鼠耐寒能力、小鼠耐寒存
活时间、小鼠抗化学缺氧能力、小鼠游泳时间的影
响，见表 1。
表 1桃叶鸦葱对小鼠抗应激能力的影响 (X±S)
Tab. 1 Effect of extract of Scorzonera sinensis Lipsch on anti-stress effect
(X±S)
组别 n 耐寒实验存活时间 (h)
耐化学缺氧实验
存活时间 (min)
小鼠游泳耐力实
验存活时间 (min)
生理盐水组 10 2.48±0.14 26.96±5.42 101.98±1.55
400mg/10g 剂量组 10 3.01±0.39 △△ 38.11±5.45 △△ 106.11±0.81 △△
200mg/10g 剂量组 10 2.86±0.46 △△ 35.96±4.19 △△ 105.23±0.62 △△
100mg/10g 剂量组 10 2.71±0.23 △ 33.12±5.36 △ 104.77±0.80 △
注 ：与生理盐水对照组比较，△P<0.05，△△P<0.01
表 1 结果显示，桃叶鸦葱高、中、低剂量组均能
明延长小鼠耐寒存活时间，显著提高小鼠抗化学缺
氧能力，明显增强小鼠耐常压缺氧能力，明显延长
小鼠游泳时间，与对照组比较，差异均有统计学意义
(P<0.05，P<0.01)。
2.2　对小鼠血清中 SOD 含量的影响 见表 2。
表 2 桃叶鸦葱对小鼠血清 SOD的影响 (X±S)
Tab. 2 Effect of extract of Scorzonera sinensis Lipsch on mice serum SOD
(X±S)
组 别 n SOD (μmol/L- 1 )
生理盐水组 10 254.44±42.33
400mg/10g 剂量组 10 423.35±34.91 △△
200mg/10g 剂量组 10 365.44±44.58 △△
100mg/10g 剂量组 10 310.25±43.43 △△
注 ：与生理盐水对照组比较，△△P<0.01
表 2 结果显示，桃叶鸦葱高、中、低剂量组均能
显著升高小鼠血浆中 SOD 活性，与生理盐水对照组
比较，差异有统计学意义 (P<0.01)。
3 　讨论
抗应激能力能在机体遭受应激刺激时使正常机
能得以维持。这对改善机体对不利环境的适应能力是
密不可分的。本文通过小鼠耐寒实验、小鼠耐缺氧实
验及小鼠游泳实验表明，桃叶鸦葱可显著提高小鼠的
抗寒能力及游泳时的抗疲劳能力和缺氧时的抗缺氧
能力，表明桃叶鸦葱可显著增强小鼠抗应激能力。其
增强机体抗应激能力的具体作用机制需进一步探讨。
桃叶鸦葱药源丰富，分布广泛，价廉易得。本实
验表明桃叶鸦葱具有显著抗应激作用，为桃叶鸦葱在
抗应激药物及保健品等方面的深层次开发利用提供
了相关研究基础。
参考文献
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