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叶苔兼用型韭菜品种——四季苔韭的丰产栽培技术



全 文 :· 园艺特产 ·
叶 省兼用型 业菜品种— 四季若韭的丰产栽培技术哈密市陶家宫 乡农技推广站
我们从江苏引进四季苔韭新品种 ,经过几年栽
培 , 已总结形成了一套完整的丰产栽培体系 , 经济
效益达到 80 00一 100 0 元 6/ 66 . 7 米 “ 。
一 、 特征 、 特性
该品种抗逆性强 ,抗寒 、早发 、 分孽多 , 出苔早 ,
产量高 , 品质优 , 栽培适应性广。该品种叶片直立 ,
叶色深绿 , 叶鞘长达 9 厘米 , 叶宽 1 . 3 厘米 , 株高 40
厘米 ,苔高 5 0一 5 厘米 , 出苔期露地栽培 4 月中旬-
10 月中旬 ,保护地栽培可提前到 2 月中旬 。采苔期
长 ,每间隔 2 天可采收一次 。生产青韭 巧0 公斤 ,
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产苔 2 50 0一 30 0 公斤 ,味道鲜美 ,很受市场欢迎 。
二 、 栽培技术要点
1
、 选地与施肥 。选择地势平坦 ,排灌方便的壤
土 、 沙壤土作为种植 田块 。 播前必须深耕 , 精细整
地 , 施人充分腐熟的有机肥 30 0一 5 00 公斤 6/ 6 .7
米 2 , 三元复合肥 o4 一50 公斤 j6 6 .7 米 2 ,结合深翻
施人土壤中。
2
、播种分为春季 、秋季两次 。春季当土壤温度稳
定通过 10 ℃时即可露地播种 。秋季播种深度 2 一 3 厘
米 , 8 月中旬一 9 月中旬进行。 注意灌水 ,保证出苗 ,
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园的内涵特点板房沟科技示范
农业科技示范园区是在农业科技力量雄厚 ,具
有一定产业优势 ,经济相对较发达的城郊或农村 , 划
出一定区域由政府 、集体经济组织 、 民营企业 、 外商
投资兴建 , 以农业科研 、教育和技术推广单位作为技
术依托 ,集科研 、 生产 、观光 、度假 、科普教育为一体 ,
引进国内外优质品种和采用最科学 、 最先进技术 ,调
整农业产业结构 ,增加农民收入 ,展示现代农业科技
为主要 目标 , 对农业新产品和新技术集中投人 、 集中
开发 , 以此推动农业现代化的一种开发方式 。乌鲁木
齐市建成具有城效农业特点的板房沟农业科技示范
园区 , 构筑了集技术超前 ,管理先进 ,资源高效为一
体的现代科技产业化示范平台。
一 、 新设施
乌鲁木齐板房沟农业科技示范园区采用大量现
代农业设施进行生产 ,有 1万米 2智能连栋温室 , 20 0
多个高效节能 日光温室 。 采用新型匹克板的保温材
料建设和节水农业设施等 ,这些新设施的投人为农
作物生产提供适宜的环境条件 ,尽量减少自然灾害
的影响 。
二 、 新品种
乌鲁木齐板房沟农业科技示范园区 以引进经
济作物的高新品种作为高新农业科技示范的主要
内容 。 南郊温室以 “春种黄瓜 ,秋种辣椒 、番茄 ” 为
主 , 如红 、 黄 、紫 、橘红 4种彩椒 , 2种日本黄瓜 , 1种荷
兰黄瓜 ,红 、 黄樱桃番茄 , 窜番茄 ,大番茄 ,还有 3个
早熟迷你型西瓜 、苦瓜 、 雪莲等外来品种 ,增加了花
色品种 ,提高了品质和单产 。
三 、 新技术目前用于园区农业高新技术主要有无土栽培 、
组织快繁 、温室调控 、 工厂化育苗 、节水灌溉 、 生物
防治 、食用菌生产 、无公害蔬菜生产等。 引进可移动
式无土栽培技术 ,该技术能提高产量 30 % 以上 ,提前
一周上市 ,减少重茬引起的病虫害 ,降低劳动强度 ,
提高土地利用率 ,有较强灵活性 。
四 、 新机制
农业科技示范园区采用新的运作机制。 目前园
区经营运作方式分为两种 ;一种是双层经营方式 。即
集体经济组织负责投资建成园区的基础设施后 , 由
农民自愿承包 , 自主经营 , 自负盈亏 。 另一种是政企
经营式 。 其特点是政府及有关职能部门直接投资建
设 ,建成后招商引资进园开发经营 。同时在示范园区
建立检测中心 ,对示范园和板房沟的蔬菜 、 瓜果 ,按
无公害 、 绿色食品标准进行检测 , 对合格产品进行包
装 ,标示检测结果 ,提高板房沟蔬菜 、瓜果的知名度。
通过检测和包装即能提高产品的信誉度和产品档
次 ,又能使产品就地增值 ,提高农民收人。
( 830 0 1 1 )
新疆农业科技
一 、 选择优良品种
应选择 中晚熟的毛粉 802 、以02
品种 , 尤以抗病性和商品性更佳的毛
粉 802 为好 。
二 、 茬口安排
为提高温室全年经济效益 ,春茬
以黄瓜 、葫芦为主 。 6 月上旬采收结束
后 ,可进行温室清理 、施肥 , 以备定植
秋延晚番茄 。
三 、 培育壮苗
西山 、 10 4 团气候冷凉 , 4 月初育
苗 , 三坪农场 5 月上旬育苗 。 播前种
子用 10 %磷酸三钠溶液浸种 30 分
钟 , 清水搓洗 3 次后 ,催芽播于育苗
盘中。 第一片真叶展开后 , 再分苗于
6 x6 厘米的营养钵 ( 袋 )中 。营养土要
疏松肥沃 , 每立方米土用五代合剂
( 五氯硝基苯与代森锰锌 ) 10 克消
毒。
播种后温度管理 : 发芽期白天
2 5
~ 2 8℃ , 夜间 1 8 ~ 20 ℃ , 出苗后要降
温 3一 5℃ 。后期温度升高要适当遮荫 ,
育苗后期气温较高 , 要适当控水防止
徒长 。 幼苗 3 叶期至开花前 , 可喷洒
矮壮素 10 0 一巧o 毫克 ( 兑水 l 公
斤 ) , 每 7 天一次 , 连喷 2 一 3 次 。可使
植株矮壮 、坐果好。
四 、 定植
1
、在幼苗 7 一 8 片真叶 , 第一穗花
蕾明显时定植 。 分别于 7 月 1 日和 7
月 20 日两期定植 。垄距 120 厘米 , 每
垄栽两行 , 行距 50 厘米 , 株距 30 厘
米 , 密度 3日训弘 3 9( 洲〕株 了仅访 . 7 米 2 ,刨穴
带土褚沱定植 , 覆土至土陀面即可 , 浇足
定植水 。
·园艺特产 ·
2
、 缓苗后及时中耕松土 。 番茄定
植正值夏季高温期 , 要做好遮荫和畦
面灌水 , 降低地温 , 以利根系生长 , 减
少病毒病发生 。
五 、 田间管理
1
、 整枝与绑茎 : 秋延后番茄采取单
秆整枝 , 只留主茎结果 ,所发侧枝及时
清除 , 支架可用竹架搭人字架或塑料
绳绑直立架 , 每株只留 4 穗果 , 在第 4
穗果上留 2一 3 片叶时 ,打顶 。
2
、 浇水与施肥 :定植后以中耕保墒
为主 , 少浇水 。 当第一穗果核桃大时 ,
植株进人结果期 , 需水量加大 , 一般
5
一 7 天浇一次水。结果初期结合浇水追
尿素和二胺 10 ~ 巧 公斤 6/ 6 7 米 2 ,共
3
一4 次 。 原则是早浇水 , 早追肥 , 充分
利用 7一 9 月的光热资源 , 让番茄迅速
形成产量 。
3
、 保花与坐果 : 每穗花开花 2一 3
朵时用 10 一 15 毫克 /公斤 的 2 , 4一 D
溶液蘸花或用 25 ~ 30 毫克 /公斤的防
落素溶液喷花序 。每序花只处理一次 ,
处理过的花序应作记号 , 防止重复。蘸
花时间以上午 12 时前和下午 6 时以
后为好 。毛粉 802 为大果型品种 , 每穗
留 3一 4 个果 ,其余小果应尽早摘除 。
4
、 后期管理 : 9 月中旬气温降到
10 ℃以下时 , 应及时覆膜 。 9一 10 月 , 白
天要及时通风 , 保持温度在 2 3 ~ 25 ℃ ,
夜间温度保持 15一 16 ℃ 。 9 月份要及时
灌水促进第 3 、 4 穗果膨大。 要求在 9
月底 、 10 月初 , 第一穗果微红 , 第 2 、 3
穗果转白 , 第 4 穗果膨大到商品果标
准 。
( 8 3 0 0 1 1 )
乌鲁木市齐蔬莱研究所郝微丽佘长夫廖建军
番茄温室秋延警?产墉栽篡….
达到苗齐苗全 。
3
、 育苗移栽 。该品种当年不宜割青韭 。为了充分
利用土地 ,缩短韭苔上市的周期 , 可采用育苗移栽 ,
播种时间与上相同。 移栽标准 : 韭菜株高约 20 厘
米 ,有 5一 6 片叶时 , 即可移栽定植 。
4
、 合理密植 。 一般播量 10 0 克 /6 6 7 米 “ 。 可
采用条播和穴播两种方式 。 条播行距 40 厘米 , 株距
4 一 5 厘米 , 每穴 2 一 3 株 ; 穴播行距与条播相同 , 株距
8

10 厘米 , 每穴 9一 12 株 。
5
、 田 间管理 。当年种植的韭菜 , 或是移栽的韭菜
生长势较弱 ,应以养根壮秧为中心 , 加强肥水管理 ,
及时清除田间杂草 , 每 7一 10 天灌水 l 次 , 每次追施
尿素或其他化肥 1 0一巧 公斤 6/ 6 7 米 ’ 。 第一年越
冬 ( 陆地栽培 ) , 叶片枯萎后 ,灌足底墒水 。 春季及
2 0 0 3 年第 4 期
时铺沙 , 并施人充分腐熟农家肥 10 0 公斤币6 .7 米
2保证土壤通透性能良好 。 新疆栽培韭菜病少虫害
多 , 一般用 50 %辛硫磷乳油 5 0 毫子陌6 .7 米 “ 灌
根 , 或用 3%吠喃丹颗粒剂 2 一 3 公斤币6 .6 7 米 2撒施
或沟施 , 防治地老虎 、蟒槽 、 根结线虫等地下害虫 。
三 、及时采收 。 秋季露地栽培的韭菜 , 到第 2 年
7 月份韭苔就能大量抽出 。 应根据市场行情 , 在青
苔韭 20 厘米高时即可收割 ,苔长 40 厘米 、 花蕾苞
未鼓时 , 清晨或傍晚及时采收 , 每隔 2 天采收一次。
春季移栽的韭菜 , 第 2 年收割 1次或 2 次青韭后 ,
韭苔大量抽出 。这时韭苔市价可达 7一 10 元赴圣斤 ,应
及时采收上市 。
( 8 390 00 )