作 者 ：何桂芳
期 刊 ：浙江大学 2005年 06期 页码：60
关键词：东方百合；鳞茎；打破休眠；鳞茎冷藏；淀粉；可溶性糖；
摘 要 ：百合是世界著名的球根花卉,但在我国的切花栽培和种球生产尚属起步阶段,尤其是关于鳞茎打破休眠过程中的生理生化变化和低温冷藏关键技术的研究甚少。本研究以自繁的东方百合(Lilium‘Oriental Hybrids’)主栽品种‘索蚌’(Sorbonne)、‘西伯利亚’(Siberia)为试材,结合实践,对目前国内东方百合商品种球生产的整个采后处理过程及低温贮藏关键技术进行研究,并初步探讨了不同收获时间、不同品种和不同温度冷温处理,对百合鳞茎打破休眠和低温冷藏过程中的鳞茎形态变化和养分变化。主要研究结果如下: 1.百合鳞茎采收后的清洗、分级、包装及冷处理打破休眠是长期冷藏前...