全 文 ：喷施氯化胆碱对东方百合‘索蚌’种球生产的影响
蔡宣梅，郭文杰，张 洁，方少忠
（福建省农科院生物技术研究所，福州 350003）
摘 要：以东方百合‘索邦’为材料，研究在不同浓度氯化胆碱(CC)喷雾处理影响下，‘索邦’百合的地上
部生长、地下部生长及抗氧化酶活性的变化。结果表明：（1）氯化胆碱浓度在 250 mg/L时，地上部（株
高、茎叶鲜重、叶长、叶宽、叶厚）、鳞茎鲜重、围径等指标都达到最大；SOD、POD活性达到最高，MDA含
量最低；（2）氯化胆碱浓度为50~250 mg/L时，MDA含量随氯化胆碱处理浓度的增大而降低，POD、SOD
活性随氯化胆碱处理浓度的增大而提高；（3）氯化胆碱浓度为250~1000 mg/L时，会导致MDA含量随氯
化胆碱处理浓度的增大而增加，POD、SOD活性随氯化胆碱处理浓度的增大而降低。
关键词：东方百合‘索邦’；氯化胆碱；种球生产
中图分类号：S682.29 文献标志码：A 论文编号：casb16030169
Effect of Spraying Choline Chloride on Oriental Lily‘Sorbonne’Bulbs Production
Cai Xuanmei, Guo Wenjie, Zhang Jie, Fang Shaozhong
(Institute of Biotechnology, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fuzhou 350003)
Abstract: The growth change of plant shoot and plant underground part, and the activities of antioxidant
enzymes were studied using oriental hybrid lily‘Sorbonne’as experimental material under the different
concentrations of spraying CC. The results showed that: (1) under the spraying solution of 250 mg/L, the index
of plant shoot (the plant length, fresh weight of stem and leaf, the leaf length, the leaf width, the leaf thickness)
and plant ground (fresh weight of bulbs and circumference) was the largest, the activity of SOD and POD was
the highest, MDA content in leaves was the lowest; (2) under the spraying solution of 50- 250 mg/L, MDA
content decreased with the increase of the concentration of CC, the activity of SOD and POD increased with the
increase of the concentration of CC; (3) under the spraying solution of 250-1000 mg/L, MDA content increased
with the increase of the concentration of CC, the activity of SOD and POD decreased with the increase of the
concentration of CC.
Key words: oriental hybrid lily‘Sorbonne’; choline chloride; the production of bulbs
0 引言
东方百合(Lilium Oriental Hybrid)花大色艳且具幽
香，备受消费者青睐 [1]，有很高的观赏价值和经济价
值，而‘索邦’(‘Sorbonne’)是东方百合中种植面积最大
的品种之一。国内东方百合的切花用种球却几乎全部
依赖进口，随着种植面积不断增大，种球供应的矛盾日
益突出，种球国产化生产越来越紧迫。目前国内对东
方百合的研究主要偏重于栽培管理[2-4]、扦插繁殖[5-8]、组
织培养[9-17]及其移栽技术[18]等方面，而对于种球繁育方
面研究甚少。氯化胆碱（choline chloride，简称CC）是
一种植物生长调节剂，能促进烟草、小麦、甘蔗等作物的
生长[19-23]。同时CC可促进甘薯地下部块根膨大，引起产
量显著提高 [24]，也可显著提高东方百合切花品质 [25]。
笔者用不同浓度的CC喷雾处理研究其对‘索邦’百合
种球生产的影响，以期能够缩短商品球的形成时间，加
快百合种球的国产化进程。
基金项目：福建省科技厅省属公益类科研院所科研专项“百合鳞茎后熟研究”(2014R1019-11)；福建省农科院科技创新团队建设项目(CXTD-2-17)。
第一作者简介：蔡宣梅，女，1969年出生，副研究员，硕士，主要从事园艺植物组织培养及栽培生理的研究。通信地址：350003福建省福州市五四北路
247号福建省农科院生物技术研究所，Tel：0591-87881983，E-mail：879895274@qq.com。
收稿日期：2016-03-23，修回日期：2016-04-27。
中国农学通报 2016,32(31):98-101
Chinese Agricultural Science Bulletin
等：
1 材料与方法
1.1 试验时间、地点
研究田间试验于2015年在吴凤试验基地进行，室
内试验在福建省农科院生物技术研究所试验室进行。
1.2 试验材料
供试材料为荷兰进口东方百合‘索邦’(Lilium
Oriental Hybrid‘Sorbonne’)品种。本实验室进行扦插
形成的小球，周径 30~40 mm，重量 1.0~2.0 g。氯化胆
碱为AR试剂（国药集团化学试剂有限公司产品）。
1.3 试验方法
11月17日用泥炭土基质框栽，框子尺寸为47 cm×
33 cm×27 cm，每框种植 4行×7株/行=28株，栽培时每
框施用有机肥 150 g，每处理 3框，随机排列于塑料大
棚中，常规管理，种植 30天后喷施氯化胆碱。处理如
表1。
1.4 测定方法
含水量测定采用烘干法；叶长、叶宽、叶厚用倒 5
叶进行测量。POD酶活性测定用愈创木酚比色法进
行[26]，MDA和SOD活性测定参照文献[27]的方法。数
据处理及作图采用Mirosoft Excel进行。
2 结果与分析
2.1 氯化胆碱对东方百合‘索蚌’地上部生长的影响
从表 2可以看出，经氯化胆碱喷施后的‘索蚌’百
合，株高、茎叶鲜重、叶长、叶宽、叶厚等指标变化规律
相同，当氯化胆碱浓度在 50~250 mg/L内随着浓度的
增加而增加，而超过250 mg/L时随着浓度的增加而降
低。氯化胆碱浓度在250 mg/L时，株高、茎叶鲜重、叶
长、叶宽、叶厚等指标都达到最大。B4处理的叶片数
及拔节数最大，其次是B3处理。
处理
CK
B1
B2
B3
B4
B5
浓度/(mg/L)
0
50
100
250
500
1000
处理
CK
B1
B2
B3
B4
B5
株高/cm
19.62
23.66
26.76
28.40
24.38
23.70
茎叶鲜重/g
2.925
4.199
4.990
5.806
4.415
4.157
叶片数/片
8.6
8.6
8.8
9.6
9.8
8.8
拔节数/节
9.0
9.2
9.8
10.0
10.6
9.8
叶长/mm
53.80
64.17
66.59
70.17
64.89
62.13
叶宽/mm
18.04
19.16
22.01
23.12
21.91
18.06
叶厚/mm
0.65
0.76
0.81
0.88
0.79
0.69
表1 试验水平
表2 氯化胆碱对东方百合‘索蚌’地上部生长的影响
2.2 氯化胆碱对东方百合‘索蚌’鳞茎的影响
从图 1可以看出，经氯化胆碱喷施后的‘索蚌’百
合鳞茎鲜重都高于对照，‘索蚌’百合叶片喷施的氯化
胆碱浓度在 50~250 mg/L内随着浓度的增加，鳞茎鲜
重增加，而超过 250 mg/L时随着浓度的增加，鳞茎鲜
重降低。氯化胆碱浓度在250 mg/L时，鳞茎鲜重达到
最大，是对照的185.12%。
从图 2可以看出，经氯化胆碱喷施后的‘索蚌’百
合鳞茎围径都高于对照，‘索蚌’百合叶片喷施的氯化
胆碱浓度在 50~250 mg/L内随着浓度的增加，鳞茎围
径增加，而超过 250 mg/L时随着浓度的增加，鳞茎围
径降低。氯化胆碱浓度在250 mg/L时，鳞茎围径达到
最大，比对照大25.54%。
2.3 氯化胆碱对东方百合‘索蚌’叶片SOD、POD酶活
性的影响
从表3可以看出，经氯化胆碱喷施后的‘索蚌’百合
叶片中 SOD、POD含量都有所升高，其中以B3处理
01
23
45
67
89
CK B1 B2 B3 B4 B5
处理
鳞
茎
鲜
重
/g
图1 喷施氯化胆碱对东方百合索蚌鳞茎鲜重的影响
蔡宣梅等：喷施氯化胆碱对东方百合‘索蚌’种球生产的影响 ·· 99
中国农学通报 http://www.casb.org.cn
SOD、POD含量达到最高，SOD含量为80.164 U/(g·FW)，
是对照的138.19%；POD含量为32.152 U/(min·g·FW)，
是对照的 153.93%。‘索蚌’百合叶片喷施的氯化胆碱
浓度在50~250 mg/L内随着浓度的增加，SOD、POD含
量逐渐升高，而超过 250 mg/L时随着浓度的增加，
SOD、POD含量逐渐降低。
2.4 氯化胆碱对东方百合‘索蚌’叶片MDA含量的
影响
从表 4可以看出，经氯化胆碱喷施后的‘索蚌’百
合叶片中MDA含量都有所降低，其中以B3处理MDA
含量最低，只有对照的 67.44%；‘索蚌’百合叶片喷施
的氯化胆碱浓度在 50~250 mg/L内随着浓度的增加，
MDA含量逐渐降低，而超过 250 mg/L时随着浓度的
增加，MDA含量逐渐增加。
3 结论
（1）喷施氯化胆碱浓度为 250 mg/L时，地上部如
株高、茎叶鲜重、叶长、叶宽、叶厚等指标达到最大；地
下部的鳞茎鲜重和围径等也达到最大，分别是对照的
185.12%和 125.54%；SOD、POD活性达到最高，MDA
含量最低。由此可见，在‘索蚌’百合种球繁育时喷施
浓度为250 mg/L的氯化胆碱，会促进其地上部及地下
部的生长。
（2）氯化胆碱浓度为 50~250 mg/L时，MDA含量
随氯化胆碱处理浓度的增大而降低，POD、SOD活性
随氯化胆碱处理浓度的增大而提高，地上部的株高、茎
叶鲜重、叶长、叶宽、叶厚等指标随氯化胆碱处理浓度
的增加而增加，地下部的鳞茎鲜重和围径也随氯化胆
碱处理浓度的增加而增加。
（3）氯化胆碱浓度为 250~1000 mg/L时，会导致
MDA含量随氯化胆碱处理浓度的增大而增加，POD、
SOD活性随氯化胆碱处理浓度的增大而降低，地上部
的株高、茎叶鲜重、叶长、叶宽、叶厚等指标随氯化胆碱
处理浓度的增加而降低，地下部的鳞茎鲜重和围径也
随氯化胆碱处理浓度的增加而降低。
4 讨论
卢健[19]的试验证明，CC对增强烟草苗期根系活力
和提高苗期的抗寒性有明显作用。其中以喷施 200、
300 mg/L的CC对烟草生长促进效果最大。明航[25]对
氯化胆碱提高切花百合观赏品质的研究表明，在种植
后30天喷施处理100、200 mg/L，能显著改善百合植株
地上部分和地下部分生长，叶绿素含量提高，同时在植
株生长后期可有效减缓下部叶片的黄化和脱落。本研
究也证实喷施250 mg/L的氯化胆碱，对‘索蚌’百合的
地上部及地下部均有促进生长的作用，提高植株株高，
叶长、叶宽、叶厚均有增加。
张燕[28]认为烟草种子用低浓度的CC浸种，会引起
丙二醛 (MDA)含量降低，而叶片超氧化物歧化酶
(SOD)、过氧化物酶(POD)活性随氯化胆碱处理浓度的
增大而明显提高。笔者的试验证实，在种植30天时用
氯化胆碱（250 mg/L内）喷施‘索邦’百合，会导致MDA
含量随氯化胆碱处理浓度的增大而降低，POD、SOD
含量随氯化胆碱处理浓度的增大而提高；而处理的氯
化胆碱浓度为250~1000 mg/L时，会导致MDA含量随
氯化胆碱处理浓度的增大而增加，POD、SOD含量随
氯化胆碱处理浓度的增大而降低。
010
2030
4050
6070
8090
CK B1 B2 B3 B4 B5
处理
鳞
茎
围
径
/mm
图2 喷施氯化胆碱对东方百合索蚌鳞茎围径的影响
处理
CK
B1
B2
B3
B4
B5
SOD含量/[U/(g·FW)]
58.012
63.117
69.035
80.164
72.348
65.223
POD/[U/(min·g·FW)]
20.887
23.598
27.562
32.152
28.236
24.687
处理
CK
B1
B2
B3
B4
B5
MDA含量/[μmol/(g·FW)]
0.43
0.38
0.34
0.29
0.37
0.39
是CK的百分比/%
100.00
88.37
79.07
67.44
86.05
90.70
表3 氯化胆碱对东方百合‘索蚌’叶片SOD、POD
酶活性的影响
表4 氯化胆碱对东方百合‘索蚌’叶片MDA含量的影响
·· 100
等：
由于百合种球繁育过程中可能会遇到低温危害、
干旱胁迫等逆境，卢健[19]、何冰[29]等研究认为CC能明
显地增强低温及干旱胁迫对烟草、玉米等幼苗细胞膜
损伤的保护作用，缓解逆境胁迫对植物的伤害。本研
究测定的喷施 250 mg/L CC处理的叶片的MDA含量
对照低，说明该浓度的CC能较好提高‘索蚌’百合种
球的抗逆性。
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