全 文 ：收稿日期：２０１５－０６－０９
基金项目：黑龙江省农业科技创新工程项目（２０１４ＱＮ００２），现代农业产业技术体系建设专项资金（ＣＡＲＳ－２８）
作者简介：冯章丽（１９８４－），女，研究实习员，从事果树育种及栽培方面的研究，Ｅ－ｍａｉｌ：ｆｆｚｚｌ－０３１９＠１６３．ｃｏｍ。＊通讯作者：于文全。
ＤＯＩ．：１０．１３２６８／ｊ．ｃｎｋｉ．ｆｂｓｉｃ．２０１５．０５．００７
山丁子不同高度嫁接对苹果品系成活率的影响
冯章丽，卜海东，刘畅，顾广军，程显敏，刘延杰，于文全＊
（黑龙江省农业科学院牡丹江分院，黑龙江 牡丹江 １５７０４１）
摘 要：以山丁子材料为砧木，研究了不同嫁接高度对苹果成活率的影响。结果表明，不同接穗材料和不同嫁接高
度均对嫁接成活率影响显著。以金红和龙丰为母本的品系与山丁子亲和性较好，成活率均达９５％以上；嫁接高度
为４０ｃｍ和４５ｃｍ时成活率最高，且此时参试的５个苹果品系的嫁接生长量最大，而低于１０ｃｍ和高于５０ｃｍ时的嫁
接生长量较小。
关键词：山丁子；苹果；嫁接高度；成活率；生长量
中图分类号：Ｓ６６１．１ 文献标识码：Ａ
Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｓｕｒｖｉｖａｌ Ｒａｔｅ ａｎｄ Ｇｒｏｗｔｈ Ｖｉｇｏｒ ｆｏｒ Ａｐｐｌｅ Ｔｒｅｅ ｂｙ Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ
Ｇｒａｆｔｉｎｇ Ｈｅｉｇｈｔ ｏｆ Ｍａｌｕｓ ｂａｃｃａｔａ Ｂｏｒｋｈ
Ｆｅｎｇ Ｚｈａｎｇｌｉ，Ｂｕ Ｈａｉｄｏｎｇ，Ｌｉｕ Ｃｈａｎｇ，Ｇｕ Ｇｕａｎｇｊｕｎ，Ｃｈｅｎｇ Ｘｉａｎｍｉｎ，Ｌｉｕ Ｙａｎｊｉｅ，Ｙｕ Ｗｅｎｑｕａｎ＊
（Ｍｕｄａｎｊｉａｎｇ Ｂｒａｎｃｈ ｏｆ Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｍｕｄａｎｊｉａｎｇ，Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ １５７０４１）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｍａｌｕｓ ｂａｃｃａｔａ（Ｌ．）Ｂｏｒｋｈ．ｈａｓ ｂｅｅｎ ｕｓｅｄ ａｓ ｓｔｏｃｋ ｉｎ ｏｕｒ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｆｏｒ ｔｈｅ ｐｕｒｐｏｓｅ ｔｏ ａｎａｌｙｚｅ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ
ｖｉｇｏｒ ｏｆ ａｐｐｌｅ ｔｒｅｅ ｉｎ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｇｒａｆｔ ｈｅｉｇｈｔ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅｒｅｉｓ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｎ ｇｒａｆｔ ｓｕｒ－
ｖｉｖａｌ ｒａｔｅ ｆｏｒ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｍａｔｅｒｉａｌｓ ａｎｄ ｇｒａｆｔｉｎｇｓｃｉｏｎ．Ｔｈｅ ｂｅｔｔｅｒ ａｆｆｉｎｉｔｙ ｏｆ Ｍａｌｕｓ ｂａｃｃａｔａ（Ｌ．）Ｂｏｒｋｈ．ｓｔｏｃｋｓ ｗｈｅｎ
Ｊｉｎｈｏｎｇ ａｎｄ Ｌｏｎｇｆｅｎｇ ａｒｅ ｔｈｅ ｆｅｍａｌｅ ｐａｒｅｎｔ ｓｔｒａｉｎｓ，ｗｈｉｃｈ ｓｕｒｖｉｖａｌ ｒａｔｅ ａｒｅ ｍｏｒｅ ｔｈａｎ ９５％．Ｉｎ ａｄｄｉｔｉｏｎ，ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｒ
ｓｕｒｖｉｖａｌ ｒａｔｅ ｗｈｅｎ ｔｈｅ ｇｒａｆｔｉｎｇ ｈｅｉｇｈｔ ａｒｅ ４０ｃｍ ａｎｄ ４５ｃｍ，ｗｈｉｃｈ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｇｒｏｗｔｈ ｖｉｇｏｒ ｆｏｒ ｔｈｅｓｅ ｆｉｖｅ ａｐ－
ｐｌｅ ｓｔｒａｉｎｓ．Ｂｕｔ ｗｈｅｎ ｔｈｅ ｇｒａｆｔｉｎｇ ｈｅｉｇｈｔ ｉｓ ｈｉｇｈｅｒ ｔｈａｎ ５０ｃｍ ａｎｄ ｌｏｗｅｒ ｔｈａｎ １０ｃｍ，ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｖｉｇｏｒ ｏｆ ｔｈｅｓｅ ｆｉｖｅ
ａｐｐｌｅ ｓｔｒａｉｎｓ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｍａｌｕｓ ｂａｃｃａｔａ（Ｌ．）Ｂｏｒｋｈ．；Ａｐｐｌｅ；Ｇｒａｆｔｉｎｇ ｈｅｉｇｈｔ；Ｓｕｒｖｉｖａｌ Ｒａｔｅ；Ｇｒｏｗｔｈ Ｖｉｇｏｒ
嫁接是一种常用的果树营养繁殖方法，它既能
保持接穗品种的优良性状，又能利用砧木的有利特
性，达到早结果和增强抗性的目标。研究表明，影响
嫁接成活的因素有很多，包括接穗、砧木、温度和湿
度、光照和水分以及嫁接技术等［１－２］。此外，嫁接高
度对嫁接成活率也有重要影响［３－５］。
山丁子是一种广泛分布的野生果树资源，具有
极强的抗逆性和适应能力，是苹果育种利用的上好
材料。利用山丁子作为矮化砧木的研究偶有报
道［６］，然而，至今为止尚未见到系统分析黑龙江山丁
子砧木嫁接高度对苹果树成活率的相关研究报道，
因此，本试验以野生山丁子为砧木，嫁接不同苹果品
系，并调查嫁接成活率和不同高度对其生长量的影
响，旨在筛选出适合于山丁子嫁接的苹果材料和理
想嫁接高度，为山丁子野生资源的利用奠定基础。
１ 材料与方法
１．１ 试验材料
试验以山丁子材料为砧木，嫁接５个苹果品系。
选母株上部阳面、生长势良好、节间较短、新鲜充实
幼龄枝中部饱满枝芽做接穗，选长势一致的２年生
山丁子做砧木，参试砧木材料种植于牡丹江农科院
苗圃，接穗材料由辽宁果树所提供。
１．２ 试验方法
１２
第５期（总第１３８期） 中 国 林 副 特 产 Ｎｏ．５（Ｔｏｔａｌ Ｎｏ．１３８）
２０１５年１０月 Ｆｏｒｅｓｔ Ｂｙ－Ｐｒｏｄｕｃｔ ａｎｄ Ｓｐｅｃｉａｌｉｔｙ ｉｎ Ｃｈｉｎａ Ｏｃｔ．２０１５
以５个苹果品系作接穗，采用双刃舌接法嫁接。
设计５、１０、１５、２０、２５、３０、３５、４０、４５、５０、５５ｃｍ的１１
种嫁接高度梯度，于２０１４年４月２５日进行嫁接，６
月２日调查嫁接成活率，并于９月３０日调查生长量
变化。
嫁接生长量＝苗高－嫁接高度。
２ 结果与分析
２．１ 山丁子砧木嫁接不同苹果品系成活率的影响
由表１可知，山丁子嫁接不同苹果品系成活率
存在显著差异。以金红为母本的组合嫁接成活率最
高，均达９７．１％以上，以龙丰为母本的组合嫁接成
活率也均达到９５．７％以上，而龙红为母本的组合嫁
接成活率最低，仅达８４．７％。由此可见，以后代品
系为接穗时，母本为金红和龙丰与山丁子嫁接亲和
性较好，成活率较高。
表１ 山丁子砧木嫁接不同苹果品系的成活率
品系组合 嫁接数／株 成活数／株 成活率／％
龙红×Ｓ９２ ４６ ３９ ８４．７
龙丰×１５－２６ ２１０ ２０１ ９５．７
金红×１５－２６ ２０６ ２００ ９７．１
龙丰×Ｓ９２ １７５８ １６９６ ９６．５
金红×Ｓ９２ １５１８ １４７９ ９７．４
２．２ 不同嫁接高度对成活率的影响
表２ 不同嫁接高度对成活率的影响
嫁接高度／ｃｍ 嫁接数／株 成活数／株 成活率／％
５ ２９ ６ ２０．７
１０ １２４ ３５ ２８．２
１５ ９６ ３６ ３７．５
２０ ８５ ４８ ５６．５
２５ １６７ ８４ ５０．３
３０ ２０６ １５７ ７６．２
３５ ３４５ ２８３ ８２．０
４０ ４２３ ４０７ ９６．２
４５ ２６２ ２３９ ９１．２
５０ １７７ １５２ ８５．９
５５ ６４ ４６ ７１．９
由表２可知，以山丁子为砧木，不同嫁接高度对
嫁接成活率影响显著。嫁接高度≤２０ｃｍ时，成活率
随嫁接高度的增加而升高，最高达５６．５％；当嫁接
高度在２５～５５ｃｍ时，嫁接高度为４０ｃｍ时成活率最
高，达９６．２％，其中嫁接高度在２５～４０ｃｍ时，成活
率随嫁接高度的增加而升高，与嫁接高度≤２０ｃｍ时
成活率趋势相同，而嫁接高度在４０～５５ｃｍ时，成活
率则随嫁接高度的增加而降低。进一步分析发现，
嫁接高度分别为４０ｃｍ和４５ｃｍ时苹果成活率均达
到９０％以上，为山丁子嫁接最适高度；而嫁接高度
小于２５ｃｍ时，成活率均在６０％以下。
２．３ 不同嫁接高度对幼苗生长量的影响
由图１可知，不同嫁接高度和嫁接品系其成活
后植株生长量存在差异，其中龙红×Ｓ９２的生长量
变化范围为２０～４８．５ｃｍ，龙丰×１５－２６的生长量变
化范围为３２．９～４４．３ｃｍ，金红×１５－２６的生长量变
化范围为３１．４～４６．７ｃｍ，龙丰×Ｓ９２的生长量变化
范围为１８．０～６０．７ｃｍ，金红×Ｓ９２的生长量变化范
围为１１．０～４８．０ｃｍ。进一步分析可知，嫁接高度为
４０ｃｍ时，龙红×Ｓ９２和龙丰×１５－２６的植株生长量
最大，分别为４８．５ｃｍ和４４．３ｃｍ。嫁接高度为４５ｃｍ
时，金红×１５－２６、龙丰×Ｓ９２以及金红×Ｓ９２的植株
生长量最大，分别为４６．７ｃｍ、６０．７ｃｍ 和４８．０ｃｍ。
而嫁接高度为５５ｃｍ时，龙红×Ｓ９２的植株生长量最
小为２０．０ｃｍ。嫁接高度为５ｃｍ时，龙丰×Ｓ９２和金
红×Ｓ９２的植株生长量最小分别为１８．０ｃｍ 和
１１．０ｃｍ。由此可见，嫁接接位过高或过低，对于植
株生长都有着不利的影响。
图１ 嫁接高度对植株生长量的影响
３ 结论与讨论
砧木与接穗之间的强亲和性是嫁接成活的关
键。张珍等［７］采用硬枝接绿枝法更新葡萄品种，对
不同葡萄品种硬枝接绿枝亲和性进行了研究，结果
表明，４个品种的嫁接亲和性均较好。欧志涛［８］对
几种柑橘的嫁接亲和性进行了评价，认为供试品种
与砂糖橘作为接穗的嫁接亲和性较强。本研究对山
丁子砧木嫁接苹果的亲和性进行了分析，结果表明，
山丁子嫁接不同苹果品系成活率分别达到为８４．７％
和９７．４％，以金红为母本材料的品系嫁接成活率最
高均达９７％，山丁子嫁接该品系亲和性最好。
不同嫁接高度对果树生长起着重要的影响，甚
至能有效促进早花早果［９］。前人对其开展了相关研
２２
２０１５年 中 国 林 副 特 产 第５期
收稿日期：２０１５－０７－２２
基金项目：公益性行业（农业）科研专项（２０１１０３０３７）资助
作者简介：刘凤芝（１９６４－），女，研究员，从事小浆果育种、栽培及加工研究，Ｅ－ｍａｉｌ：ｍｄｊｌｆｚ＠１２６．ｃｏｍ。
ＤＯＩ．：１０．１３２６８／ｊ．ｃｎｋｉ．ｆｂｓｉｃ．２０１５．０５．００８
黑穗醋栗丹江黑与黑丰比较试验
刘凤芝，张武杰，高洪娜，周文志，刘春光，王丽，胡颖慧
（黑龙江省农业科学院牡丹江分院，黑龙江 牡丹江 １５７０４１）
摘 要：为了使黑穗醋栗新品种丹江黑尽快应用于生产，我们在不同地点对丹江黑和黑丰进行了比较试验，结果表
明：丹江黑的抗寒力、抗抽条弱于黑丰；抗病虫能力强于黑丰；产量高于黑丰；丹江黑与黑丰相比，果穗平均穗长长
０．９ｃｍ左右、平均穗粒数多１．４个、果实纵径长０．１２ｃｍ、横径长０．０４ｃｍ、平均单果粒重１．０９ｇ左右、维生素含量高
４７４．７ｍｇ／ｋｇ，可溶性固形物比黑丰低３％。
关键词：黑穗醋栗；丹江黑；黑丰；比较；试验
中图分类号：Ｓ６６３．９ 文献标识码：Ａ
黑穗醋栗（Ｒｉｂｅｓ ｎｉｇｒｕｍ Ｌ．），是黑龙江省的优
势树种，具有较高的经济价值。果实中富含糖、有机
酸、矿物质元素，以维生素Ｃ和维生素Ｐ等生理活
性物质的含量最为丰富，高于苹果等果树几十倍。
用其果实加工的浓缩汁和鲜汁是制酒和清凉饮料的
原料，还可以加工成果酱、果冻、天然色素和香精等；
特别是其种子油所含的ｒ－亚麻酸具有降血脂的特殊
功效，在医药业中有着广泛的用途。
黑穗醋栗新品种———丹江黑系黑龙江省农业科
学院牡丹江分院育成的黑穗醋栗新品种，５年比较
试验结果表现，丹江黑的综合性状优于黑丰。
为了使栽培者更好地了解丹江黑品种，现将丹
江黑与黑丰的比较试验总结如下。
１ 试验地点
２００７年在牡丹江分院、海林市山市镇、海林市
海林镇、尚志市石头河子镇及桦川县中伏乡等地栽
植丹江黑和黑丰，地理条件均为平地，土壤状况草甸
土和沙壤土。
２ 试验设计
株行距１ｍ×２ｍ，试验采用间比法排列；丹江黑
和黑丰采取相同的田间管理；可溶性固形物采用手
持测糖仪测定，维生素Ｃ采用荧光法。
３ 试验结果与分析
２００８～２０１１年对５个试验点的丹江黑与黑丰
究，吴德海等［１０］研究表明，随着嫁接高度的增加，其
成活率、生长势均呈递增的趋势，以切顶嫁接为最
好。周政华等［１１］认为砧木嫁接高度在１０～５５ｃｍ
较宜，以１０～３５ｃｍ 的较低嫁接砧最宜。本研究结
果表明，山丁子嫁接苹果最适高度为４０～４５ｃｍ，接
位过高或过低均限制枝条的生长。由此可见，不同
材料适宜的嫁接高度有所差异。
参 考 文 献
［１］毕锦云．影响嫁接成活的因素［Ｊ］．河北果树，２００４（２）：５２．
［２］邓惠静，李运舟．对影响嫁接成活诸因素的分析［Ｊ］．辽
宁师专学报，２０００，２（３）：４４－４６．
［３］于福顺，姜林，张翠玲，等．不同嫁接高度和嫁接时期对
桃树苗木生长的影响［Ｊ］．山东农业科学，２０１３，４５（４）：
６６－６７．
［４］李培闪，刘小菊，吴红丽．不同嫁接高度、方法对水曲柳
成活及生长的影响研究［Ｊ］．现代农业科技，２０１４（６）：
１８１－１８２．
［５］陈湘云，杨国顺，刘昆玉，等．砧木不同嫁接高度对葡萄
生物学性状及抗病性的影响初探［Ｊ］．中外葡萄与葡萄
酒，２０１１（１１）：３０－３２．
［６］刘畅．苹果抗寒矮化砧的评价与筛选［Ｄ］．北京：中国农
业科学院，２０１３．
［７］张珍，韩胜余，陆晓莉，等．不同葡萄品种硬枝接绿枝亲和
性试验研究［Ｊ］．现代农业科技，２０１４（２２）：７４－７５．
［８］欧志涛．几种柑橘实生苗的矮化性、抗旱性和嫁接亲和
性评价研究［Ｄ］．南宁：广西大学，２０１４．
［９］刘振贵，王世芳，张春红，等．嫁接高度对甜樱桃结果早晚
的影响［Ｊ］．北方果树，２００６（１）：１０．
［１０］吴德海，陈锦怀，李文华．批把苗嫁接高度对生长的影
响［Ｊ］．福建果树，１９９２（４）：４－５．
［１１］周政华，胡小三，蒋春月．砧木嫁接高度对温州蜜柑生
长与结果的影响［Ｊ］．广西园艺，２００５，１６（６）：２０－２１．
３２
第５期（总第１３８期） 中 国 林 副 特 产 Ｎｏ．５（Ｔｏｔａｌ Ｎｏ．１３８）
２０１５年１０月 Ｆｏｒｅｓｔ Ｂｙ－Ｐｒｏｄｕｃｔ ａｎｄ Ｓｐｅｃｉａｌｉｔｙ ｉｎ Ｃｈｉｎａ Ｏｃｔ．２０１５