全 文 ：小冠花特性及应用价值
刘红献1 , 铁桂春2 , 李启业2　(1.青海省大通县兽医卫生监督所 ,青海大通 810100;2.青海省大通县养殖业服务中心 ,青海大通 810100)
摘要　小冠花(Coronilla varia)是原产于南欧和东地中海地区 ,美国、加拿大、亚洲西部等地的栽培豆科植物。1973年引进到我国的山西 、
陕西 、甘肃等地 ,1985年以后陆续引入青海省的互助县、大通县、民和县、西宁市等地。它以耐旱、耐寒、耐瘠薄、耐践踏 、适应性强 ,营养
价值高而深受农牧民欢迎。通过对其特性和应用价值的论述 ,为今后在青海大部分地区推广该牧草提供依据。
关键词　小冠花;特性;应用价值
中图分类号　Q949.751.9　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2007)06-01646-01
1　形态学和生物学特征
小冠花(Coronilla varia)系豆科小冠花属。多年生草本植
物 ,茎中空有条棱 ,柔软脆嫩 ,茎上升倾卧或铺展 ,草层高约
30 ～ 50cm。叶为奇数羽状复叶 ,互生 ,具托叶 ,有小叶 9 ～ 25
片 ,小叶长椭圆形或倒卵圆形。伞形花序腋生 ,蝶形小花如
花冠般紧密排列于花梗顶端。花色初呈粉红色 ,后逐渐变成
紫蓝色。荚果细长如指状 ,长 2 ～ 3 cm ,荚果有节 ,成熟干燥
后易于节处断裂成单节 ,每节有 1粒种子 ,种子长约 3.5mm 、
宽 1mm ,呈紫褐色 ,种皮坚硬 。根系粗壮 ,质嫩 ,色黄白;侧根
发达。主根在 1年后入土深 80cm;侧根横向分布 ,根长 2.5m
左右 ,最长可达 3 m。主侧根均有根瘤 ,一株小冠花根部直径
1 cm以上的根瘤有 50多个 ,主根和侧根上有许多不定芽 ,生
活力很强 ,可形成新植株和新地下茎。
小冠花种子经细砂搓种处理后于 5月下旬在大通地区
种植 ,出苗率达 50%～ 60%,出苗较整齐 ,播种当年不能进入
现蕾期 ,越冬性较好 ,翌年 5月中旬进入返青期 ,但种子不能
成熟。播种当年产鲜草量 8 900 kg/hm2 ,第 2年产鲜草量为
44 995 kg/hm2[ 1] 。
小冠花抗旱 、抗寒 、耐瘠薄 、耐践踏 、耐盐碱 ,但不耐酸 ,
不耐湿。适宜在年均温度 10 ℃左右 ,年降水量 400 ～ 600 mm
的地区种植 ,对土壤要求不严 。
2　应用价值
2.1　饲用价值　小冠花是优良的豆科牧草 ,茎叶柔嫩 ,产草
量高 ,其营养成分与苜蓿相似 ,粗蛋白质的含量略高于苜蓿
(表 1)。据郭绍祖报道[ 2] ,结实期的小冠花叶片内含有较多
的赖氨酸 ,可作为配合饲料的部分原料。小冠花根蘖发达 ,
可形成新植株和新地下茎。耐践踏 ,宜放牧利用 ,返青早 ,枯
黄迟 ,绿色期长。
　　表 1 小冠花的营养成分 %
CP EE CF NFE ASH P
现蕾期 19.02 2.48 29.50 39.08 　 9.92 0.12
盛花期 17.52 2.27 29.51 39.80 10.90 0.12
2.2　保持水土　小冠花根系穿透力强 ,有很强的再生能力
作者简介　刘红献(1966-),男 ,河南新野人 ,畜牧师 ,从事农牧方面的
研究。
收稿日期　2006-11-15
和生活力 ,主根发达 ,侧根繁多 ,在土体内呈放射状横向走串
和扩展 ,生出许多密集的根系 ,加之株与株之间根系纵横交
错进一步形成庞大的根系网络 ,牢牢固持着土体。小冠花的
地上部分具有生长快 、长势旺 ,草丛密 ,覆盖度大 ,能迅速形
成草皮的特点 ,大大减轻了地表径流的冲刷和风蚀 ,起到了
保持水土的作用。
2.3　提高土壤肥力　小冠花的根系结有大量的鸡冠状 、梅
花形或棒状根瘤 ,固氮能力颇强 ,是良好的绿肥作物。种植
小冠花后土壤疏松 ,有机质含量提高 20%,含氮量增加 22%,
理化性状改善 ,杂草减少 ,土壤肥力提高 。
2.4　观赏性好　小冠花花期较长 ,花期时整株为花覆盖 ,花
艳 、花色多变 ,可作为美化环境 ,减轻环境污染的观赏植物 ,
同时是良好的密源植物。
3　小结
小冠花具有耐旱 、耐寒 、耐瘠薄 、适应性强 ,茎叶柔嫩 ,营
养价值高 ,产量高 ,耐牧性强等特点 ,是优良的豆科牧草 。且
根瘤多 ,固氮能力强 ,是良好的绿肥作物 。它根系发达并能
迅速形成草皮 ,是一种很好的水土保持植物 。小冠花在青海
省海东地区产草量高 ,越冬率强 ,返青早 。在热量条件好的
地区可结籽。小冠花是一种在青海省值得大面积推广的优
良豆科植物 ,望有关部门能够重视这种植物资源 ,积极开展
引种和推广。但由于小冠花含有毒物质 β-硝基丙酸 ,易使
猪 、鸡等单胃家畜发生中毒 ,因此不宜用来饲喂单胃家畜 ,当
脂肪硝基含量为 10mg NO2/g 以上时 ,猪鸡喂量不应超过
5%[ 3] 。而反刍家畜瘤胃微生物可分解此有毒物质 ,故可用
以饲养反刍家畜。目前主要通过青贮 ,使乳酸和醋酸等与 β-
硝基丙酸起化学反应而失去毒性[ 4] 。亦可将小冠花经日晒
处理 ,调制成青干草 、或进一步加工成干草粉 ,可大大降低其
毒性[ 5] ,从而提高利用率。
参考文献
[ 1] 刘红献.小冠花的应用价值及在我省引种情况简介[ J] .青海草业 ,
1997, 6(2):34-25.
[ 2] 郭绍祖 ,冯彩平,卢崇恩 ,等.几种水土保持植物的饲料价值研究[ J] .
中国水土保持 ,1988(4):10-11 ,15 ,64-65.
[ 3] 汪儆.小冠花饲喂畜禽的安全性[ J] .国外畜牧学—草原与牧草 ,1986, 4
(2):11-13.
[ 4] 张秀芬.饲草料加工与贮藏[M] .北京:农业出版社 ,1992.
[ 5] 郭博.青绿饲料中毒问题[ J] .青饲料 ,1983, 2(3):21-22.
安徽农业科学 , Journal of Anhui Agri.Sci.2007, 35(6):1646　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　责任编辑　罗芸　责任校对　李菲菲