全 文 ：负母生物学特性及其栽培的研究
I 关于陕西省贝母的调查
西北大学生物系 朱四易 宇文强 西安植物园 , 哀守义
贝母在我国有两千多年的药用历史 , 常用作清热润肺 、 止咳化痰药 。 《 神 农 本 草
经 》 列为 “ 中品 ” 类 , 其原植物不详 。 在 《本草纲 目》 中也仅述 “ 贝母 ” 一物 , 据其描
述 , 可知为百合科贝母属多年生草本植物的地下鳞茎 。 至 《本草纲 目拾遗 》 才 将 “ 浙
贝 ” 与 ,’ ] i!贝 ” 明确分开 , 作为两种形态及功用不尽相同的植物加 以论述 。
现代的研究 , 已经知道贝母的有效成分是贝母碱 。 此类生物碱有类似阿 托 品 的 作
用 , 能松弛支气管平滑肌及扩大瞳孔 , 并能使腺体分泌暂时停止及降低血压 。 不同的贝
母含有不同数量和种类的贝母碱 , 当然 , 它们的药用效果也不完全一致 。 现在 , 我国贝
母属的十数种植物 , 其鳞茎都作为中药或草药应用 , 那么 , 要想达到予期的治疗效果 ,
就应该明确知道所甩贝母的植物种类 。
贝母为常用中药 , 我省又非主产区 , 虽有野生 贝母资源 , 由于过度采挖现 已十分稀
少 , 于是 , 许多年来贝母都是短缺药材 。 为了解决供应 , 发展生产 , 药材部门十多年来
从吉林 、 新疆 、 浙江 、 四川等 国内贝母各主产区大量引入繁殖材料 , 提倡试种 。 我省的
贝母种类也因此更加繁多 。 各地引种的结果 , 有的初获成功 , 有的仍在试种阶段 , 有的
却失败了 。 这些贝母有着不同的来历 , 其原产地的环境条件彼此相差甚远 : 有的原产于
东北长白山 ; 有的分布于西北的阿尔泰 山和天山 , 有家种于温暖湿润 、 海拔数十公尺的
东南沿海 , 有野生于高达 4 0 0 0公尺的山坡 。 我们调查 了解各种贝母 的栽培史及 原产地概
况 , 希望对于合理布局我省的贝母生产和试验有所增益 。
在教育革命 实践中 , 我们 即开始着手了解有关贝母的引种栽培问题 。 其后 , 根据陕
西省药材公司的要求 , 贝母正式列入研究课题 。 几年来 , 我们调查了太 白县海拔 2 9。。公
尺的鳌山太白贝母 自然产区 , 调查了天山山系的托里县新疆 贝母 自然产区 , 我们还调查
了本省境 内有代表的十多个贝母生产单位如 : 海拔在 1 9 1 0公尺左右的太白县上 白云和梅
湾等 山区药场 ; 海拔 8 0 一 1 3 0。公尺的洛南古城公社新华 大队和宝鸡天王公社药场 等 半
山区生产单位 ; 海拔在 43 。一 5 0 公尺的武功县杨陵公社柴家咀大队和西安 中药种植场等
平川生产单位 。 现将概况初步报告如下 。
一 、 种类资源及形态特征
贝母属植物皆为多年生草本 , 鳞茎由数片肥厚的鳞片组成 。 茎不分枝 , 叶线形 , 披
8 0
针形或卵形 , 花钟状 , 多单生 , 具色彩 。 茹果倒卵形或球形 , 有短子房柄 , 呈六角状 ,
成熟时室背开裂 。 种子多数扁平 , 有睐翅 , 具褐色种皮 。
贝母属植物在全世界约有 10 。种 , 我国有 10 多种 。 当前 , 陕西境内野生和家种 的 贝
母种类未见有全面和系统的材料报导 , 现据调查研究和有关文献整理如下 :
表一 、 陕西省贝母属植物分种检索表
1
. 下部叶阔披针形至椭园形 , , 中 、 上部叶片披针形 , 叶尖伸直 · · · … … ( 1 ) … … 伊贝母
外艺亡11乙a 护艺“ , 。 11记 i f ol 护荡 5 e h r e k
.l 下部叶片披钟形 , 中 、 上部叶线状披针形或线形 , 中 、 上部叶片先端弯区或卷曲… … 2
2
. 花柱上有乳状突起 ; 顶花尖 4一 6 枚叶状苞片轮生… … ( 2 )平贝母尸 · u二、 代 e” 滋“
M a x i m
2
.花柱无乳状突起 ; 顶花苞片多为 3 片 , 偶为 4 片或 2 片 · · · · · · … … 3
3
. 花冠较小 , 长 2 一 2 . 5厘米 , 偶为 3 厘米 , · · · · · · … … 4
4
.花被片内有淡紫色方格网状纹 ; 蜜腺窝在外面有明显凸出… … ( 3 ) 轮叶贝母
尸 · v e r t艺改11“ 亡a W i l l d
.
么花被片内仅有紫色斑点而无方格状斑纹 , 蜜腺窝在外侧有明显凸出… … ( 4) 浙
贝母 F · t h u 冷 b e丫艺1 M i q
3
.花冠较大 , 长 3一 4 . 5厘米 , 罕为 2 . 5厘米… … 5
5
。花丝上有乳状突起 · · · · · · · · · · · · , · · … 6
6
,花被片有明显紫色方格状斑纹 · · · · · · … … ( 5) 卷叶贝母尸 · c沁h os 二 D . D o n
6
, 花被片上部边缘具紫色斑点 , 但无方格斑纹 · · , · · · · · · · · · · · · … … (6 ) 太 白贝
母F ·比幼蕊e 儿式扣 P 。 Y 。 L i
5
. 花丝 无乳状突起 · · … : … … ( 7 ) 。 新疆贝母 F ·了er 华嫩 。朋is A · L O g
( 工 ) 伊贝母F ·厂: z瓦荡汀lor 二 S 。 hr e k . 地下鳞茎呈卵园形或园锥状 , 由 3一 4枚 肉质
鳞片组成 , 大小不等 的最外层两鳞片合抱紧密 , 表面白色或淡黄色 , 往往有条状突起的
脉纹可见 , 直经 1 . 5一 4 厘米 。 株高 20 一 50 厘米 。 叶阔披针形至长园形 , 下部 两对生叶
特宽 , 上部互生或轮生叶渐窄 , 叶无柄 , 基部抱茎 , 叶尖不卷曲 , 叶长 7 一 1 3 厘米 ,
宽 2 一 3 . 5厘米 , 花钟状 , 俯垂 , 黄色或淡白色 , , 长 3一 4 厘米 , 花被片外有暗褐 色 脉
纹 (花期棕黄色 ) , 里面微淡棕色 , 具格状花纹 , 基部有发达之蜜腺 , 被片在蜜腺处呈
直角折曲 。 被片长园形 , . 长 3 厘米 , 宽 1 厘米 。 雄蕊 6 , 短于花被 , 雌蕊 1 , 柱头 3 裂 。
( 2 )平贝母尸 · 。 8 * , 乞。 , 就。 M a x i m . 地下鳞茎园而扁平 , 白色 , 直经扰一 14 毫米 ,
大者可达 3 厘米 。 茎光滑 , 高 3。一 6。厘米 。 中部的叶片轮生 , 上部叶常成对生或全为互
生 , 叶条形 , 长达 15 厘米 , 宽 2一 6毫米 , 较生于上部的叶连 同叶状苞片一起先端卷曲成
须状 。 花单生叶腋 , 花梗细 , 全株有花 1一 3朵 , 下垂 , 花被窄钟形 , 外面污紫色 , 内面
淡紫色并带有绛红色和散有黄色方格状斑纹 , 花被片 6 枚 , 长园状倒卯形 , 内花被先端
稍尖 ; 外花被较内花被稍长 , 雄蕊 6 , 短于花被 , 花柱具乳突状腺 毛 。
( 3) 轮叶贝母尸 · V er t i ic l z。如 W il l d . 鳞茎直经。 . 8一 2 . 5厘米 , 往往由 3 片肉质鳞片
组成 , 中央 1 枚鳞片较小 , 最外面两片大小近乎相等的鳞片相对合 , 组成一个扁园形或园
锥状之鳞茎 , 外表淡黄色或白色 , 表面常有条状脉纹凸出 。 株高 20 一 60 厘米 , 茎基部有
暗紫色斑点 。 茎上最下部 2 叶对生 , 上部叶 4一 9枚轮生 , 线形或窄披针形 , 长 5一 1 0 厘
米 , 宽 0 . 2一 1厘米 , 顶端渐渐收缩成卷须 。 花钟形 , 下垂 , 淡黄色 , 脉纹暗褐色 。 花
被 2 层 , 6 片 , 外花被长园状椭园形 , 顶尖锐 , 内花被梢宽 , 长园状倒卵园形 , 顶端渐
尖 , 里面具淡紫色方格网状纹 , 花被近基部折曲处内侧有蜜腺 。 雄蕊 6 , 短于花被 , 花
丝基 郊膨大 , 花药长园形 。
( 4 )浙贝母 F’ · 亡从娜be 匆兹 M询 .鳞茎半球形 , 上下微凹入 , 直经 2一 6厘米 , 由 2一 4枚
肥厚的鳞片向心抱合组成 , 外面黄白色 。 株高 30 一 60 厘米 。 茎杆下部带 紫 色 , 上 部 绿
色 。 叶披针形至线状披针形 , 长 6一 15 厘米 , 宽 0 . 5一 1 , 5厘米 , 最下部叶片对生 , 较宽 ,
向上渐狭 , 中部叶常 3一 5枚轮生 , 上部叶互生 , 先端呈卷须状 。 花钟形 , 开放时下垂 ,
径 2一 3厘米 ; 花被 6 片 , 淡黄或黄绿色 . 排成二轮 , 长倒卵形至卯园形 , 外面有绿 色条
纹 , 内面散布紫色斑点 , 互相交织呈性见不甚明显的网纹 , 但无方格状斑纹 , 雄蕊 6 , 长
为花被的一半 , 雌蕊 1 , 柱头 3 裂 。
( 5 )卷叶贝母 (] I!贝母 ) 尸 ·成呷h os 二 D D o n 。株高 15 一 70 厘米 。 鳞 茎园锥形式近球
形 ; 叶线状披针形或线形 。 长 5 一 12厘米 , 宽 2 一 10 毫米 , 下部叶对生 , 上部叶互生或
三叶轮生 , 上部叶先端常卷曲 ; 花单生 于顶 , 少有 2 朵 , 钟状 , 俯 垂 , 花被 6 片 , 长
2
·
5一 4 · 5厘米 , 黄绿 色或葡萄紫色 , 有明显 紫色格状斑纹 , 花丝有毛 。
( 6 ) 太日贝母 F · 忿而尹五 e、 就5 P . Y 。 iL . 鳞茎球形或园锥形 , 直经 2 。 5厘米左右 , 由
2一 4片肉质鳞片组成 。 茎光滑 , 高 40 一 50 厘米 。 叶线形至披针形 , 长 3一 1 3厘米 , 最 下
2 枚对生 叶先端钝 , 宽达 8 毫米 ; 其上诸叶互生 , 对生或轮生 , 先端伸直或微弯甚至卷
曲 , 宽 2一 4毫米 。 花被钟状 , 下垂 , 长 3一 4厘米 , 黄绿色 , 上部边缘具紫色斑点 , 6 枚
裂片排为 2 轮 , 外轮裂片狭长园形 , 宽 8一 13 毫米 , 先端浑园 , 内轮匙形 , 先端钝尖 , 宽
12 一 15 毫米 , 近基部折曲处具卵园形蜜腺 , 雄蕊长约为花被裂片 1/ 2 , 花长7一 9毫 米 ,
约为花丝长度的 2邝 ; 花丝下部稍宽扁 , 全有稀疏乳头状突起 ; 子房园筒形 , 长 8一 n 毫
米 , 花柱棒状 , 长约等于子房 , 柱头 3 裂 。
( 7) 新疆贝母 (紫花贝母 ) F · fe gr a 、 e舫 is A · L og . 鳞茎呈扁球形 ,直径 1一 3厘米 ,
由 3一 4片大小不等的肉质鳞片组成 , 外层 2 枚较大 , 似 肾形或广三角形 , 表面灰 白色或
淡褐色 , 株高 25 一 50 厘米 , 茎基部具紫色斑点。 下部叶对生 , 披针形 , 渐渐收缩 , 顶端
尖锐 , 不卷曲 , 上部叶 3一 4枚轮生 , 长 8一 12 厘米 , 宽04 一 1 厘米 , 顶端呈螺旋状 卷
曲。 花钟状 , 下垂 , 花冠外面紫红色 , 上具淡曰色星点及褐色方格网竿, 内为紫红色 ,
花被 2 层 , 外花被长约 3 厘米 , 宽 1一 1 . 5厘米 , 长园状倒卵形 , 顶端钝 , 近基部 折 曲
处内生蜜腺 。 雄蕊 6 , 短于花被 , 花柱 3裂 , 短于雄蕊 。
二 、 原产地及引种概况
世界贝母属植物分布于北温带 , 在我国 , 贝母分布较为普遍 , 除华南部分地区外 ,
8 2
全国各地皆有 , 多生长在高山寒凉地区 , 由于特性的不同 , 一定的贝母种类适应于一定
的自然环境 。
太 白贝母 原产秦岭东 、 西太白山 , 甘肃天水等地 。 生长在海拔 1 8 0 0一 3 1 5 0公尺的山
坡草丛中 。 产区气寒冷凉 、 湿润多雨 , 土壤多为微酸 (P H 6 . 5左右 ) , 富含腐植 质 。
野生太 白贝母自然环境条件下花期6 , 7月 , 果期 7一 8月 。 太白县中药种植场 、 太白梅湾
等药场采野生太贝在海拔 1 7 0 0一 1 9 0 0公尺地方试验家种 , 已能正常开花结籽并用于育苗繁殖 。 而花期在 4 月下旬到 5 月上旬 , 果期 5 月中旬到 6 月中旬 , 各生育期均比自然条
件下野生者早 1 个多月 。 鳞茎在栽培条件下可 以增大 , 直经有 2 · 5厘米 以上者 。
平 贝母产于东北长 白山区 , 黑龙江 、 吉林 、 辽宁有野生分布 。 引为家种 已有数十年
的历史 。 家种平贝产区气候 以吉林省主产区通化县为例 : 海拔 2 40 公尺 , 年 平 均 气 温
3
.
8 ℃ , 一月份平均气温为一 1 7 。 3 ℃ , 七月份平均气温为 2 2 . 5 ℃ , 年平均温差为 3 9 . 9 ℃ 。
终霜期为 5 月中下旬 , 初霜期 9 月下旬 , 无霜期为 12 0一 130 天 。 年平均降水量为 73 3 毫
米 。
19 7 3年本省渭南地区药材公司曾由吉林通化县调平贝鲜鳞茎 4 0 斤在撞关县试 种 ,
结果在 19 7 5年仅收获千鳞茎 30 斤 , 产量不能令人满意 。 平贝是否不适应我省 土 壤 、 气
候? 尚不能定论 。 近年陕南宁强县药材公司继续自东北引种平贝 , 试种在进展之中 。
卷叶贝母 () 1贝母 ) 多系野生 , 主产四川 , 分布于甘孜州 、 雅安专区 、 西昌专区和
绵阳专区等地 , 生长在海拔 3 5 0。一 4 0 0 0公尺间高山向阳的腐植质多 、 土壤疏松的草坡及
碎石子中 。 近年四川红原 、 巫溪 、 湖北利川等县曾有少量家种 。 我省平利县松牙公社 中
坪药场引种也初获成功 。 陕南其他地区正在扩一大试种 。
浙贝母主产浙江省 , 是我国栽培历史最 为悠久的一种贝母 。 主产宁波专区 , 位于东
南沿海低海拔低纬度地区 , 属亚热带季风气候 , 温和湿润 , 年降雨在 15 。。毫米左右 , 当
地浙 贝亩产鲜 品可达 1 6 0 0多斤 。 我省引入在商洛等地区种植 , 生长表现 良好 , 和 原产区
相比 , 生育期略有推迟 (见表 2 ) , 在古城公社新华大队浙贝亩产鲜品 1 1 0 0斤 。 在西安
地区 , 土壤不够疏松 , 降雨较少 , 引种的浙贝 , 产量有逐年下降趋势 。
表 2 浙贝母在原产地和引种地生育期 的比较
产 地 …一 …展 口十 …” “ …结 果 、
洛吏育赞 {
2扭上旬 …? 月它一月,下旬 , 吞·士旬 { 4是中一 “ …5星士”
_严 哼凡 …: {钾里: ` { “份理洲 r `月 : 卜切 _ { ” ” 上一中 旬 尸 “ ` 卜旬 _
新疆贝母其商品名为 “ 生贝 ” , 其原植物并非一种 , 我省 自新疆引入的贝母经调查
实际是三种不同的植物 即: 伊贝母 、 新疆贝母和轮叶贝母 。 此三种贝母在新疆主要为野
生状态 , 分布于海拔 1 1 0 0一 3 2 0 0公尺间的天山和阿尔泰 山各种类型的山地 , 多生长在山
地草原带 , 林间空地 、 灌木林下以及亚高山草甸带中 , 植物组成以 山地草原和山地草甸
植物为主 。 .产这年平均气温在 2 . 招℃ (昭苏 )一6 . 7 ℃ (新源 ) , 降雨量平均在 5 0 一 6 0 毫
米 , 相对湿度 58 一 79 % 。 土壤多为山地粟钙土 、 山地草甸土 、 森林生草腐殖质黑钙土 ,
我们 在调查中采 自新疆托里县野生贝母产区 的土壤为富含有机质的 山地黑土 , P H 7 ,
无钙反应 。 近年新疆大力开展野生贝母变家种的试验 , 家种贝母 多在海拔 10 0 0一 2 0 0。公
尺的山地 。
为发展贝母生产 , 十多年间数万斤的新疆野生贝母鲜鳞 茎陆续引入我省试种 , 在太
白 、 武功 、 歧山 、 扶凤 、 风县 、 宝鸡 、 户县 、 咸阳 、 洛南 、 平利等县均有种植 。 以太白
县种植面积最大 。 就种类而言 , 以伊贝母栽培最多 , 其次为轮叶贝母 , 新疆贝母 ( 紫花
贝 一母 ) 较少 。
据报导 , 新疆贝母在原产区 于 4 月上旬出苗 , 5 月上旬开花 , 6 月中旬结果 , 7 月
呆实成熟开裂 。 近年来我们在太白县中药种植场 (海拔 17 0 0公尺 ) 布置试验进行观察 ,
发现引种 自新疆的贝母 , 因种类的不同其地面生活阶段的生育期也略有不同 (见表 3 ) 。
在开花结实能力方面也表现出差异 (见 丧 4 ) 。 在鳞茎产量方面也以伊贝 一母较好 。 洛南
县古城公社新华大队 1 9 7 3年种伊贝 1 。 5亩 , 下种鳞茎 120 斤 , 1 9 7 5年收获鳞 茎 8 0 0斤 并 收
种子 2斤 。 武功县柴家咀大队种植伊贝鳞茎 12 斤 , 1 9 7 4年收获鳞茎 4 0斤并得到少量种子 。
表 3 引种于陕西太白县 的三种新遇贝母生育期
( 嗯龙年于 太白县 中药种植场 )
种 类 出 叶 期 开 花 期 结 果 期 苗 枯 期
伊 贝 母
轮叶 贝母
新牙甄贝母
4月上
3月 一厂下口
3月 一厂旬
理 ]丁中一下 ,旬
4 月上一下旬
4月上一下 匀
5月 `朴旬
只月上句
5月 上旬
5月 下句一6月中旬 {
仁月中一 6 月上旬
5月 中一下旬
6月下 旬
6月中旬
6月上 旬
表 4 引种新疆的三种贝母开花结实能力的比较
( 19 了6年于太 白县 中药种 植场 )
二 碗夔益赫褥巍画;…董应泣’ · 母 …` 。 …1 9 … 2 0 1 2 3 ` …3 3一 …3。 …1 0 4 …3 4一竺叫_ 贝 母 … O … 5 ` J o J 2 6 J 3。 · , 】5` 】“ 2 { `。 ’ `
` 赞蜡 ’ 乏: 母 .… ` 9 . … 2 ` {… {… …. 止……一“ _ { 二 -0 . }止兰二一
三 、 调查印象及展望
1
.根据我们的调查 , 当前陕西省境内的野生 的和家种的贝母大约有七种 , 均 供 药
用 。 据报导本省还有一野生种秦 贝母尸 · 改 r从os 二 D . D o n f Gr m .娜。加汤 P . Y . iL . 称 是
卷 叶贝母新变型 , 与正种不同之点在于叶片较多 , 花丝无毛 。 为秦岭特产 , 仅知野生于
兰田县海拔 2 2 0 0公尺 的王顺 山孤 我们还未实地调查过 。
2
. 太白贝母为我省特产名贵药材 , 由子近年大力采挖的结果 , 自然资源 已 十 分 缺
乏 。 太白县初步引为家种 , 生长表现 良好 , 可鼓励在山区范围内扩大繁殖 。 同时提倡保
护自然资源 。
3
. 渭南地区初次引种东北平贝母未能成功 , 可易地继续进行试验 。 从平贝原产 区的
气候条件与我省对 比并结合生物学特性分析 , 是有引种成功可能性的 。 据原产区介绍 ,
平贝母鳞茎繁殖系数特高 , 一个鳞茎一年生长 10 一20 个新鳞茎 , (最多可达 30 个 ) , 亩
产鲜品可达 10 0 0一 2 6 0 0斤 。 平贝母一旦引种成功 , 将有利于本省贝母的迅速发展 。
4
。 浙贝母在我省已有十多年的引种历史 , 产量尚好 , 可扩大在陕南半山区和关中有
灌溉条件的平川地区选择疏松壤土种植 。
5
. 通过调查观察 , 我们认为引种的三种新疆野生贝母 , 以伊贝表现较好 , 可以在本
省山区和半山 区的气候条件下正常生长发育 , 进行有性繁殖和无性繁殖 。 而 新 疆 贝 母
(紫花贝母 ) 在与原产区条件相差不太大的太 白山区即不能正常开花结果 。 轮叶贝母结
实能力也稍差 。 另据我系药化组的同志所作的分成分析 , 上述三种贝母 , 以伊 贝生物总
碱含量最高 。 故我省适宜发展伊 贝母 , 为此应在山区建立伊贝母种子繁殖基地 , 逐渐在
半 山区和平川扩大鳞茎的生产 。