全 文 ：收稿日期:2005-09-02
基金项目:北京市自然科学基金(6042006);农业部 948(2004-Z20);北京市教委科技项目(KM200310020079)
作者简介:金文林(1956-),男 ,教授 ,主要从事小豆遗传与育种 、应用数学研究。
红小豆种质资源子粒色泽及出沙率的遗传变异
金文林 ,濮绍京 ,赵 波 ,吴 刚
(北京农学院作物遗传育种研究所 ,北京　102206)
　　摘要:对我国主产区红小豆地方品种资源中随机抽取的 335 份 、日本 25 份和韩国 2 份材料子粒色泽和出沙率进
行了鉴定评价。结果表明 ,红小豆粒色红度值(a＊)平均为 19.71 , 粒色偏灰暗 ,变幅为 13.0～ 26.0;黄度值(b＊)平均为
9.58 ,变幅为 5.2 ～ 16.8;亮度值(L＊)平均为 26.47 , 变幅为 18.1 ～ 34.0;出沙率平均值为 68.08%, 变幅为 61.90%～
75.98%;地区间显示出明显差异 。a＊、b＊、L＊和出沙率 4 个性状均具有较高的遗传变异 , 但粒色 a＊、b＊和 L＊的广义
遗传力值 h2较高 , 出沙率的广义遗传力较低。筛选出红度值超过 24.0 的种质资源 6 份 ,筛选出亮度值超过 30.0的种
质资源 16份 , 筛选出黄度值超过 13.0 的种质资源 8份 , 筛选出出沙率高于 73.5%资源 8份。
关键词:小豆;种质资源;子粒色泽;出沙率;遗传参数
中图分类号:S521　　文献标识码:A　　文章编号:1000-7091(2005)06-0028-06
Genetic Variation of Seed Color and Produce Sweetened Bean Paste Rate
of Adzuki Bean Germplasm Resources
JIN Wen-lin ,PU Shao-jing ,ZHAO Bo ,WU Gang
(Institute of Crop Genetic Breeding ,Beijing Agricultural College ,Beijing　102206 ,China)
Abstract:The seed coat color and the produce sweetened bean paste rate are the importance features to determine
the character of commodity of adzuki beans.In this paper , 335 shares of adzuki beans germplasm resources from major
production areas in China ,25 shares of Japan s and 2 shares of Korea s were selected at random , and its seed coat color
and the produce sweetened bean paste rate were appraised.The results indicated that the mean of degree of red value(a＊)
was 19.71 , it s gray somewhat , and the range was 13.0-26.0.The mean of degree of yellow value(b＊)was 9.58 , and
the range was 5.2-16.8;The mean of degree of brightness value(L＊)was 26.47 , and the range was 18.1-34.0;The
mean of produce sweetened bean paste rate was 68.08%, and the range was 61.90%-75.98%;There were obvious
differences between areas.Each of the 4 characters of a＊ ,b＊ , L＊ and the produce sweetened bean paste rate was of high-
er genetic variation.The generalized habitability values h2 of a＊ ,b＊ and L＊ of seed color were high but the generalized
habitability of produce sweetened bean paste rate was comparatively low.The germplasm resources of 6 shares of degree of
red value exceeding 24.0 ,16 shares of degree of brightness value exceeding 30.0 ,8 shares of degree of yellow value ex-
ceeding 13.0 and 8 shares of produce sweetened bean paste rate exceeding 73.5%were obtained by selection.
Key words:Adzuki bean;Germplasm resource;Seed color;Produce sweetened bean paste rate;Genetic parameter
　　小豆(Vigna angularis Ohwi &Ohashi)起源于我
国 ,在亚洲东南 、东北部及喜玛拉雅高地国家有悠久
的栽培历史。小豆分布广泛 ,几乎遍及我国各地 ,主
产区在华北 、东北 、黄河 ,长江中下游地区 ,其种植面
积 、总产量均居世界第一位[ 1] 。
小豆是做豆沙的主要原料 ,其蛋白质含量高 ,并
含多种氨基酸 、维生素及丰富的钙 ,铁 ,磷元素[ 2] ,红
小豆性平味甘酸 ,具有药用价值[ 3] 。尽管小豆被视
为“小作物” ,但在亚洲血统人群的食物消费组成及
国际食用豆类贸易中占有重要地位 ,近年来国内外
华北农学报·2005 , 20(6):28-33
对红小豆的需求不断增大 。种植小豆不但可以满足
国内市场的需求 ,而且还可大量出口 ,发展国际贸
易。近几十年来 ,欧美一些国家也开始发展小豆生
产 ,其产品已打入亚洲市场 。主要远销日本 、新加
坡 、马来西亚 、南亚和欧美各国 。
为充分利用我国现有的小豆品种资源 ,充分了
解我国小豆的品质性状分布 ,有必要对其性状进行
充分的研究。本试验主要针对小豆子粒的种皮色 、
豆沙出沙率等品质性状进行研究 ,从而揭示我国主
产区小豆地方品种群体品质性状的遗传变异度 ,估
计这一群体的选择潜力;通过分析各地区群体的遗
传变异潜力结合各地区优良品种 ,为进一步加强品
质性状改良提供优良的亲本材料 。
1　材料和方法
1.1　供试材料
从北京农学院作物遗传育种研究所种质库保存
的 1 000余份我国主产区小豆地方品种资源中 ,随
机抽取 362份可利用的材料组成样本 ,2003年夏播
于试验田 。供试材料来源见表 1。由于四川 、河南 、
安徽 、黑龙江 、陕西 、山东和韩国供试材料太少 ,故对
这几个地区的小豆品种资源群体不进行单独的遗传
参数分析 。
表 1　小豆种质资源样品来源
Tab.1　Origin of samples of adzuki bean germplasm resources
样品来源
Origin of samples
数量(份)
Shares
样品来源
Origin of samples
数量(份)
Shares
样品来源
Origin of samples
数量(份)
Shares
北京 Beijing 199 山西 Shanxi 10 河南 Henan 2
天津 Tianjin 31 江苏 Jiangsu 10 四川 Sichuan 2
吉林 Jilin 30 山东 Shandong 5 韩国 Korea 2
河北 Hebei 25 陕西 Shanxi 4
日本 Japan 25 黑龙江 Heilongjiang 3
辽宁 Liaolin 12 安徽 Anhui 2 总计 Total 362
1.2　测定方法
1.2.1　粒色的测量 　以 1976 年国际照明委员会
(CIE)规定的 L＊、a＊ 、b＊表色系 ,L＊为明度指数 ,值
越大表示越明亮 , a＊、b＊称为色度指数 ,分别表示红
色度和黄色度 , a＊越大则表示色泽越红 ,b＊越大则
表示色彩越鲜艳;用色彩色差计扩散照明垂直受光
(D/O)方式测定[ 4] 。测定仪器为美能达照相器材株
式会社生产的 Minolta 色彩色差计 CR-200b 。用绒
布将待测小豆表面擦拭干净后放入专用测量皿中 ,
将每个子粒的种脐调整朝下进行测定。每份材料测
定4个平行样 ,每样品换位测定 5次 ,即每份材料有
20个测定值 ,以平均数表示 。
1.2.2 　出沙率的测定　将擦试干净的待测小豆放
入铝盒中 ,用 20 ℃温水浸泡 8 ～ 12 h 后放入高压锅
蒸煮 1 h ,再闷 20 min;将煮熟的豆粒倒入研钵研磨 ,
研磨后用 60 目网筛洗沙 ,再用滤纸过滤得湿豆沙 ,
烘干后得干豆沙 。计算出沙率(C):
C=W0/M ×100%
　　其中 ,W0 为豆沙的质量(g),M为供试小豆子粒
的质量(g)。
1.3　统计分析
利用单因素方差分析法对各性状进行分析 ,并
估计其遗传方差(σg2)、广义遗传力(h2)、遗传变异系
数(gcv)、遗传进度(GS)及相对遗传进度(RGS)等遗
传参数[ 5] 。
2　结果与分析
2.1　小豆种质资源子粒色泽的表现及遗传变异
小豆子粒色泽是决定其商品性的重要特征之
一[ 4] ,粒色 、明暗 、浓淡及均匀度品种间存在明显差
异 ,本研究采用 L＊ 、a＊ 、b＊表色系进行数量化描述。
在栽培型小豆种质资源群体中以红色品种为
主 ,红度值 a＊是小豆出口的一个重要品质指标。我
国小豆种质资源中有各种各样的粒色品种 ,就单一
色泽的红小豆品种间也存在着明显的粒色差异 。由
表 2可知 ,红小豆粒色红度(a＊)平均值为 19.71 ,粒
色偏灰暗 ,变幅为 13.0 ～ 26.0 ,说明也存在鲜艳红色
的种质;黄度值(b＊)平均为 9.58 ,进一步佐证了粒
色不明亮 ,而变幅为 5.2 ～ 16.8 ,群体中确实存在色
艳的种质;亮度值(L＊)平均为 26.47 ,具有光泽 ,变
幅为 18.1 ～ 34.0 ,即群体中也有明亮光泽的优良种
质。供试群体粒色 a＊、b＊和 L＊的广义遗传力值 h2
较高 ,说明品种间的差异主要是由遗传因素决定的。
从遗传变异系数(gcv)、相对遗传进度(RGS)都说明
具有较高的选择潜力。
小豆种质群体的红度 a＊的广义遗传力(h2)为
6期 金文林等:红小豆种质资源子粒色泽及出沙率的遗传变异 29　
86.71%,说明该性状受外界环境的影响相对较小 。
来源于不同地区的小豆种质资源群体差异明显 ,天
津地区红小豆 a＊值较高 ,平均为 21.5 ,说明粒色红
度较好;而以河北为中心随纬度的增减变化各地区
红小豆的 a＊值均呈递减趋势。各地区小豆群体的
遗传变异丰富 ,其遗传变异系数(gcv , %)、遗传进度
(GS)和相对遗传进度(RGS , %)均较高 ,具有一定的
选择潜力 ,在 5%的选择压力下 ,吉林 、河北和天津
地区可选育出红度 a＊值达 25的材料 。
表 2　不同地区红小豆粒色 a＊、b＊、L＊遗传参数
Tab.2　Genetic parameters of seed color a＊, b＊ and L＊ of adzuki beans from different areas
子粒色泽
Seed color
样品来源
Origin
数量(份)
Accessions
平均数
Mean
min～ max h2(%) gcv(%) GS RGS(%)
a＊ 供试群体 Total 362 19.71 13.0 ～ 26.0 86.71 12.63 4.77 24.23
吉林 Jilin 30 19.19 13.0 ～ 25.7 92.78 16.06 6.04 31.88
辽宁 Liaonlin 12 19.35 16.9 ～ 23.3 76.30 9.20 3.20 16.56
河北 Hebei 25 20.42 13.1 ～ 26.0 88.53 12.93 5.11 25.06
北京 Beijing 199 19.33 13.4 ～ 25.5 85.51 12.13 4.47 23.11
天津 Tianjin 31 21.65 17.5 ～ 24.5 78.70 8.71 3.43 15.93
山西 Shanxi 10 19.71 17.5 ～ 21.2 83.26 11.18 4.04 21.02
江苏 Jiangsu 10 19.20 14.8 ～ 22.3 93.70 14.14 5.42 28.20
日本 Japan 25 20.75 13.7 ～ 24.0 81.83 11.36 4.40 21.18
b＊ 供试群体 Total 362 9.58 5.2 ～ 16.8 93.17 33.72 6.64 67.05
吉林 Jilin 30 8.98 5.3 ～ 14.9 96.23 43.03 8.36 86.96
辽宁 Liaonlin 12 9.76 6.9 ～ 14.6 90.29 22.78 4.35 44.59
河北 Hebei 25 10.66 6.5 ～ 13.3 75.96 15.16 2.89 27.22
北京 Beijing 199 9.11 5.2 ～ 16.8 89.61 27.64 5.00 53.91
天津 Tianjin 31 12.01 8.1 ～ 16.0 77.45 16.37 3.54 29.68
山西 Shanxi 10 9.92 6.9 ～ 13.2 89.13 24.57 4.60 47.8
江苏 Jiangsu 10 10.28 7.0 ～ 12.6 84.68 18.1 3.53 34.31
日本 Japan 25 9.20 6.5 ～ 11.9 67.66 14.41 2.25 24.42
L＊ 供试群体 Total 362 26.47 18.1 ～ 34.0 90.32 12.96 6.78 25.38
吉林 Jilin 30 25.79 18.5 ～ 30.9 96.81 21.74 11.76 44.07
辽宁 Liaonlin 12 26.71 20.7 ～ 30.2 87.64 9.47 4.88 18.27
河北 Hebei 25 26.37 22.5 ～ 32.5 78.45 9.20 4.42 16.79
北京 Beijing 199 26.09 18.1 ～ 32.6 88.55 11.52 5.86 22.33
天津 Tianjin 31 27.76 23.8 ～ 31.8 80.43 7.90 4.03 14.60
山西 Shanxi 10 27.15 21.9 ～ 31.2 87.03 11.64 5.92 22.38
江苏 Jiangsu 10 25.89 21.7 ～ 28.2 83.00 7.90 3.84 14.83
日本 Japan 25 27.96 23.1 ～ 34.0 83.33 10.88 5.72 20.46
　　天津 、河北地区历年都有小豆出口任务 ,外商对
小豆子粒外观品质要求较高 ,育种者和农户对农家
品种有目的的进行改良 ,色泽差的地方品种被“自
然”淘汰 ,在多代人工选择下其地方品种粒色红度有
明显的提高 。从地理起源上分析 ,天津是海退形成
的地区 ,本地不可能有原生的小豆品种 ,而华北地区
又是一个小豆的次生起源中心 ,为天津小豆输送了
大量优质基因资源 ,造就了天津地区存在的小豆资
源群体粒色好于其他地区 。
不同地区间平均值也有较大的差别 ,天津和河
北地区小豆种质材料的 a＊、b＊值较高 ,天津和山西
地区小豆种质材料的 L＊值相对较高;而吉林的小豆
种质材料 a＊ 、b＊和 L＊值相对较低 ,但这些地区都存
在 a＊ 、b＊、L＊较高的种质材料。
2.2　小豆种质资源子粒出沙率的表现及遗传变异
出沙率是小豆重要的加工品质性状之一。豆沙
粒子在其蒸煮过程中 ,由存在于细胞体内的蛋白质
在淀粉糊化之前热凝固包裹着淀粉粒 ,一个豆沙粒
子是由几个糊化 、膨润了的淀粉粒构成 ,大小为 60
～ 300目[ 6 ～ 9] 。
我国主产区供试的红小豆种质子粒出沙率平均
表现及遗传参数如表 3。出沙率平均值为 68.08%,
变幅较大 ,为 61.90%～ 75.98%。出沙率的广义遗
传力较粒色低 ,属于低遗传力性状 。从地区来看 ,河
北 、北京 、山西的种质材料出沙率相对较高 ,选择潜
力相对大一些;东北和日本地区的种质材料相对较
低。
30　 华　北　农　学　报 20卷
表 3　不同地区小豆出沙率遗传参数表
Tab.3 Genetic parameters of produce sweetened bean paste rate of adzuki beans from different areas
　　样品来源
　　　Origin
数量(份)
Accessions
平均数
Mean
min ～ max h2(%) GCV(%) GS RGS(%)
供试群体 Total 362 68.08 61.90～ 75.98 37.89 2.63 2.280 1 3.34
吉林 Jilin 30 67.61 63.78～ 73.00 40.85 2.87 2.571 6 3.78
辽宁 Liaonlin 12 67.67 65.02～ 69.88 16.89 1.62 0.935 0 1.37
河北 Hebei 25 68.43 61.90～ 71.57 53.96 3.12 3.237 3 4.72
北京 Beijing 199 68.25 63.50～ 75.98 36.68 2.66 2.272 3 3.32
天津 Tianjin 31 67.34 63.61～ 70.96 44.56 2.46 2.283 5 3.39
山西 Shanxi 10 68.26 65.93～ 70.84 15.82 1.57 0.873 8 1.28
江苏 Jiangsu 10 68.07 64.68～ 71.00 31.33 2.08 1.649 8 2.40
日本 Japan 25 67.83 62.81～ 71.92 42.48 2.90 2.641 3 3.89
其他地区 From other areas 20 68.73 64.60～ 72.10
2.3　红小豆优异品质种质资源评价
对主产区红小豆种质资源粒色和出沙率进行了
鉴定评价(表4),筛选出红度值超过 24.0的种质资源
6份 ,分别来源于北京 、河北和吉林 3个地区;筛选出
亮度值超过 30.0的种质资源 16份 ,主要来自北京 ,
其他主产区也有高亮度种质材料;筛选出黄度值超过
13.0的种质资源 8份 ,分别来源于北京 、天津和吉林
3个地区;筛选出出沙率高于 73.5%资源 8 份 ,全部
来源于北京 。在筛选出的材料中 , E8413子粒色艳
红 、亮度高的种质材料;86 早 47出沙率高 、且色淡
红 ,是加工优质豆沙的上乘材料;B-1-1 、86中 57 、
HBN-1 、JN95-0均为高红度 、高亮度种质资源 ,有很
好的开发利用价值 。
表 4　粒色 、高出沙率和优异种质资源
Tab.4　High quality germplasm resources of seed color or high produce sweetened bean paste rate
样品来源
Origin
粒色 Seed color
　　a＊ b＊ 　　L＊
出沙率%
Produce sweetened
bean paste rate
吉林 Jilin G-I-25 (25.71) G-I-44-1 (14.90) G-I-44-1 (30.93)
辽宁 Liaonlin L-I-57 (30.05)
河北 Hebei B-1-1 (24.00) B-1-1 (31.59)
HBN-1 (25.95) HBN-1 (32.52)
北京 Beijing 86 Zhao 57 (24.06) E8413 (13.68) 86 Zhao 98 (30.32) E1185 (73.60)
E8413 (24.37) 86Zhong43 (15.04) 86 Zhao 57 (30.96) 86 Zhao 93 (73.85)
JN95-0 (25.46) 86 Zhao 47 (16.81) 86 Zhong 16 (31.09) 86 Zhong 2 (74.09)
E8413 (31.18) 86 Zhao 47 (75.50)
JN95-0 (31.89) 86 Zhao 53 (74.38)
86 Zhao 18 (32.50) 86 Zhao 31 (74.47)
86 Zhao 92 (75.45)
E81-74 (75.98)
天津 Tianjin F0008 (13.22) F0008 (30.14)
E0497 (14.03) E0497 (31.75)
E1089 (15.99)
陕西 Shanxi E0057 (16.52) E0057 (31.03)
日本 Japan Aza/ 90-j-1 (31.03)
Aitinatusyouzu-2 (31.74)
douhokumame (32.25)
　　利用 362份小豆种质资源测定数据分析发现 ,3
个粒色性状之间呈极显著正相关 ,黄度 b＊值与亮度
L＊值之间关系非常密切(ra＊.b＊=0.288 7＊＊ , ra＊.L＊=
0.305 3＊＊ , rb＊.L＊=0.705 3＊＊)。而出沙率与 3个粒
色性状之间无明显相关(ra＊.出沙率 =-0.088 8 ,
rb＊.出沙率=0.027 6 , rL＊ ,出沙率=-0.006 7),这一信息
暗示出沙率和粒色可能是两个相互独立遗传的性
状 ,在杂交育种选择中可将其独立进行筛选 ,也可分
6期 金文林等:红小豆种质资源子粒色泽及出沙率的遗传变异 31　
别选用不同亲本进行杂交组配创造出粒色和出沙率
两项品质均突出的小豆材料。
3　讨论
研究品种资源目的之一是为遗传育种工作找寻
合适的亲本材料 ,通过对地方品种群体的表现及遗
传潜势分析 ,方可制定出切实可行的育种目标 。
3.1　小豆子粒色的遗传变异
小豆的种皮色是决定小豆商品性的重要特征之
一 ,小豆的基本粒色(如红色 、白色 、花粒等)和明暗 、
浓淡及均匀性程度是由品种遗传因素决定 ,但色泽
也受生长条件 、结荚部位 、采收后处理等条件的差异
发生变化 。测定小豆粒色的基本方法一般以 1976
年国际照明委员会(CIE)规定的 L＊、a＊ 、b＊表色系 ,
L＊为明度指数 ,值越大表示越明亮 , a＊ 、b＊称为色
度指数 ,分别表示红色度和黄色度;用色彩色差计扩
散照明垂直受光(D/O)方式测定[ 4] 。高桥首先调查
了种皮颜色的遗传[ 10] ;成河等明确了小豆红 、白 、灰
白3种种皮颜色的遗传模式[ 11] ;金文林等明确了小
豆红色及花斑两色的遗传 ,且花斑对红为显性[ 12] ;
岛田对 2个组合的双亲及 F1 ～ F3集团对小豆种皮色
L
＊ 、a＊ 、b＊ 、c＊ 、H＊5项指标的数量遗传进行探讨 ,
其广义遗传力达 0.57 ～ 0.76 ,但狭义遗传力相对较
低[ 13] 。金文林利用红粒品种与花粒品种杂交 F2株
系估算了 L＊、a＊、b＊的遗传力 ,均在 95%以上[ 14] 。
针对本研究供试群体 ,我国主产区小豆种质资
源的子粒色泽表现出较大的遗传变异 ,不同地区间
种质资源群体差异明显 ,且 3 个子粒色泽性状的广
义遗传力均较高 。北海道立中央农试场对红小豆种
皮色评价指标进行了划分 ,将 L＊值在 27 ～ 30 的定
为标准值 , a＊值在 21 ～ 26的定为标准值 ,大于这两
个值的为明亮鲜艳的红小豆品种 ,小于它的为色暗
的小豆品种[ 15] 。据此 ,我国主产区红小豆子粒色泽
普遍偏暗 ,相比而言 ,红色度较高的地区为天津和北
京 ,平均值 a＊>20;黄色度较高的地区为河北 、天津
和江苏地区 ,平均值 b＊>10;亮度平均值 L＊>27的
地区为天津和山西地区;相比之下 ,天津地区的小豆
种质资源色泽较优。日本地区的小豆种质资源平均
值(a＊>20 ,L＊>27)与天津相似。从供试群体中 ,
筛选出红度值超过 24.0的种质资源 6份 ,筛选出亮
度值超过 30.0 的种质资源 16 份 ,筛选出黄度值超
过13.0的种质资源 8份 。
3.2　小豆子粒出沙率的遗传变异
出沙率是小豆重要的加工品质性状之一。小豆
豆沙除子粒中淀粉含量对其影响外 ,蛋白质含量对
其豆沙品质也有重要影响 。这是由于 20%左右的
水溶性蛋白和 80%左右的球蛋白在豆粒煮熟过程
中 、淀粉糊化之前热凝固包裹着淀粉粒留在豆沙粒
中。蛋白质较多 ,豆沙粒子很结实 ,形成粘性很强的
豆沙;而蛋白质含量过少只能产生过于沙性的豆
沙[ 16 ,17] 。
我国主产区供试的红小豆种质群体子粒出沙率
平均值为 68.08%,变幅较大 ,为61.90%～ 75.98%。
出沙率的广义遗传力较粒色低 ,属于低遗传力性状。
从地区来看 ,河北 、北京 、山西的种质材料出沙率相
对较高 ,选择潜力相对较大;东北和日本地区的种质
材料相对较低 。在供试群体中 ,筛选出出沙率高于
73.5%资源 8份 ,且全部来源于北京 。在筛选出的
材料中 , 86早 47出沙率高 、且色淡红 ,是加工优质
豆沙的上乘材料 ,有很好的开发利用价值。
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茄子单性结实材料 D-11的发现
Discovery of Parthenocarpy D-11 in Eggplant
潘秀清 ,武彦荣 ,高秀瑞
(河北省农林科学院经济作物研究所 ,河北 石家庄 050051)
　　茄子是喜温作物 ,正常开花结果所需的温度为
25 ～ 28 ℃,由于冬季棚室温度较低 ,最低温常在
10 ℃左右 ,开花期间由于低温引起授粉受精不良 ,
落花落果严重。生产上常采用生长素防止落花 ,费
工 、费时 、成本高;易引起药害 ,产生畸形果 、残留部
分药剂 ,降低果实品质和食用价值 ,不利于无公害茄
子生产。茄子单性结实能使子房在未经正常授粉受
精的情况下 ,发育形成正常无子或少子果实 ,对棚室
优质专用品种的选育具有重要意义 。茄子天然单性
结实材料很少 ,不易获得 。
1998年中国农科院蔬菜所肖蕴华从地方品种
中发现了耐寒性强的圆茄单性结实材料;1999年重
庆市农业科学研究所田时炳在高代分离材料中也获
得了长棒状黑紫色低温单性结实材料。到目前为
止 ,国内尚未有单性结实茄子品种的报道。1998年
意大利学者 Restaino 用 EMS 诱导处理(0.8 EMS ,
13 h ,21 ℃)茄子品种 ,获得了低温单性结实突变体
材料 ,目前欧洲已有单性结实栽培品种(如 Talina ,
Galina)应用于生产。
2004年河北省农科院经济作物研究所茄子育
种组在高代自交系中发现了单性结实材料。将 113
份高代自交系种植在塑料大棚中 ,经人工蕾期去柱
头处理 ,绝大部分材料的花落掉 ,只有 4份材料果实
正常膨大 ,得到单性结实的无籽果实;对结无籽果实
的单株进行了重点观察 ,生长后期得到了植株上部
有籽果实 。
2005年将这 4份材料种植在大棚中 ,小区面积
20 m
2 ,每小区 44株 。1月 8日穴盘育苗 ,3月 24日
定植 。全部材料采取人工蕾期去柱头处理 。其中
D-11座果整齐 ,座果率 100%,无籽果率 100%,单性
结实性稳定。
D-11生长势中 ,早熟性好 ,株高 70 ～ 80 cm ,始
花节位 7 ～ 8节 ,果实扁圆形 ,黑亮 ,果肉浅绿 ,单果
重 500 ～ 700 g 。
6期 金文林等:红小豆种质资源子粒色泽及出沙率的遗传变异 33