全 文 ：夏春华 !蔡世英 #
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! 以花烛*!#$%&’%( )*&)+)%( +,-./0为实验材料，探讨其佛焰苞花青苷含量下降与环境条件的关系以及
植物生长调节剂提高花烛佛焰苞花青苷含量的生理效应。结果表明，光照不足是导致花青苷含量下降的主要因
素；用植物生长调节剂赤霉酸（ 12)）、34苄氨基嘌呤（ 3452）、茉莉酸甲酯（ 62478）处理花烛植株，12)*!/!39::;< +0
能有效地提高弱光下花烛花梗的苯丙氨酸解氨酶（ =2+）活性与佛焰苞的花青苷含量。讨论了 12)的作用机理。
#$% 花烛 植物生长调节剂 =2+花青苷
&’()*+ >3’#/!%!
9999999999花烛 *!#$%&’%( )*&)+)%( +,-./0为天南星科安祖属草本植物，一种观赏价值极高的热带花卉。花
青苷含量是花烛品质的重要指标，苯丙氨酸解氨酶（ =2+）活性与花青苷含量呈正相关，光、激素等可诱
导 =2+ 活性上升 ?!，#@。光照不足会导致花青苷含量下降，使其佛焰苞褪色（ 或泛绿），从而影响花烛花卉
的品质。外界因子可影响花青苷的形成，而体内糖水平、激素、矿质营养等则可促进 =2+ 活性提高。=2+
活性高峰较早于苋红素积累高峰，一定范围内 =2+ 活性与苋红素累积都随激动素浓度增加而上升，但
苋红素上升量较 =2+ 稍小 ?)@。植物激素对钙离子与钙调素结合的复合物 AB#C4AB7 第 # 信号转导系统起
调控作用 ?%，$@。12) 与钙调素（ AB7）、=2+ 及花青苷关系的系统研究尚未见报道。本课题旨在研究花烛
佛焰苞花青苷含量与环境条件、植物生长调节剂处理的关系，探索其生理效应的机理，从而为改进花烛
栽培技术、提高花烛的品质和观赏价值，奠定科学理论基础。
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供试的花烛取自华南热带农业大学园艺学院教学基地，为生长健壮的 ) 年生红色品种‘ ,&-.’/)0’
的盆栽*每盆 ! 株0植株，其新叶已露出叶鞘 (9.，古铜色。取样为无机械损伤、无病虫害、花梗长 $9D: 的
花枝，其中佛焰苞用于花青苷测定，花梗用于 =2+ 测定。在适宜的光通量密度*=EF 为 (3&9!:;<（ :#·G0
下，将盆栽花烛植株置于不同温度范围*即 !)H!$9!、!3H##9!、#)H#I9!0的恒温光照培养箱中连续处理
!%9.，每盆 ! 株，每处理 )& 盆。在 !3H#I9!的温度下，将盆栽植株分别置于具 #，)，%，$ 层 ($9J遮荫网的
网室下，测定 =EF 分别为 (3&，##&，’%，(3!:;<（ :#·G0*每天 ’K&&，!!K&&，!3K&& 所测数据的平均值 ，连
续处理 !%9.，观察佛焰苞颜色，筛选实验所用弱光条件的 =EF。
!# 0123.456789:
植株：筛选的 ##&!:;<·（ :#·G0的光照条件下，分别用 &，&/%%%，&/’’’，!/((3，#/33%9::;< + 的
3452、&，#&，%&，’&，!#&9::;< + 的 62478 与 &，&/$’，!/!3，!/()，#/)!9::;< + 的 12) 处理盆栽植株，用
滴注方式，在佛焰苞出现前 !%9. 开始滴注，每次将处理液 !9:+ 滴入鳞片中（ 防止受外界因素干扰），每周
滴 # 次，共 % 次。用于佛焰苞花青苷［ 3］、含水量、可溶性糖（ &/&!9:L L9）、可溶性蛋白［ (］（ &/&!9:L L9）
及花梗 =2+［ ’］的测定。
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第 45 卷 第 6 期
4::; 年 < 月
本课题得到海南省教育厅科研基金（ MNON#&&##!）的资助
夏春华 男，!I(! 年生，硕士、讲师。从事园林专业的教学与科研工作，发表相关科研论文 ’ 篇。
收稿日期：#&&%4&!4&3P9999999
! 期 夏春华等：植物生长调节剂提高花烛佛焰苞花青苷含量的效应
离体花梗：将洗净的离体花梗剪为长约 #$%&& 的小段，混合取样，称取 ’(#)，随机分成若干组，
#*+!下，分别置于 ,，!，#，%，-&&./ 0 的 1234、,，,(#，,(-，,(1，,(5!&./ 0 的 64278、,，*95，!!(1，!:9%，
#%9!!&./ 0 的 ;4% 溶液中，常温浸泡处理 !,<=。>?4 合成抑制剂放线菌素 2@（ *,!&./ 0）、蛋白质合
成抑制剂环已亚胺（ !,!&./ 0）处理同上，AB7 抑制剂 ACD（ 氯丙嗪，A=/.EF.&BGHI8）、J;K4（ 乙二醇
双乙胺醚 2?L?’2 四乙酸，JM=N/8I8)/NO./2PHQR#2B&HI.82M=N/<8M=8FST?U?’TM8MFBBO8MHO+BOHV）则在 #*保温 -<=，用于 C40、AB7［ W］、AB#XT4KCBQ8［ !,］的测定。
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差异显著性的方差分析和标准曲线的回归方程采用国际通用统计软件 Y4Y+1(!#。
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花烛正常光照度（ :1,!&./（ &#·Q）、不同温度的对比实验表
明：%,+!以上的温度，花烛植株受到严重灼伤，花芽烧死，不能进行
正常生长发育；!,$!*+!的温度，花烛易受害，出现严重黄叶现象。
说明正常光照度条件下，高、低温均会导致花烛生长发育受阻，不
能正常开花。!1$##+!、#%$#W+!的温度，花烛能开花，且处理间佛
焰苞花青苷含量差异不显著（ 表 !）。在正常光照度、温度下栽培，
佛焰苞的颜色不变，且其大小与形状等观赏品质不受影响。
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一定温度范围内（ !1$##、#%$#W+!），不同 CZ@ 下，花烛佛焰
苞花青苷含量与花梗 C40 活性存在显著差异（ 表 #）。在供试光照
度范围内，光照度越强，花烛佛焰苞的花青苷含量与花梗 C40 活
性就越大；反之，光照度不足时，佛焰苞出现褪色甚至蓝化现象，当
光照度低于 :1+!&./（ &#·Q）时，花烛植株甚至不开花。研究结果表
明，低光照度是导致佛焰苞花青苷含量与花梗 C40 活性下降的主要原因之一。
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不同浓度的 1T34，64T78 处理盆栽花烛植株，佛焰苞花青苷含量与花梗 C40 活性效应如表 % 所
示。1T34，64T78 对花烛盆栽植株佛焰苞花青苷含量与花梗 C40 活性的提高均未表现出明显的促进作
用，各处理间的差异不显著。
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;4% 处理盆栽花烛植株，对佛焰苞花青苷含量与花梗
C40 活性的效应如表 - 所示。不同处理对佛焰苞花青苷含量
的变化有显著差异，以浓度 ;4%!(!1+&&./ 0 的效果最佳。尽
管花梗 C40 活性未达到显著差异，但变化趋势与花青苷相
似，也以 !(!1+&&./ 0 浓度 ;4% 的使用效果较好。
I # ()*&J+&),-EF,-(./567.89:;’.A %&’BC! [34\]&&./·0T! 花青苷质量
浓度 ]!)·&0T! C40
活性 ]!&./·&HIT! !^_64\]&&./·0T!
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,(555 ,(15+B4 ,(,!W+B4 -, ,(WW+B4 ,(,#!+B4
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9:;]! 花青苷质量
浓度 ]!)·&0T! +++++++++生长发育
!,$!* 一 不开花
!1$## !(,W+B+4 +++++++++开 花
#%$#W !(,!+B+4 +++++++++开 花
‘%, 一 花芽灼伤，败育
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!# $%&’!(’%)*!+’,#$%&’$()* -’.+,-./
不同浓度的 #$%&、’&$()、*&+ 处理花烛离体花梗，,&- 活性的效应如表 所示。#$%&、’&$() 对花
烛离体花梗 ,&- 活性的提高均未表现出明显的促进作用，各处理间的差异不显著，进一步间接证明
#$%&、’&$() 对提高花烛佛焰苞花青苷含量不起作用。而不同浓度 *&+ 处理花烛离体花梗，,&- 活性差
异显著，以 ../#!012 - 浓度 *&+ 的处理效果最好。
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*&+ 处理花烛盆栽植株的实验结果如图 . 所示，
发现 *&+ 处理的佛焰苞可溶性糖含量高于对照，而可
溶性蛋白含量、含水量均低于对照，说明 *&+ 处理的
效应优于对照，间接证明 *&+ 对花烛佛焰苞花青苷含
量与花梗 ,&- 活性的促进效应。
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*&+ 处理花烛离体花梗的实验结果（图 !）表明，与对照相比，*&+ 处理能明显提高 34!56&7,48) 活
性。*&+ 或单独处理分别与 34!9螯合剂 :*7&、34( 抑制剂 3,; 进行复合处理，表明 *&+ 能提高离体
花梗 34( 含量，而 3,;、:*7& 则在一定程度上抑制了 *&+ 的效应，使 34( 含量下降。*&+ 与 :*7&、
3,; 的交叉复合使用，其结果与单独使用 :*7&、3,; 类同，表明 *&+ 能诱导 34( 含量提高。*&+ 处理
花烛离体花梗对 ,&- 活性的影响实验结果见图 +。*&+ 分别与 34!5螯合剂 :*7&、34( 抑制剂 3,; 复
合处理，离体花梗的 ,&- 活性比 *&+ 单独处理时显著下降，证实 *&+ 对 ,&- 活性具有促进作用。
!5 ?@AB%6;CDEF) -’.+,-./
放线菌素 $< 是转录水平的抑制剂，环已亚胺是蛋
白质合成过程的抑制剂。*&+ 处理能使花烛离体花梗
,&- 活性增加，而 *&+分别与 =>& 抑制剂放线菌素 6<、
蛋白质合成抑制剂环已亚胺一起使用时，离体花梗
,&- 活性却明显降低，,&- 合成受阻 ?图 @A。这表明
,&- 的合成在转录水平被放线菌素 6< 抑制，在翻译过
程则被环已亚胺抑制，说明 *&+ 调节 ,&- 的活性，很可
能是通过调控 ,&- 合成的有关基因的表达而实现的。
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! 期 夏春华等：植物生长调节剂提高花烛佛焰苞花青苷含量的效应
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花青苷含量是衡量花烛观赏品质的重要指标之一。#$ 是花青苷合成的一个重要限速酶。研究结
果表明，花青苷含量提高与 #$ 活性上升之间存在密切关系。研究外界环境条件对花烛佛焰苞花青苷
含量的影响，发现导致花烛佛焰苞花青苷含量下降的主要限制因素是光照度不足。当光照度低于光通
量密度 %&’((!)*+（)&·,）时，-$ 活性下降，花青苷含量明显降低，而采用 ./.0())*+ $ 的 1-2，在佛焰苞
呈现前 .3(4，每隔 2(4 滴注 . 次（共 3 次）于鳞片中，能有效提高花烛花梗 -$ 活性及佛焰苞花青苷含
量与可溶性糖的含量，证明 1-2 能克服由于光照度不足所导致的光合产物（主要是糖）积累下降与 -$
活性降低的问题，为花青苷合成提供充足的前体物质，从而提高花青苷的含量；而 056-、7-589 的作用
效果不明显。这对花烛种植栽培有一定的理论与应用价值。
实验研究也表明，1-2 处理能提高花烛花梗 :;%<5-=;,9 的活性与 :;8 的含量，促进 -$ 活性的
增强与佛焰苞花青苷含量的累积，而 >1=-、:?、放线菌素 5@、环已亚胺等均抑制了 1-2 对这些指标
提高的促进作用。说明当 1-2 进入细胞后，能促进 :;8A含量在一定程度上的增加，导致 :;%B5-=;,9 活
性增强，并引起一系列生理生化反应，使 -$ 活性提高与花青苷累积。放线菌素 5@、环已亚胺抑制了
1-C 对 -$ 活性提高的促进作用，暗示了 -$ 活性的影响最终可能来源于转录水平和翻译过程的调
节，即 1-C 调节了控制 -$ 合成的有关基因的表达。
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.(((何奕昆 D奚 惕 E(凤仙花中花色素苷累积与苯丙氨酸解氨酶的关系 E(植物生理学通讯 D.FGHD%I2JK2G
AA%AAA吴文华 D潘瑞炽 EA茉莉酸甲酯对水稻幼苗叶片中碳水化合物及苯丙氨酸解氨酶和多酚氧化酶活性的影响 EA植物生理学通讯 D.HHLD22
（2）I.LGK.G’
AA2AAA童 哲 D梁伯潘 EA光对尾穗苋幼苗苋红素合成的诱导 EA植物生理学报 D.HGHD.JM.NI.KJ
O(P(((孙大业 D郭艳林 D马力耕 E(细胞信号传导 E第 % 版 E北京 I科学出版社 D.HHQE...K..R
((J(((李 霞 D王宁宁 D王淑芳 D等 E(:;%BS:;8 介导生长素对小麦胚芽鞘细胞 T-@ 激酶的刺激作用 E(植物生理学报 D(.HHHD%JUPNI2VQK20.
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OOROOO欧阳光察 EO苯丙氨酸解氨酶 M-$N活性的测定 EO见 I上海植物生理学会主编 EO植物生理学实验手册 EO上海 I上海科学技术出版社 D
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OOHOOO赵升皓 D于宏林 D张明志 D等 EO钙调素的酶联免疫测定法 EO徐州医学院学报 D.HRRDRM.NIVPKVR
.’OOO缪 颖 D曹家树 D蒋有条 D等 EO大白菜干烧心发生过程中心叶组织 :;%B5-=;,9 活性的变化 EO园艺学报 D.HHRD%VM.NIV’KVV
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