全 文 ：临床上得到广泛的应用。
参考文献:
[ 1] 　徐强,桑希生 ,梁伟.牡蛎汤对四氯化碳所致实验性肝损伤的影响
[ J] .中医药信息 , 2007, 24(2):57.
[ 2] 　李旭 ,苑隆国 ,王晓辉.牡蛎提取物对小鼠肝脏保护作用研究 [ J].
医学研究通讯 , 2005, 34(1):51.
[ 3] 　李江滨 ,侯敢 ,赖银璇.牡蛎多糖抑制流感病毒增殖的实验研究
[ J] .时珍国医国药 , 2009, 20(6):1346.
[ 4] 　李萌,杜国威 ,刘赛.牡蛎糖胺聚糖小鼠体内抗病毒作用的实验研
究 [ J] .中国海洋药物杂志 , 2008, 2(4):50.
[ 5] 　李鹏 ,李琪福 ,石松林.牡蛎天然活性肽对人胃腺癌 BGC-823细胞
周期与基因表达的调控 [ J].中国海洋药物杂志, 2007, 26(6):3.
[ 6] 　张婉虹 ,谢华.牡蛎肉水提液延缓去卵巢大鼠脑衰老的作用 [ J].
中国老年学杂志 , 2007, 27(7):1240.
[ 7] 　王世华 ,于红霞 ,王淑娥.牡蛎提取物对高血糖小鼠保护作用 [ J].
中国公共卫生 , 2006, 22(1):80.
[ 8] 　王海桃 ,刘赛.牡蛎糖胺聚糖对损伤的血管内皮细胞功能的影响
[ J] .海洋水产研究 , 2007, 5(10):106.
[ 9] 　苏开鑫 ,谢华 ,王宏芬.牡蛎肉提取物对类固醇性骨质疏松大鼠骨
代谢的影响 [ J] .中国自然医学杂志 , 2009, 2(4):97.
[ 10] 　冯雅莉.桂枝加龙骨牡蛎汤治疗更年期失眠 18例 [ J] .光明中
医, 2006, 21(8):45.
[ 11] 　王先进 ,田卓.煅牡蛎粉外用治疗慢性中耳炎 48例 [ J] .中医药
学刊 , 2009, 21(9):1583.
[ 12] 　秦建平.牡蛎散加味治疗小儿多汗症 318例 [ J] .青海医学院学
报, 2003, 24(2):114.
[ 13] 　盛晓波 ,赵强.牡蛎莪术汤治疗子宫肌瘤 46例 [ J] .浙江中医杂
志, 2004, 39(3):113.
[ 14] 　王丽霞 ,黄素嫦.柴胡牡蛎汤治疗乳腺增生 70例疗效观察 [ J].
中药材 , 2006, 29(6):638.
[ 15] 　李高照.麻黄缩泉止遗汤治疗小儿遗尿 64例 [ J] .山西中医 ,
2009, 5(5):21.
三七花的现代研究进展
张燕丽 1 ,左冬冬 2
(1.黑龙江中医药大学 ,黑龙江　哈尔滨　150040;2.黑龙江中医药大学附属第一医院 ,黑龙江　哈尔滨　150040)
摘　要:三七花是一种具有广泛药理活性和应用价值的名贵中药 。对三七花的植物形态 、药材鉴定 、理
化性质 、化学成分 、药理作用 、临床应用及其在食品工业中的开发利用等方面进行了综述 ,以期对三七花
的进一步开发利用提供依据。
关键词:三七花;植物形态;药材鉴定;化学成分;药理作用;应用
中图分类号:R28　　　文献标识码:A　　　文章编号:1002-2406(2011)01-0116-02
作者简介:张燕丽(1978-),女 ,实验师 ,硕士 ,主要从事中药研究。
收稿日期:2010-10-15
修回日期:2010-11-13
　　三七花(SanqiFlowerBuds)又名田七花 、参三七
花 、山漆花 、金不换花 ,为五加科多年生草本植物生长
2年以上的三七尚未开放花序的干燥品[ 1] 。三七花性
甘凉 ,具清热解毒 、平肝明目 、生津止渴 、降压 、增强人
体免疫力之功效 ,适用于头晕目眩 、耳鸣 、失眠 、高血
压 、偏头痛 、急性咽炎等症 。主产于云南文山 、广西 、西
藏等地 。三七花既是名贵中药药品 ,又是优等食品 、保
健品 ,长期服用对治病和养生都有颇有裨益。
1　化学成分
1.1　总皂苷成分
王淑琴 [ 2]等报道 ,三七花蕾中总皂苷及皂苷元含
量最高 ,三七花总皂苷含量为 28.48%,总皂苷元含量
高达 15.36%。三七花蕾中主要含 20(S)-原人参二
醇型苷 。与三七花皂苷相关的报道显示 ,三七花中已
得到人参皂苷 Rb2、Rc、Rb3、Rbl和三七皂苷 Fe、Fa、Fc
等 ,总皂苷得率 1.6%[ 3] ,除此之外 ,近年来还有学者
在三七花中提取分离得到 20(R)人参皂苷 Rg3、人参
皂苷 Re、Rd、三七皂苷 Q,其中的 20(R)人参皂苷 Rg3
和人参皂苷 Re为首次从三七花中获得[ 4] 。另外 ,三
七花中还含有含谷甾醇 、胡萝卜苷 、绞股蓝皂苷等。
魏均娴 [ 5]等对三七花皂苷元进行了研究 ,将三七
花粗皂苷用 5%硫酸(50%乙醇)水解得总苷元 ,将总
苷元上硅胶柱层析 ,以不同比例的石油醚 -丙酮顺序
洗脱得五种结晶 ,为三七叶苷元 A,人参二醇 ,三七叶
苷元 C,三七叶苷元 D,三七花苷元 B。
1.2　挥发油成分
胥聪 、龙普明等 [ 6]对三七花的挥发油成分进行了
分析 ,鉴定出 37种成分 ,其中有 3种单萜和 16种倍半
萜 ,鉴定成分为总挥发油含量的 67%。挥发油成分主
要包括单萜类化合物樟脑 ,龙脑和奥 ,倍半萜类化合物
有 δ-毕橙茄烯 , δ-波旁烯 , δ-丁香烯 , β -毕澄茄
烯 ,别芳萜烯等。
国内外众多学者对三七中的氨基酸 、甾醇化合物 、
磷酸盐 、糖类化合物及无机元素进行了研究 ,但三七花
在这些方面的研究目前还属空白。
2　药理作用
2.1　镇静作用
袁惠南等报道[ 7] ,三七花总皂苷能明显抑制小鼠
·116·
中　　医　　药　　信　　息
InformationonTraditionalChineseMedicine　　　　　　　　
2011年第 28卷第 1期
Vol.28, No.1, 2011 　
的外观 、行为活动和自发活动;与阈下剂量的巴比妥类
催眠药戊巴比妥钠及非巴比妥类的水合氯醛合并呈协
同作用;三七花总皂苷能显著加强氯丙嗪对小鼠自发
活动的抑制作用 。抗惊厥试验表明 ,三七花总皂苷对
戊四氮和士的宁惊厥无保护作用 ,仅能推迟出现士的
宁惊厥的潜伏期 。实验结果显示 ,三七花总皂苷对中
枢神经系统具有抑制效能 。高崇昆报道 [ 8]三七花的
镇静作用是由于对中枢抑制而引起的 ,给小鼠灌胃三
七花 100g·kg-1未出现死亡及毒副反应 。实验结果证
明 ,三七花用于治疗头昏目眩 、耳鸣是适宜的。
2.2　抗炎作用
三七花中含有大量三七花皂苷 ,刘杰[ 9]等报道 ,
三七花皂苷 50 ～ 100mg·kg-1均能明显抵制多种致炎
剂所致大鼠足肿胀和小鼠耳廓炎症 ,提示其具有较强
的抗炎活性 。江锦芳等 [ 10]用三七花冰块进行了预防
化疗性口腔炎的疗效观察 ,试验表明 ,三七花有消肿 、
化瘀 、镇痛 、止血 、抗凝和促进纤溶作用。
2.3　护肝作用
王彦武等[ 11]进行了三七花含片对酒精性肝损伤
保护作用的实验研究。研究结果表明 ,三七花含片可
显著降低酒精性肝损模型的大鼠肝组织中的 MDA及
TG含量 ,提高肝组织 GSH含量 ,可减轻酒精性肝损伤
大鼠的肝组织脂肪变性 ,表明三七花含片对酒精性肝
损伤具有保护作用。 MDA是脂质过氧化物分解的终
末产物 , MDA含量可以间接的反应机体脂质过氧化的
程度 , GSH是一种低分子清除剂 ,它能防止血红蛋白
及其他辅助因子受氧化损伤 , GSH含量的多少是衡量
机体抗氧化能力大小的重要因素。研究中三七花含片
能够通过显著降低肝内 MDA含量 ,抑制过氧化反应 ,
减轻 MDA对肌体的损伤 ,同时增加 GSH的含量 ,使有
足够的 GSH对抗过氧化反应 ,说明三七花含片具有清
除自由基 ,抑制脂质过氧化的作用。
2.4　活血化瘀作用
周莉等 [ 12]研究了三七花总皂苷对大鼠血液流变
学的影响 ,研究表明 ,三七花总皂苷可明显降低急性血
瘀大鼠的全血高 、中 、低粘度值 ,同时明显降低红细胞
压积(P<0.01,或 P<0.05),表明三七花中的总皂苷
有明显改善急性血瘀模型大鼠的血液流变学作用。
2.5　降血脂作用
李萍等 [ 13]对三七花降脂茶治疗高血脂症 50例的
观察研究表明:33例高胆固醇血症患者 , 显效 26例
(80%),有效 7例(20%),总有效率为 100%;36例高
三酰甘油血症患者 , 显效 27例 (75%), 有效 9例
(25%),总有效率为 100%。表明三七花能有效治疗
高血脂 。
2.6　降血压作用
王佑华等[ 14]进行了三七花总皂苷对自发性高血
压大鼠血压及心率的影响的实验 ,研究表明 ,三七花总
皂苷对降低 SHR收缩压 、舒张压在一定剂量范围内有
一定作用 ,对心率影响小 ,证明三七花总皂苷具有降低
血压作用。
2.7　抑制人乳腺癌细胞侵袭的作用
廖文琴等[ 15]研究了三七花总皂苷对人乳腺癌细
胞株 MDA-MB-231侵袭能力的影响并探讨了其相
关机制 。结果表明:在浓度为 50 ～ 200μg·mL-1时 ,三
七花总皂苷对人乳腺癌细胞的增殖具一定的抑制作
用 。实验显示 ,三七花总皂苷在浓度为 10、50、100μg·
mL-1均表现出侵袭抑制作用 ,浓度为 50μg·mL-1侵袭
抑制效果最佳 ,达到 32.0%。三七花总皂苷对各浓度
组对 MDA-MB-231细胞 β1 -integrin、MMP-2和
EGFR基因表达有下调作用(P<0.01),一些浓度组对
β 1-integrin和 EGFR蛋白的表达也具下调作用。因
此得出结论 ,三七花总皂苷通过下调 β 1-integrin、EG-
FRmRNA和蛋白的表达 ,抑制肿瘤细胞与 ECM粘附 ,
降低肿瘤细胞运动能力 ,从而抑制人乳腺癌细胞的侵
袭转移 。
3　临床和医药中的应用
三七花在临床和医药上的应用主要是鲜品三七花
晒干后可直接入药。三七自古以来就是一味名贵中药
材 ,药用历史悠久 ,在众多古籍中均有记载 。三七花一
直以来伴随着三七的应用而广泛流传 。对三七花的记
载仅见于《云南中药志 》中记载 ,三七来源于五加科植
物三七的根 、叶 、花。三七花甘 、凉。清热 、平肝 、降压。
用于高血压 、头昏 、目眩 、耳鸣 、急性咽喉炎 、心律失常。
用法用量:内服 ,开水冲泡茶服 ,适量 。
三七花一方面用作中药材临床应用 ,另一方面利
用三七作为原料制成的三七花颗粒 、三七花冲剂 、复方
三七花精 、三七花精等药品 ,深受市场青睐 。
4　在食品工业中的应用
三七花因含有皂苷特有的甘味而受到众多消费者
的喜爱 ,在食品工业中 ,常以三七花作为原料制成三七
花茶 、三七花糕 、三七花藕粉 、三七花菜肴等。
5　小结
三七花的性状 、显微 、理化等鉴别特征可以作为控
制三七花质量的标准 ,也是检验三七花的理论依据。
三七花作为药品可以治病 ,作为食品可以养生 ,作为保
健品可以保健 ,颇具市场潜力。随着对三七花研究的
逐步深入 ,必然会为新药研发提供更坚实的理论基础 ,
同时也为三七花的可持续产业化发展道路指明了
方向。
参考文献:
[ 1] 　许响 ,李红芳.三七花的生药学研究 [ J] .中国中医药现代远程教
育 , 2008, 6(10):1303.
[ 2] 　王淑琴.中国三七 [ M] .昆明:云南民族出版社 , 1993, 435.
[ 3] 　张崇喜.人参 、西洋参和三七化学成分的研究 [ D] .长春:吉林农
·117·
2011年第 28卷第 1期
Vol.28, No.1, 2011 　　　　　　　　
中　　医　　药　　信　　息
InformationonTraditionalChineseMedicine
业大学 , 2004:05.
[ 4] 　李先.三七花皂苷的化学成分研究 [ D] .长春:吉林大学 , 2009:8.
[ 5] 　魏均娴 ,刘莉 ,徐榕雪.三七花皂苷元的研究 [ J].中药通报 , 1984,
9(5):223.
[ 6] 　胥聪 ,龙普明 ,魏均娴 ,等.三七花挥发油的化学成分研究 [ J] .华
西药学杂志 , 1992, 7(2):79-82.
[ 7] 　袁惠南 ,彭茜 ,赵雅灵 ,等.三七花总皂苷的镇静作用 [ J] .特产科
学实验 , 1984(4):(27).
[ 8] 　高崇昆.三七花镇静作用的药理研究 [ J] .中成药 , 1982(11):39
-40.
[ 9] 　刘杰 ,耿晓照 ,刘亚平 ,等.三七花皂苷抗炎作用的实验研究 [ J].
中药通报, 1985(10):41-43.
[ 10] 　江锦芳 ,陈丽君.三七花冰块预防化疗性口腔炎的疗效观察 [ J].
广西医科大学学报 , 2006, 8(23):551-552.
[ 11] 　王彦斌 ,赵鹏.三七花含片对酒精性肝损伤保护作用的实验研究
[ J] .广西医科大学学报 , 2005, 8(22):251-252.
[ 12] 　周莉.三七花中总皂苷对大鼠血液流变学的影响 [ J] .中国药师 ,
2007, 20(12):55-57.
[ 13] 　李萍 ,侯天印 ,刘强.三七花降脂茶治疗高血脂症 50例 [ J] .现代
中西医结合杂志 , 2003, 11(3):123-127.
[ 14] 　王佑华 ,周端 ,曹敏 ,等.三七花总皂苷对自发性高血压大鼠血压
及心率的影响 [ J] .中西医结合心脑血管病杂志 , 2007, 10(10):
133-137.
[ 15] 　廖文琴 ,可燕 ,蒋嘉烨 ,等.三七花总皂苷抑制人乳腺癌细胞侵袭
的体外研究 [ J] .上海中医药大学学报 , 2010, 24(5):77-81.
延胡索药学研究进展
田明 ,王淼 ,王红 ,李宏妍 ,张楠
(黑龙江中医药大学 ,黑龙江　哈尔滨　150040)
摘　要:通过对延胡索鉴别 、炮制 、化学成分和质量控制等方面对延胡索进行了总结和分析 ,并对研究成
果做了讨论和展望。
关键词:延胡索;药学研究;综述
中图分类号:R28　　　文献标识码:A　　　文章编号:1002-2406(2011)01-0118-02
基金项目:黑龙江中医药大学科研基金项目(X200902)
作者简介:田明(1963-),男 ,教授 ,硕士研究生导师 ,主要研究方向:中
药新药研发。
通讯作者:王红(1958-),女 ,副研究馆员 ,主要从事图书资料整理及研
究工作。
收稿日期:2010-10-21
修回日期:2010-11-15
　　延胡索又名元胡 ,最早始载于 《神农本草经 》,列
为中品 ,味辛 、苦 ,性温 。归肝 、脾经。具有活血 ,利气 ,
止痛等功效 ,用于治疗胸胁 、脘腹疼痛 ,经闭痛经 ,产后
瘀阻 ,跌扑肿痛等症。现代研究发现 ,延胡索对心血管
系统 、神经系统等药理作用明显 ,临床应用较为广泛 ,
日用量较大 。而市场上该品种比较混乱 ,质量参差不
齐 ,笔者对延胡索的鉴别 、炮制 、化学成分和质量控制
研究等方面进行了综述 ,为临床和药物制剂的应用提
供参考 。
1　延胡索与其常见混淆品种
1.1　延胡索正品 [ 1]
为罂粟科植物延胡索(CorydalisyanhusuoW.T.
Wang)的干燥块茎。夏初茎叶枯萎时采挖 ,除去须根 ,
洗净 ,在沸水中煮至恰无白心时 ,取出 , 晒干。现在
《中国药典》规定延胡索仅为上述一个品种入药 ,我国
主产区为浙江 、江苏 、湖北 ,以栽培品为主 。
1.2　常见伪品及混淆品[ 2 ～ 4]
1.2.1　东北延胡索
罂粟科植物东北延胡索(CorydalisambiguaCham.
etSchlecht.var.amurensisMaxim.)的干燥块茎。产于
东北等地。
1.2.2　齿瓣延胡索
罂粟科植物齿瓣延胡索(Corydalisturtschaninovi
Bess.)的干燥块茎。产于东北 、河北北部 。
1.2.3　全叶延胡索
罂粟科植物全叶延胡索(CorydalisrepensMandl.
etMuhldorf.)的干燥块茎 。产于东北 、河北 、河南 、山
东等地 。
1.2.4　夏天无
夏天无为罂粟科植物伏生紫堇(Corydalisdecum-
bens(Thunb.)Pers.)的干燥块茎 ,主产于江西省 ,江苏
亦有栽培。
1.2.5　其他混淆品
如半夏属植物半夏 、天南星科植物水半夏 、薯蓣科
植物薯蓣和黄独的叶腋芽珠(薯蓣零余子 [ 5] 、黄独零
余子)以及板栗种仁 [ 6]或其他科属植物根茎染色来冒
充延胡索作为药用。但在性状或显微鉴别上较易与正
品延胡索区分。
2　延胡索炮制研究
延胡索的古代炮制方法主要散见于宋 、明 、清代的
·118·
中　　医　　药　　信　　息
InformationonTraditionalChineseMedicine　　　　　　　　
2011年第 28卷第 1期
Vol.28, No.1, 2011