全 文 ：第 28卷 ,第 3期 光　谱　实　验　室 Vol . 2 8 , No . 3
2 0 1 1年 5月 Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory May , 2 0 1 1
三七花化学成分和药理作用的研究进展
①联系人 ,电话: ( 0871) 8356968转 6202;传真: ( 0871) 8356968转 6201;手机: ( 0) 13678731817; E-mail: h aw kyin2008@ sina. com;
地址:昆明市国家高新技术开发区科新路 389号昆明积大制药有限公司 , 650106。
作者简介:殷勤红 ( 1979— ) ,男 ,湖北省荆门市人 ,药师 ,在职研究生 ,主要从事药物研究与开发工作。
收稿日期: 2010-09-01;接受日期: 2010-09-16
殷勤红① a　朱艳琴b　虞 泓a　曾文波a　赵方允a
a (云南大学中草药生物资源研究所云百草实验室　昆明市国家高新技术开发区昌源中路 49号　 650091)
b(昆明理工大学分析测试研究中心　昆明市　 650093)
摘　要　三七花含有丰富的人参二醇型皂苷 、黄酮和多糖等生物活性成分。 现就三七花的化学成分
和药理作用研究进展进行简要概述 ,为其研究与开发提供有价值的参考。
关键词　三七花 ;化学成分 ;药理作用
中图分类号: R285. 5　　　文献标识码: A　　　文章编号: 1004-8138( 2011) 03-1194-04
1　引言
三七花是传统名贵中药五加科植物三七的干燥花蕾 [ F1ower buds of Panax Notoginseng
( Burk) F. H. Chen ] ,三七花性味甘凉 ,具有清热、平肝、降压之功效 ,具有较好的药用价值和保健作
用。三七花作为药材已载入《云南中草药选》 ,“甘凉 ,清热平肝 ,降压。治疗高血压 ,头昏 ,目眩 ,耳鸣 ,
急性咽喉炎” ;同时《中华本草》记载三七花“性甘味凉。清热生津 ,平肝降压。主治津伤口渴 ,咽痛音
哑 ,高血压病”。本文对三七花的主要化学成分和药理作用研究进行综述 ,为其深入研究与开发提供
有益的参考。
2　化学成分
Taniyasu S等 [1 ]从三七花蕾中分离得到人参皂甙 F2 , Rd, Rc, Rb2和 Rb1。魏均娴等 [2 ]进行三七
花皂甙元的研究 ,通过提取精制得到了三七花粗皂甙沉淀物 ,再对粗皂甙进行水解和分离 ,分别得
到三七花甙元 A、 B、 C、 D和 E。左国营 [3 ]等发现三七花蕾含有U-谷甾醇、胡萝卜甙、三七皂甙 Fe、绞
股蓝皂甙Ⅸ 、人参皂甙 Rc和人参皂甙 Rb3等多种成分。
帅绯等 [4 ]从三七花挥发油中经气相层析得到 16种成分 ,包括萜烯类、烃类和酯。胥聪等 [5 ]采用
气质联用法从三七花挥发油中鉴定出包括烃类、单萜类、倍半萜类、醇、醛、酮、酸、酯等化合物 37
种 ,其中单萜 3种 ,倍半萜类 16种 ,鉴定成分为总挥发油含量的 67% 。
上海中医药大学采用 L9 ( 34 )正交试验设计 ,以洗脱物转移率及纯度为考察指标 ,用 AB-8树脂
筛选出三七花总皂苷的最佳工艺条件为: 上样浓度为 0. 2g生药 /mL,以 3倍树脂柱体积 ( BV )的
70%乙醇溶液洗脱 ,吸附及洗脱流速均为 2倍树脂柱体积每小时 ( BV· h- 1 ) ,洗脱液蒸干后即得纯
化的三七花蕾总皂苷提取物 ,纯化后三七花蕾总皂苷含量为 87. 60% [6 ]。魏莉等 [7 ]考察了云南文山
不同产地、不同生长年限的三七花中总皂苷和单体皂苷的变化规律 ,发现产地和生长年限不同 ,三
七花所含总皂苷和人参皂苷 Rb1、 Rb3的含量有显著性差异。
3　药理作用
3. 1　抗炎作用
三七总皂苷的作用机制可能与三七总皂苷阻止炎细胞内游离钙水平升高并抑制灌流液中磷脂
酶 A2活性从而减少地诺前列酮得释放有关 [ 8]。而三七花总皂苷与三七总皂苷在化学成分上有相
似之处 ,发现 50— 100mg· kg- 1三七花皂苷能明显抑制多种致炎剂所致大鼠足肿胀和小鼠耳廓炎
症 ,有较强的抗炎活性 [ 9] ;而利用三七花皂苷 f配制的溶液进行抗炎实验 ,也发现其对急性炎症和
慢性炎症均有抑制作用 [10 ]。袁惠南等 [11 ]以巴豆油等致炎剂建立的动物炎症模型进行三七花总皂苷
的抗炎症效果评价 ,发现三七花总皂苷对炎症反应均有抑制作用 ,并能对抗由醋酸引起的小鼠腹腔
毛细血管通透性亢进。广西医科大学附属肿瘤医院 [12 ]用三七花冰块进行预防化疗性口腔炎的实验
观察 ,观察组的口腔炎发生率为 8% ,而对照组的发生率为 24% ,观察组显著低于对照组 ,也说明三
七花具有消肿抗炎的功效。
3. 2　镇痛作用
王懋德等 [13 ]对三七花总皂苷进行镇痛实验 ,观察到三七花总皂苷能明显抑制由乙酸所致的小
鼠扭体反应 ,延长因热刺激引起的小鼠痛反应潜伏期 ,表明三七花总皂苷具有镇痛效能 ;小鼠侧脑
室注入 ( icv )微量三七花总皂苷后 ,仍能显著提高其痛闭值 ,提示其镇痛作用部位可能在中枢。研究
表明三七总皂苷对化学性和热刺激性引起的疼痛均有明显的镇痛作用 ,且三七总皂苷是一种阿片
肽样受体激动剂 ,不具成瘾的副作用 [14 ]。
3. 3　镇静作用
三七地上部分对中枢神经有抑制作用 ,三七花总皂苷也能明显抑制小鼠的外观行为活动和自
发活动 ,三七花总皂苷能显著加强氯丙嗪对小鼠自发活动的抑制作用 ,同时三七花总皂苷对戊四氮
和士的宁惊厥无保护作用 ,表明三七花总皂苷对中枢神经系统具有抑制效能 [ 15]。同样利用三七花
水煎剂进行镇静实验 ,实验结果表明三七花可用于治疗头昏、目眩和耳鸣 [16 ]。
3. 4　活血化瘀作用
周莉等 [17 ]进行了三七花总皂苷对大鼠血液流变学的影响研究 ,发现三七花中提取的总皂苷
高、中、低剂量组均能明显降低血瘀大鼠的全血比粘度 ,降低其红细胞压积 ,延长凝血酶原的时间 ,
降低纤维蛋白的数量 ,可以有效的预防血小板的聚集 ,防止血液粘度增加 ,从而起到预防血栓的作
用。说明三七花具有活血化瘀的临床功效。
3. 5　治疗心律失常作用
三七总皂苷对几种实验性心律失常模型均有明显对抗作用 ,三七二醇皂苷也有类似效应 ,提示
其抗心律失常作用并不是通过竞争性阻断肾上腺素 U-受体或兴奋 M-胆碱受体所致 ,而是与心肌
的直接抑制有关 [18— 20 ];三七二醇皂苷能降低离体大鼠右心房的自发频率 ,对大鼠和家兔心电图实
验 ,证明三七二醇皂苷有负性频率作用 ,负性传导作用 ,其结果阐明了三七二醇苷的抗心律失常作
用 [21 ]。三七花治疗心律失常实验也验证了其对心悸胸闷等病症有较好的疗效 [22 ]。
3. 6　清咽润喉作用
利用三七花含片进行清咽润喉的人体试食试验 [23 ] ,清咽功效的总有效率为 80. 0% ,表明三七
花含片对咽痛、咽痒、咽灼热、干咳、多言加重、咽部异物感、咽干涩和咳痰不爽等症状均有改善作
1195第 3期 殷勤红等:三七花化学成分和药理作用的研究进展
用 ,对咽部充血、水肿和咽后壁滤泡增生等症状也有一定疗效。
3. 7　护肝作用
王彦武等 [24 ]进行了三七花含片对酒精性肝损伤保护作用的实验研究 ,研究结果显示 ,三七花
含片可显著降低酒精性肝损模型的大鼠肝组织中的丙二醛 ( MDA)及甘油三酯 ( TG)含量 ,提高肝
组织还原型谷胱甘肽 ( GSH)含量 ,可减轻酒精性肝损伤大鼠的肝组织脂肪变性 ,表明三七花含片对
酒精性肝损伤具有保护作用。
3. 8　抑制细胞增殖作用
以去甲肾上腺素诱导的人主动脉血管平滑肌细胞增殖和钙超载为模型 ,发现三七花总皂苷各
剂量组均能够改善去甲肾上腺素诱导的人主动脉血管平滑肌细胞增殖的细胞活力 ,这也提示了三
七花总皂苷对血管平滑肌细胞增殖有抑制作用 ,这一作用可能与降低细胞内钙离子浓度有关 [25 ]。
4　结论
三七花的化学成分和药理活性还在不断的探索研究中 ,对其分析方法还有待研究。同时对于三
七花的单体化合物制剂的研究 ,以及三七花代谢产物尤其是三七皂苷的代谢研究都应给予高度的
重视。三七花制品的研究应本着无农药残留、无重金属残留的原则 ,这样才能将中药推向国际市场。
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Advances of Chemical Constituents from Flower Buds of Panax
Notoginseng ( Burk) F. H. Chen and Its Pharmacological Effects
Y IN Qin-Honga, c　 ZHU Yan-Qinb　 YU Honga　 ZEN G Wen-Boa　 ZHAO Fang-Yuna
a (Yunnan Herbal Laboratory , Institute of Herb B iotic Resources ,Yunnan University, Kunm ing 650091,P . R.China )
b( Research Center for Analysis and Measurement , Kunming University o f Science and Technolog y, Kunming 650093, P. R. China)
c(Kunming J ida pharmaceut ical Co. , Ltd . , Kunming 650106, P. R .China)
Abstract　 The main bioactiv e consti tuents in flow er buds of Panax Notoginseng ( Burk ) F. H.
Chen are panaxadiol saponins, flavonoids, poly saccharides etc. The progress in chemical constituents
and pharmacological effects w as summarized, which will provid valuable reference for research and
development.
Key words　 Flower Buds of Panax Notoginseng ( Burk ) F. H. Chen; Chemical Constituents;
Pharmacological Effects
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