作 者 ：郭翠容
期 刊 ：上海交通大学 2014年 06期 页码：86
关键词：甜叶菊；质量评价；甜菊苷；莱鲍迪苷A；HPLC；GC；
摘 要 ：甜叶菊Folium Steviae Rebaudianae系菊科植物甜叶菊Stevia rebaudianaBertoni的干燥叶，性平味甘，生津止渴。现代研究表明甜叶菊具有多种药理活性，如降血糖、降血压、抗菌、抗病毒及抗癌等；同时，甜叶菊还作为天然甜味剂在食品与医药领域有广泛的应用。然而，历版《中国药典》均未收载甜叶菊，缺乏质量控制标准。为了保证甜叶菊的安全性及有效性，本课题首次对甜叶菊进行了系统的质量标准研究，起草了甜叶菊药材的质量标准草案，为甜叶菊的质量控制提供了科学依据。 本课题首先对甜叶菊的化学对照品进行了研究。甜菊苷（Stevioside）及莱鲍迪苷A（Rebaudiosid...