全 文 ：第 27卷第 11期
2008年 11月
水 产 科 学
FISHERIES　SCIENCE Vol.27No.11Nov.2008
管角螺对几种环境因子的耐受性试验
潘　英 , 陈锋华 , 李　斌 , 庞有萍
(广西大学 动物科学技术学院 ,广西　南宁　530004)
摘　要:试验结果表明 , 管角螺幼螺生存温度为 6 ～ 32 ℃,适宜温度 20 ～ 30 ℃。管角螺对低盐具有较
强的耐受力 ,适应盐度为 13.0 ～ 39.0;生存 pH为 6.2 ～ 10.4,并具有较强的耐干露能力。气温 28 ～ 30
℃,壳高 10.0mm的幼螺干露 12 h无死亡 , 干露 24h和 36h的死亡率分别为 75%和 100%。幼螺营底
栖生活 ,底质条件对管角螺的个体成活率无明显影响。饵料以双壳贝类为主 ,对贝肉 、鱼虾肉糜具明显
的趋食性。
关键词:管角螺;生长率;成活率;温度;盐度;pH;饵料
中图分类号:S968.32 文献标识码:A 文章编号:1003-1111(2008)11-0566-04
收稿日期: 2008-01-31;　修回日期:2008-03-31.
基金项目:广西科学研究与技术开发计划项目(桂科转 0718003-3-6);北海市科技攻关项目(北科合 200701036).
作者简介:潘英(1968-),女 ,教授 ,博士 ,研究方向:海洋贝类遗传育种;E-mail:nnpying@sohu.com.
　　管角螺(Hemifusustuba)俗称角螺 、响螺 ,属新
腹足目 、盔螺科 ,主要分布于我国东南沿海及日本
海 ,生活在近海约 10 m等深线的沙泥海底。其个
体大 、味美 、营养丰富 。近年来 ,由于资源量日趋减
少 ,市场售价昂贵 ,供不应求 。我国部分地区进行
了人工育苗和养殖试验 ,但仍处于起步阶段 。近年
来受商业利益刺激 , 过度采捕导致了我国沿海管
角螺资源的日益枯竭 ,因此开发利用管角螺具有广
阔的市场前景。
目前 ,有关管角螺的生物学基础资料研究比较
少 ,仅林志华等 [ 1]对管角螺生态及繁殖习性进行了
观察。有关温度 、盐度 、pH等环境因子及饵料对管
角螺幼螺生长发育 、存活的影响尚未见报道 。笔者
于 2005— 2007年对广西沿海的管角螺进行了生物
学特性的研究及人工育苗 、养殖试验[ 2-3] ,并对广西
沿海的管角螺进行了几种环境因子的耐受性研究 ,
旨在为该经济贝类在我国南方的增养殖提供基础
资料。
1　材料与方法
1.1　材料的来源
试验采用平均壳高(10.0±0.5)mm的管角螺
幼螺 ,是 2006年 3— 6月在广西北海市水产技术推
广站海水种苗基地繁育的管角螺子一代幼螺。
1.2　稚幼贝的培养
广西沿海管角螺产卵繁殖季节于每年 3月底
至 4月上旬开始。从 4月 10日开始至 5月 23日亲
贝陆续产卵 ,产卵后移出亲贝 , 卵荚于原池孵化。
水温 28 ～ 29 ℃,稚螺在卵荚内发育至 30 d时 ,逐渐
从卵荚的顶端膜孔孵出 。稚螺孵化出膜后 ,在 7.2
m×3.4m×1.8 m的室内水泥池中进行稚幼螺培
育 ,培育用水为经过二级砂滤的自然海水 , 盐度
18.6 ～ 29.5,水温 24 ～ 30 ℃, pH8.4,水深 40 cm,
连续充气增氧 ,隔天清底 ,全量换水 1次 。饵料为
新鲜的紫蛤 (Sanguinolariaviolacea)、文蛤(Meretrix
meretrix)、翡翠贻贝(Pernaviridis)、牡蛎(Ostreaplica-
tula)肉等 ,日投饵量为体质量的 5%,每日投喂 1次 。
1.3　理化因子试验
温度试验分 12组 ,将幼螺每组 10只培养于 1
L大烧杯中。试验水温用海水冰和加热棒调配至
0、3、6、10、15、20、25、30、32、34、36、38 ℃。盐度试
验分 10组 ,将 10 mm幼螺每组 20只置于不同梯度
的海水中 。盐度用粗盐和地下水配制 ,盐度梯度为
0、6.5、13.0、19.5、26.0、 32.5、 39.0、45.5、52.0、
58.5。pH试验分为 8组 ,将管角螺幼螺每组 20只
放入用 1 mol/L的 HCl和 1 mol/L的 NaOH调配成
不同 pH水平的海水中培养 ,设 4.3、5.5、6.2、7.0、
8.3、9.2、10.4和 11.2共 8个 pH梯度。水温 、盐
度 、pH对管角螺幼螺的影响 ,除试验因子外 ,其他
因子保持一致 ,观察管角螺幼螺的成活率 ,每组均
设 2个平行组 。每 3 d换水 1次 ,加入已调配好的
海水。每日用酸度计和密度计校对盐度和 pH。
1.4　饵料试验
将壳高 10 mm的幼螺分别移入容积为 8000 ml
的塑料盆中 ,每组各放 20只 ,水温保持29.0 ～ 31.5
℃。共设 12个饵料系列:海水鱼浮性饲料 、2号虾
DOI :10.16378/j.cnki.1003-1111.2008.11.006
饲料 、1号虾饲料 、扁藻(Platymonassubcordiformis)、
螺旋藻(Spirulinaprinceps)、鱼糜 、虾糜 、蟹糜 、文蛤 、
毛蚶(Scapharcasubcrenata)、车元 0号 、车元 1号。
每个系列均设有重复组 ,培养 30 d。
每日 8:00、16:00各投喂饵料 1次 。投喂单胞
藻时 ,让藻液静止一段时间 ,取上浮活力好的投喂。
虾饲料 、螺旋藻粉用 300目筛绢搓洗后投喂。每日
换水 2/3。每 5 d各组取 10只幼螺测定其规格 ,然
后取平均值。试验结束时对各饵料组幼螺的平均
壳高和存活数进行统计分析 ,并在 α=0.05水平
上对结果进行差异显著性检验 。
1.5　底质试验
对壳高约 10mm的幼螺进行 4种不同底质(泥
沙 、泥 、全沙 、无底质)的培养试验 ,底质深 0.5 ～ 1.0
cm,每组 20只 ,在 0.6 m×0.6m×0.4m的水族箱
中进行 ,试验 2个月。每日换水 1/2,投喂文蛤肉 ,
观察其潜底 、活动能力以及成活率。
成活率 /%=(成活数 /总数)×100%
1.6　生长的测量
每月 30日对幼螺进行生长测量及计数 ,测量
工具为游标卡尺及电子秤 。
相对生长率 k/%=(mt-m0)/(m0 ×⊿ t)×100%
式中 , mt为终末平均体质量 , m0为初始平均体质量 ,⊿ t
为试验天数。
1.7　耐干露试验
将平均壳高 10 mm的幼螺分成 4组 ,每组 20
只 ,每组 1个重复 ,气温 28 ～ 30 ℃干露 ,干露时间
设为 12、24、36、48h,观察其成活率 、活力情况 。
1.8　幼螺死亡的确定
经过理化因子或干露处理后的幼螺 ,放入正常
海水中观察 24 h,若幼螺没有活动迹象或受到刺激
后足部不能正常收缩 、厣紧闭深缩则认为死亡 。
2　结果
2.1　环境因子对管角螺幼螺成活率的影响
2.1.1　水温
水温对管角螺幼螺成活率的影响见表 1。在 0
℃,个体经刺激仍有微弱反应 ,但未见足部伸缩 ,无
爬行痕迹 , 48 h后成活率为 20%。 3 ℃,可见足部
伸缩 ,未见爬行痕迹 , 48h成活率为 80%。 6 ℃,足
部伸缩频繁 ,有爬行痕迹。 10、15、20、25、30、32 ℃,
幼螺足部伸缩频繁 ,爬行痕迹多 。 34 ℃组幼螺反应
迟钝 ,爬行痕迹少 , 24 h成活率为 60%, 48h后降为
40%,未见爬行痕迹。 36℃组 24h成活率为 30%,
48 h后仅为 10%。 38 ℃组幼螺反应迟钝 ,无爬行
痕迹 , 24 h后全部死亡 。由此可见 ,管角螺幼螺生
存温度为 6 ～ 32 ℃,适宜温度为 20 ～ 30℃。
表 1　水温对管角螺幼螺成活率的影响
水温
℃
成活率 /% 水温
℃
成活率 /%
24h 48h 24h 48h
0 65 20 25 100 100
3 100 80 30 100 100
6 100 100 32 100 100
10 100 100 34 60 40
15 100 100 36 30 10
20 100 100 38 0 0
注:pH 8.0 ～ 8.4,盐度 29.5.
2.1.2　盐度
各盐度试验组成活率分别为 ,盐度 0(淡水)
组 , 2h即出现死亡 ,恢复到正常盐度死亡率仍超过
93%, 6 h后全部死亡 。盐度 6.5组 , 6 h出现明显
的麻痹 ,恢复正常盐度后仍死亡 90%, 12 h后全部
死亡。盐度 13组 , 6 h明显出现麻痹现象 ,经刺激
反应迟钝 , 12 h后幼螺慢慢适应新的盐度环境 ,恢
复活力;24h基本上恢复正常 。盐度 19.5、26、32.5
和 39组 ,幼螺足部伸缩频繁 ,爬行活动均正常 ,无
不适现象 ,成活率均达到 100%。盐度 45.5组 , 6 h
经刺激反应迟钝 ,足部伸缩较少 ,无爬行痕迹 , 36 h
后成活率为 90%。盐度 52组 , 6 h后成活率为
10%;12 h后全部死亡 。盐度 58.5组 , 6 h后全部
死亡(表 2)。由此可见 ,管角螺幼螺对盐度具有较
强的适应能力 ,生存盐度为 13.0 ～ 39.0。
表 2　盐度对管角螺幼螺成活率的影响
时间
h
不同盐度下的成活率 /%
0 6.5 13.0 19.5 26.0 32.5 39.0 45.5 52.0 58.5
6 0 10 100 100 100 100 100 100 10 0
12 0 0 100 100 100 100 100 100 0 0
24 0 0 100 100 100 100 100 100 0 0
36 0 0 100 100 100 100 100 90 0 0
48 0 0 100 100 100 100 100 80 0 0
注:水温 28～ 30℃, pH 8.2 ～ 8.4.
2.1.3　pH
pH对管角螺幼螺成活率的影响见图 1。由图
1可见 , pH4.3组 ,幼螺 24h经刺激反应迟钝 , 36 h
成活率 55%, 48h成活率 15%。pH5.5组 , 24 h反
应迟钝 ,爬行痕迹少 , 36 h和 48 h成活率分别为
72%、43%。pH6.2、7.0、8.3、9.2和 10.4,幼螺足
部伸缩频繁 ,爬行较多 ,无不适现象 , 48 h无死亡。
pH11.2组 , 24 h幼螺出现轻度麻痹现象 ,活力不
足 , 36 h和 48 h成活率分别为 86.6%和 64.5%。
因此 ,管角螺幼螺对 pH的适应能力较强 ,生存 pH
567第 11期 潘　英等:管角螺对几种环境因子的耐受性试验
为 6.2 ～ 10.4。
图 1　pH对管角螺幼螺成活率的影响
2.2　饵料
投喂 12组饵料培育管角螺幼螺 30 d,观察到
不同饵料对幼螺的壳高增长有明显的影响(图 2)。
由图 2可见 ,以投喂文蛤肉的效果最好 ,幼螺生长
速度最快 ,体质量的增长倍数平均达到 1.90倍。
投喂鱼糜 、虾糜次之 ,增长倍数为 1.71倍 。车元
(0.34倍)和螺旋藻粉(0.39倍)投喂效果较差。
尤其是海水鱼浮性饲料 、对虾饲料 ,至 10 d幼螺部
分死亡 。而以投喂扁藻的效果不明显 。根据生长
的差异显著性分析 ,投喂贝肉 、鱼糜 、虾糜存在显著
性差异 ,而鱼虾饲料和螺旋藻粉则无显著性差异。
图 2　不同饵料对管角螺幼螺壳高增长的影响
注:水温 29 ～ 30.5℃, pH 8.3, 盐度 28.3 ～ 29.5.(1)海水鱼浮性
饲料 , (2)2号虾饲料 , (3)1号虾饲料 , (4)扁藻 , (5)螺旋藻 , (6)鱼
糜 , (7)虾糜 , (8)蟹糜 , (9)文蛤 , (10)蚶 , (11)车元 0号 , (12)车元
1号 , (13)对照组
管角螺幼螺投喂贝肉 、鱼糜 、虾糜组 ,经 30d培
养 ,部分个体壳高达 1.5 cm;单独投喂人工配合饵
料 、螺旋藻粉系列 ,达到幼螺后期占的比例较少 ,只
有约 50%。而投喂扁藻组 ,幼螺全部停留在前期 、
中期阶段 ,发育速度明显比投喂贝肉 、鱼糜 、虾糜组
的慢。
用不同的饵料投喂管角螺幼螺 ,各组饵料对幼
螺的成活率存在明显的差别 ,幼螺成活率平均为
3.6% ～ 83.3%,其中投喂贝肉成活率最高 , 达到
93.3%;投喂虾糜 、鱼糜组的幼螺也有较高的成活
率 ,分别为 58.5%、54.3%;而投喂虾片和螺旋藻
粉 ,幼螺成活率则很低 ,只有 3.6%和 12.8%。投
喂浮游藻类组 , 5 ～ 10d有部分幼螺死亡 , 15 d死亡
数量超过 1/2, 20d幼螺全部死亡。
2.3　底质与生长
2.3.1　管角螺对底质的适应性
底质对管角螺幼螺生长率的影响见表 3。由表
3可见 ,以泥沙质 、无底质生长率较高 ,沙质较差。
在无底质培养的幼螺常群集于池壁上 ,有底质的则
爬壁少。不管有无底质 ,各组的成活率均为 100%。
管角螺营底栖生活 ,依靠腹足的伸缩爬行 ,一般迁
移活动范围不大 ,壳高 10 mm的幼螺 ,平均爬行速
度为 0.9 mm/s,且小个体活动较频繁。随着个体
的增长 ,爬行的速度相应加快。
表 3　底质对管角螺幼螺生长率的影响 %
时间 泥沙质 沙质 泥质 无底质
06-30 0.61 0.43 0.52 0.59
07-30 0.64 0.49 0.56 0.60
2.3.2　生长
管角螺的生长与水温(季节)、个体大小有密切
关系。广西沿海管角螺幼螺的快速生长期为水温
28 ～ 31℃的 6— 11月(图 3)。 2006年 5月孵出后 ,
随着夏季水温上升 ,生长明显加快 。 2006年 6— 10
月 ,由于水温较高(>28 ℃),相对生长速度较快 ,
相对生长率为 2.9% ～ 10.5%;11月相对生长率最
高 ,达 11.8%。 2006年 12月中旬开始至翌年 1— 3
月 ,由于冬季水温较低 (<13 ℃),幼螺基本不摄
食 ,生长基本处于停滞状态 ,相对生长率为 8.9% ～
10.2%。饲养结果表明 ,稚螺培养 90d平均壳高可
达 5.0cm, 1年个体平均壳高超过 8.0 cm,且随着
个体增长 ,生长速度减慢。
图 3　2006— 2007年管角螺幼螺的生长
568 水　产　科　学 第 27卷
2.4　耐干露试验
在温度 28 ～ 30 ℃、遮荫条件下 ,平均壳高 10.0
～ 15.0 mm的幼螺耐干露试验结果见图 4。由图 4
可见 ,干露 12 h未发现死亡 , 24h和 36h的死亡率
分别为 75%和 100%,幼螺大量死亡集中在 24 ～ 36
h。而成螺的耐干露能力超过 48 h。
图 4　不同干露时间幼螺的死亡率
3　结论
(1)贝类对环境的适应能力受许多环境因子的
共同影响 ,其中温度和盐度为 2个主要因子 ,它们
共同影响贝类的生长 、成活和繁殖 。通过本试验 ,
已初步得出广西沿海管角螺幼螺生存温度为 6 ～ 32
℃,最适温度为 20 ～ 30 ℃。管角螺幼螺对海水的
盐度具有比较强的适应能力 ,适应盐度为 13.0 ～
39.0, pH6.2 ～ 10.4。管角螺的厣具有较强的闭合
能力 ,可保存水分时间较长 ,因此具有较强的耐干
露能力 。 1.0 ～ 1.5cm幼螺干露 12 h不发生死亡 ,
这为苗种的运输和生产过程中的操作提供了方便。
(2)3月随着水温回升 ,管角螺生长加快 , 5—
　　
11月(平均水温 20 ～ 28 ℃)水温适宜于管角螺生
长 ,为其快速生长期 , 12— 2月水温 5 ～ 15℃时几乎
停滞生长 ,但具有一定的耐低温能力 ,死亡率较低。
这表明管角螺具有较强的耐低温的能力 ,在我区沿
海推广增养殖有较大的潜力 。
(3)饵料的质量和数量直接影响着管角螺的存
活和生长 。管角螺幼螺的饵料以双壳贝类为主 ,对
贝肉 、鱼虾肉糜具明显的趋食性 。
(4)稚幼螺营底栖生活 ,对底质有一定的适应
能力 , 4种底质条件下幼螺相对生长率无明显影响 ,
表明水温为此时生长的决定性因素 。由本次试验
结果得知 ,泥沙质为其最理想的底质 ,其对泥质 、沙
质 、无底质的适应能力亦较强 ,成活率均为 100%。
这与林志华等 [ 1]的研究结果相类似 。此外 ,壳高小
于 1 cm的稚螺在无底质培养条件下 ,生长速度与
其他底质条件几乎相同 ,这为开展管角螺幼螺无底
质规模化培育提供了依据 。同时 ,进一步研究管角
螺幼螺对盐度 、不同底质的适应能力 ,对广西北部
湾沿海发展该贝增养殖有着现实意义 。
综上所述 ,管角螺对环境的适应性很强 ,耐温 、
耐盐范围广 。管角螺作为一种生长较快的经济贝
类 , 1年可长至壳高约 8 ～ 10 cm,具有生长优势和
较高的商业价值 ,适宜在我国南方进行养殖 。
参考文献:
[ 1] 　林志华 , 王铁杆 , 夏彩国.管角螺生态及繁殖习性观
察 [ J] .海洋科学 , 1998(5):11-12.
[ 2] 　潘英 , 王强哲 , 陈锋华 , 等.管角螺全人工育苗试验
[ J] .水产科技情报 , 2007, 34(2):84-85.
[ 3] 　潘英 , 陈锋华 , 庞有萍 , 等.管角螺的生物学特性及
养殖 [ J] .水产科学 , 2008, 27(1):24-26.
ToleranceofTrumpetHemifusustuba(Gmelin)toSeveralEnvironmentalFactors
PANYing, CHENFeng-hua, LIBin, PANGYou-ping
(ColegeofAnimalScienceandTechnology, GuangxiUniversity, Nanning530004, China)
Abstract:Theefectsoftemperature, salinity, pH, dietandsubstratumonsurvivalandgrowthofjuveniletrumpet
Hemifusustubawerestudiedinalaboratory.Itwasfoundthatthejuvenilessurvivedatwatertemperatureof6 ～ 32
℃, witharelativesuitablerangeof20 ～ 30℃.Theadaptablesalinityrangedfrom13.0to39.0andthepHfrom
6.2to10.4.Thejuvenileshadstrongtoleranceabilitytolowsalinityandlongperiodofdryingexposure.Atthe
airtemperatureof28 ～ 30 ℃, therewerenomortalityinthejuveniles(shelheight10.0 mm)exposedtodrying
for12 h.Ontheotherhand, 75% and100% ofmortalitywerefoundinthejuvenilesexposedtoairfor24hand
36 h.Therewasnosignificantefectofsubstrataonsurvivalofthejuvenileswhosenaturalfoodmainlyconsistedof
variousbivalveswithobviousselectionofshelfish, fishandshrimp.
Keywords:Hemifusustuba(Gmelin);growthrate;survivalrate;temperature;salinity;pH;diet
(责任编辑:晓　荷)
569第 11期 潘　英等:管角螺对几种环境因子的耐受性试验